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Percia Ambiental
1. INTRODUO
Por determinao da Promotora de Justia Miryam Belle Moraes da Silva,
Coordenadora do Centro de Apoio Operacional de Defesa do Meio Ambiente do Ministrio
Pblico do Estado de Gois, em atendimento requisio do Promotor de Justia Rodrigo
S Patrcio, da Comarca de Goiatuba, o Perito Ambiental subscrito, depois de realizar
vistoria in loco, apresenta o seu laudo.
Percia Ambiental
2. OBJETIVOS
Realizar avaliao do EIA/RIMA do empreendimento Vale Verde Empreendimentos
Agrcolas Ltda,
3. ANLISE E DISCUSSES
O Estude de Impacto Ambiental (EIA) e seu Relatrio de Impacto Ambiental
(RIMA)
foi elaborado pela empresa DBO Engenharia Ltda. Ao Ministrio Pblico foi
Percia Ambiental
III - Definir os limites da rea geogrfica a ser direta ou indiretamente afetada pelos
impactos, denominada rea de influncia do projeto, considerando, em todos os casos, a
bacia hidrogrfica na qual se localiza; (Res. CONAMA n 01/1986) (grifamos)
etlico
partir
da
cana-deacar.
Percia Ambiental
Nenhuma anlise das perdas geradas para estes setores feita pelo EIA.
O EIA trata da questo como que se quisesse dar a impresso que haver apenas
um processo de parar o plantio de soja, milho e algodo e de criao de gado,
substituindo estas atividades pelo plantio de cana-de-acar.
Esta no a verdade.
O que ocorrer a migrao do plantio de soja, milho, algodo entre outras
culturas, assim como da pecuria, para reas mais baratas, ainda no atrativas para o
cultivo da cana. Muitas destas reas com vegetao nativa.
Deve-se
lembrar
que
os
grandes
produtores
rurais
so,
normalmente,
Percia Ambiental
Hidreltricas
(PCHs),
empreendimentos
que
geram
imensos
impactos
Neste item chama a ateno os clculos feitos, onde 90% de 227 dado como
180 (o correto so 204). Deve-se considerar, no entanto, que a operao da empresa se
dar durante os 227 dias informados (mais frente ser mostrada a contradio desta
informao).
Com relao gerao de empregos, chama a ateno a quantidade que informase que sero gerados:
1. Fase de Implantao:
-
2. Fase de Operao:
-
1900 trabalhadores:
-
80 na administrao;
320 na indstria;
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e nas carvoarias a quase totalidade dos casos de mo-de-obra escrava no Brasil. O EIA
nada trata desta questo.
No item 3.7.1 Cultura Agrcola (EIA, p. 23) consta que a previso de produo e
previso de crescimento do empreendimento de:
-
OMETTO, A.R., et al. Mapeamento de potenciais de impactos ambientais da queima de cana-de-acar no Braasil.
Anais XII Simp. Bras. Sens. Remoto, Goinia, 16-21 abril 2005, INPE, p. 2297-2299. Disponvel em
<http://marte.dpi.inpe.br/col/ltid.inpe.br/sbsr/2004/11.19.16.07/doc/2297.pdf>.
Percia Ambiental
2.
3.
Outro trabalho que merece ateno o que foi desenvolvido por pesquisadores da
UNESP/Araraquara e da Universidade de Birmingham. PATERLINI et al. (2006)3
Mostraram que a queima da cana contribui para aumento significativo da concentrao
de material particulado na atmosfera, principalmente das partculas finas (aquelas com
2
Disponvel em:
<http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5144/tde-07042003-231607/publico/Arbexteseinicio.pdf>.
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PATERLINI, W.C., et al. O impacto da queima da cana-de-acar na formao do material particulado na atmosfera
da regio central do Estado de So Paulo. Reunio Anual da Soc. Bras. Qumica, 29. Resumos. Disponvel em:
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720m /h (ou 200 l/s), feita no crrego DAntas, com licena e outorga. Entretanto no
apresenta o histrico da vazo deste crrego informaes imprescindveis para se
saber se o referido crrego comporta tamanha demanda.
Os processos e destinao da gua na industria so quantificados sem, no
entanto, informar se j considerada a produo mxima da empresa (3 milhes de
toneladas de cana-de-acar) ou a produo inicial (de 1 milho de ton).
O mesmo vale para a gerao de resduos slidos (p. 41):
- sobra de bagao: estimado em 50 t/h,
- torta de filtro: estimada em 10 t/h,
- cinzas e fuligens da gua de lavagem dos gases da caldeira: 5 t/h,
- terra proveniente da gua de lavagem de cana: estimada em 5 t/h.
No h explicao para estes valores, apenas so citados, sem nenhuma
referncia a como se chegou aos mesmos.
O EIA reconhece que haver sobra significativa de bagao (EIA, p. 42), e sugere
que:
(...) pode-se pensar em utilizar este bagao para a produo de vapor visando
excedentes de energia eltrica para venda no futuro. Outra forma proceder
venda do bagao para outras empresas na regio. (EIA, p. 42)
da
mesma
falta
de
informao
no
EIA:
estes
valores
referem-se
ao
<https://sec.sbq.org.br/cd29ra/resumos/T1586-1.pdf>.
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Excedente da gua de lavagem de cana, estimada em 1.680 t/h (variando de 1.635 a
1.707 t/h);
guas residurias, estimadas em 64,1 t/h (variando de 58,5 a 69,7 t/h);
Vinhaa, estimada em 200 t/h (variando de 150 a 250 t/h). (EIA, pp. 42-3).
H uma tabela (Quadro 04, p. 43) onde mostrado que o fator relacionado com a
variao na produo dos trs efluentes lquidos est relacionado com o MIX (percentual
de acar). No h, no entanto, nenhuma referncia ao volume de cana-de-acar
processada. Mais uma vez, omite-se se estes valores referem-se ao processamento de 1
milho de ton de cana ou a 3 milhes de toneladas.
Embora seja comum (apesar de totalmente errada) a propositura de se
implantar sistemas para se trabalhar com valores mdios, deve-se implantar, na
verdade, sistema para os valores mximos, visto que em algum momento (mesmo que
seja em menor espao de tempo) haver aquela produo mxima. Assim, para a
produo de vinhaa deve-se considerar o Mix de 40% de acar (aceitando-se os ndices
apresentados no Quadro 04, EIA p. 43), enquanto para guas residurias e excedente de
gua de lavagem de cana deve-se considerar o maior ndice de mix acar (60%). E,
ainda, deve-se dimensionar o sistema para o processamento de 3 milhes de toneladas
de cana-de-acar. Alm disso, deve-se considerar as contribuies pluviomtricas ao(s)
sistema(s).
