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comemos?
INDICE:
1. INTRODUCCIN-JUSTIFICACIN_________________________Pag
3
2. CONTEXTO __________________________________________Pg 4-5
3. OBJETIVOS__________________________________________Pg 5-6
3.1 OBJETIVOS DEL REA DE CONOCIMIENTO DE S
MISMO
4.
5.
6.
7.
AUTONOMA
PERSONAL.____________________________________Pg 5
3.2 OBJETIVOS DIDCTICOS_________________________ Pg 6
CONTENIDOS________________________________________Pg 6
COMPETENCIAS BSICAS______________________________Pg 7
METODOLOGA______________________________________Pg 8
TEMPORALIZACIN__________________________________Pg 9-
10
8. EVALUACIN________________________________________ Pg 1012
9. ACTIVIDADES________________________________________ Pg 1429
1. INTRODUCCIN-JUSTIFICACIN
Como todos sabemos, la alimentacin es un tema de suma
importancia para el ser humano, ya que repercute directamente en
nuestro desarrollo y en nuestro da a da. Por eso nuestra unidad
didctica ir dirigida a concienciar a los ms pequeos de la
importancia de una alimentacin saludable, dada la situacin actual
de los malos hbitos alimenticios.
Actualmente, vemos que los casos de nios con sobrepeso se est
incrementando debido a los malos hbitos que lo nios y las nias
estn adquiriendo en los ltimos aos, por un lado, por el consumo
excesivo de los productos altos en azcares y grasas que nos
encontramos en nuestros supermercados y por otro lado, no podemos
olvidar un gran "hndicap" que supone la presencia de grandes
cadenas de restauracin de comida rpida, que tienen una gran
demanda por parte de la sociedad y sobretodo sobre el sector ms
joven, puesto que estn haciendo que los nios consuman un nmero
mayor de caloras de las que deberan para llevar un ritmo de vida
adecuado. Esto adems va acompaado del ritmo de vida sedentario
que llevan los nios debido al fomento de las pantallas y la ausencia
de los juegos tradicionales que propician el ejercicio fsico.
Una vez introducido el tema sobre nuestra unidad didctica pasamos
a justificar la decisin por la cual hemos decidido realizar este trabajo.
Nuestro grupo ha decidido crear una unidad didctica dirigida a la
etapa de educacin infantil, concretamente a la etapa de 5 aos,
porque se encuentran en una etapa de desarrollo cognitivo donde los
nios
un
habilidades
adquiridas
relacionadas
con
la
la
sala
de
profesores,
el
comedor,
el
aula
de
3. OBJETIVOS
inadecuado
Adquirir autonoma en la propia alimentacin y cuidado
personal
4. CONTENIDOS:
Conceptuales:
-
La pirmide de alimentacin.
El cuidado personal en relacin con la alimentacin e higiene.
Procedimentales:
-
-Elaboracin de murales.
-Elaboracin de un libro de recetas.
-Resolver situaciones de la vida cotidiana relacionados con la
compra de alimentos en los que intervienen las operaciones
bsicas.
Actitudinales:
-
sana.
Inters por utilizar con cuidado diferentes instrumentos de
cocina
5.COMPETENCIAS BSICAS:
Conocimiento e interaccin con el mundo fsico:
-Argumentar como alimentarnos bien.
-Reconocer sus propios hbitos alimenticios y el de las personas que
los envuelven.
-Categorizar alimentos.
-Identificar los utensilios de cocina.
Comunicacin lingstica:
-Comunicarse e interaccionar con los dems.
Competencia aprender a aprender
-Realizar trabajos donde se expongan los conocimientos aprendidos
sobre la alimentacin.
Competencia de autonoma e iniciativa personal
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6. METODOLOGA
Los principios bsicos en los que nos basaremos para llevar a cabo
esta unidad didctica estn centrados en el constructivismo, la propia
investigacin as como la accin del pequeo, como por ejemplo
iniciativa personal.
El primer principio del que partiremos sern los conocimientos de los
alumnos, es decir, que en funcin de los conocimientos previos que
estos
tengan,
nosotros
como
maestras
aprovecharamos
para
informaciones
que
les
ayude
ampliar
sus
conocimientos.
Este mtodo de trabajo nos ayudar a que el nio conecte con la
realidad, con lo cual pasa a formar parte de un aprendizaje ms
significativo para estos.
