Professional Documents
Culture Documents
FARMACIA TCNICA
AREQUIPA-PERU
2013
DEDICATORIA
A toda mi familia en general en especial a mi madre y a mi
hermanas por compartir momentos significativos y
valiosos, por haber depositado su confianza en m el
deseo de superacin y el anhelo de triunfo en la Vida.
Gracias a todas las personas que me ayudaron directa e
indirectamente en la realizacin de este proyecto.
Angela
AGRADECIMIENTO
Al
Instituto
de
Educacin
Superior
Tecnolgico
Privado
Mara
los
centros
de
prcticas
por
permitirnos
colaborar
en
sus
LAS AUTORAS
.
PRESENTACIN
LAS AUTORAS
RESUMEN
La presente investigacin tituladaEFECTOS TERAPETICOS DE LA
SEMILLA DE LINAZA EN LA GASTRITIS AGUDA, es realizada con
personas JOVENES DE 18 A 28 AOS EN EL DISTRITO DE
CONGATA-UCHUMAYOAREQUIPA 2013, el problema consiste en
averiguar qu efectos teraputicos tiene la linaza en la gastritis aguda,
para ello se utiliza como instrumento una ficha de observacin para
comprobar la hiptesis que indicaba que los efectos teraputicos de la
semilla de linaza
ABSTRACT
INTRODUCCIN
Como se sabe, el Peres un pas poseedor de grandes riquezas naturales
tal es as que el sector agrcola se ve favorecido a causa de las distintas
caractersticas y peculiares de su suelo que conlleva a una serie de
productos.
Esto se hizo que se profundizara en el conocimiento de las especies
vegetales que poseen propiedades medicinales y ampliar su experiencia
en empleo de los productos que de ella se extrae.
La semilla de linaza se puede usar como un protector y refrescante de la
mucosa gstrica natural, antiinflamatoria, que tiene las propiedades de
bloquear el exceso de acidez y acta como un laxante natural para
suavizar y proteger la delicada flora intestinal y para mejorar la
regularidad sin efectos secundarios. Es de fcil accesoeconmico,
preparacin rpida. Estudios e investigaciones
tanto de la medicina
para
finalizar
con
las conclusiones,
sugerencias y
bibliografa.
Finalmente el trabajo ha sido elaborado bajo las normas del modelo APA
sexta edicin en el ingls y tercera edicin en castellano del ao 2012.
NDICE
DEDICATORIAS
AGRADECIMIENTOS
ii
PRESENTACIN
iii
RESUMEN
iv
ABSTRAC
INTRODUCCIN
vi
NDICE
vii
CAPTULO I
PLANTEAMIENTO TERICO
10
11
CAPITULO II
METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN
2.1 TIPO Y DISEO DE INVESTIGACIN...............................................46
2.2 POBLACIN Y MUESTRA..................................................................47
2.2.1 POBLACIN...............................................................................47
2.2.2. MUESTRA.................................................................................47
2.3 TCNICA DE INSTRUMENTO............................................................48
2.3.1. TCNICA...................................................................................48
2.3.2. INSTRUMENTO.........................................................................48
2.3.2.1. INSTRUMENTO MECNICO.......................................................48
2.3.3. MATRIZ DE INSTRUMENTO...........................................................49
2.4 ESTRATGIAS DE RECOLECCIN DATOS......................................49
2.5 PLAN PRE-EXPERIMENTAL...............................................................50
12
2.5.1. JUSTIFICACIN........................................................................50
2.5.2. OBJETIVOS ESPECFICOS.....................................................51
2.6.METODOLOGA...................................................................................52
2.7. PROCEDIMIENTO..............................................................................52
2.7.1. TCNICAS PARA LA EXTRACCIN DEL MUCILAGO............52
A.- PREPARACIN Y DSIS DE LA SEMILLA DE LINAZA.....................52
B.- EXTRACCIN DEL MUCILAGO..........................................................52
CAPITULO III
RESULTADO DE LA INVESTIGACIN
3.1 CONCLUSONES.68
3.2 SUGERENCIAS...69
3.3 BIBLIOGRAFA.70
3.4 ANEXOS....71
CAPITULO I
PLANTEAMIENTO TERICO
de Congata
1.3. OBJETIVOS
1.3.1. OBJETIVO GENERAL
Determinar el efecto teraputico de la semilla de linaza en la
gastritis aguda en personas jvenes de 18 a 28 aos en el distrito
de Congata-Uchumayo- Arequipa 2013.
