25/04/2015

Unidad temtica 5

TOXICOLOGA

Universidad Catlica Boliviana Sede Cochabamba

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RIESGOS, TOXICIDAD Y
SALUD HUMANA

CARRERA DE INGENIERIA AMBIENTAL

INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES

Lic. MSc. Estela Herbas Baeny

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INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES

Lic. MSc. Estela Herbas Baeny

Qu es un veneno?

TOXICOLOGA
Universidad Catlica Boliviana Sede Cochabamba

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Un veneno es una sustancia qumica que tiene una dosis letal media.
La toxicidad es la capacidad de cualquier sustancia qumica de
producir efectos perjudiciales sobre un ser vivo, al entrar en
contacto con l.
Txico es cualquier sustancia, artificial o natural, que posea
toxicidad
to
c dad (es decir,
dec , cualquier
cua qu e sustancia
susta c a que p
produzca
odu ca u
un e
efecto
ecto
daino sobre los seres vivos al entrar en contacto con ellos).
El estudio de los txicos se conoce como toxicologa
toxicologa.
Ninguna sustancia qumica puede ser considerada no txica. Todas
las sustancias poseen toxicidad; sin embargo unas tienen mayor
toxicidad que otras.
Naturaleza multidisciplinaria de la toxicologa y su divisin.

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INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES

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INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES

Cules son los principales tipos de peligros?

Qu significa riesgo?
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RIESGO es la probabilidad de sufrir daos a causa de

un peligro que puede causar lesiones, enfermedades,
perdidas econmicas o dao medioambiental

Peligros
CULTURALES

Certidumbre
absoluta de que
hay riesgo

Evaluacin de
riesgos

INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES

Condiciones laborales inseguras: fumar,

mala dieta, drogas, bebida, conduccin,
agresin criminal, sexo inseguro y
pobreza.

Derivados de sustancias qumicas

dainas en el aire, agua y alimentos

Como la radiacin ionizante, ruido,

fuego, tornados, huracanes, terremotos,
erupciones volcnicas e inundaciones

Peligros
FISICOS

1.0

Peligros
BIOLOGICOS

Utiliza datos y modelos para calcular

la probabilidad de que se produzcan
daos a causa de la exposicin a
peligros (amenazas) concretas.
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Peligros
Q
QUIMICOS

Se expresa en trminos de probabilidad de ocurrencia

Certidumbre
absoluta de que
no hay riesgo

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Provocados por agentes patgenos

(bacterias, virus y parsitos), polen y
otros alrgicos y animales tales como
las abejas y reptiles venenosos

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EVALUACIN DEL RIESGO

CICLO DE ANLISIS DE RIESGO

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EVALUACIN
DE LA DOSIS
RESPUESTA

La evaluacin del riesgo

se constituye en una
herramienta de la que
disponen los actores en la
toma de decisiones, en
muchos campos de la
gestin, no solamente
cientficos, involucra la
totalidad de los campos
cientficos, que resultan
fundamentales en los
mbitos de decisin sobre
salud humana, seguridad
alimentaria y proteccin
del medio ambiente.

IDENTIFICACI
N DEL
PELIGRO

EVALUACIN
DE LA
EXPOSICIN

Evaluacin del riesgo

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Toxicidad

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Toxicidad
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Capacidad de una sustancia para producir dao a un

organismo vivo.
Depende de:
Dosis de sustancia administrada o absorbida.
Va de administracin
administracin.
Su distribucin en el tiempo (dosis nica o repetidas).
Tipo y severidad del dao de acuerdo al txico.
Tiempo necesario para producir el dao.
Naturaleza del organismo afectado.
Efecto = f (concentracin x tiempo)
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Se utiliza el trmino "txico"

cuando se hace referencia a
sustancias qumicas derivadas
de actividades humanas.

El trmino "toxina" suele

utilizarse cuando se habla de
sustancias producidas
naturalmente: microbiano,
vegetal o animal.
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TOXICOLOGA

Toxicidad

La toxicidad es un parmetro que mide lo perjudicial que es una sustancia

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Qu determina que una sustancia qumica sea perjudicial o peligrosa?

DOSIS

Tipo y magnitud de los

daos en la salud por la
exposicin a una
sustancia qumica u
otro agente

Cantidad de una
sustancia potencialmente
perjudicial que una
persona ha ingerido,
inhalado o absorbido a
travs de la piel
Tiempo
Frecuencia
Quien se expone
sistemas orgnicos

RESPUESTA

Efecto leve
Efecto agudo
Efecto crnico

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Qu es un sntoma txico? un efecto txico?

TIPOS DE INTOXICACIONES
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Efecto agudo

Efecto crnico

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Cmo se determina la toxicidad?

Efectos toxicolgicos
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Existen varios mtodos para determinar el NIVEL al que una sustancia

supone un peligro para la salud; todos los mtodos tiene algunas
limitaciones.

Informes
de caso

Investigaci
ones de
laboratorio

Epidemiologa

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Ensayos de laboratorio de toxicidad aguda

TOXICOLOGA
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La razn de que se realicen ensayos de toxicidad aguda es desarrollar

una curva dosis-respuesta que muestre los efectos de varias dosis de
un agente txico en un grupo de organismos seleccionado.

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Cmo se determina la toxicidad?

Clases de sustancias txicas

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Dnde estan las sustancias txicas?

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EXPOSICIN

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Es el contacto de un agente qumico, fsico o

biolgico, a una concentracin determinada y
durante un intervalo de tiempo.
puede incidir,, p
por
Situacin en la cual una sustancia p
cualquier va, sobre una poblacin, organismo,
rgano, tejido o clula diana.
Usualmente se expresa en trminos cuantitativos de
concentracin, duracin y frecuencia (para agentes
qumicos y microbiolgicos) o de intensidad (para
agentes fsicos).
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Ejemplos de vas de exposicin a txicos

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Vas de exposicin a txicos

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Rutas de exposicin

Cutnea

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PIEL

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TOXICOLOGIA AMBIENTAL: exposicin

TOXICOLOGIA AMBIENTAL
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La
toxicologa
ambiental
y
la
ecotoxicologa son trminos que en
algunos contextos pueden ser usados
indiscriminadamente. No obstante, es
importante precisar que la ecotoxicologa
hace referencia especficamente al efecto de
los txicos sobre los ecosistemas, es decir
que para esta ciencia el sujeto de estudio
principal
es
realmente
el
conjunto
constituido por
las
poblaciones, la
biocenosis y el hbitat, teniendo por tanto
que analizar y describir unas condiciones
poco controladas y un gran nmero de
interacciones (Woolley, 2003).
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Sectores que interactan con la toxicologa

ambiental en el manejo del medio ambiente

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Elementos y aspectos importantes en la descripcin de una ruta de

exposicin
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