EXECUTIVE

MAS TER
GESTO
HOTELEIRA
3 edioLISBOA
2 edioPORTO
1 edioALGARVE
Campus da UCP, Foz do Douro
Rua Diogo Botelho, n. 1327
4169-005 Porto
T 226 1 96 260
F 226 196 259
E info@ege.pt
S www.ege.pt

Campus da Escola Superior de

Hotelaria e Turismo do Estoril
Av. Condes de Barcelona
2769-510 Estoril
T 210 040 706
E rosario.alves@eshte.pt
S www.eshte.pt

Inframoura
Rua das Amoreiras, n 1
8125-497 Vilamoura

Com a colaborao da:

T 289 3 10 650
E uc@infr amoura.pt
S www.inframoura.pt

Uma parceria de excelncia.

EM GH
EXECUTIVE
MAS TER
GESTO
HOTELEIRA

EMIA
EXECUTIVE
MASTER
GESTO
HOTELEIRA

Apresentao
EGE - Escola de Gesto Empresarial

ESHTE - Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril

INFRAMOURA - Universidade Corporativa

com a maior satisfao que as Direces das Escolas de

Gesto Empresarial da Universidade Catlica Portuguesa e
da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril
promovem o lanamento das novas edies deste programa,
inovador e de grande qualidade.
A 1 Edio, lanada em simultneo no Porto e em Lisboa
em Outubro de 2009, foi to bem recebida pelo mercado
que se tornou, desde logo, patente a necessidade de se
arrancar, to cedo quanto possvel, com novas edies. Foi
por isso lanada em Janeiro de 2010 a 2 Edio em Lisboa,
estando-se agora a proceder ao lanamento da 2 Edio
no Porto, 3 Edio em Lisboa e 1 Edio no Algarve.
Vivemos uma poca em que o desenvolvimento do turismo
se caracteriza por uma acentuada globalizao dos mercados
e da concorrncia, pela natureza transnacional das
unidades/cadeias hoteleiras e pelo alto grau de sofisticao
e complexidade da sua gesto.
Verifica-se, tambm, uma enorme diversificao de produtos
e a propenso para uma maior oferta de produtos
compsitos. Todo este panorama - situado num contexto
de elevada competitividade internacional - vem a ser
profundamente influenciado pelo efeito das novas tecnologias

de informao e comunicao e pelo crescimento de novas

formas de turismo que lhes esto associadas.
Este contexto tem conduzido a que as empresas tursticas,
particularmente as ligadas hospitalidade, se vejam
obrigadas a alterar os seus paradigmas de gesto nas suas
vrias componentes - desde a estrutura orgnica aos
sistemas de informao, do planeamento e marketing
aos servios de alimentos e bebidas, das polticas de
vendas aos recursos humanos, da gesto financeira s
polticas de controle e apresentao de resultados.
Gera-se, deste modo, a conscincia de que a qualidade
e a diferenciao da oferta so as nicas vias para ascender
a elevados patamares de competitividade. Por outro lado,
estas alteraes nos paradigmas de gesto, concebidas
luz de critrios de diferenciao e qualidade, s podero
ocorrer se as empresas contarem com colaboradores
capazes de liderar o processo de mudana, a desenvolver
num contexto de elevada competitividade.
A EGE/UCP e a ESHTE, uniram esforos para oferecer
um Master capaz de preparar estes profissionais,
contribuindo, aquela, com os seus reconhecidos crditos
no universo da formao em Gesto e, esta, com a sua

provada eficcia no ensino tcnico-metodolgico da

Hospitalidade.
Assim foi possvel propor ao mercado o Executive Master
em Gesto Hoteleira (EMGH), que proporciona aos
seus participantes uma postura orientada para a aco,
apoiada numa slida base de saber, que cruza os
conhecimentos mais actualizados da teoria e prtica da
Gesto com as particularidades da Hospitalidade - moldura
essa que aposta numa viso inovadora e diversificada do
sector.