1.3.2. OBJETIVOS ESPECFICOS
Reconocer las propiedades curativas de la semilla de linaza con
respecto a la gastritis aguda en personas jvenes de 18-28 aos
en el distrito de Congata-Uchumayo- Arequipa 2013.
Identificar los signos y sntomas de la gastritis aguda en
personasjvenes de 18-28 aos en el distrito de CongataUchumayo- Arequipa-2013
Determinar a qu nivel de concentracin acta mejor la semilla de
linaza en gastritis aguda en personas jvenes de 18-28 aos en el
distrito de Congata-Uchumayo- Arequipa 2013.
Reconocer el procedimiento a seguir de la mejora de los signos y
sntomas de la gastritis aguda en personas jvenes de 18-28 aos
en el distrito de Congata-Uchumayo- Arequipa 2013.
1.4. JUSTIFICACIN.
El presente trabajo de investigacin se realiza con la plena intencin
de buscar una nueva alternativa para ayudar al tratamiento de la
gastritis aguda que se presenta en la poblacin de CongataUchumayo para dar aportes del uso y consumo de este elemento
natural, adems de los beneficios que estos traen.
por
medicamentos
como AINES
(antiinflamatorios,
Antecedentes internacionales
Ciudad:
Mxico
diciembre 2010
Web:http://www.sepi.esm.ipn.mx/WPS/WCM/CONNECT/A14A1
A0046E7AAB199BDDF10EAFDCE2/TESIS_PABLO_GARCIA_C
RUZ3BCD.PDF?MOD=AJPERES
Resumen:
Objetivo: Demostrar la eficacia de los prebiticos como
tratamiento adyuvante al Farmacolgico en paciente con gastritis
crnica por Helicobacter pylori.
por
Helicobacter
pyloriestudiadas
mediante
eficacia
de
los
prebiticos
como
tratamiento
adyuvante
al
Antecedente Nacional:
Ttulo: Endoscopas digestivas altas y biopsias gstricas en la Clnica
Bussalleu Alejandro.
Ao: 1997
Pas: Lima-Per
Institucin: Universidad Peruana Cayetano Heredia.
Web:http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1018130X1997000200003
RESUMEN
Objetivo: Determinar los diagnsticos endoscopios e histopatolgicos de
las biopsias gstricas en pacientes sometidos a endoscopa digestiva alta,
la frecuencia de Helicobacter pylori en biopsias gstricas no neoclsicas y
su relacin con el diagnstico endoscpico e histopatolgico. Material y
mtodos: Estudio retrospectivo de 435 endoscopas realizadas en la
Clnica Mdica Cayetano Heredia entre el 1 de setiembre de 1993 y el 31
de enero de 1996. Se realiz la relectura de 104 lminas por un mismo
examinados, para estandarizar los informes finales de anatoma
patolgica. Resultados: La edad promedio fue de 44.41 aos, el 47.36%
Antecedentes Local:
Ttulo: Nivel de conocimientos sobre medidas preventivas de la gastritis
aguda en los estudiantes dela especialidad de enfermera tcnica de IV al
VI semestre del instituto superior Mara Montessori
Autor: Evelyn Zenaida Coaquira Castellanos
Ana de los ngeles Melgar Gmez
Rosa Pumaleque Cansalla
Diana carolina Velsquez copa
Ao: 2009
Pas: Per Arequipa
Institucin: Instituto Superior Tecnolgico Mara Montessori.
RESUMEN:
10
nivel de
11
posterior
dos
orificios
cardias
(esfagoploroduodenal).
La cavidad del esfago se une con el estmago en el orificio de
cardias en la unin de las curvaturas mayor y menor. La porcin
inmediatamente adyacente al estmago es la porcin cardiaca.
(Coaquira, 2009)
12
como
estenosis
pilrica
hipertrofia
congnita.
(Coaquira, 2009).
Y requiere inversin quirrgica, en la primera etapa de la infancia.
Las curvaturas mayor y menor se extienden del cardias al ploro, la
curvatura mayor est a la izquierda, tiende a ser convexa y es mucho
ms larga. La curvatura menor est a la derecha, es mucho ms corta
y tiende a ser cncava. La curvatura menor puede presentar una
escotadura,
la
escotadura
pilrica
(incisura
angular)
13
14
algunos
15
quimo.