Voltando-se ao item 3.7 do EIA, observa-se que, como no h informao de
quanto de acar e/ou lcool ser produzido pela empresa (para cada ano), mas apenas
do crescimento da quantidade de cana processada (iniciando-se com 1 milho de ton e
chegando a 3 milhes de ton), percebe-se que a quantificao de efluentes lquidos
apresentada totalmente desprovida de valor real. Ainda, o Quadro 04 no informa com
qual quantidade de cana so feitas as contas (1 milho de ton ou 3 milhes de ton).
No demais repetir que todos os sistemas de conteno/tratamento de
efluentes devem estar dimensionados para os valores mximos.
Para cada litro de lcool so produzidos de 10 litros a 18 litros de vinhaa (SILVA
et al., 2007)4. Uma tonelada de cana produz aproximadamente 113 litros de lcool, o
que resulta em 2.034 litros de vinhaa, considerando-se uma produo de 18 litros de
vinhaa por litro de lcool. Se considerarmos que a produo ser somente de lcool,
com 1 milho de toneladas de cana tem-se 113 milhes de litros de lcool, com produo
SILVA, M.A.S. et al. Uso de vinhaa e impactos nas propriedades do solo e lenol fretico. Rev. Bras. Eng.
Agr. E Ambiental, v. 11, n.1, p.108-114, 2007.
10
Percia Ambiental
de 2,034 bilhes de litros de vinhaa. Com 50% da cana destinada produo de lcool,
sero produzidos 1,017 bilho de litros de vinhaa.
Segundo SILVA et al. (2007)4 a
(...) vinhaa caracterizada como efluente de destilarias com alto poder poluente
e alto valor fertilizante; o poder poluente, cerca de cem vezes maior que o do
esgoto domstico, decorre da sua riqueza em matria orgnica, baixo pH,
elevada corrosividade e altos ndices de demanda bioqumica de oxignio (DBO),
alm de elevada temperatura na sada dos destiladores; considerada altamente
nociva fauna, flora, microfauna e microflora das guas doces (SILVA et al.,
2007) (grifamos)
Contradizendo a afirmao feita na p. 20, onde o EIA afirma que a empresa teria
aproximadamente 180 dias de operao efetiva durante 24 horas por dia, no ltimo
pargrafo da p. 43 l-se:
No que tange s fontes de rudos e vibraes gerados pelo funcionamento da
indstria, estes equipamentos estaro em operao 24 horas por dia durante
os 227 dias de safra. (EIA, p. 43, grifamos)
Percia Ambiental
12
Percia Ambiental
5
MEDINA, C.C.; BRINHOLI, O. Uso de resduos agroindustriais nas pradues de cana-de-acar, acar e lcool.
Pesquisa Agropecuria Brasileira, Braslia - DF, v. 33, n. 11, p. 1821-1825, 1998.
6
CASARINI, D.C.P. Efeito da fertirrigao com vinhaa nas propriedades qumicas e microbiolgicas do solo em um
sistema de disposio de efluentes industrial. USP/So Carlos: 1989. Tese.
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Percia Ambiental
prpria
irrigao
simples
(apenas
gua)
tem-se
revelado
como
2.
3.
4.
maturao: 2 meses.
14
Percia Ambiental
Nas reas estudadas por LYRA et al. (2003), a quantidade de vinhaa aplicada foi
de 300m3/ha/ano.
CASARINI (1989)10 avaliando os efeitos da fertirrigao nas propriedades qumicas
e microbiolgicas do solo, em reas com taxas de aplicao de 150m3/ha/ano e
600m3/ha/ano de vinhaa, concluiu que os melhores resultados (melhoria da qualidade
do solo para o cultivo da cana) foram obtidos nas reas submetidas aplicao de
150m3/ha/ano.
Jornal da Cana. Lindsay lana piv para aplicar vinhaa na cana. 18/05/2006. Disponvel em:
<http://www.jornalcana.com.br/conteudo/noticia.asp?area=Mercado+Fornecedor&secao=Empresas+%26+Produtos&i
d_materia=21982>
9
LYRA, M.R.C.C. et al. Toposseqncia de solos fertirrigados com vinhaa: contribuio para a qualidade das guas do
lenol fretico. Rev. bras. eng. agrc. ambient. vol. 7, n 3. Campina Grande sept./dec. 2003. Disponvel em:
<http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1415-43662003000300020&script=sci_arttext&tlng=em>.
10
loc. cit.
15
Percia Ambiental
Estes
dois
trabalhos,
mais
de
MEDINA
&
BRINHOLI
(1998)11
citado
E, na pgina seguinte, mostra que este risco agravado pela situao das matas ciliares:
11
loc. cit.
16
Percia Ambiental
A rea encontra-se com a cobertura vegetal natural descaracterizada, com o solo
sendo utilizado para plantio de soja e pastagens. A vegetao ciliar encontra-se
bastante degradada. (EIA, p. 277).
Voltando-se ao item 3.7.4.2 Efluentes lquidos (EIA, p. 43), onde o EIA faz a
referncia aos efluentes domsticos gerados pela Unidade Industrial e das estruturas de
apoio, que estimado em 40m3/dia, considerando apenas 400 pessoas.
E
as
previstas
1500
pessoas
que
estaro
trabalhando
no
campo?
Se
17
Percia Ambiental
Como tambm j foi mostrado neste Laudo, mesmo que se considerasse como
AID a rea pretendida pelo EIA, a delimitao da AII estaria errada. Portanto, o EIA no
atende legislao quanto identificao e anlise da rea de Influncia do
empreendimento.
A j citada figura 5 do EIA (p. 73), de tamanho e abrangncia totalmente
inadequados, em nada contribui para uma identificao adequada da rea. A escala da
figura adequada, mas a mesma deveria ter tamanho mnimo de 60cm x 80cm, o que
implicaria em maior rea de abrangncia, que por sua vez permitiria melhor visualizao
da regio, proximidade das sedes dos municpios, vilas, distritos, alm dos cursos
dgua. Figura to importante, com recorte e tamanho to inadequados, s pode
significar a inteno de dificultar a anlise da regio, por parte de quem avalia o EIA.
