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________________________________________________Materiais e Mtodos 30
3. MATERIAIS E MTODOS
3.1 Materiais
3.1.1 Fases estacionrias para cromatografia
-
3.1.2 Solventes
-
para cromatografia:
Solventes P. A. SINTH , VETEC e MALLINCKODT
Solventes grau cromatogrfico - MALLINCKODT e MERCK
para RMN:
Solventes deuterados - ACROS e ALDRICH
(acetona, gua, clorofrmio, DMSO, metanol e piridina)
________________________________________________Materiais e Mtodos 31
3.1.3 Equipamentos
Autoclaves verticais
- PHOENIX AV 75
Estufa de incubao
- FANEM Ltda 347 CD
Mesa agitadora
- INNOVA T.M.4300 New Brunswick Scientific
Microscpio
- OLYMPUS CH-2
Espectrmetro de RMN
- BRUKER DPX-300 MHz
- BRUKER DRX-400 MHz
- BRUKER DRX-500 MHz
________________________________________________Materiais e Mtodos 32
Espectrmetro de Massas
- CG-EM: Shimadzu QP 5000
(coluna D 3-5; 25 m X 0,25 mm X 0,25 m)
Evaporador
- BCHI - modelo rotavapor R
Cromatgrafo a gs-CG
- Hewlett Packard HP 5890- srie II
(coluna HP-1; metilsilicone 100%; 25 m X 0,25 mm X 0,25 m)
CLAE Reciclante
- Shimadzu LC- GAV (U.V.-SPD-10AV)
(coluna Shodex Asahipak GS-310 26 500 mm X 1,5 mm)
Espectrofotmetro no UV-VIS
- Shimadzu PC 1520 - Diode Array Spectrophotometer
Espectrofotmetro no Infravermelho
- Nicolet - Protege 460
________________________________________________Materiais e Mtodos 33
3.1.4 Microrganismos
Os fungos foram isolados de amostras de solo brasileiro (P. viridicatum
da regio do Rio Miranda-MS e os demais da regio de So Carlos-SP) pela
Profa. Dra. Suraia Said, identificados na Fundao Tropical de Pesquisa
Andr Tosello e foram mantidos atravs de repiques sucessivos, a 4C, em
meio PDA ("Potato Dextrose Agar") no Laboratrio de Enzimologia Industrial
da FCFRP-USP.
3.2 Mtodos
3.2.1 Condies de cultivo
Inicialmente, as espcies de Penicillium foram cultivadas em diferentes
meios de cultura semi-slidos para seleo dos meios (tabela 4, p.32) nos
quais os fungos apresentaram maior produo de condios.
Os fungos foram repicados, em duplicata, em tubos de ensaio
contendo cerca de 5,0 mL dos meios de cultura solidificados com inclinao
semelhante (garantindo mesma superfcie de contato para multiplicao dos
condios) e incubados a 30C por 7, 10 e 16 dias. Em seguida, os condios
produzidos foram coletados adicionando-se cerca de 5 mL de gua estril
superfcie da cultura e raspando-se levemente, formando uma suspenso de
condios, que foram contados em Cmara de Nebauer (figura 7, p. 33).
Aps a seleo do fungo, P. verrucosum foi cultivado em duas etapas.
Inicialmente em uma pr-cultura e em seguida na cultura fermentativa onde
as condies de cultivo foram variadas.
________________________________________________Materiais e Mtodos 34
20 g/L
Merck
Sacarose
150 g/L
Vetec
MgSO4. 7H2O
0,5 g/L
Reagen
gar
20 g/L
Oxoid
5 g/L
Merck
Caldo de Czapek *
35 g/L
gar
15 g/L
Oxoid
20 g/L
Merck
Peptona
1 g/L
Oxoid
Glicose
20 g/L
Synth
gar
20 g/L
Oxoid
30 g/L
Nestl
gar
15 g/L
Oxoid
39 g/L
Oxoid
________________________________________________Materiais e Mtodos 35
incubada por 48, 72 e 144 horas sob agitao constante (120 rpm) a 30C.
Novamente o fluido da cultura foi separado da massa micelial por filtrao a
vcuo. Procedimento ilustrado na figura 8 (p. 36).