Una vez que se forma, este es vaciado rpidamente hacia el duodeno,
o sea hay un mecanismo por el cual los lquidos son evacuados del
estmago y los slidos se retienen.
Los movimientos peristlticos son los encargados del vaciado del
contenido del estmago hacia el duodeno. Estos movimientos son
ondas contrctiles anulares que se originan casi a la mitad del
estmago y viajan lenta y suavemente hacia el ploro. Los movimientos
peristlticos rara vez son forzados, a menos que exista alguna
obstruccin. El esfnter pilrico es una parte integral del mecanismo, se
contrae cuando llega una onda peristltica y se relaja durante los
intervalos. Como el esfnter esofgico inferior, est bajo control
nervioso y hormonal. Su funcin principal parece ser la de prevenir el
reflujo del contenido del duodeno hacia el estmago. Existe poca
actividad peristltica en el fondo y en el cuerpo. Por tanto, el estmago
no acta como un molino o una batidora excepto en el conducto
pilrico, donde el quimo tiende a ser removido hacia atrs y adelante
antes de ser vaciado hacia el duodeno.
Algunas
veces
la
porcin
distal
del
estmago
es
extirpada
16
hacer avanzar el
la
17
Mucus.
cido clorhdrico.
Pepsinogeno.
En el estmago hay varios tipos de clulas secretoras. Hay clulas
secretoras de mucus, principalmente en la regin del ploro y del
cardias.
La principal funcin del mucus.-Es proteger al propio estomago
de la accin de los otros jugos, y adems facilitar la mezcla de los
alimentos. En
18
grandemente
la
secrecin
de
cido
clorhdrico
19
aumenta
la
secrecin
del
jugo
gstrico
produccin
de gastrina
20
intestino sobre la
1.5.3.2. GASTRITIS
El termino gastritis es un concepto histolgico que define
exclusivamente grados variables de inflamacin microscpica del
estmago. Bajo esta denominacin deben incluirse todas aquellas
enfermedades inflamatorias agudas no crnicas, focales o difusas
que afectan al estmago, sino un heterogneo grupo de
enfermedades de etiologa y mecanismo patognico multifactorial,
con un complejo sintomtico inespecfico, en ocasiones ausente, y
una variada expresin endoscpica y morfolgicas. Todo ello ha
contribuido a la confusin entre clnicos endoscopias y patlogos
a la hora de caracterizar este proceso patolgico, lo que refleja las
dificultades en establecer correlaciones entre la sintomatologa y
patrones endoscpicos y microscpicos, los cuales tienen amplias
variaciones en funcin de factores geogrficos, socioeconmico, y
tnicos. (Luis Abreu Garca 2007 editorial medica panamericana
S.A).
En los ltimas aos se han propuestos mltiples clasificaciones de
las gastritis atendiendo a criterios etiolgicos, topogrficos y
evolutivos pero ninguna de ellas ha contado con el consenso y la
unanimidad adecuada.
21
de
origen
inflamatorio.
Este
hecho,
unido
al
ha
se
sospecha
clnicamente,
se
observa
22
endoscpicamente
que
requiere
confirmacin
histolgica(http://www.scielo.org.pe/pdf/rgp/v31n1/a08v31n1.pdf)
1.5.3.3.GASTRITIS AGUDA
Se denomina gastritis a toda lesin inflamatoria que afecte la
mucosa gstrica; desde el punto de vista evolutivo se dividen en
aguda y crnicas. Los factores etiolgicos difieren en uno y otro
tipo
evolutivo,
as
como
su
naturaleza
elementos
histopatolgicos.
En las gastritis agudas predominan las lesiones necrticas,
ulceradas, con predominio de infiltrados de polimorfo nucleares.
En las crnicas no hay necrosis ni lesiones ulceradas y los infiltrados
inflamatorios suelen ser de clulas redondas linfomono plasmocitarias.
(Rods&Guardia.1999)
Se trata de la inflamacin aguda y transitoria de la mucosa que puede
deberse a varias causas, dentro de las cuales figuran exposicin a
custicos, consumo excesivo de alcohol o cigarrillos, uso de AINES,
lesin por radiacin o quimioterapia, etc. Dicha inflamacin puede variar
en severidad abarcando eritema, erosin y ulceracin de la mucosa
gstrica. En ocasiones el diagnstico microscpico es complicado,
especialmente en los casos ms leves, ya que los nicos hallazgos
pueden incluir congestin capilar de la lmina propia y datos de infiltrado
neutoflico. Cabe mencionar que la gastritis activa (abordada a fondo ms
adelante) puede estar presente tanto en la gastritis aguda como en la
crnica, sin embargo el hallazgo de infiltrado linfoctico predominante
debe orientar el diagnstico hacia la cronicidad.
