Ao de la Diversificacin Productiva y del

Fortalecimiento de la Educacin

UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA

FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA DE MEDICINA HUMANA
CICLO I

INFORME N2:
INTRODUCCION A LAS TECNICAS DEL
LABORATORIO
ALUMNOS:
MENDOZA LOVERA RIGOBERTO LEONEL
DOCENTE:
NOMBRE DEL PROFE

ICA PER
2015

OBJETIVOS
Conocer :
1) El equipo de laboratorio y su uso general
2) La lectura de escalas

I.

INTRODUCCION

En el desarrollo de las prcticas de laboratorio se utilizan

materiales y aparatos cuyo funcionamiento es necesario
conocer, el xito y seguridad del estudiante en el
laboratorio depende del uso adecuado del equipo de
laboratorio y de las operaciones realizadas en la prctica
de laboratorio.
EN EL LABORATORIO EXISTEN UNA VARIEDAD DE
MATERIALES, Y CADA UNO DE ELLOS DEBE DER
UTILIZADO
APROPIADAMENTE.POR
ESTA
RAZON,
DEBEMOS IDENTIFICARLOS E INFORMARNOS SOBRE LA
FORMA DE USARLOS. EL MATERIAL DE VIDRIO ES UNO DE
LOS ELEMTOS FUNDAMENTALES EN EL LABORATORIO, LO
PODEMOS ENCONTRAR
FORMANDO RECIPIENTES
VOLUMETRICOS
GRADUADOS
Y
VOLUMETRICOS
AFORADOS. SIN EMBRAGO, EL VIDRIO ES FRAGIL, POR LO
QUE DEBES MANEJARLO CON CUIDADO. ADEMAS HAY
OTROS MATERIALES HECHOS DE PORCELANA, METALICOS
Y DE MADERA, MEDIANTE UNA PREVIA INVESTIGACION
PODRAS ELEGIR EL EQUIPO ADECUADO PARA PROXIMAS
ACTIVIDADES EN EL LABORATORIO, CONSIDERANDO LA
PRECISION Y EXACTITUD QUE EL EXPERIMENTO
REQUIERA.
III.

MATERIALES, INSTRUMENTOS Y EQUIPOS

Mechero de Bunsen
Balanza
Termmetro
Matraz Erlenmeyer
Pinzas para bureta
Soporte Universal
Pinza de uso Mltiple
Pinza para tubos de ensayo

II.

Tubo de ensayo
Esptula
Luna de reloj
Probetas graduadas de 100 Y 10ml.
Bureta Vasos de precipitados de 250 y 100ml.
Embudo Pinzas de metal
Anillo de hierro
Tela de alambre
Escobillas para tubos de ensayo
Gradilla o rejilla para tubos de ensayo
Botella de polietileno para lavado (Pizeta)
Sustancias
Alambre de cobre
Agua
MARCO TERICO
MECHERO DE BUNSEN: utilizado en los laboratorios
cientficos para calentar o esterilizar muestras o
reactivos qumicos.
BALANZA: instrumento de laboratorio que mide la masa de un
cuerpo o sustancia qumica, utilizando como medio de comparacin la
fuerza de la gravedad que acta sobre el cuerpo.

TERMOMETRO de mercurio: Sirve para calcular la

Temperatura. En un laboratorio se necesita para
calcular la cantidad exacta de Reactivo se necesita
para realizar una reaccion determinada.
MATRAS ERLENMEYER: Es utilizado principalmente
para la preparacin de soluciones.
PINZAS PARA BURETA: Son una pinzas metlicas
confeccionadas con la nica misin de sostener en
posicin vertical las buretas. Aunque dichas pinzas
cogen con fuerza a la bureta, la presin que se ejerce