P. viridicatum
P. verrucosum
P. ochrochlorum
P.waksmanii
P.simplicissimum
Repique em duplicata para cada tempo de incubao
Meio
Meio
Meio
Meio
Meio
AVEIA
PDA
YES
CYA
MEA
Incubao a 30C
7 dias
7 dias
10 dias
10 dias
16 dias
16 dias
Suspenso conidial
Diluio
2,5 g/L
Yoki
Glicose
10 g/L
Synth
Farinha de aveia
10 g/L
Nestl
Pasta de tomate
40 g/L
Quero
________________________________________________Materiais e Mtodos 36
CaCl2. 2H2O
Sol. trao de elementos de Jackson
10 g/L
Merck
10 mL/L
1 g/L
Reagen
MnCl2. 4H2O
1 g/L
CuCl2. 2H2O
0,025 g/L
Divis0 QM
CaCl2. 2H2O
0,1 g/L
Merck
H3BO3
0,56 g/L
Reagen
(NH4)6.MoO2.4H2O
0,019 g/L
Mallinckrodt
0,2 g/L
Mallinckrodt
ZnSO4. 7H2O
15 g/L
Sigma
15 g/L
Usina da Pedra*
Peptona
6 g/L
Oxoid
Extrato de levedura
1,5 g/L
Merck
NaCl
30 g/L
Synth
KH2PO4
0,6 g/L
Synth
MgSO4. 7H2O
5 g/L
Reagen
CuSO4. 5H2O
0,001 g/L
Reagen
FeSO4. 7H2O
0,003 g/L
Reagen
20 g/L
Synth
20 g/L
125 g/L
Synth
KH2PO4
250 g/L
Synth
NH4NO3
100 g/L
Nuclear
CaCl2. 2H2O
5 g/L
Merck
MgSO4. 7H2O
10 g/L
Reagen
5 mL/L
________________________________________________Materiais e Mtodos 37
Soluo de biotina
1 ml/L
5g
Reagen
ZnSO4. 7H2O
5g
Mallinckrodt
Fe (NH4)2(SO4)2. 6H2O
1g
Synth
CuSO4. 5H2O
0,25 g
Reagen
MnSO4. H2O
0,05 g
Reagen
H3BO3
0,05 g
Reagen
Na2MoO4. 2H2O
0,05 g
Mallinckrodt
H2O destilada
95 mL
Biotina
0,005 g
Sigma
lcool 50%
100 mL
Synth
- Soluo de biotina
30 g/L
Vetec
NaNO3
2 g/L
Vetec
K2HPO4
1 g/L
Henrifarma
MgSO4. 7H2O
0,5 g/L
Reagen
KCl
0,5 g/L
Reagen
FeSO4. 7H2O
0,01 g/L
Reagen
pH=5
Meio Fermentativo de Takeuchi, descrito por Takeuchi et al. (1989)
Amido
25 g/L
Synth
Sacarose
20 g/L
Vetec
Casamino cido
10 g/L
Fisher Scientific
KH2PO4
5 g/L
Synth
2,5 g/L
Reagen
MgSO4. 7H2O
* Ribeiro Preto- SP.