Sobre la ulceracin aguda de la mucosa, esta puede ocurrir en el marco
de cualquiera de las causas de gastritis aguda que se han mencionada
anteriormente.
23
severas,
enfermedades
intracraneales,
etc.
Algunas
24
formas
asintomticas,
lgicamente,
no
producen
molestias
Dolor estomacal.
Prdida de apetito.
Inflamacin y distensin de la zona estomacal.
Sensacin de ardor o quemazn en el abdomen.
Nuseas.
Vmitos.
Eructos y mal sabor de boca.
Acidez gstrica.
Pesadez estomacal despus de ingerir alimentos.
1.5.3.3.2. TIPOS DE FACTORES QUE PREDISPONEN A LA
GASTRITIS:
A.- Factores exgenos:
25
Radiacin
B.- Factores endgenos:
A.1.- Etiologa
Las situaciones patolgicas en las que pueden aparecer lesiones
erosivas y/o hemorrgicas de la mucosa son mltiples; entre ellas
tenemos:
26
que
puede
manifestarse
de
forma
aguda
como
27
en el estmago.
Examen de heces: Este examen se hace para detectar la presencia
28
enfermos.
El tratamiento de las infecciones por H. pylori es importante, incluso si
una persona no tiene sntomas de la infeccin. La gastritis producida
por H. pylori no tratada puede conducir a cncer o a el desarrollo de
lceras en el estmago o el intestino delgado. El tratamiento ms
comn es la triple terapia que combina un Inhibidores de la bomba de
protones (IBP) y dos antibiticos (amoxicilina y claritromicina por lo
general) para matar las bacterias. El tratamiento tambin puede incluir
29
bacterias.
Despus del tratamiento, el mdico puede usar una prueba de aliento
o heces para asegurarse de que la infeccin por H. pylori se ha ido.
Despus de la eliminacin de la infeccin se puede esperar la cura de
la gastritis y la disminucin en el riesgo de otras enfermedades
gastrointestinales asociados con gastritis, tales como la enfermedad
Una
causas.
Hay que tener mucha precaucin con el uso de antiinflamatorios no
vida
saludable,
con
buenos
hbitos
alimenticios
es
el tabaco.
Evitar comidas rpidas, grasosas y picantes.
No abusar de sal, azcar ni especias en sus comidas.
Evitar las comidas pesadas, especialmente a la hora de la cena.
30
y zumos.
Hierbas como el regaliz,hierbaluisa,raz de malvavisco, menta y el
llantn,favorecen la digestin y proteger nuestro cuerpo de
posibles infecciones.
Por ltimo trate de controlar el estrs, pues aumenta la secrecin
acida del estmago y se irrita la mucosa.
1.5.3.3. LA LINAZA
A.-HISTORIA DE LA LINAZA
Desde el principio de la civilizacin los humanos han consumido la
linaza. Antes del ao 5000 A.C., los egipcios llevaron la linaza en sus
bolsos mdicos. Ms tarde en la historia, escrita por Hipcrates declar
que la linaza fue usada para el alivio de dolores abdominales en
algunas de sus escrituras. Durante 8,000 aos la linaza ha sido usada
como una fuente para dar energa.
Durante el octavo siglo, el Rey Charlemagne pas leyes que requieren
el consumo de linaza por sus sbditos para asegurar su salud buena.
Durante siglos ms recientes, el uso de linaza ha crecido a travs de
Europa, frica y ahora a Norteamrica. A pesar de toda esta historia, la
linaza es todava un misterio para muchos. Esto, junto con la soya,
comienza slo a adelantar en la popularidad en el mundo de nutricin.
B.- CARACTERISTICAS DE LA SEMILLA DE LINAZA
Nombre Cientfico: Linum Usitatissimum L.
Nombre vulgar
: Linaza, Lino
Familia
: Linceas
Parte utilizada
31
Forma
: Ovaladas y planas.