Na p. 72, o EIA explicita como rea de Influncia Direta (AID) apenas os 50 ha da
Fazenda Conquista, onde ser instalado o parque industrial:
A AID est totalmente inserida na Fazenda Conquista. Esta concepo
de AID se aplica aos fatores ambientais dos meios fsico, bitico e
socioeconmico (EIA, p. 72).
de
Influncia
Direta
(AID),
constituda
pelo
entorno
imediato
ao
Percia Ambiental
Panam (com divisa de municpio com Goiatuba distante aprox. 40Km da Faz. Conquista)
e o municpio de Quirinpolis, com sede municipal distante cerca de 80Km, mas com
divisa (com municpio de Bom Jesus de Gois) distante da Faz. Conquista apenas 37Km.
Entretanto, quando da convenincia do empreendimento, o EIA considera como
rea de influncia at os municpios de Parana, Itumbiara e Morrinhos (EIA, p. 90)
figura 08 Precipitao mensal na rea de influncia indireta e Quadro 14 Anomalias
pluviomtricas na rea de influncia.
Metodologia
No item 5.3.1. Meio Fsico (EIA, p. 75): informa que a caracterizao climtica
regional apoiou-se em cinco estaes pluviomtricas existentes na rea (grifamos).
Relaciona estas estaes no Quadro 10 (p. 76), onde observa-se que todas encontram-se
fora do municpio de Goiatuba (Fig. 01 deste Laudo).
Item
5.3.2.
Meio
Bitico:
Aqui
informa
que
esforo
amostral
para
levantamento dos vertebrados terrestres foi de duas campanhas, com total de cinco dias
(EIA, p. 78), sem especificar as datas. Deve-se lembrar que qualquer trabalho de
caracterizao ambiental, seja da fauna, flora ou qualidade das guas s capaz de
conferir qualquer confiabilidade se for feito em pelo menos duas estaes do ano (para a
regio dos Cerrados, estaes seca e chuvosa).
A caracterizao da ictiofauna foi feita em apenas trs dias de campo (EIA p. 79).
No informa se em apenas uma campanha (muito provavelmente).
Diagnstico ambiental (EIA, item 6, p. 85)
Neste item so abordados os diferentes temas, divididos em sub-itens. A seguir
destaca-se alguns.
Deve-se chamara a ateno para as figuras: na figura 13 o rio Santa Brbara (da
Fig. 05) identificado como Ribeiro Santa Brbara, na figura 20 volta a ser denominado
Rio Santa Brbara ou seja, as figuras no contribuem para a leitura e compreenso de
como a regio, quais so os rios e ribeires existentes e quem tributrio de quem.
Flora (EIA, item 6.2.1, p. 135)
Falta uma figura que mostre a rea de influncia do empreendimento imagem
de satlite na escala 1:10.000 , a qual permitiria visualizar bem a situao das matas
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Percia Ambiental
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Percia Ambiental
extremamente diferentes nas duas estaes, assim, uma amostragem de uma estao
no retrata a realidade.
Meio scioeconmico (EIA, item 6.3, p. 206)
Este item deve ser objeto de avaliao por parte da Percia em Servio Social do
Ministrio Pblico. Aqui destaca-se apenas alguns pontos.
Com relao anlise dos impactos sociais, no explica porque considera os
municpios de Jovinia e Vicentinpolis, e ignora os municpios de Porteiro, Castelndia,
Bom Jesus de Gois, alm dos distritos vizinhos.
Na discusso sobre Patrimnio Cultural e Turismo, o EIA vergonhosamente
transcreve reportagens do jornal Dirio da Manh. O objetivo de um Estudo de Impacto
Ambiental muito maior do que apenas transcrever reportagens de jornal.
fase
de
operao
desenvolvimento
foram
agrcola,
do
incorporadas
todas
preparo
solo
do
as
at
atividades
a
colheita
de
e
Percia Ambiental
que todas as reas plantadas, com intervalos de cinco anos, tm suas plantaes
renovadas ou seja, este impacto cclico, repetindo-se sempre que houver renovao
da cultura via de regra, 20% do total da rea plantada a cada ano tem suas culturas
renovadas.
No item 7.1.1.2.1 Impactos decorrentes da atividade agrcola, novamente
reforando a incoerncia de se ignorar as reas plantadas como reas de influncia direta
do empreendimento, o EIA afirma:
(...)
na
implantao
das
atividades
agrcolas
que
ocorrem
diferentes
Ainda neste item o EIA trata da abertura de canais para transporte da vinhaa,
mas nenhuma referncia faz a como sero estes canais provavelmente como tm sido
feitos tradicionalmente, sem nenhuma proteo. Deve-se garantir que estes canais sejam
todos revestidos com manta de Polietileno de Alta Densidade (PEAD) de 1mm, assim
como os tanques onde sero armazenadas.
Chama a ateno, ainda, para os cuidados necessrios para a adequada aplicao
de agrotxicos.
O item 7.1.2.1.4. Seqestro de carbono trata de uma questo que todos os
empreendimentos de usinas de lcool e acar insistentemente apresentam como grande
vantagem deste tipo de empreendimento: o seqestro de carbono.
Deve-se deixar claro que todo o processo do lcool (do plantio da cana at a
queima deste combustvel nos veculos automotres) no contribui para aumento da
concentrao de carbono na atmosfera, mas tambm no contribui para sua reduo.
Todo carbono seqestrado durante o crescimento da cana devolvido atmosfera em
diferentes etapas dos processos de produo e consumo o seqestro apenas
temporrio. A vantagem significativa em relao ao petrleo que este ltimo traz para
a atmosfera carbono que estava armazenado a grandes profundidades do solo ou subsolo ocenico.
No item 7.1.2.2 Impactos sobre o solo na operao da atividade agrcola (EIA,
p. 280), afirma-se que
O uso da queima da cana antes da colheita prtica corriqueira (...) No entanto,
esta prtica destri a matria orgnica do solo, suprimi (sic) os insetos teis,
elimina os microorganismos do solo e causa volatilizao de elementos essenciais
s plantas. Tambm h produo de fuligem que pode provocar irritao no
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Percia Ambiental
aparelho respiratrio e liberao de monxido de carbono, que altamente txico.
Diante do exposto as conseqncias ambientais da queima da cana traduzem-se
em impacto efetivo, adverso, acentuado, direto, imediato, cclico, reversvel, local e
de mdias possibilidades de mitigao. (EIA, p. 281)
incompreensvel ver que o EIA reconhece boa parte da adversidade dos danos
causados pela queima da cana e, ainda assim, manter a proposta de queima de 70% da
rea plantada. algo extremamente incoerente.