________________________________________________Materiais e Mtodos 38
Suspenso de condios
5 X 106 1 X 107 condios/mL
60 mL meio prfermentativo (MPF)
24 horas
A
A
B
120 mL meio
Takeuchi
120 mL meio
Vogel
B
120 mL meio
Czapeck
120 mL meio
Jackson
B
C
B
C
C C
48 horas
72 horas
C
144 horas
Massa micelial
Fluido da cultura
________________________________________________Materiais e Mtodos 39
Fluido da cultura
Massa micelial
Suspeno em MeOH
24 horas
Filtrao
Massa
micelial
Extrato
ExtratoMa
Ma
MeOHMeOH-11
Extrato Aq
Aquoso
Extrato Ac
AcOEt
Secagem a 40C
Ressuspeno em MeOH
Ultra-som por 30 minutos
Extrao por 5 dias (3 vezes consecutivas)
Filtrao
Extrato Me
MeOH - 2
Ressuspeno em CH2Cl2
Extrao por 5 dias (3 vezes consecutivas)
Extrato Dc
CH2Cl2
________________________________________________Materiais e Mtodos 40
Condio
de cultivo
Ac1
F1 242 C3 484
Ac2
Ac3
Ma4
Ma5
Ma6
Aq7
Peso N
(mg)
Condio
de cultivo
Peso
(mg)
22,1
Condio
de cultivo
Ma81
M 48 V 144
Peso
(mg)
32,0
Dc41
M 24 J 72
24 C 72
8,4
Dc42
M 24 J 144
5,5
Aq82
48 V 48
672,3
24 C 144
43,2
Me43
M 24 J 48
56,6
Aq83
48 V 72
885,2
M 24 C 48
56,6
Me44
M 24 J 72
105,1
Aq84
48 V 144
M 24 C 72
343,3
Me45
M 24 J 144
135,3
Me85
M 48 V 48
151,8
M 24 C 144
156,7
Ac46
24 T 48
5,6
Me86
M 48 V 72
94,4
24 C 48
1485,9 Ac47
24 T 72
8,1
Me87
M 48 V 144
Aq8
24 C 72
1153,0 Ac48
24 T 144
51,9
Dc88
M 48 V 48
1,2
Aq9
24 C 144
273,8
Ma49
M 24 T 48
229,3
Dc89
M 48 V 72
6,4
Dc10
M 24 C 48
8,9
Ma50
M 24 T 72
311,1
Dc90
M 48 V 144
Dc11
M 24 C 72
26,0
Ma51
M 24 T 144
234,7
Ac91
48 J
48
16,3
Dc12
M 24 C 144
5,5
Aq52
24 T 48
2364,0
Ac92
48 J
72
12,1
Me13 M 24 C 48
83,7
Aq53
24 T 72
1251,8
Ac93
48 J 144
Me14 M 24 C 72
111,0
Aq54
24 T 144
747,4
Ma94
M 48 J
48
723,2
11,1
Me15 M 24 C 144
27,8
Dc55
M 24 T 48
37,9
Ma95
M 48 J
72
459,4
Ac16
24 V 48
37,8
Dc56
M 24 T 72
23,0
Ma96
M 48 J 144
482,3
Ac17
24 V 72
44,5
Dc57
M 24 T 144
5,4
Aq97
48 J
48
1910,6
Ac18
24 V 144
28,0
Me58
M 24 T 48
172,9
Aq98
48 J
72
2630,5
Ma19 M 24 V 48
153,6
Me59
M 24 T 72
149,8
Aq99
48 J 144
2756,8
Ma20 M 24 V 72
175,1
Me60
M 24 T 144
94,4
Me100 M 48 J
48
222,7
Ma21 M 24 V 144
99,7
Ac61
48 C 48
4,3
Me101 M 48 J
72
123,0
Aq22
24 V 48
528,1
Ac62
48 C 72
3,7
Me102 M 48 J 144
206,5
Aq23
24 V 72
318,4
Ac63
48 C 144
4,8
Dc103 M 48 J
48
9,0
Aq24
24 V 144
412,6
Ma64
M 48 C 48
205,0
Dc104 M 48 J
72
7,4
Dc25
M 24 V 48
6,8
Ma65
M 48 C 72
237,5
Dc105 M 48 J 144
4,8
Dc26
M 24 V 72
3,2
Ma66
M 48 C 144
231,2
Ac106 F
48 T 48
6,4
Dc27
M 24 V 144
1,9
Aq67
48 C 48
1555,0
Ac107 F
48 T 72
14,5
Me28 M 24 V 48
40,9
Aq68
48 C 72
1186,3
Ac108 F
48 T 144
5,3
Me29 M 24 V 72
54,5
Aq69
48 C 144
309,4
Ma109 M 48 T 48
469,8
Me30 M 24 V 144
10,2
Me70
M 48 C 48
194,4
Ma110 M 48 T 72
357,5
Ac31
24 J 48
23,7
Me71
M 48 C 72
203,2
Ma111 M 48 T 144
415,8
Ac32
24 J 72
15,8
Me72
M 48 C 144
156,9
Aq112 F
48 T 48
1443,4
Ac33
24 J 144
59,9
Dc73
M 48 C 48
40,5
Aq113 F
48 T 72
1189,0
Ma34 M 24 J 48
284,1
Dc74
M 48 C 72
52,7
Aq114 F
48 T 144
889,8
Ma35 M 24 J 72
477,8
Dc75
M 48 C 144
11,6
Me115 M 48 T 48
214,7
Ma36 M 24 J 144
Aq37 F 24 J 48
349,9 Ac76
1349,9 Ac77
F
F
48 V 48
48 V 72
3,6
5,2
Me116 M 48 T 72
Me117 M 48 T 144
210,2
361,8
Aq38
24 J 72
1647,4 Ac78
48 V 144
Aq39
Dc40
M 24 J 48
31,1
Ma80
Dc118 M 48 T 48
23,8
M 48 V 48
123,8
Dc119 M 48 T 72
93,4
M 48 V 72
330,9
Dc120 M 48 T 144
52,0
Origem: M= massa micelial e F= fluido da cultura; Tempo de incubao na pr-cultura: 24 e 48 horas; Meio de cultura
4
fermentativo: C= Czapeck, J= Jackson, V= Vogel e T= Takeuchi; Tempo de incubao no meio fermentativo: 24, 48 e 72 horas
(meios de cultura e procedimentos previamente descritos (p..32-39). * perda da massa micelial durante o processo de filtrao a
vcuo.