C.- CONCEPTO
La linaza es la semilla de la planta del lino (Linum usitatissimum).Las
semillas de lino se encuentran dentro del fruto en forma de capsula de
1cm de dimetro. Aparecen en nmero de 5-10 y tienen la forma
aplanada y un color marronaceo brillante. Miden aproximadamente
unos 5mm. Es una semilla muy rica en mucilagos y otras fibras.
(http://www.cocinasalud.com/propiedades-y-beneficios-de-las-semillasde-linaza-o-lino/)
32
F.- MBITOGEOGRFICO:
Originario del Prximo Oriente, pero cultivada hace tiempo como planta
textil y para aprovecharse de sus semillas. Hoy se puede encontrar
esta planta en pases con clima templado de Europa y Amrica.
33
34
G.1.- Elabonado:
Puede venir por aportaciones nitrogenadas a lo que responde muy
bien y lo agradece, los abonos fosfricos favorecen el rendimiento
en cantidad, tanto en fibra como en linaza.
La linaza por s solo se defiende muy mal de las malas hierbas por lo
que es recomendable la aplicacin de algn que otro herbicida.
G.2.- El herbicida
Es preciso elegir un herbicida que tenga un buen programa de
tratamiento necesario para luchar contra las principales plantas
adventicias. Una escarda es eficiente y muy necesaria.
Hay que tener cuidado con una de las plagas del lino que es la alticias
del lino (pulguillas): las ms conocidas son la Atonaeuphorbiae y la
Longitarsuparvulus.
H.- OBTENCIN/RECOGIDA:
La recoleccin de la linaza se lleva a cabo en el verano, en torno al
mes de agosto, hay que limpiarlas y a continuacin ponerlas a secar
con una temperatura mxima de 40 C.; sin ello tienen tendencia a
enmohecerse.
35
tres
meses
dependiendo
de
las
condiciones
climatolgicas.
H.2.-Volteado: Conviene hacerse dos veces, una despus de la
primera lluvia (el riego por gravedad) otra antes del empacado para
conseguir la homogeneidad del enriado y una buena calidad de la
fibra.
H.3.-Rotoempacado (forraje): La paja debe empacase con una
humedad inferior al 14%. El proceso comienza en otoo y depender
si la paja ha sido arrancada o cosechada.
La cuerda que se debe de utilizar es hilo de sisal nada de fibras
plsticas. Despus deber retirarse del campo y guardarla bajo techo,
para posteriormente servirla a la planta de transformacin.
(http://html.rincondelvago.com/lino.html)
I.- COMPOSICIN DE LA SEMILLA DE LINAZA
36
37
Protenas
Sales minerales
Esteroides
38
39
M.2.-Nios, va oral:
40
O.- CONTRAINDICACIONES
Hipersensibilidad.- A la semilla de linaza.
41
P.- PRECAUCIONES
Diabetes.-En varios estudios se ha comprobado que la semilla de
linaza podra dar lugar a un efecto hipoglucemiante, potenciando
los efectos de los frmacos antidiabticos. Sera aconsejable un
control ms cuidadoso de la glucemia al iniciar un tratamiento con
la semilla de linaza.
42
para
captar
agua
hidratarse,
hinchndose
43
recomienda
consultar
al
mdico
si
las
molestias
semillade linaza.
R.- INTERACCIONES
Los muclagos tienen la capacidad de formar geles viscosos al
hidratarse, geles que podran retener a diferentes principios activos
en su interior, retrasando o disminuyendo su absorcin. Por lo
tanto, existe un elevado riesgo potencial de interaccin entre la
semilla de linaza y cualquier otro frmaco que se administre
conjuntamente por va oral. Por lo tanto, se aconseja distanciar la
toma de la semilla de linaza y otros principios activos, dejando
pasar
al
menos
30-60
minutos
entre
ambos.
de
linaza
podra
reducir
la
absorcin
de
glcidos,
44
antipsicticos).