No entanto, ao contrrio do que afirma o EIA, a destruio da fauna vai muito
alm da supresso de insetos e eliminao de microorganismos do solo. Mamferos de
grande porte (como tamandus, lobo-guar e at veados) so encontrados carbonizados
nos canaviais, alm de muitas espcies de aves que ali fazem seus ninhos.
No item 7.2.1.1 Impactos decorrentes da implantao da atividade agrcola
(EIA, p. 282), o EIA evidencia o dficit de reas com vegetao nativa para a regio,
destacando as reas de Preservao Permanente (APPs).
Chama a ateno, tambm, para a supresso destes remanescentes de APPs
para formao de represas para garantir a irrigao das plantaes de cana.
Deve-se destacar que a SEMARH exige o construo de barramentos para liberar
projetos de irrigao, assim em todas as propriedades onde sero feitos o plantio de
cana haver supresso de vegetao ciliar por conta da formao dos barramentos
(reservatrios). Como o EIA trata apenas da rea da bacia do ribeiro Bom Sucesso, fica
evidenciado que a grande parte das fazendas que sero objeto do plantio de cana no
tm suas reas caracterizadas quanto s condies ambientais, assim este impacto no
possvel de ser dimensionado com preciso (mnima que seja) o que imprescindvel.
Como os levantamentos florsticos foram restritos AID, no ser possvel, a
partir do EIA, a elaborao de projetos de recomposio das APPs com a indicao de
nmero significativo de espcies e de ocorrncia local.
Item 7.2.2.2.1 Efeitos sobre o ecossistema terrestre, aborda superficialmente o
impactos sobre a fauna terrestre.
Deve-se destacar que, alm do citado neste tpico, a substituio de outras
culturas pela cana, suprime da fauna fonte de alimento, visto que muitas culturas servem
de alimento para muitas espcies da fauna (destacando-se aves), como a cana no
propicia
esta
oferta
de
alimento,
haver
um
impacto
significativo
que
no
23
Percia Ambiental
Percia Ambiental
2.2
2.3
que
visa
mais
minimizar
prejuzos
financeiros
ao
empreendedor
3.2
25
Percia Ambiental
3.3
26
Percia Ambiental
Oito espcies da tabela da p. 324, tem o mesmo nome popular de espcies que
constam nos quadros 28 a 33, mas so identificadas com nomes cientficos diferentes. A
tabela 01 mostra esta diferena:
27
Percia Ambiental
Tab. 01: Relao das espcies cujos nomes populares coincidem, mas divergem
os nomes cientficos, de espcies listadas no EIA
Nome popular
Angelim-morcego
Pata-de-vaca
Bauhinia sp.
Bauhinia longifolia
Maria-mole
Dendropanax cuneatum
Dendropanax sp.
Mamoninha
Dilodendron bipinnatum
Esenbeckia febrifuga
Gameleira
Ficus sp.
Ficus gardneriana
Pau-pombo
Tapirira guianensis
Hirtella ciliata
Aoita-cavalo
Luehea paniculata
Luehea speciosa
Aroeira
Lithraea brasiliensis
Myracroduom urundeuva
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Percia Ambiental
Lithraea brasiliensis March. conhecida popularmente como bugreiro, aroierabraba, aroiera, aroeira-negra, tem ocorrncia bastante ampla em Santa Catarina, Rio
Grande do Sul e no Alto Uruguai. Myracrodruon urundeuva Fr. All. a famosa aroeira
(tambm conhecida por aroeira-do-campo, aroeira-da-serra), de Gois e Mato Grosso, a
quem antigamente as pessoas do interior diziam que dura at acabar e mais cem anos.
espcie de terrenos secos e rochosos, bem drenados, portanto longe de corpos dgua.
Ambas as espcies pertencem famlia Anacardiaceae, porm divergem bastante tanto
no porte, folhas, flores, frutos e distribuio geogrfica.
Constam, ainda, na tabela da p. 324, nove espcies que no so listadas nos
quadros 28 a 33 do EIA:
1. Angico (Anadenanthera peregrina (L.) Speg.) - ocorre sempre em solos bem
drenados.
2. Antrio (Anthurium sp)
3. Landi (Calophyllum brasiliense Camb.)
4. Canela-branca (Ocotea sp)
5. Pimenta-longa (Piper aduncum L.)
6. Canzileiro (Platypodia elegans sic Platipodium elegans Vogel.
7. Goiaba-dgua (Psidium guianense Pers.)
8. Chich (Sterculia striata St. Hill. et Naud.) espcie de solos bem drenados
9. Guariroba (Syagrus oleraceae (sic) Syagrus oleracea (Mart.) Becc.) espcie de
solos bem drenados
Alm destas 19 espcies listadas na referida tabela, o EIA (p. 324) relaciona mais
seis espcies a serem includas. Estranha o fato de serem citadas a parte e no
constarem na referida tabela.
1. Schinus terebinthifolius Raddi (aroeira-mansa, blsamo, cambu)
2. Eugenia uniflora L. (pitanga)
3. Psidium catleianum (sic) Psidium cattleianum Sabine (ara)
4. Vitex megapotamica (Spreng.) Mold. nome invlido, sinonmia de Vitex montevidensis
Cham. (tarum)
5. Luehea divaricata Mart. como j foi mostrado acima o nome correto para o citado
Luehea speciosa Willd. que consta na tabela da pgina 324. Este caso especfico
explicita que para o autor desta parte do EIA, trata-se de duas espcies distintas,
visto que cita ambas para o plantio.
6. Cupania vernalis Cambess. (camboat)
29
Percia Ambiental
rea
de
Influncia
Direta
do
empreendimento,
que,
30
Percia Ambiental
e, ainda:
Atualmente, ostentar um SGA
competitivo, uma vez que a preocupao com o meio ambiente passou a ser vista
como uma vantagem comercial importante. Alm de possibilitar a reduo de custos,
fomentando a adoo de novas tecnologias, que permite a reduo do consumo de
insumos e do desperdcio nos processos de produo.
12
PIACENTE, F.J. Agroindstria canavieira e o sistema de gesto ambiental: o caso das usinas localizadas nas bacias
hidrogrficas dos rios Piracicaba, Capivari e Jundia. Campinas/SP, Inst. Economia/Unicamp, 2005. Dissertao
mestrado. Disponvel em: <http://libdigi.unicamp.br/document/?code=vtls000386200>.