Objectivos
Criar competncias tcnicas e promover o desenvolvimento
de soft-skills indispensveis a um desempenho profissional
eficiente e inovador, direccionado para um mercado cada
vez mais exigente e em profunda transformao.

Coordenao do Programa

Destinatrios

Metodologia

Processo de Candidatura

Cientfica:
Jos Carlos Pinto Coelho (CTP)*
lvaro Nascimento (EGE/UCP)
Rita Anselmo (ESHTE)
J. A. Seabra Figueiredo (EGE/UCP)
Victor Toricas (ESHTE)

O Executive Master em Gesto Hoteleira destinado,

preferencialmente, a empresrios, gestores e quadros
mdios e superiores de empresas da rea da hotelaria e
turismo, bem como para todos os que pretendam enveredar por tais actividades profissionais.

As aulas do Curso iro seguir uma ptica eminentemente

prtica, assumindo, pois, a formao um perfil que a
diferencia do ensino tradicional. No entanto, essa abordagem
no ir ignorar o enquadramento conceptual dos temas,
indispensvel a um adequado domnio das matrias.

DATAS DE APRESENTAO:

Operacional:
Raquel Rodrigues (EGE/UCP)
Lurdes Calisto (ESHTE)
*Presidente da Confederao do Turismo Portugus

Comit de Admisso
Rita Anselmo (ESHTE)
J. A. Seabra Figueiredo (EGE/UCP)
Victor Toricas (ESHTE)
Nuno Crte-Real (EGE/UCP)

1 Fase

Sadas Profissionais
O EMGH permite que empresrios, directores e quadros
de hotelaria, restaurao e doutras reas relacionadas com
o turismo, possam prosseguir uma carreira de rigor e
excelncia. Para alm disso, confere, ainda, um claro valor
acrescentado a outros profissionais, designadamente, a
consultores e analistas, abrindo-lhes novas reas de
interveno.

PORTO: at 29 de Julho de 2010

2 Fase (caso se justifique)

LISBOA: at 19 de Janeiro de 2011

Os candidatos devero ser titulares de uma graduao de

nvel superior. Podero, contudo, ser admitidos candidatos
que no possuam tais requisitos, desde que o seu percurso
e conhecimentos adquiridos por via informal justifiquem
a sua admisso.

ALGARVE: at 23 de Outubro de 2010

Diploma

Elementos da Candidatura

Aos participantes graduados que concluam o programa com

aproveitamento ser atribudo o diploma de Executive
Master em Gesto Hoteleira.
Aos participantes no graduados ou aqueles que no se
tenham submetido avaliao ser-lhes- atribudo o diploma
de Formao Avanada em Gesto Hoteleira.
Nota: A atribuio de um diploma exige, sempre, um mnimo de
75% de presenas em todas as sesses do E.M.

Consultar folha em anexo.

LISBOA: at 15 de Outubro de 2010

ALGARVE: at 29 de Julho de 2010

Condies de Admisso

Preo, Modalidades de Pagamento

e Benefcios Especiais

PORTO: at 30 de Setembro de 2010

. Boletim de Candidatura (acessvel por download nos sites

www.ege.pt e www.eshte.pt);

Acesso a outros Programas da EGE

Para aqueles que pretendam, subsequentemente, obter
o diploma de MBA a concluso com sucesso deste Curso
proporciona condies preferenciais de acesso e admisso
e um plano de equivalncias prprio.

Contactos
ESHTE
Ana Costa
T: 210 040 729
Site: www.eshte.pt
E-mail: relacoes.publicas@eshte.pt
EGE
Raquel Rodrigues
T: 226 196 260
Site: www.ege.pt
E-mail: rrodrigues@ege.pt
INFRAMOURA
Ivone Ferreira
T: 289 310 650
Site: www.inframoura.pt
E-mail: uc@inframoura.pt

. Certificado de habilitaes;
. Curriculum Vitae detalhado;
. Uma fotografia actual;
. Cpia do B.I.;
. Cpia do Carto de Contribuinte.

Numerus Clausus
Com o objectivo de garantir a qualidade e o bom funcionamento do EMGH o nmero de vagas limitado.