Estos
medicamentos
podran
45
Medicamentos
que
retardan
la
coagulacin
sangunea.-
S.-TOXICIDAD
46
47
U.- SOBREDOSIS
48
1.6.HIPTESIS
1.6.1.-HIPTESIS ALTERNA
Los
efectosteraputicas
de
la
semilla
de
linaza
mejoran
VARIABLES
INDICADORES
SUB INDICADORES
49
VARIABLE
DEPENDIENTE
Sntomas
(gastritis aguda)
VARIABLES
Diagnostico
INDICADORES
SUB INDICADORES
VARIABLE
INDEPENDIENTE Instrumentos
(semilla de
aplicados
linaza- Muclago)
Inflamacin de la
mucosa gstrica
Ardor
Distensin abdominal
Nauseas
Acidez
Vmitos
Flatulencia
Examen mdico
Endoscopia para
detectar la gastritis
Materiales
Cantidad
Porcentajes
Dosis empleadas
Fichas de
observacin
50
CAPITULO II
METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN
2.1. TIPO Y DISEO DE INVESTIGACIN
Esta investigacin es de tipo pre-experimental, se utiliza el diseo preexperimental: Porque se trabaja con un solo grupo.
Segn el nmero de variables es una investigacin bivariada,
porque tiene dos variables.
Segn el nmero de mediciones es un estudio longitudinal porque
se realizan varias observaciones.
El diseo de investigacin es pre-experimental, con una sola medicin,
se aplica a los sujetos la variable independiente y se realiza las
correspondientes observaciones. La estrategia es la siguiente:
X----- O1, 02, 03, 04on
X = variable independiente.
O1, O2, 03, 04..On = observaciones realizadas
2.2. POBLACIN Y MUESTRA
2.2.1. POBLACIN:
Por ser un estudio pre-experimental las unidades de anlisis son
escogidas y seleccionadas de acuerdo al diseo y caractersticas
de la investigacin; siendo personas jvenes de 18 a 28 aos que
viven en el distrito de Congata- Uchumayo.
2.2.2. MUESTRA:
51
CONCENTRACIN
2% - 4%
FARMACO
Nro. DE SUJETO
Mucilago de semilla de 01
2% - 4%
linaza
Mucilago de la semilla 01
de linaza
52
FICHA
DE
OBSERVACIN
CONSTA
DE
LAS
SIGUIENTES
Inflamacin
Ardor
Distencin abdominal
Arcadas y/o nauseas
Acidez
Vmitos
Flatulencia
INDICADO
SUB
RES
INDICADORES
Inflamacin.
INSTRUMENTO
ITEMS
Mucho
Ardor.
Distencin
GASTRITIS
AGUDA
abdominal
sntomas
Regular
Nauseas.
Acidez.
Vmitos.
Poco
Flatulencia.
Refrescante
gstrica.
Disminucin de
la acidez.
nada
53
SEMILLA DE efectos
Antiinflamatoria
LINAZA
Protectora
gstrica.
54
55
56
INGREDIENTES:
3-6 cucharadas de semilla de linaza
750-1000 ml de agua
6 cucharadas)
Colar lo hervido antes que se enfri
Distribuir en 2 o 3 partes
57
CAPITULO III
RESULTADOS DE LA INVESTIGACIN
semanas
2da
3ra
sem
sem
1ra
sem
mucho
4ta
sem
58
regular
poco
nada
2
1
LEYENDA
mucho
regular
poco
nada
XXX
XX
X
-
3
2
1
0
GRFICO 1
INFLAMACIN
2
mucho
regular
nada
1
FUENTE: CUADRO 1
CUADRO 2
ARDOR
Indicador
es
semanas
2da
3ra
sem
sem
1ra
sem
mucho
regular
poco
nada
LEYENDA
mucho
regular
poco
nada
4ta
sem
3
2
2
1
XXX
XX
X
-
3
2
1
0
59
GRFICO 2
ARDOR
2
mucho
regular
nada
1
FUENTE: CUADRO 2
60
CUADRO 3
DISTENCIN ABDOMINAL
FUENTE: Ficha de observacin
Indicador
es
semanas
3ra
sem
INTERPRETACIN: La concentracin al 4%
1ra
2da
demor 1 semana, la severidad de la
sem
sem
mucho
3
distencin abdominal de la primera semana
regular
fue mucho, la concentracin al 2% demor las
poco
siguientes 3 semanas, la severidad de la
nada
distencin abdominal de la segunda semana
LEYENDA
fue regular, la severidad de la distencin mucho
XXX
abdominal de la tercera semana fue poco, y la regular
XX
cuarta semana el paciente ya no presento poco
X
distencin abdominal.