31
Percia Ambiental
Trata-se de um instrumento de marketing que atesta ao pblico alvo e a outros
interessados que o sistema gerencial da empresa possui um adequado desempenho,
pois est respeitando as normas impostas por ele.
E continua:
(...) o SGA est sendo utilizado como uma ferramenta comercial focado na
ampliao de mercados.
Na p. 57:
Uma outra constatao importante, e que refora as crticas quanto a esse
sistema, diz respeito fundamentalmente aos passivos deixados historicamente por
essas usinas. A pesquisa realizada deixou evidente que as usinas localizadas nas
bacias
[dos
rios
Piracicaba,
Capivari
Jundia]
vem
sistematicamente
Na p. 159 o autor chama a ateno para a norma tcnica P.4231 da CETESB, que
disciplina a aplicao da vinhaa na fertirrigao, destacando as recomendaes para
readequao dos tanques de depsitos de vinhaa, impermeabilizao dos canais de
escoamento, entre outros..
O Anexo I deste Laudo traz a citada norma tcnica da CETESB, P4.231,
homologada pela Deciso de Diretoria 35, de 09 de maro de 2005, da Companhia de
Tecnologia de Saneamento Ambiental (CETESB).
Destacamos, a seguir, algumas das exigncias desta norma:
5. Critrios e Procedimentos para o Armazenamento, Transporte e Aplicao no
Solo
(...)
5.1.6 Estar afastada, no mnimo, 1.000 (um mil) metros dos ncleos populacionais
compreendidos na rea do permetro urbanos. Essa distncia (...) poder (...) ser
ampliada quando as condies ambientais, incluindo as climticas, exigirem tal
ampliao.
5.1.7. Estar afastada, no mnimo, 50 (cinqenta) metros das reas de Proteo
Permanente APP, e com proteo por terraos de segurana.
32
Percia Ambiental
5.1.8 A profundidade do nvel dgua do aqfero livre, no momento da aplicao
de vinhaa deve ser, no mnimo, de 1,5m (um metro e cinqenta centmetros)
conforme a Norma NBR 7229 Projeto, Construo e Operao de Sistemas de
Tanques Spticos, da ABNT (...).
(...)
5. CONCLUSES
Ao longo deste Laudo mostrou-se a incoerncia em se tratar no EIA/RIMA de
qualquer usina de lcool, apenas da rea onde ser instalada a indstria. No caso da Vale
Verde Empreedimentos Agrcolas de Goiatuba, seu parque industrial estar em uma rea
de 50 ha, enquanto sero utilizados 36.000 ha para o plantio de cana (embora no se
saiba e o EIA no fornece subsdios para se esclarecer esta questo se sero
apenas estes 36.000 ha ou haver aumento da rea plantada, visto que prevista a
triplicao da produo inicial, embora sem data definida).
Outro problema, extremamente grave, observado no EIA, a total ignorncia dos
demais empreendimentos de usinas de lcool e acar existentes (j em operao e/ou
em implantao) e previstos para a regio. Ou seja, nenhuma avaliao dos efeitos
cumulativos e sinrgicos entre tantos empreendimentos para a mesma regio, avaliado
pelo EIA em tela. totalmente diferente os impactos provocados por um nico
empreendimento em uma regio da situao observada atualmente na regio, qual seja,
a insero de novos empreendimentos onde j existem outros empreendimentos do
mesmo setor. Haver um gradativo aumento dos impactos scio-econmicos e
ambientais que o EIA ignora totalmente.
33
Percia Ambiental
6. RECOMENDAES
O EIA deve ser refeito, contemplando todos os problemas apontados ao
longo deste Laudo e, ainda:
-
13
34
Percia Ambiental
Rogrio Csar
Perito Ambiental
35
Percia Ambiental
36
Percia Ambiental
Percia Ambiental
Id: 2464
Autor: Casarini, Dorothy Carmen Pinatti.
Ttulo: Efeito da fertirrigaao com vinhaa na propriedades qumicas e microbiolgicas do solo em um sistema
de disposiao de efluentes industrial.
Fonte: Sao Carlos; s.n; 1989. 192 p.
Idioma: Pt.
Tese: Apresentada a Universidade de Sao Paulo. Escola de Engenharia de Sao Carlos para obteno do grau de
Doutor em Hidrulica e Saneamento.
Resumo: Foram avaliados os efeitos da aplicaao da vinhaa nas propriedades qumicas e microbiolgicas de
um solo Vermelho-Amarelo, textura mdia, que esteve sob o cultivo de cana-de-acar durante os ltimos dez
anos, tendo recebido at o incio do perodo experimental fertilizantes industrializados. O experimento foi
conduzido em canteiros no campo, onde foram efetuados dois tratamentos caracterizados pelas taxas de
aplicaao de vinhaa de 150 m3/ha e 600 m3/ha. De cada tratamento, bem como do canteiro testemunho, as
amostras de solos coletadas nas profundidades 0-15 cm e 15-30 cm, foram transferidas para posterior anlise
em laboratrio. Em relaao de vinhaa no solo, provoca um aumento no pH, no teor de ctions Ca2+, Mg2+ e
K+ e de nitrognio total. Em relaao ao potssio, ocurreu uma lixiviaao no perfil do solo, mostrando ser mais
adequada a taxa de aplicaao de vinhaa de 150 m3/ha. O teor de carbono do solo nao aumentou
significativamente. Foi verificado, em relaao aos microrganismos totais do solo, um efeito estimulante sobre as
bactrias para as duas taxas de aplicaao de vinhaa estudadas. Fungos foram estimulados em ambas taxas de
aplicaao, prem, s na superfcie. Observou-se uma inibiao na populaao dos actinomicetos, para ambas as
taxas de aplicaao, e ambas as profundidades, retornando a valores normais no final da descomposiao do
resduo. Os microrganismos amonificantes, nao se qualificaram com indicadores dos efeitos da vinhaa nas
propriedades microbiolgicas do solo. A vinhaa causou em ambas as taxas de aplicaao, em ambas as
profundidades, uma inibiao aos microrganismos celulticos aerbios e um pequeno efeito estimulatrio aos
celulticos anaerbios. Os efeitos da aplicaao da vinhaa, nas propriedades qumicas e microbiolgicas do solo,
sao contundentes e passageiros, com exceao da lixiviaao de potssio. Em locais onde a vinhaa esteja sendo
aplicada com a presena da cana planta, a taxa de aplicaao deve ser definida, considerando-se o teor de
potssio, outros locais, tais como, rea de sacrifcio, lagoas de armazenamento e canais de distribuiao, os
mecanismos em relaao ao nitrato, requerem um monitoramento mais especfico.