sobre el vidrio es pequea al tener poca superficie de

contacto e impide que estas se rompan.
SOPORTE UNIVERSAL: se utiliza en laboratorio para
realizar montajes con los materiales presentes en el
laboratorio permitiendo obtener sistemas de
medicin y preparar diversos experimentos.
PINZA DE USO MULTIPLE: su uso va desde sujetar
diferentes objetos hasta el poder manipularlos con un
fin especfico pero adaptados a lo que queramos
hacer, como puede ser el caso de necesitar algo
esttico o tan solo mover algo de un lugar a otro.
PINZA PARA TUBOS DE ENZAYO
TUBO
DE
ENSAYO:
se
usa
en
cualquier
procedimiento, como la preparacin de soluciones o
la toma de muestras que luego sern depositadas en
este. Esta hecho de un Vidrio Especial (Pyrex) que
resiste las temperaturas muy altas, sin embargo los
cambios de temperatura muy bruscos pueden
provocar el rompimiento de tubo.
ESPATULA: Se utiliza para tomar pequeas
cantidades de compuestos que son, bsicamente,
polvo. Se suele clasificar dentro del material de metal
y es comn encontrar en recetas tcnicas el trmino
punta de esptula para referirse a esa cantidad
aproximadamente.

Luna de reloj: Consiste en una pieza circular,

ligeramente cncavo-convexo de vidrio utilizado en
el laboratorio de qumica como una superficie para
evaporar un lquido, para mantener los slidos
mientras son pesados, o como una cubierta para un
vaso de precipitados.

Probetas graduadas de 100 Y 10ml: instrumento

de laboratorio que se utiliza, sobre todo en anlisis

qumicos, para contener o medir volmenes de

lquidos de una forma aproximada.

Bureta Vasos de precipitados de 250 y 100ml:

Las buretas son tubos cortos, graduados, de
dimetro interno uniforme, provistas de un grifo de
cierre o llave de paso en su parte inferior. Se usan
para ver cantidades variables de lquidos, y por ello
estn graduadas con pequeas subdivisiones
(dependiendo del volumen, de dcimas de mililitro o
menos). Su uso principal se da en volumetras,
debido a la necesidad de medir con precisin
volmenes de lquido variables.

Embudo: Embudo de filtracin; son los ms

empleados, tienen forma cnica y suelen estar
fabricados en vidrio.
Pinzas de metal

Anillo de hierro: Instrumento metlico de

laboratorio, es un soporte para ponerlo sobre un
mechero bunsen, y ponindole una placa encima,
poder calentar al fuego.

Tela de alambre: encargada de distribuir la

temperatura de manera uniforme,
evitando que el instrumental de vidrio entre en
contacto directo con la llama de mechero
y evitando que se quiebren los recipientes de vidrio
por los cambios bruscos de temperatura.

Escobillas para tubos de ensayo: instrumento

que esta fabricado con mechn de pelo natural,
segn el dimetro se utilizan luego de los
experimentos de fsica, qumica o pruebas de

laboratorio para lavar: tubos de ensayo, buretas,

vasos de precipitado, erlenmeyer, etc.

Gradilla o rejilla para tubos de ensayo: utilizada

para dar soporte a los tubos de ensayos o tubos de
muestras. Normalmente es utilizado para sostener y
almacenar este material.

Botella de polietileno para lavado (Pizeta): La

Piseta es un recipiente cilndrico sellado con tapa
rosca, el cual posee un pequeo tubo con una
abertura capaz de entregar agua o cualquier liquido
que se encuentre contenido en su interior, en
pequeas cantidades. Normalmente esta hecho de
plstico y su funcin principal en el laboratorio es
lavado de recipientes y materiales de vidrio.
Sustancias

Alambre de cobre

Agua : Tener un adecuado conocimiento del tipo

de agua apropiado para su aplicacin en el
laboratorio es de vital importancia, por qu? : el
agua es empleada en varias etapas de anlisis como
preparacin de blancos, muestras, diluciones, y
debido a esto las impurezas fuera del rango
establecido por la normativa, segn su uso, afectan
de manera determinante el resultado de un anlisis
principalmente anlisis de alta sensibilidad.
Agua tipo I
Anlisis que precisan un importante nivel de
precisin. Por ejemplo: elaboracin de buffer de
referencia, cromatografa de lquidos, espectrometra
de masas, entre otros.
Agua tipo II