Programa

Plano de Estudos
O EMGH, est estruturado em trs trimestres.
Carga horria total: 350h*

Local de Realizao

Funcionamento

LISBOA ESHTE
Avenida Condes de Barcelona
Estoril

PORTO de 15 de Out. 2010 a 23 de Jul. 2011

ALGARVE de 2 de Nov. 2010 a 19 de Jul. 2011

CALENDARIZAO:

CALENDARIZAO:

I Trimestre: de 15 Out. a 11 Dez. de 2010

Avaliao e seminrios: de 29 Nov. a 18 Dez. de 2010

I Trimestre: de 2 Nov. a 14 Dez. de 2010

Avaliao e seminrios: de 16 a 20 Dez. de 2010

I I Trimestre: de 7 Jan. a 26 Mar. de 2011

Avaliao, seminrios, visita de estudo a hoteis e
fim-de-semana residncial: de 28 Mar. a 9 Abr. de 2011

I I Trimestre: de 10 Jan. a 29 Mar. de 2011

Avaliao, seminrios, visita de estudo a hoteis e
fim-de-semana residncial: de 30 Mar. a 9 Abr. de 2011

III Trimestre: de 15 Abr. a 16 Jul. de 2011

Avaliao e seminrios: de 18 a 23 Jul. de 2011

III Trimestre: de 2 Mai. a 19 Jul. de 2011

Avaliao e seminrios: de 21 a 26 Jul. de 2011

PORTO EGE/UCP
Edifcio Amrico Amorim, Rua Diogo Botelho,
n 1327 - Porto ( Foz do Douro)
ALGARVE INFRAMOURA
Rua das Amoreiras, n 1 - 8125-650 Vilamoura

Trimestre I

Horas

ECTS

NF Contabilidade
Introduo Economia
Instrumentos Bsicos de Gesto
Turismo e Hotelaria, Mercados e Tendncias

16
16
16
16

3
3
3
3

Subtotais

64

12

32
32
16
16

6
6
3
3

Subtotais

96

18

32
16

6
3

Vtor Toricas
Lus Portugal

16

Joo Pronto

16
16

3
3

Joo Meneses
Pedro Moita/Duarte Pimentel

CALENDARIZAO:

Gesto de Pessoas
Gesto Estratgica de Projectos em
Empreendimentos Tursticos
Gesto e Tecnologias e Sistemas de Informao e
Comunicao
Estratgia Empresarial
e-Business em Hotelaria

III Trimestre: de 17 Set. a 4 Dez. de 2011

Avaliao e seminrios: de 6 a 18 Dez. de 2011

Lus Abrantes/Gonalo Rebelo da Silva

Miguel Lebre de Freitas
Nuno Crte-Real
Sancho Silva

Finanas Empresariais
Gesto Operaes Hoteleiras
Marketing
Revenue Management em Hotelaria

Trimestre III

I I Trimestre: de 16 Abr. a 17 Jul. de 2011

Avaliao, seminrios, visita de estudo a hoteis e
fim-de-semana residncial: de 19 a 29 Jul. de 2011

Docentes

Trimestre II

LISBOA de 5 de Fev. a 18 de Dez. 2011

I Trimestre: de 5 Fev. a 27 Mar. de 2011

Avaliao e seminrios: de 5 a 10 Abr. de 2011

Ciclo de Seminrios e Visitas de

Estudo

Subtotais

96

18

Total (Disciplinas)

256

48

Lus Krug Pacheco

Vtor Toricas
Jos Palandi Jnior/Paulo Lencastre
Duarte Pimentel

1. Ciclo de Seminrios: Ao longo do Curso funcionar essa

unidade curricular, de frequncia obrigatria, constituda
por 7 sesses orientadas por profissionais de reconhecido
mrito e competncia, destinando-se a abordar temas
diversificados e transversais ao plano de estudos do EM;
2. No mbito da disciplina de GOH (2 trim.) ter lugar um
fim-de-semana residencial nas instalaes da ESHTE;
3. Sero, ainda, realizadas visitas de estudo a hotis e
instituies de referncia.
SEMINRIOS CURRICULARES:
.
.
.
.

