Procesos Biotecnolgicos II 2014

Reactores Qumicos
Clase 4
Tericos Prof. G. Pic

qu es un reactor qumico?
Un recipiente donde ocurre una transformacin qumica bajo condiciones
reguladas

reactor

Funciones principales de un reactor qumico

1) Manejo adecuado de las variables del proceso (p, V, T,
catalizadores, pH, etc)
2) Mejorar el proceso de mezcla entre los componentes
3) Hacer que el tiempo de contacto entre reactivos sea el adecuado

LOGRAR UN BUEN RENDIMIENTO DEL PRODUCTO

3

Permite el manejo de las variables de estado

T, p, pH, [ ], pO2, etc
Determina la relacin entre las variables de
estado

ECUACIONES DE ESTADO
Leyes generales
Conservacin de materia
Conservacin energa
Conservacin de movimiento
Ecuacin MATEMATICA
TOMA DE DECISIONES
Dimensiones del equipo

Necesidades del proceso: calefaccin, refrigeracin, presin

ANALISIS DE COSTOS

VIABILIDAD
5

Clasificacin de los reactores

Forma de mezcla de los reactivos: reactores ideales
Reactores reales
Nmero de fases: homogneo
heterogneo
Tipo de operacin (carga y descarga de reactivos y
productos):
Discontinuos
Continuos
Segn entrada y salida de la energa: isotrmicos,
adiabticos

Tipo de Reactor
Dimensionado del reactor:
Volumen total
Altura del tanque (H/D)
Consumo de energa de agitacion

ESCALADO DEL RECTOR

Se sigue los mismos caminos que para escalar un
agitador
P/V cte, Re cte, Na cte
7

Las ecuaciones provienen de

Balance de materia
Balance de energia
Balance de energa mecnica (agitacin)
Ecuaciones de estado fisicas
Ecuaciones qumicas (estequiomtricas)

Velocidad de reaccin
La velocidad de reaccin es la velocidad mediante una especie es
transformada por unidad de volumen.
La velocidad de reaccin (mol/L s) puede se expresada mediante:
La velocidad de desaparicin de un reactivo: -rA
O como
La velocidad de formacin de un producto: rP

CLASIFICACION DE LOS REACTORES

Segn el tipo de flujo interno:
Reactores ideales: suelen ser descritos con ecuaciones ideales sencillas y no
consideran efectos fsicos ms complejos o perturbaciones pequeas.
Parte del supuesto que la mezcla de todos los
componentes dentro del reactor es perfecta.

V, CA

Reactores no ideales: consideran el patrn de flujo, la existencia de zonas

muertas dentro del reactor donde el material no circula, adems consideran una
dinmica de fluidos ms compleja
Segn las fases que albergan:
Reactores homogneos: tienen una nica fase, lquida o gas.
Reactores heterogneos: tienen varias fases, gas-slido, lquido-slido, gaslquido, gas-lquido-slido.

10

Reactores ideales
REACTOR IDEAL
1. Los reactantes son mezclados a la entrada del reactor, el tiempo de
mezcla es cero.
2. No se forman agregados moleculares.
3. Se sigue un modelo de flujo ideal.

Las condiciones para alcanzar el mezclado cercano al ideal son:

la relacin HT - DT (relacin altura del tanque vs dimetro del tanque).
V, CA

- la viscosidad del medio

V, CA

- velocidad de agitacin
11

Los reactores ideales

La clasificacion se basa en como varia la velocidad de reaccin

1- Reactor discontinuo, o en lote o batch

Velocidad de reacci

V, CA

Vaciado y
descarga

tiempo

12

Reactores continuos: estan en estado estacionario

Reactor continuo
Fo CoA

F1 CA

Velocidad de reacci

V, CA

tiempo

13

Balance de masas
System
Volume, V

Fj0

14

Gj

Fj

Molar Flow Molar Flow Molar Rate Molar Rate

Rate of
Rate of
+ Generation = Accumulation

Species j in Species j out of Species j of Species j

dN j
Fj 0

Fj
+
Gj
=
dt
mole
mole
mole
mole

time
time
time
time 14

Balance de Masas
System
Volume, V

FA0

FA

GA

Ecuacin general de balance de masas

Volumen constante: V

15

In Out + Generation = Accumulation

dN A
FA 0 FA
+ rA dV
=
dt
15

Reactor por lote, discontinuo o batch

a A Ptos
V, CA

[masa queentra] [masa quesale] + {[masa generada masa consumida]} = [masa acumulada enel sistema]
16

Balance de masas reactor

discontinuo
Batch

FA 0 FA +

r dV =
A

dN A
dt

FA 0 = FA = 0

Well Mixed

dV = r AV

dN A
= rAV
dt

17

17

Balance de masas
integrando

dt =

dN A
rAV

t = 0 NA=NA0
t = t NA=NA
NA

t=

18

dN A
rAV
N A0

Tiempo necesario para reducir el nmero de moles de A de NAo

18
a NA.