Descritores: Efluentes Industriais
Indstria do lcool
Uso de guas Residuais
Irrigao (Agricultura)
Poluio do Solo
Anlise do Solo
Qumica do Solo
-Controle
Responsvel:
CETESB
USP-EESC
http://bases.bireme.br/cgibin/wxislind.exe/iah/online/?IsisScript=iah/iah.xis&src=google&base=REPIDISCA&lang=p&nextAction=lnk&exp
rSearch=2464&indexSearch=ID
Percia Ambiental
Linha de Pesquisa: Meio Ambiente (aterros, recursos hdricos, poluio, limpeza urbana).
Palavras Chave: gua Subterrnea, Vinhaa, Entreposto de Destinao de Resduos, Ribeiro Preto.
Objetivo: A proposta apresenta como objetivo principal a elaborao de um modelo de gesto hdricoambiental para a regio agrcola de Ribeiro Preto, visando proporcionar solues. Para o alcance
desse objetivo maior, elaboraram-se objetivos especficos de acordo com cada rea de conhecimento
envolvido. So eles:
Motivao: A regio rural de Ribeiro Preto caracterizada pela existncia de um aqfero de grande
importncia para o abastecimento humano Guarani livre - de alta fragilidade e risco potencial de
contaminao e das rochas da Formao Serra Geral, cujo comportamento ainda pouco conhecido.
Ainda, as indstrias sucro-alcooleiras se concentram na regio, onde h situao da disposio da
vinhaa por fertirrigao, por suas diversas formas, haja vista a monocultura de cana de acar na
regio. Hoje, a produo brasileira estimada em cerca de 14 bilhes de litros de lcool por ano, com
perspectivas de crescimento de sua produo no mercado interno pelo incentivo do uso como
combustvel e como aditivo em gasolina (em relao ao MTBE em outros pases). O estado de So
Paulo concentra 62% do total de cana de acar, 76% da produo de acar e 71% do lcool. Isso
Percia Ambiental
significa uma estimativa de cerca de 130 bilhes de litros de vinhaa geradas por ano, cuja grande
parte disposta por fertirrigao. A cultura da cana-de-acar a atividade agrcola que possui a
maior a rea cultivada no estado de So Paulo.
Experincia Anterior: AGUIAR, M.A.. Incorporao da vinhaa ao solo: efeitos sobre as caractersticas
de resistncia do material obtido. Dissertao de Mestrado, Faculdade de Engenharia Agrcola
Unicamp. 1992. ALMEIDA, J.R. O problema da vinhaa em So Paulo. Instituto Zimotcnico da
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz USP. Boletim 3. 1952. CASARINI, D.C.P.; CUNHA,
R.C.A. & MASEI FILHO, B. Effects of irrigation with vinasse and the dynamics of its constituents in the
soil: II microbiological aspects. Wat. Sci. Tech. vol 19, n 8. 1987. COELHO, R.M. Influncia da
vinhaa, da fertilizao mineral e do cultivo em caractersticas qumicas da matria orgnica e da
frao mineral de um Latossolo Vermelho-Escuro. Dissertao de Mestrado Universidade Federal
de Viosa. 1991. COMPANHIA DE TECNOLOGIA DE SANEAMENTO AMBIENTAL (CETESB). A
produo
mais
limpa
(P+L)
no
Setor
Sucroalcooleiro
Informaes
Gerais.
2003.
http://www.cetesb.sp.org.br. CUNHA, R.C.A., COSTA, A.C.S., MASET FILHO, B., CASARINI, D.C.P.
Effects of irrigation with vinasse and the dynamics of its constituents in the soil: I physical and
chemical aspects. Wat.Sci.Tech. vol.10, n8, 1987, p. 155-165. CORAZZA, R.I. Reflexes sobre o
papel das polticas ambientais e de cincia e tecnologia na modelagem de opes produtivas mais
limpas numa perspectiva evolucionista: um estudo sobre o problema da disposio da vinhaa.
http://nepam.unicamp.br/ecoeco/artigos/ encontros/ download/mesa3/6.pdf. GLOEDEN, E.; CUNHA,
R.C.A.; FRACCAROLLI, M.J.B. & CLEARY, R.W. The behaviour of vinasse constituents in the
unsaturated and saturated zones in the Botucatu Aquifer recharge rea. Wat. Sci. Tech. vol. 24, n 11,
1991. HASSUDA, S. Impactos da infiltrao da vinhaa de cana no aqfero Bauru. Dissertao de
Mestrado. IGC-USP. 1989. LONGO, R. M. Efeito da vinhaa in natura e biodigerida em propriedades
de um solo cultivado com cana de acar. Dissertao de Mestrado. Faculdade de Engenharia
Agrcola Unicamp. 1994. LUDOVICE, M.T.F. Estudo do efeito poluente da vinhaa infiltrada em
canal condutor de terra sobre o lenol fretico. Dissertao de Mestrado, Faculdade de Engenharia
Civil Unicamp. 1997. RAMALHO, J.F.G.P. & AMARAL SOBRINHO, N.M.B.A. Metais pesados em
solos cultivados com cana de acar pelo uso de resduos agroindustriais. Floresta e Ambiente. V.8,
n 1, 2001. ABADIA, J.A.B. Impactos da estocagem de vinhaa e das guas de lavagem da cana de
acar nos domnios do Aqfero Bauru - Dobrada, So Paulo. Dissertao de Mestrado. IGC-USP.
1994.
Percia Ambiental
FASE 2 Estudos de casos definidos com base nos resultados e nas estratgias produzidas na fase
1. Estes estudos de detalhe tm como objetivo principal buscar uma resposta mais acurada de
problemas detectados na fase 1 de modo a contribuir para a elaborao do modelo de gesto na
regio. Especificamente os estudos visam: a anlise do comportamento de contaminantes no solo e
na gua subterrnea; subsidiar a criao de normas ambientais de controle desses contaminantes no
estado; avaliar a situao dos sistemas aqferos afetados; propor tecnologias de remediao e
programas de preveno na regio de estudo. Nesta etapa esto previstos dois estudos de detalhe,
visando cobrir temas destacados na fase 1. A definio do perodo de execuo do trabalho
depender da adoo do perodo representativo: se ano agrcola e/ou ano hidrolgico.