Higiene e Segurana Alimentar

Higiene e Segurana no Trabalho
Legislao para Turismo e Hotelaria
Equipamento

* CARGA HORRIA TOTAL

Para alm das 256 hrs de aulas terico-prticas, fazem ainda
parte do E.M. um Ciclo de Seminrios, visitas de estudo a
hotis, o jogo de simulao e um fim de semana residencial
na ESHTE, totalizando, assim, a formao 350 hrs.

Disciplinas
Noes Fundamentais de Contabilidade
Lus Abrantes / Gonalo Rebelo da Silva
Esta disciplina visa sensibilizar os formandos para a importncia
da informao financeira na gesto das empresas, dando a
conhecer os principais conceitos e normativos de
relato subjacentes a um Sistema de Normalizao
Contabilstica. Pretende-se, ainda, que atravs da anlise das
demonstraes financeiras - balano, demonstraes de
resultados e de fluxos de caixa - os formandos consigam
desenvolver capacidades de leitura e compreenso da
informao de natureza contabilstica. A abordagem e
desenvolvimento dos temas sero feitos em termos tericoprticos, com recurso a exerccios de aplicao e anlise
de relatrios de prestao de contas de empresas reais
(metodologia case study).

Gesto de Operaes Hoteleiras

Vtor Toricas
Dar a conhecer as principais actividades estruturais da gesto
de operaes hoteleiras numa cadeia de valor, focalizada
na gesto de processos e numa moldura de boas prticas.
Analisar as diferentes molduras de processo consoante o
posicionamento do produto e servio no mercado.
Relacionar os diferentes modelos de processo empresarial
em matria de arquitecturas organizacionais, e em contexto
operativo de gesto de operaes hoteleiras.

Introduo Economia
Miguel Lebre Freitas
Ao longo dos trabalhos pretende-se promover o entendimento sobre o funcionamento das empresas num contexto
de mercado. Sero discutidos conceitos econmicos
fundamentais, como a escassez e a escolha; empresa e
mercado; a organizao e funcionamento dos mercados; o
papel dos mercados na resoluo dos problemas econmicos
fundamentais; falhas de mercado e interveno; a envolvente
macroeconmica.

Gesto de Pessoas

Finanas Empresariais

Nuno Crte-Real

Turismo e Hotelaria, Mercados e Tendncias

Sancho Silva
Aprofundar o conceito de procura turstica, com identificao
das suas componentes bsicas e aspectos determinantes;
entender os fundamentos do comportamento do consumidor e avaliar a sua importncia na procura turstica;
abordar o novo conceito de gesto das empresas de turismo
e cio; avaliar a importncia dos indicadores estatsticos
ligados quantificao da procura turstica; conhecer os
modelos que explicam o processo de tomada de decises
para o consumo turstico; definir as grandes tendncias do
turismo internacional e nacional.

e-Business em Hotelaria

Joo Meneses

Pedro Moita/Duarte Pimentel

Proporcionar uma viso contempornea e globalizante, da

gesto de pessoas aplicada gesto hoteleira, abordandose estratgias e prticas que visam captar, desenvolver e reter
o activado humano. Abordar as principais tcnicas e mtodos
de gesto de pessoas aplicadas ao sector da hotelaria. Estudar
e analisar as boas prticas de gesto de pessoas no sector
da hotelaria, tendo como modelo as principais cadeias
hoteleiras.

Pretende-se, neste mdulo, que os participantes comecem

por interpretar uma Organizao (que poder ser uma
Unidade Hoteleira) como um sistema constitudo por
diversas componentes interdependentes sendo uma delas
a Estratgia. As sesses sero ilustradas com exemplos
retirados, principalmente, da actividade hoteleira para o
tratamento dos quais a interveno dos participantes neste
mdulo ser, frequentemente, solicitada.