________________________________________________Materiais e Mtodos 41
________________________________________________Materiais e Mtodos 42
Quantidade de
extrato Ac (mg)
8,1
448,3
1.751,0
Quantidade de
extrato Me (mg)
149,8
2.170,0
4.358,1
________________________________________________Materiais e Mtodos 43
AC47i
448,3 mg
CLV (FE = slica gel 60 H)
13 X 5 cm (h X )
FM = Hexano, Hex:AcOEt 5%, 10%, 20%, 30%, 50%,
80%, AcOEt, AcOEt:MeOH 50%, MeOH
10 Fr.
Ac47.6i
Ac47.9i
16,2 mg
200 mg
Coluna em slica flash
40 X 2 cm
FM = CH2Cl 2:MeOH 9:1
17 Fr.
Ac47.6.3i
Ac47.6.5i
1,7 mg
1,2 mg
3,1 mg
Ac47.6.2i
Ac47.6.4i
1,1 mg
2,2 mg
Ac47.9.8i
Ac47.9.10i
2,9 mg
CCDP 5 X 20cm
5,7 mg
Ac47.9.9i
Ac47.9.8.1i
Ac47.9.8.3i
0,7 mg
0,4 mg
6,8 mg
Ac47.9.8.2i
Ac47.9.8.4i
1,6 mg
0,8 mg
Ac47.9.9i
Ac47.9.10i
6,8 mg
5,7 mg
Resduo
8,9 mg
3,6 mg
CLAE reciclante
Ac47.b2i
1 mg
Resduo
2,6 mg
20 Fr.
Fraes analisadas via RMN1H
________________________________________________Materiais e Mtodos 44
Ac47.9.1
4 mg
Ac47.9.2
Ac47.9.4
Ac47.9.6
Ac47.9.8
98,3 mg
131 mg
25,7 mg
13,7 mg
Ac47.9.3
Ac47.9.5
Ac47.9.7
269,4 mg
62,2 mg
10,7 mg
________________________________________________Materiais e Mtodos 45
Ac47.9.2.2
Ac47.9.2.4
Ac47.9.2.6
Ac47.9.2.8
3,2 mg
32,6 mg
2,5 mg
1,5 mg
Ac47.9.2.1
Ac47.9.2.3
Ac47.9.2.5
Ac47.9.2.7
Ac47.9.2.9
0,2 mg
48,3 mg
9,7 mg
1,6 mg
2,7 mg
Ac47.9.3.8.2
Ac47.9.3.8.4
Ac47.9.3.8.6
Ac47.9.3.8.8
0,8 mg
1,4 mg
0,8 mg
0,7 mg
Ac47.9.3.8.1
Ac47.9.3.8.3
Ac47.9.3.8.5
Ac47.9.3.8.7
Ac47.9.3.8.9
2 mg
0,8 mg
1,1 mg
0,9 mg
0,7 mg
________________________________________________Materiais e Mtodos 46
Ac47.9.4
131 mg
Coluna em Sephadex LH 20
40 X 4 cm
FM= MeOH
8 Fr.
Ac47.9.4.4
Ac47.9.4.5
34,9 mg
24,3 mg
CLAE reciclante
CLAE reciclante
9 Fr.
13 Fr.
Ac47.9.4.4.7
Ac47.9.4.5.12
1,8 mg
1 mg
RMN1H
RMN1H
Substncia F1
2,8 mg
________________________________________________Materiais e Mtodos 47
Me59
4,36g
Suspenso em MeOH:H2O 1:3
Partio lq-lq com CH2Cl2
Frao
Hidroalcolica
CH2Cl2
Concentrao
Suspenso em MeOH
Partio lq-lq com Hex
Me59.5
Me59.1
194,7 mg 335,6 mg
Me59.4
56 mg
Me59.1- MeOH
Me59.2- n-BuOH
Me59.3- Aquoso
Me59.2
Me59.3
1,81 g
1,44 g
Me59.4- AcOEt
Me59.5- Hex
A frao Me59.1 foi fracionada por CLV, usando como FE slica gel
60H e FM hexano, hexano:AcOEt nas propores 5%,10%, 20%, 30%, 50%