Benefcios:
Recomendaes para
Resultados:
Avaliao da
Determinao de procedimentos e
Bases concretas
http://www.inova.unicamp.br/inovanosmunicipios/proj_unicamp_detail.php?id=38
Percia Ambiental
Percia Ambiental
Leguminosae Schrankia intsia (Walter) Branner & Coville -- Rep. (Annual) Arkansas Geol. Surv.
1888(4): 178. 1891 [Jul 1891] (IK)
Leguminosae Schrankia jaliscensis (Macbr.) McVaugh -- Fl. Novo-Galiciana, 5: 247 (1987):. (IK)
Leguminosae Schrankia leptocarpa DC. -- Prodr. (DC.) 2: 443. 1825 [mid Nov 1825] (IK)
Leguminosae Schrankia macrostachya Benth. -- in Hook. Journ. Bot. iv. (1842) 414. (IK)
Leguminosae Schrankia mexicana Raf. -- New Fl. (Rafinesque) i. 43. (IK)
Leguminosae Schrankia microphylla Standl. -- in Publ. Field Mus. Nat. Hist. Chicago, Bot. Ser. viii. 13
(1930). (IK)
Leguminosae Schrankia microphylla Macbride -- in Contrib. Gray Herb. n. s. lix. 9 (1919). (IK)
Leguminosae Schrankia microphylla Standl. var. floridana (Chapman) D.Isely -- Castanea 51(3): 204
(1986):. (IK)
Leguminosae Schrankia mimosoides (Small) Standl. -- in Publ. Field Mus. Nat. Hist., Chicago, Bot.
Ser., xi. 159 (1936). (IK)
Leguminosae Schrankia nova Steud. -- Nomencl. Bot., ed. 2 (Steudel) 2: 535 (Quid ?). 1841 (IK)
Leguminosae Schrankia nuttallii Standl. -- in Publ. Field Mus. Nat. Hist. Chicago, Bot. Ser. viii. 13
(1930). (IK)
Leguminosae Schrankia nuttallii Standl. var. hystricina (Small ex Britt. & Rose) D.Isely -- Castanea
51(3): 205 (1986):. (IK)
Leguminosae Schrankia occidentalis Standl. -- in Publ. Field Mus. Nat. Hist. Chicago, Bot. Ser. viii. 13
(1930). (IK)
Leguminosae Schrankia palmeri Standl. -- in Publ. Field Mus. Nat. Hist. Chicago, Bot. Ser. viii. 14
(1930). (IK)
Leguminosae Schrankia paucijuga Standl. -- in Publ. Field Mus. Nat. Hist. Chicago, Bot. Ser. viii. 13
(1930). (IK)
Leguminosae Schrankia pilosa Macbride -- in Contrib. Gray Herb. n. s. lix. 11 (1919). (IK)
Leguminosae Schrankia platycarpa A.Gray -- Boston J. Nat. Hist. vi. (1850) 183. (IK)
*
Leguminosae Schrankia portoricensis Urb. -- Symb. Antill. (Urban). ii. 267. (IK)
*
Leguminosae Schrankia potosina (Britton & Rose) Standl. -- in Publ. Field Mus. Nat. Hist.,
Chicago, Bot. Ser., xi. 159 (1936). (IK)
*
Percia Ambiental
Leguminosae Schrankia rhodostachya Benth. -- in Hook. Journ. Bot. iv. (1842) 414. (IK)
*
Leguminosae Schrankia sellowii Benth. -- in Hook. Journ. Bot. iv. (1842) 415. (IK)
*
Leguminosae Schrankia subinermis S.Watson -- in Proc. Am. Acad. xvii. (1882) 350. (IK)
*
Leguminosae Schrankia uncinata Pritz. -- Ic. Ind. ii. 254, sphalm. (IK)
Mimosaceae Schrankia Willd. -- Sp. Pl., ed. 4. 4: 888, 1041. 1806 [Apr 1806] (GCI)
Mimosaceae Schrankia sect. Rhodostachya Benth. -- J. Bot. (Hooker) 4: 414. 1842 (GCI)
Mimosaceae Schrankia aculeata Willd. (GCI)
Mimosaceae Schrankia angustata Torr. & A.Gray -- Fl. N. Amer. (Torr. & A. Gray) 1: 400. 1840 (GCI)
Mimosaceae Schrankia angustata var. brachycarpa Chapm. -- Fl. South. U.S. 116. 1860 (GCI)
Mimosaceae Schrankia angustata Torr. & A.Gray var. brachycarpa Chapman (GCI)
Mimosaceae Schrankia angustisiliqua (Britton & Rose) J.Herm. (GCI)
Mimosaceae Schrankia angustisiliqua (Britton & Rose) F.J.Herm. -- J. Wash. Acad. Sci. 38: 237. 1948
(GCI)
Mimosaceae Schrankia argentinensis Burkart -- Legum. Argent., ed. 2 542. 1952 (GCI)
Mimosaceae Schrankia berlandieri Standl. -- Field Mus. Nat. Hist., Bot. Ser. 11: 159. 1936 (GCI)
Mimosaceae Schrankia chapmani (Small ex Britton & Rose) F.J.Herm. -- J. Wash. Acad. Sci. 38: 237.