Marketing

Gesto Estratgica de Projectos em

Empreendimentos Tursticos

A Internet originou um novo paradigma na forma como os

negcios se realizam. A nvel da gesto hoteleira e do turismo
em geral, presencia-se uma revoluo ao nvel da distribuio. Abordar-se-o os diferentes modelos de negcio
online (no que concerne relao com clientes, parceiros
e fornecedores) e as diferentes formas de promoo online
(eMarketing), dotando os alunos de conhecimentos para
uma eficaz gesto e rentabilizao do canal online.
Paralelamente sero tambm abordados temas de CRM e
de Business Intelligence, possibilitando aos discentes a
aquisio de competncias para uma eficaz gesto da relao
com o cliente. Neste mbito, realizar-se-o workshops onde
empresas lder de mercado, apresentaro as suas mais
recentes tecnologias aplicadas ao sector.

Lus Krug Pacheco

Com este mdulo pretende-se transmitir um conjunto de
conceitos, modelos e instrumentos de anlise e tomada de
deciso financeira no contexto das organizaes do tipo
empresarial com fins lucrativos, com aplicaes realidade
da Gesto Hoteleira. Em particular, pretende-se que o aluno
desenvolva competncias tcnicas que lhe permitam efectuar
o diagnstico da situao econmico-financeira corrente,
elaborar mapas financeiros previsionais, compreender o
impacto financeiro do crescimento, avaliar e seleccionar
propostas de investimento, determinar o custo do capital
investido e elaborar o plano de financiamento do investimento. A orientao da disciplina essencialmente prtica,
procurando-se reduzir a formalizao matemtica e a
componente descritiva ao mnimo indispensvel (recuperveis
a partir da bibliografia recomendada).

Instrumentos Bsicos de Gesto

Pretende-se, nesta disciplina, dotar os participantes com as
ferramentas bsicas de anlise matemtica, financeira e
estatstica, indispensveis para o desenvolvimento das
competncias em Gesto. Quer esta disciplina, quer as outras
do primeiro trimestre, so essenciais para os conhecimentos
que sero transmitidos nas cadeiras dos trimestres seguintes.
Uma boa preparao nessa fase assume, pois, uma importncia decisiva para que o Executive Master seja realizado
com sucesso. No final, os formandos estaro em condies
de dominar as tcnicas bsicas de clculo financeiro e
estatstico, instrumentos fundamentais de apoio maior
parte das decises que se tomam na gesto.

Estratgia Empresarial

Vtor Toricas

Jos Palandi Jnior/Paulo Lencastre

Lus Portugal

Visa-se apresentar e discutir os conceitos fundamentais do

Marketing estratgico e do marketing operacional, promovendo nos participantes a capacidade para tomar decises
do domnio do Marketing - nomeadamente, no mbito da
gesto da marca e do desenvolvimento das respectivas
polticas de produto, de preo, de distribuio e de comunicao. Especial ateno ser prestada ao papel da
concorrncia e anlise das vantagens competitivas da
empresa, bem como s questes relacionadas com o
comportamento do consumidor. Ao longo desta disciplina,
os participantes desenvolvero um plano de Marketing
para um estabelecimento hoteleiro, familiarizando-se com
as especificidades deste sector.

A correcta definio e a conduo estratgica dos projectos

de empreendimentos tursticos de importncia essencial,
no sentido de afectar criteriosamente os recursos escassos
disponveis e adequar os produtos criados s tendncias da
procura. Interessa discutir e compreender as opes que se
colocam ao investidor e as etapas deste processo,
reconhecidamente longo no contexto portugus, tendo
subjacente a sustentabilidade dos territrios, dos produtos
e das empresas. Prope-se abordar na disciplina os
empreendimentos tursticos, as estratgias de localizao,
as opes tipolgicas, os actores, o enquadramento jurdico,
os incentivos, a conduo do processo, entre outros aspectos
do investimento em produtos nesta rea, desde a ideia inicial
explorao.