OTRA FORMA DE LLEGAR

dN A
Donde es lo mismo que r
= Vol v A
dt
si Vol = cte, sup oniendo orden 1 de reaccin
dN A
dC A
=
= v A CA= vAdt
Vol dt
dt
CA

t=

v = kA CA

dC
o vAA
C
A

C A dC A
dC A
t=
= k AC A
v
o
C
Co
CA

t = ln

CA
kA
C Ao

t es el tiempo requerido para que el reactivo A

adquiera una concentracin CA, siendo la
concentracin inicial CAo

Graficamente:

t = ln

19

CA
kA
C Ao

1
vA
Area bajo la curva = tiempo

CA

CoA

CA

Sentido de la reaccin
20
22

10

Ejemplo
Supongamos que la reaccin elemental, y de primer orden,
AB
se lleva a cabo en un reactor por lote (batch).
la constante de velocidad de reaccin (k a 20 C) es igual a 0.05 min -1.

Calcular el tiempo que se requiere para convertir 90 % del reactivo A.

Cual es el efecto de incrementar la velocidad de reaccin?
Como puede conseguirse este efecto?
1
vA

C
t = ln Ao k A
CA

Area bajo la curva = tiempo

CA

CoA

CA

Sentido de la reaccin

SI LA ESTEQUIOMETRIA DE LA REACCION ES MAS COMPLEJA

SE TRABAJA CON FRACCIONES DE REACCIN

C Ao C A
X A=
C Ao

X, vara entre 0 y 1

21

2) Reactor contino tipo tanque agitado (CSTR):

(Continuously Stirred Tank Reactor )

Estos reactores trabajan en estado estacionario, los valores de las variables no

varan con el tiempo.

Fo CoA

V, CA

F1 CA

Velocidad de reacci

Tambin denominados de
ordee constante

22

tiempo

11

Balance de Masas

Fo CoA

V, CA

System
Volume, V

FA0

FA

GA

F1 CA

In Out + Generation = Accumulation

dN A
FA 0 FA
+ rA dV
=
dt
23

Reactores continuos Balance de masa

Si la mezcla es perfecta

r dV = r V
A

FA 0 FA + rAV = 0

V=

FA 0 FA
rA

Es el volumen necesario para disminuir el flujo de FA0 a FA.

24

24

12

FA = CA Q = (masa (moles) / L). (Vol/ L)

V =

V=
FA es el caudal molar( moles/tiempo volumen)
Q es el caudal volumtrico (volumen/ tiempo)

FA 0 FA
rA

FA0 FA (C A0 C A )Q
=
rA
rA

V
(C C A )
= A0
=
QA
rA

Tiempo espacial: tiempo necesario para procesar un

volumen de alimentacin igual al volumen de reactor

S= 1/ velocidad espacial: numero de volmenes de

reactor que se procesan por unidad de tiempo

S=

V
masa

capacidad de rendimiento del reactor,

un factor escala de valor bajo significa una masa de producto
contenida en un volumen pequeo

V
(C C A )
= A0
=
QA
rA
V
dCA
=
QA kCA A

25

V
(C A 0 C A )
=
=
QA
rA
V
dC A
=
QA
kC A A

Integrando entre CAO y CA

dC A
Co
= k log
=
kC A A
C

Dado que k es constante, el rendimiento del reactor se puede controlar

con la Co del reactivo limitante
26

13

Ventajas y desventajas entre el reactor por lote y el reactor contino

Reactor discontinuo

Reactor continuo

Es adecuado para trabajar con

Es adecuado para la producin de
volumenes de produccin menores grandes cantidades de productos
durante un tiempo muy largo

Reactor discontinuo

Reactor continuo

Se puede emplear en diferentes

tipos de racciones

No se puede emplear para cualquier

sistema. Se emplea para el sistema
para el cual ha sido diseado

Su mantenimiento es econmico

Su mantenimiento es de alto costo

El proceso se puede detener, para

limpiar facilmente el reactor.

Se detiene en tiempos largos, el

proceso de re acondicionamiento
generalmente es costoso
27

Reactor discontinuo

Reactor continuo

Se pierde mucho tiempo entre cada Como trabaja continuamente, el re

ciclo, debido a la limpieza y re
acondicionamiento se hace en tiempos
acondicionamiento
largos.
El producto producido puede
variar de calidad entre los ciclos.

Reactor discontinuo

El producto producido es uniforme

Reactor continuo

No se puede intercalar en un
proceso continuo, necesita tanques
para guardar el producto

Fcil de intercalar en un proceso

continuo

Su costo de instalacin es bajo

Alto costo de instalacin e

infraestructura

28

14

Reactores en serie

t = ln

a) Por lote o discontinuo

CA
kA
C Ao

Necesita un tanque intermedio

para acumular los productos
0

V, CA

% de transformacin

V, CA

30

60

t1

t2

tiempo

29

Reactores en serie
a) Continuo

V=

FA 0 FA
rA

Fo CoA

V, CA

La fraccion no trasnformada de A en el primer

reactor entra en el segundo
De manera que se aumenta el rendimiento
Fo CoA
F 1 CA
V, CA

F 1 CA

30

15

Conclusin y Resumen
En los Procesos Biotecnolgicos se emplea:
1- el reactor por lote o discontinuo
Se emplea para microorganismos:bacterias, hongos, levaduras

Porqu ?

Numero de micro organismos

Se debe a la curva de crecimiento de un microorganismo

crecimiento

Estado
estacionario

muerte

V, CA

tiempo

31

2- Reactores continuos o de ordee continuo

- Se emplean para reacciones catalizadas enzimaticamente, con enzima
inmobilizada.
-Se emplean con clulas animales, que tienen un tiempo de vida de varias
semanas

32

16