El agua tipo 2, segn la ASTM no debe tener

contenido de sedimentos orgnicos. Es utilizada en
casi todos los procedimientos de anlisis de
laboratorio, aquellos que no especifiquen por
reglamentacin el tipo de agua I, por ejemplo anlisis
de sangre y el anlisis microbiolgico.
Agua tipo III
Anlisis Cualitativo y soluciones de referencia,
tambin suele usarse para el lavado de recipientes
de laboratorio.
Agua tipo IV
Es til para elaboracin de soluciones y tambin se
usa en el lavado de recipientes.Contar con
instrumentos apropiados para realizar las mediciones
exigidas en todos los procesos de laboratorio es de
gran importancia porque de esta manera se asegura
la calidad de los procedimientos.
Ebullicin: es el proceso fsico en el que la materia
pasa a estado gaseoso. Se realiza cuando la
temperatura de la totalidad del lquido iguala al
punto de ebullicin del lquido a esa presin. Si se
contina calentando el lquido, ste absorbe el calor,
pero sin aumentar la temperatura: el calor se emplea
en la conversin de la materia en estado lquido al
estado gaseoso, hasta que la totalidad de la masa
pasa al estado gaseoso. En ese momento es posible
aumentar la temperatura de la materia, ya como gas.
punto de ebullicin: es aquella temperatura en la
cual la presin de vapor del lquido iguala a la presin
de vapor del medio en el que se encuentra.
Coloquialmente, se dice que es la temperatura a la

cual la materia cambia del estado lquido al estado

gaseoso. El punto de ebullicin depende de la masa
molecular de la sustancia y del tipo de las fuerzas
intermoleculares de esta sustancia. Para ello se debe
determinar si la sustancia es covalente polar,
covalente no polar, y determinar el tipo de enlaces
(dipolo permanente - dipolo inducido o puentes de
hidrgeno).
Densidad de un solido: La densidad es una propiedad
intensiva de la materia. Cada sustancia presenta una
densidad que no depende de la cantidad de materia
que la constituya.
La densidad de un cuerpo D resulta del cociente
entre su masa m y su volumen V : D = m / V
Separacin de componenetes de una mescla
Las mezclas heterogneas se caracterizan porque se aprecia fsicamente de qu estn
formados sus constituyentes y cada uno conserva sus propiedades, tambin se dice que en
una mezcla heterognea se aprecian diferentes fases.
Por ejemplo, si agregamos arena a un recipiente con agua, aunque son humedecidos por el
agua, los granos de arena permanecen enteros; por lo tanto se tiene una fase slida y una
lquida.
En una mezcla heterognea es posible separar en forma sencilla cada una de las fases.
Filtracin: se denomina filtracin al proceso de separacin de partculas slidas de un
lquido utilizando un material poroso llamado filtro. La tcnica consiste en verter la mezcla
slido-lquido que se quiere tratar sobre un filtro que permita el paso del lquido pero que
retenga las partculas slidas.
El lquido que atraviesa el filtro se denomina filtrado.
El filtro, en el laboratorio suele ser papel poroso, pero puede ser de otros materiales que
permitan el paso de lquidos. En cualquier caso es necesario seleccionar la porosidad del
filtro segn el dimetro de las partculas que se quieren separar.

IV.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Experimento A: la balanza de laboratorio
Aprendemos el uso adecuado de la balanza con
la cual dispone el laboratorio y siguiendo las
indicaciones del profesor aprendemos a calibrar
para que este en 0,0 g. para luego pasar al
pesado exacto de los objetos a usar.

Uso de la balanza sin tara: pesamos

directamente algunos objetos indicados por el
profesor para aprender el adecuado manejo de
la balanza que dispone el laboratorio.
Reloj: 82,9 g.
Moneda de 5 nuevos soles: 6,6 g.
Luna de reloj: 35,1 g.
Vaso precipitado: 45.2 g.
Uso de balanza con tara: con las indicaciones
dadas por el profesor continuamos con el
pesado del material a usar (sal) junto a la luna
de reloj, de igual forma de peso el vaso de
precipitacin mas la sal, de esta forma
diferenciamos el peso exacto del material a usar.
Luna de reloj + sal: 39,9 g.
por ende para encontrar el peso exacto de la sal
al peso total le restamos el peso exacto de la
luna de reloj.
Peso exacto de la sal a usar: 4,8 g.
Pasamos a agregar la sal que se peso en la luna
de vidrio hacia el vaso de precipitacin
Vaso de precipitacin + sal: 49.9 g.
Por ende para encontrar el peso exacto de la sal
a usar, al peso total le restamos el peso exacto
de el vaso de precipitacin
Peso total peso exacto del vaso de
presipitacion: 4,7 g.
Resultado se observa una pequea diferencia en
el peso exacto de la sal que fue pesada en la
luna de reloj y luego en el vaso de precipitacin,
porque al pasarla de la luna de reloj al vaso de
presipitacion pequeas particular de la sal no
pasaron en su totalidad.