Revenue Management em Hotelaria

Duarte Pimentel
Proporcionar conhecimentos das tcnicas de Revenue
Management e dos conceitos e tcnicas associados ao
mesmo (forecasting, overbooking, group decisions),
capacitar para a integrao do Revenue Management com
os sistemas de informao assim como para a sua articulao
com a Poltica de Marketing da empresa.

Gesto de Tecnologias e Sistemas de

Informao e Comunicao
Joo Pronto
As TIC so um excelente parceiro para a Gesto Hoteleira.
Possibilitam uma forte rentabilizao ao nvel dos processos
internos e tambm no que concerne gesto da relao
com hspedes, parceiros e fornecedores. Abordar-se-o
conhecimentos ao nvel da gesto de informao e
conhecimento, no contexto da operao e do planeamento
da gesto hoteleira, dotando os alunos de competncias
para a rentabilizao dos seus sistemas e uma correcta
deciso na aquisio/disponibilizao de tecnologia e
sistemas de informao e comunicao. Sero tambm
abordados temas de Inovao Tecnolgica em Hotelaria,
como por exemplo: gesto das infraestruturas IP; eServices;
IPTV; CCTV; acessos Internet e sua comercializao; Voip;
Comunicaes Unificadas; eGreen.

Docentes
Lus Alves Abrantes
Mestrado e MBA em Gesto das Operaes - UCP. Licenciado
em Economia pela UP. Docente de Contabilidade Oramental
e de Controlo de Gesto, no ISCAP. Consultor na rea
Financeira e de Controlo de Gesto. Ex-Director Financeiro
na Monteiro Ribas, S.A. Docente convidado da EGE/UCP.

Miguel Lebre de Freitas

Doutor em Economia pela Universidade de Londres.
Licenciado e Mestre em Economia pela U. Nova de Lisboa.
Professor auxiliar na U. Aveiro. Director do Gabinete de
Estratgia e Estudos do MEI.

Nuno Crte-Real

Paulo de Lencastre

Mestrado em Economia Internacional (1 ano) PsGraduao, ISEG, UT Lisboa. Licenciado em Gesto de

Empresas - Universidade Portucalense (candidato ao Prmio
Fundao Salvador Caetano para o melhor aluno de Gesto).
Curso Superior de Contabilidade e Administrao ISCA
do Porto. Actividade profissional de 16 anos no Sector
Financeiro, onde desempenhou cargos directivos em vrios
Bancos, Soc. Leasing e SFACs. Docente da Faculdade
Economia e Gesto da Universidade Catlica Portuguesa
desde 1991; Membro da Direco da FEG / UCP desde
2001. Director Executivo da Escola de Gesto Empresarial.

Doutorado em Cincias Econmicas Aplicadas

especializao em Marketing, Universidade Catlica de
Louvain, Blgica. Professor Auxiliar da Faculdade de
Economia e Gesto da EGE/UCP.

Victor Manuel Bernardo Toricas

Gonalo Rebelo da Silva
Licenciado em Gesto (UCP), Senior Manager da KPMG
responsvel pela rea da formao da Empresa; Revisor Oficial
de Contas; Entre 1993 e 1999 trabalhou no Grupo Vila Vita
(1993-1995) como Director Financeiro da Turisvilas, S.A. e
Lidl (1996-1999) como Director Administrativo; Docente
Convidado UCP e da EGE.

Lus Krug Pacheco

Doutorado em Gesto com Especialidade em Finanas
Empresariais pelo ISCTE. Mestre em Gesto com Especializao
em Finanas pela Universidade Catlica Portuguesa. Licenciado
em Economia pela Universidade do Porto. Docente da
Faculdade de Economia e Gesto da UCP e da EGE. Consultor
financeiro na rea das Finanas Empresariais.

Jos Palandi Jnior

Licenciado em Desenho Industrial. Mestre em Administrao
- Universidade Catlica de So Paulo. Doutorado em
Comunicao e Semitica - Universidade Catlica de So
Paulo.Professor na PUC - SP e na Universidade Presbiteriana
Mackenzie. Coordenador P.G. em Administrao e do MBA
em Marketing. Professor convidado EGE/UCP-Porto.