________________________________________________Materiais e Mtodos 48
Me59.1.9.2,
foi
fracionada
por
CCDP
usando
como
FM
Me59.1
335,6 mg
CLV (FE = slica gel 60 H)
18 X 5 cm
FM = Hex, Hex:AcOEt 5%, 10%, 20%, 30%, 50%, 80%, AcOEt,
AcOEt:MeOH 50%, MeOH
9 Fr.
M59.1.9
205,4 mg
Coluna em Sephadex LH 20
28 X 2 cm
FM= MeOH
6 Fr.
Me59.1.9.2
13,9 mg
CCDP (5 X 20cm)
FM= n-BuOH:AcOH:H2O 6:1:3
6 Fr.
Me59.1.9.2.1
Me59.1.9.2.3
Me59.1.9.2.5
5,4 mg
5,2 mg
1,6 mg
Me59.1.9.2.2
Me59.1.9.2.4
Me59.1.9.2.6
0,3 mg
2,3 mg
2,8 mg
________________________________________________Materiais e Mtodos 49
Me59.2.1
259,5 mg
242,2 mg
Acetilao 40mg
(piridina/anidrido actico)
7 Fr.
Mistura de
substncias M2
32 mg
CG/EM
Me59.2.8.1
Me59.2.1.3
30 mg
127,2 mg
steres
metlicos
de cidos
graxos
2 Fr.
Me59.2.8.1.2
Me592.1.3.1
Me59.2.1.3.2
77 mg
62,7 mg
13,9 mg
CCDP (20 X 20cm)
FM= MeOH:Me2 CO 1:1
2 Fr.
Substncia M3a
8,2 mg
________________________________________________Materiais e Mtodos 50
Me59.3.2
18 m g
Coluna em slica gel
Me59.3.3
Substncia M3
183,1 mg
187,7 mg
13 X 1 cm
22 X 2 cm
FM = H2O:Me2CO 4:1
FM = H2O:Me2CO 4:1
3 Fr.
6 Fr.
Me59.3.2.1
Me59.3.2.2
Me59.3.2.3
8,4 m g
2,2 m g
10 m g
Substncia M4
118,3 mg
Acetilao 30mg
Substncia M5
16,3 mg
(piridina/anidrido actico)
12 horas.Extrao com AcOEt
Coluna em slica gel
18 X 1 cm
FM = Hex:Me 2CO 3:2
Substncia M4a
10,2 mg
CG/EM
steres
metlicos
dos cidos
graxos
________________________________________________Materiais e Mtodos 51
- Acetilao
- Transesterificao de triglicerdeos
________________________________________________Materiais e Mtodos 52
20,0mL de H2O e a fase orgnica foi lavada com soluo bicarbonatada 5%,
seca com sulfato de sdio e rotaevaporada at a secura (Santos, 2001).
- Esterificao com diazometano
________________________________________________Materiais e Mtodos 53
________________________________________________Materiais e Mtodos 54
________________________________________________Materiais e Mtodos 55
descrito
(Tuttle
&
Krenistsky,
1990)
pela
medida
Abs
_________
Atividade especfica =
(U/mg)
x volume da cubeta
t (min)
__________________________________
NADH, AMP x vol. enzima na cubeta x [enzima]
A
onde:
t = min.
NADH= 6,22 mM-1 cm-1
AMP= 1,24 mM-1 cm-1
volumes expressos em mililitros (mL)
________________________________________________Materiais e Mtodos 56