Termmetro de mercurio
El termmetro de mercurio se basa en el
principio de la expansin de un lquido desde un
tubo a un capilar uniforme, de forma que los
cambios de volumen se traducen en longitudes
proporcionales. El mercurio se usa en el rango
de temperaturas de -40 a +50 C, la extensin
del rango hasta cerca de 2000 por encima del
punto de ebullicin del lquido (a la presin
atmosfrica) se hace posible por la presencia de
nitrgeno comprimido.
Para el experimento, antes que todo, anotamos
la temperatura a condiciones ambientales.
Luego, colocamos el vaso de precipitados sobre
la rejilla. Llenamos aproximadamente a la mitad
con agua. Ajustamos el mechero para obtener
temperatura mxima y comenzamos a calentar
el agua.
Estimamos peridicamente la temperatura del
agua con el termmetro, cuidando de no tocar
las paredes del vaso de precipitados con el
bulbo del termmetro.
Datos obtenidos:
Temperatura del Ambiente: 27C
Temperatura del Agua (antes de ser calentada):
25C
Usualmente, se sabe que la temperatura de
ebullicin del Agua es de 100C, pero debido a
la Presin Atmosfrica el agua, dentro del
laboratorio de Qumica Mdica (UPSJB - ica),
ebulle a 91C.

Mechero de bunsen
El mechero de Bunsen es una fuente muy rpida
de calor intenso en el laboratorio, necesita
combustible (Gas Propano) y aire, los mezcla y
permite calcular la mezcla hasta la combustin.
Para empezar con el experimento, examinemos
el mechero. Manejemos cada vlvula antes de
conectar el mechero a la toma de gas. Cerramos
las vlvulas de aire y gas, conectamos la
boquilla a la salida de gas del mechero y de la
mesa, y abrimos la vlvula amarilla de la mesa
aproximadamente en tres cuartas partes del
arco.Encendemos un fsforo y sostenindolo al
lado e inmediatamente por debajo del extremo
superior del cilindro del mechero, abrimos
gradualmente la vlvula blanca del gas del
mechero hasta obtener una llama de 7,5 a 10
cm. de alto. Luego, abrimos gradualmente la
vlvula de aire hasta que se obtenga una llama
azul con un cono interno.
Llamas del Mechero Bunsen:
Zona Oxidante: 1700C
Zona de Fusin: 1570C (Azul Brillante)
Zona Reductora: 1450C (Violeta)
La reaccin qumica que ocurre es la siguiente:
Dibujo
Densidad de un slido
La densidad de una sustancia se define como
masa por unidad devolumen D = M/V., para ello,
medir con exactitud la densidad de una

sustancia pura ayudar a identificar la

sustancia.

Para el experimento final, pesamos en la

balanza el slido problema en gramos (para este
caso se pesar 1 billas de metal). Luego de
haberla pesado, se obtuvieron los siguientes
datos:
Peso de la billa de menor tamao: 24.9 g

Luego, llenamos aproximadamente a la mitad

una probeta calibrada con Agua y leemos el
volumen en mI (nuestra probeta de plstico
tena como volumen 100 ml). Luego, aadimos
el slido pesado al lquido (billa de hierro),
cuidando de no perder material, seguidamente
tapamos la boca de la probeta con la palma de
la mano. Comprobamos que todo el slido est
debajo de la superficie del lquido y leemos el
nuevo volumen en ml.
Obtuvimos los siguientes resultados:
Volumen del agua junto con la billa : 4 ml
Dibujo
Finalmente, con los datos ya obtenidos y con la
frmula explicada al principio del presente

experimento, hallamos la densidad de cada uno

de los slidos:
Dendidad = masa/ volumen
D = 24,9/4
Densidad de la billa: 6,200 g/ml