Doutorando em Cincias da Educao; Ps-Graduao em

Direco e Gesto de Recursos Humanos; Licenciado em
Gesto de Recursos Humanos. Professor Adjunto da ESHTE.
Consultor estratgico de recursos humanos. Foi Assessor
de Gesto e de Assessor de RH junto a diversos Conselhos
de Administrao do sector da hotelaria. Foi DRH no sector
da indstria, Consultor e Formador de RH em vrias
Organizaes e Docente do ISG e ISPI.

Joo Miguel Henriques Pronto

Professor Adjunto da ESHTE. Doutorando em Sistemas de
Informao aplicados Hotelaria. Mestre em Engenharia
Electrotcnica e de Computadores. Licenciado em
Informtica. Coordenador da rea Cientfica de Contabilidade
e Finanas ESHTE. Coordenador Operacional do Curso
de Direco e Gesto de Operadores Tursticos da ESHTE
2002 - 2006 Pivot e-U 2002 - 2006.

Sancho Sousa e Silva

Licenciado em Finanas - Instituto Superior de Economia e
Gesto. Docente equiparado a professor adjunto na (ESHTE);
Doutorando em turismo pela Universidade de Aveiro; Assessor
principal do quadro do Turismo de Portugal, IP; Director-Geral
do Turismo entre 20/7/1998 e 9/9/2002; Coordenador da
1. e 4 edies do Curso de Ps-Graduao em Planeamento
e Desenvolvimento de Produtos Tursticos (ESHTE,
2002/2003); Coordenador Operacional do Mestrado em
Turismo (ESHTE); Responsvel da certificao dos cursos da
ESHTE junto da Organizao Mundial do Turismo. Presidente
do Comit da Qualidade e Comrcio da Organizao Mundial
do Turismo (em representao de Portugal 2004/07).

Duarte Pimentel
Mestrando Gesto Estratgica de Destinos Tursticos ESHTE. Ps-Graduao Marketing Management ISEG.
Licenciado em Gesto Empresas de Turismo - ESHT. Director
de Marketing e E-commerce, Pousadas de Portugal. Docente
ESHTE. E-commerce Advisor, Grupo Pestana Hotels &
Resorts (2004 - 2006). Commercial Director, Pestana Hotels
& Resorts Cascais (2000 - 2004). Account Manager, Pestana
Hotels & Resorts Cascais (1997-1999).

Joo Meneses
MBA - Universidade Nova de Lisboa. Licenc. em Fsica Faculdade de Cincias da Universidade do Porto.
Colaborador do Centro de Estudos da Gesto e Economia
Aplicada da UCP. Foi administrador de vrias empresas do
Grupo Segafredo Zanetti (Portugal, Espanha, Holanda,
Blgica eFrana), e director nas empresas Cofiroasters S.A.
(Suia), Tiktak B.V. ,e Gescarto SGPS, S.A. Docente da
Faculdade de Economia e Gesto da UCP e da EGE.

Pedro Moita
Professor Adjunto da ESHTE. Director Geral da
APAVTForm. Mestre em Engenharia Electrotcnica e de
Computadores pelo IST. Doutorando em Cincias da
Educao, na rea das Novas Tecnologias de Informao
e Comunicao - Universidade de Sevilha.

Lus Boavida-Portugal
Licenciado em Arquitectura (ESBAL, 1981); Mestre em
Planeamento Regional e Urbano (UTL, 1987); Doutor na rea
da Reabilitao Urbana (UE, 2003). Tem exercido actividade
como arquitecto e urbanista, aos mais diversos nveis,
designadamente, em relaes com a UNESCO. Professor
Convidado na rea de Projecto - na Univ. vora (2002 2007). Prof. Convidado (Mestrado em Gesto do Territrio
FCSH) Universidade Nova de Lisboa (2004 -2005). Professor
Coordenador da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do
Estoril. Presidente da Comisso Coordenadora do Mestrado
em Turismo. Director do Departamento de Empreendimentos
e Actividades, no Turismo de Portugal IP.