nada
-
GRFICO 3
DISTENCIN ABDOMINAL
3
mucho
regular
FUENTE: CUADRO 3
poco
nada
4ta
sem
2
1
0
3
2
1
0
61
CUADRO 4
NUSEAS
Indicador
es
semanas
2da
3ra
sem
sem
1ra
sem
mucho
regular
poco
nada
LEYENDA
mucho
regular
poco
nada
4ta
sem
2
0
XXX
XX
X
-
3
2
1
0
FUENTE: Ficha de
observacin
GRFICO 4
NUSEAS
2
poco
nada
1
FUENTE: CUADRO 4
62
CUADRO 5
ACIDEZ
Indicador
es
semanas
2da
3ra
sem
sem
1ra
sem
INTERPRETACIN: La concentracin al 4%
mucho
demor 1 semana, la severidad de la acidez
regular
de la primera semana fue mucho, poco
la
concentracin al 2% demor las siguientesnada
3
semanas, la severidad de la acidez de la LEYENDA
segunda semana fue regular, la acidez mucho
severidad de la acidez de la tercera semana regular
fue poco, y la cuarta semana del paciente ya poco
nada
no presentaba acidez.
3
2
1
0
XXX
XX
X
-
GRFICO 5
ACIDEZ
3
mucho
regular
FUENTE: CUADRO 5
4ta
sem
poco
nada
3
2
1
0
63
CUADRO 6
VMITOS
Indicador
es
semanas
2da
3ra
sem
sem
1ra
INTERPRETACIN: La concentracin al 4%
sem
mucho
demor 1 semana, la severidad de los vmitos
de la primera semana fue regular, regular
la
poco
concentracin al 2% demor las siguientes 3
nada
semanas, el paciente en la segunda semana
LEYENDA
ya no presento vmitos, la tercera semana mucho
tambin el paciente ya no presento vmitos, y regular
de igual manera la cuarta semana el paciente poco
ya no presentaba vmitos.
nada
2
0
XXX
XX
X
-
GRFICO 6
VMITOS
1
poco
nada
FUENTE: CUADRO 6
4ta
sem
3
2
1
0
64
CUADRO 7
FLATULENCIA
Indicador
es
semanas
2da
3ra
sem
sem
1ra
sem
INTERPRETACIN: La concentracin al 4%
mucho
demor 1 semana, la severidad de la
regular
flatulencia de la primera semana fue regular,
poco
la concentracin al 2% demor las siguientes
nada
3 semanas, la severidad de la flatulencia de la LEYENDA
segunda semana tambin fue regular, la mucho
severidad de la flatulencia de la tercera regular
semana fue poco, y la cuarta semana el poco
nada
paciente ya no presento flatulencia.
2
1
0
XXX
XXX
XX
-
GRFICO 7
FLATULENCIA
2
regular
poco
nada
4ta
sem
FUENTE:CUADRO 7
3
2
1
0
65
CUADRO 1
INFLAMACIN
Indicador
es
semanas
2da
3ra
sem
sem
1ra
sem
mucho
regular
poco
nada
4ta
sem
3
2
2
1
LEYENDA
mucho
regular
poco
nada
XXX
XX
X
-
3
2
1
0
GRFICO 1
INFLAMACIN
2
mucho
regular
nada
1
66
FUENTE: CUADRO 1
CUADRO 2
ARDOR
Indicador
es
semanas
2da
3ra
sem
sem
1ra
sem
mucho
regular
poco
nada
LEYENDA
mucho
regular
poco
nada
4ta
sem
3
2
XXXX
XXX
XXX
XX
3
2
1
0
2
1
FUENTE: Ficha de
observacin
GRFICO 2
ARDOR
2
mucho
regular
nada
1
67
FUENTE: CUADRO 2
68
CUADRO 3
DISTENCIN ABDOMINAL
Indicador
es
semanas
2da
3ra
sem
sem
1ra
sem
mucho
regular
poco
nada
LEYENDA
mucho
regular
poco
nada
4ta
sem
XXX
XX
X
-
3
2
1
0
2
1
0
FUENTE: Ficha de
observacin
GRFICO
DISTENCIN ABDOMINAL
3
mucho
regular
FUENTE: CUADRO 3
poco
nada
69
CUADRO 4
NAUSEAS
Indicador
es
semanas
2da
3ra
sem
sem
1ra
sem
mucho
regular
poco
nada
LEYENDA
mucho
regular
poco
nada
4ta
sem
3
2
0
XXX
XX
X
-
3
2
1
0
FUENTE: Ficha de
observacin
GRFICO
NAUSEAS
1
mucho
poco
nada
FUENTE:CUADRO 4
70
CUADRO 5
ACIDEZ
FUENTE: Ficha de observacin
Indicador
es
1ra
sem
INTERPRETACIN:La concentracin al 4%
mucho
demor 1 semana, la severidad de la acidez
regular
de la primera semana fue mucho, la
poco
concentracin al 2% demor las siguientesnada
3
semanas, la severidad de la acidez de la LEYENDA
segunda semana fue regular, la severidad de mucho
la acidez de la tercera semana fue poco, y la regular
cuarta semana el paciente ya no presentaba poco
acidez.