V.
CUESTIONARIO
1. Cul es el procedimiento para usar una pipeta?

El procedimiento es:
a) Antes de usar la pipeta debes lavarla bien y
enjuagarla con agua destilada, posteriormente debes
secarla.
b) Despus de que est bien seca, debes colocarle la
pro-pipeta (es un baln de goma con vlvulas)
c) De ninguna manera se debe succionar una
muestra con la boca, porque es peligroso.
d) Antes de succionar la muestra, debes apretar el
botn de arriba (vlvula de escape) y desinflar el
baln de la pro-pipeta as eliminaras el aire del baln.
e) Sumerge la pipeta dentro de la muestra, para
succionar aprieta el botn lateral mantenlo apretado
hasta obtener la cantidad deseada de lquido.
f) Una vez utilizada la muestra, el lquido sobrante lo
eliminas con el botn de abajo, mantenlo apretado
hasta eliminar todo el lquido.
g) Retiras la pro-pipeta, la pipeta se lava
cuidadosamente, se enjuaga y se guarda.
2. A qu se le denomina Sensibilidad de una balanza y
cmo se expresa?
Se refiere al margen de error de la balanza,
supongamos que la balanza marca 500 gramos para
determinado objeto, pero el verdadero peso estar
en el intervalo de 499.99 Kg o 500.01 Kg ( Date
cuenta que ambas expresiones salieron de restar y
de sumar el peso que marco la balanza)
3. Dibuje la balanza de platillo e indique sus partes?
4. Dibuje la llama y ubique sus partes?
5. Indique, como se obtiene un dato real de
temperatura de una solucin calentada?

Toda temperatura se mide con un termmetro, porque

el mercurio se dilata marcando en grados centgrados,
indicando la temperatura de la solucin.
Entonces un dato real se obtiene generalmente midiendo
algunas cantidades mecnicas, pticas o elctricas que
varan con la temperatura. Para poder medirla
necesitamos establecer una escala de medicin, esto es,
un conjunto de reglas que nos permitan fijar un origen y
una unidad de medida.
Un dispositivo calibrado en esta forma se llama
termmetro. Este, mediante una escala graduada, indica
la temperatura a la que se encuentra la solucin.
La utilidad de este instrumento es importante para
determinar el estado adecuado (es decir su temperatura)
o dato real de cualquier solucin con lo que se trabajara
en el laboratorio y lograr en fin que corresponda.

VI.

CONCLUSIONES

La balanza de laboratorio
Al pesar los objetos apreciamos que el peso es diferente,
para que la medicin sea precisa debemos equilibrar la
balanza para que no exista error de entrada.
Los objetos (moneda de 1nuevo sol, vaso de precipitado
de 250 ml y muestradel profesor).
En el caso del vaso precipitado se efectuar del modo
directo.

Mechero de Bunsen
Al encender el mechero, graduar la vlvula para tener el
tipo de llama deseado, siendo la luminosa o la luminosa;
al sobreponer el alambre observamos el calentamiento de
este y al ubicarlo a dos tercios de la boca del quemador el
alambre emite un resplandor brillante; identificando
donde se encuentra la mxima temperatura de la llama.

Probeta graduada
Sabiendo que el agua posee la propiedad de capilaridad,
tiende a trepar por ende presenta concavidad. Y la parte
inferior del menisco me indica su medida.

Termmetro de Mercurio
Antes de introducir el termmetro en el vaso precipitado
observamos que el termmetro no est en OC, porque ya
est midiendo la temperatura del medio ambiente y al
introducir al vaso precipitado el termmetro me indica
que la temperatura esta aumentado por estar en contacto
con el mechero.

Densidad de un solido
Para hallar la densidad de este slido, llenamos la probeta
a una medida, despus introducimos el slido y
comprobamos que este debajo de la superficie del lquido,
la diferencia de las medidas me indica el volumen del
slido y as podemos hallar su densidad de ste.

VII. RECOMENDACIONES

VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Paginas web
http://www.instrumentosdelaboratorio.net/2012/06/agitador.html

http://www.instrumentosdelaboratorio.net/2012/11/capsula-de-porcelana.html

http://materialeslaboratorio.blogspot.com/2008/11/embudo-gibson.html

http://www.museohistoricodeenfermeria.org/lista_colecciones.php?
cat=3&scat1=5&scat2=69&scat3=0#

http://www.fullquimica.com/2010/10/probeta.html

http://pinzasdelaboratorio.com/
http://laboratorio-quimico.blogspot.com/2011/05/rejilla-o-mallametalica.html
http://www.fullquimica.com/2011/08/aro-metalico.html
http://tplaboratorioquimico.blogspot.com/2008/08/soporteuniversal-para-laboratorio.html