Testemunhos
Raquel Maria D. Vieira 1 Edio - Lisboa

Cssia Pereira 1 Edio - Porto

Joo Pedro Amorim 1 Edio - Lisboa

Andra Daisson R. Correia 1 Edio - Porto

Administradora - Hotel Lusitano

Santa Catarina Plaza Hotel

Santa Catarina - Brasil

Director Comercial Regional

Hotis Real Portugal - Lisboa

Directora Hotel So Lzaro - Bragana

Hotel Aquae Flaviae - Chaves

O Executive Master em Gesto Hoteleira da EGE-UCP

com a ESHTE tem sido uma mais-valia incontestvel. Pela
seleco de disciplinas, de contedos de muito interesse,
pela qualidade dos Professores e pela simplicidade na
transmisso de conhecimentos e disponibilidade revelada.
Este Executive Master constitui, sem dvida, uma aposta
para o sucesso.
Muito importante, ainda, est a ser a partilha com os
colegas de curso.
J havia obtido alguns destes conhecimentos, durante a
minha vida acadmica e profissional, mas, at agora, ou
constituam pura teoria ou no passavam de uma prtica
mecnica.
Actualmente e com a excelente apresentao das matrias
no EMGH, tudo se torna mais fcil de entender a aplicar
no dia a dia.

Sou scia proprietria de um hotel situado no Brasil e

desejava, h muito, realizar um curso que me permitisse
avanar na carreira, alm de obter conhecimentos que
impulsionem o crescimento do meu estabelecimento
hoteleiro.
Analisei vrios programas, oferecidos em diversos pases
do mundo e acabei por optar pelo EMGH, vindo assim
frequentar a Edio oferecida no Porto.
As instalaes da EGE/UCP so magnficas, os docentes
de alto nvel, mas muito acessveis e as matrias, do maior
interesse, so apresentadas duma forma pragmtica e
dinmica, que leva criao de um ambiente de dilogo
que permite comparar experincias e aprofundar os
conhecimentos.
Embora fale por mim, posso acrescentar que o nvel de
satisfao dos discentes muito elevado.
Vir para Portugal, que no conhecia, para participar deste
curso foi uma aposta excelente.

Considero a minha participao no Executive Master em

Gesto Hoteleira muito positiva, pois permite-me recriar
e revitalizar algumas das minhas competncias tcnicoprofissionais e emocionais, de elevada importncia no
desempenho da minha actividade.
A qualidade do corpo docente, o contedo das disciplinas
assim com a aplicabilidade prtica das mesmas no dia a dia
so, inequvocamente, uma mais valia.
A troca de experincias e conhecimento com profissionais
do sector no activo interessante e construtiva no
desenrolar das disciplinas, originando divulgao de
experincias distintas e de vrias regies do pas, o que
torna o Executive Master ainda mais enriquecedor.

Nos dias de hoje a formao identifica-se, muitas vezes,

com contedos vagos ou superficiais, com uma exposio
pouco diferenciada e com um enorme facilitismo, acabando
esse panorama por gerar desmotivao e trazer pouco ou
nenhum valor acrescentado aos participantes.
Mas o Executive Master em Gesto Hoteleira, a decorrer
nas instalaes da EGE-UCP, no Porto, vem demonstrar
que qualidade no rima com facilidade, mas sim com
seriedade e rigor.
Neste Programa, inovador, pioneiro e altamente pragmtico,
existe uma cuidadosa seleco de contedos e do corpo
docente, elegendo-se uma forma de docncia onde a teoria
sempre direccionada e justificada com a realidade prtica.
Todo esse perfil de ensino est dirigido a um grupo de
discentes empreendedores, com capacidade para absorver
conhecimentos e partilhar ideias e experincias, gerandose, assim, um ambiente nico, de verdadeiras e imediatas
oportunidades.
Felicito todos os que resolveram apostar num programa
de enorme valor utilidade prtica - em muitas reas tornase possvel aplicar, de imediato, os conhecimentos que
vamos adquirindo.