Por otro lado haremos hincapi en un principio ms didctico con
actividades manipulativas donde entra en contacto todo el cuerpo
7. TEMPORALIZACIN
La
unidad
didctica
la
llevaremos
cabo
durante
un
mes,
LUNES
MARTES
MIRCOLES
JUEVES
VIERNES
10
SESIN 1
13
14
15
16
17
SESIN 2
20
21
22
23
24
SESIN 3
27
28
29
30
SESIN 4
SESIN 5
8. EVALUACIN
Por lo que a la evaluacin se refiere tendremos en cuenta una
evaluacin inicial, donde anteriormente ya hemos explicado que nos
servir para conocer los conocimientos previos de los alumnos y de
este modo profundizar en el tema. Tambin tendremos en cuenta el
progreso de cada alumno a lo largo de la unidad didctica y por
ltimo una evaluacin final.
La evaluacin ser continua, global y progresiva. Y los instrumentos
de evaluacin que utilizaremos sern el diario de clase, escalas de
observacin y registro anecdtico.
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Unidad.
Guas o plantillas de observacin previamente elaboradas.
Un ejemplo de plantilla podra ser el siguiente:
1.
2.
3.
4.
5.
C
C
C
C
C
propuestas.
6. Integra en su lenguaje el vocabulario de la Unidad.
C
Observaciones; C: conseguido, EP: en proceso,
conseguido.
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EP
EP
EP
EP
EP
NC
NC
NC
NC
NC
EP
NC:
NC
no
9. ACTIVIDADES
SESIN 1
ACTIVIDAD 1: CANCIN "Qu buena est la comida!"
OBJETIVOS:
MATERIAL:
- Cancin.
DURACIN: 10 minutos.
Preguntas:
Qu comis a la hora de la comida, la cena, la merienda?
Sabis lo que son los alimentos sanos? Y la comida "basura"?
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OBJETIVOS:
MATERIALES:
- Cartulina
- Rotuladores
- colorines.
- Tijeras
- Pegamento
DURACIN: 20 minutos
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OBJETIVOS:
MATERIALES:
- pelcula de Ratatouille
DURACIN: 1 hora y media aproximadamente.
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SESIN 2
ACTIVIDAD 1: PREPARANDO LAS CUNITAS PARA LAS VERDURITAS
OBJETIVOS:
Conocer que no todas las plantas se siembran directamente en
la tierra
-
MATERIAL:
semillas de girasol
Legumbres
DURACIN: 30 minutos
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DESAROLLO:
Los nios/as
docente irn colocando las semillas dejando entre ellas una distancia
de 3 a 5 centmetros y una profundidad de tres veces el tamao de la
semilla. A continuacin
regarn suavemente.
Cuando las plantas alcancen de 8 a 10 centmetros
trasplantaremos en el huerto.
18
las
OBJETIVOS:
Identificar a travs de los sentidos (principalmente el del gusto)
MATERIAL:
Fruta
Verdura
Legumbres
Frutos secos
Pan
Lcteos
DURACIN: 35 minutos
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SESIN 3
ACTIVIDAD 1: CUENTO sobre alimentacin saludable
OBJETIVOS:
MATERIAL: Cuento.
DURACIN: 10 minutos.
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ACTIVIDAD 2: Frutometro
OBJETIVOS:
Fomentar una alimentacin saludable.
MATERIALES:
Cartulina
rotuladores
bolgrafos
regla
pegamento
las casillas
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OBJETIVOS:
MATERIALES:
Harina
Sal
levadura
agua
Delantales
Guantes
gorros de cocineros.
DESARROLLO:
Con
ayuda
de
las
maestras
los
alumnos
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Una variacin de esta actividad podra ser visitar un horno y all los
panaderos explicarn cmo se hace el pan y observarn el proceso.
SESIN N 4
ACTIVIDAD 1: CUENTO La historia de Manduca
OBJETIVOS:
Ser capaz de escuchar y participar en la actividad del aula.
Tomar consciencia de una alimentacin sana y equilibrada.
Conocer los riesgos que pueden provocar en nuestro organismo
unos malos hbitos alimenticios.
MATERIAL:
Marioneta de la hamburguesa Manduca
Cuento
DURACIN: 15 minutos
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El
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OBJETIVOS:
Adquirir los conocimientos bsicos sobre la pirmide alimenticia
Conocer la frecuencia de consumo de los distintos grupos de
MATERIAL:
Dibujos de los distintos grupos de alimentos
Pinturas, rotuladores, ceras
Tijeras
Pegamento o celo
Una cartulina A3
DURACIN: 30 minutos
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OBJETIVOS:
Desarrollar la motricidad fina
Fomentar hbitos de salud e higiene
Fomentar el juego simblico
Degustar alimentos saludables
MATERIAL:
Folios A3
Bolsas grandes de basura
Diferentes piezas de frutas
Platos de plstico
Brochetas de frutas
Tijeras
Pegamento o celo
DURACIN: 30 minutos
SESIN 5
ACTIVIDAD: Excursin al mercado central de Valencia
OBJETIVOS:
Conocer los diferentes puestos de alimentos que hay en el
mercado.
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