nada
GRFICO
semanas
2da
3ra
sem
sem
3
2
1
0
XXX
XX
X
-
ACIDEZ
3
mucho
regular
poco
nada
FUENTE: CUADRO 5
CUADRO 6
4ta
sem
3
2
1
0
71
VMITOS
Indicador
es
1ra
sem
INTERPRETACIN:La concentracin al 4%
mucho
demor 1 semana, la severidad de los vmitos
regular
de la primera semana fue poco, la
poco
1
concentracin al 2% demor las siguientes nada
3
semanas,el paciente en la segunda semana LEYENDA
ya no presento vmitos, la tercera semana mucho
tambin el paciente ya no presento vmitos, y regular
de igual manera la cuarta semana el paciente poco
ya no presentaba vmitos.
nada
GRFICO
semanas
2da
3ra
sem
sem
0
XXXX
XX
X
-
VMITOS
1
poco
nada
FUENTE:CUADRO 6
3
2
1
0
4ta
sem
72
CUADRO 7
FLATULENCIA
Indicador
es
1ra
sem
INTERPRETACIN:La concentracin al 4%
mucho
demor 1 semana, la severidad de la
regular
flatulencia de la primera semana fue regular,
poco
la concentracin al 2% demor las siguientes
nada
3 semanas, la severidad de la flatulencia de la LEYENDA
segunda semana tambin fue regular, la mucho
severidad de la flatulencia de la tercera regular
semana fue poco, y la cuarta semana el poco
paciente ya no presento flatulencia.
nada
GRFICO
semanas
2da
3ra
sem
sem
2
2
1
0
XXX
XX
X
-
FLATULENCIA
2
regular
poco
1
FUENTE: CUADRO 7
4ta
sem
nada
3
2
1
0
73
CONCLUSIONES
PRIMERO: Las propiedades teraputicas de la semilla de linaza mejoran
significativamente la gastritis aguda en personas jvenes de 18 a 28 aos
en el distrito de Congata-Uchumayo- Arequipa 2013.
SEGUNDO: Se identific los signos y sntomas en los pacientes con
gastritis aguda como:inflamacin, ardor, distencin abdominal, nauseas,
acidez, vmitos y flatulencia en distintos grados de severidad.
TERCERO: El mucilago de la semilla de linaza se ha elaborado en 2
concentraciones que se administr por un periodo de 4 semanas.
Al 4% tuvo buena efectividad aliviando los signos y sntomas de la
gastritis aguda, pero los pacientes
74
SUGERENCIAS
PRIMERO: Se sugiere capacitar ms a la poblacin sobre el uso
adecuado, aplicacin y efecto teraputico de la semilla de linaza.
75
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
BIBLIOGRAFIA
Kuklinski Claudia Estudio de las drogas y sustancias medicamentosas
de origen natural 2000, OMEGA
WEBGRAFIA
Eficacia
de
los
Prebiticos
Como
Tratamiento
Adyuvante
al
Gastropatas.
Mario
Valdivia
Roldn
(http://www.scielo.org.pe/pdf/rgp/v31n1/a08v31n1.pdf)
Propiedades y beneficios de las semillas de lino o linaza.Cati
(http://www.cocinasalud.com/propiedades-y-beneficios-de-las-semillasde-linaza-o-lino/)
76
Lino. (http://html.rincondelvago.com/lino.html)
Lignanos en la semilla de linaza.( http://www.linaza.org/lignanos.htm)
Linaza.
Brown
Flaxseed,
Brown-Seeded
Flax,
Common
Flax-
(http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/druginfo/natural/991.html)
ANEXOS
77
COMPROBANDO EL PROCEDIMIENTO
Se mide 3-6 cucharadas soperas la semilla de linaza
78
Encender la cocina
79
Distribuir en 2 o 3 partes
80