1948 (GCI)
Mimosaceae Schrankia chapmanii (Small) F.J.Herm. (GCI)
Mimosaceae Schrankia confusa Standl. -- Publ. Field Columbian Mus., Bot. Ser. 8: 13. 1930 (GCI)
Mimosaceae Schrankia confusa (Britton & Rose) Standl. -- Publ. Field Columbian Mus., Bot. Ser. 8:
13. 1930 (GCI)
Percia Ambiental
Mimosaceae Schrankia diffusa Rose -- Contr. U. S. Natl. Herb. 1: 327. 1895 (GCI)
Mimosaceae Schrankia distachya -- Prodr. (DC.) 2: 443. 1825 (GCI)
Mimosaceae Schrankia distachya Moc. & Sess (GCI)
Mimosaceae Schrankia floridana Chapm. -- Fl. South. U.S., ed. 2 ed. 2, Suppl. 2: 683. 1892 (GCI)
Mimosaceae Schrankia floridana Chapm. -- Fl. South. U.S., ed. 3 ed. 3, 127. 1892 (GCI)
Mimosaceae Schrankia halliana Standl. -- Publ. Field Columbian Mus., Bot. Ser. 8: 13. 1930 (GCI)
Mimosaceae Schrankia hamata Humb. & Bonpl. (GCI)
Mimosaceae Schrankia hamata Humb. & Bonpl. ex Willd. -- Sp. Pl., ed. 4. 4: 1042. 1806 (GCI)
Mimosaceae Schrankia heterocarpa Standl. -- Publ. Field Mus. Nat. Hist., Bot. Ser. 22, no. 1: 31. 1940
(GCI)
Mimosaceae Schrankia horridula (Michx.) Chapm. (GCI)
Mimosaceae Schrankia horridula Chapm. -- Fl. South. U.S., ed. 2 ed. 2, Suppl. 2: 683. 1892 (GCI)
Mimosaceae Schrankia horridula Chapm. var. angularis Chapm. -- Fl. South. U.S., ed. 3 127. 1897
(GCI)
Mimosaceae Schrankia hystricina ( ex Britton & Rose) Standl. (GCI)
Mimosaceae Schrankia hystricina Standl. -- Publ. Field Columbian Mus., Bot. Ser. 8: 13. 1930 (GCI)
Mimosaceae Schrankia intsia (Walter) Branner & Coville -- Rep. (Annual) Arkansas Geol. Surv.
1888(4): 178. 1891 [Jul 1891] (GCI)
Mimosaceae Schrankia jaliscensis (J.F.Macbr.) McVaugh -- Fl. Novo-Galiciana 5: 247. 1987 (GCI)
*
Mimosaceae Schrankia latidens K.Schum. -- Bot. Jahresber. (Just) 29, pt. 1: 540. 1903 (GCI)
*
Mimosaceae Schrankia leptocarpa DC. -- Prodr. (DC.) 2: 443. 1825 [mid Nov 1825] (GCI)
*
Mimosaceae Schrankia microphylla J.F.Macbr. -- Contr. Gray Herb. n. ser. 59: 9. 1919 (GCI)
*
Mimosaceae Schrankia microphylla var. floridana (Chapm.) Isely -- Castanea 51: 204. 1986 (GCI)
Percia Ambiental
Mimosaceae Schrankia mimosoides Standl. -- Field Mus. Nat. Hist., Bot. Ser. 11: 159. 1936 (GCI)
*
Mimosaceae Schrankia nuttallii Standl. -- Publ. Field Columbian Mus., Bot. Ser. 8: 13. 1930 (GCI)
*
Mimosaceae Schrankia nuttallii var. hystricina (Britton & Rose) Isely -- Castanea 51: 205. 1986
(GCI)
*
Mimosaceae Schrankia nuttallii (DC.) Standl. var. hystricina ( ex Britton & Rose) Isely -- Castanea
51: 205. 1986 (GCI)
*
Mimosaceae Schrankia nuttallii (DC.) Standl. var. hystricina (Small ex Britton & Rose) Isely -Castanea 51: 205. 1986 (GCI)
*
Mimosaceae Schrankia occidentalis Standl. -- Publ. Field Columbian Mus., Bot. Ser. 8: 13. 1930
(GCI)
*
Mimosaceae Schrankia palmeri Standl. -- Publ. Field Columbian Mus., Bot. Ser. 8: 13. 1930 (GCI)
*
Percia Ambiental
Mimosaceae Schrankia paucijuga Standl. -- Publ. Field Columbian Mus., Bot. Ser. 8: 13. 1930
(GCI)
Mimosaceae Schrankia pilosa J.F.Macbr. -- Contr. Gray Herb. n. ser. 59: 11. 1919 (GCI)
Mimosaceae Schrankia platycarpa A.Gray -- Boston J. Nat. Hist. 6: 183. 1850 (GCI)
Mimosaceae Schrankia portoricensis Urb. -- Symb. Antill. (Urban). 2: 267. 1900 (GCI)
Mimosaceae Schrankia potosina (Britton & Rose) Standl. (GCI)
Mimosaceae Schrankia potosina Standl. -- Field Mus. Nat. Hist., Bot. Ser. 11: 159. 1936 (GCI)
Mimosaceae Schrankia quadrivalvis Merr. -- Philipp. J. Sci., C. 5: 30. 1910 (GCI)
Mimosaceae Schrankia quadrivalvis var. jalicensis J.F.Macbr. -- Contr. Gray Herb. n. ser. 59: 10. 1919
(GCI)
Mimosaceae Schrankia quadrivalvis var. jaliscensis J.F.Macbr. -- Contr. Gray Herb. n.s. 59: 10. 1919
(GCI)
Mimosaceae Schrankia rhodostachya Benth. -- J. Bot. (Hooker) 4: 414. 1842 (GCI)
Mimosaceae Schrankia roemeriana (Scheele) Blank. (GCI)
Mimosaceae Schrankia roemeriana Blank. -- Rep. (Annual) Missouri Bot. Gard. 18: 168. 1907 (GCI)
Mimosaceae Schrankia subinermis S.Watson -- Proc. Amer. Acad. Arts 17: 350. 1882 (GCI)
Mimosaceae Schrankia subinermis S.Watson -- Proc. Amer. Acad. Arts 17: 350. 1882 (GCI)
Mimosaceae Schrankia trijuga Ram.Goyena -- Fl. Nicarag. 1: 379. 1909 (GCI)
Mimosaceae Schrankia uncinata Willd. (GCI)
*
Brazil
Mimosaceae Schrankia macrostachya Benth. -- J. Bot. (Hooker) 4: 414. 1842 (GCI)
Mimosaceae Schrankia rhodostachya Benth. -- J. Bot. (Hooker) 4: 414. 1842 (GCI)
Percia Ambiental
Percia Ambiental
ANEXO I
Dispe sobre a homologao da Norma Tcnica P4.231 - Vinhaa Critrios e Procedimentos para Aplicao no Solo Agrcola - jan/2005
Artigo 1 - Homologar a Norma Tcnica P4.231 - Vinhaa - Critrios e Procedimentos para Aplicao
no Solo Agrcola - jan/2005 - constante do Anexo nico que integra esta Deciso de Diretoria.
Percia Ambiental
1. Objetivo
Esta norma tem como objetivo dispor sobre os critrios e procedimentos para a aplicao da
vinhaa, gerada pela atividade sucroalcooleira no processamento de cana de acar, no solo do
Estado de So Paulo.
2. Documentos complementares
Percia Ambiental
c.
Lei n 7.641, de 19 de dezembro de 1991 - Dispe sobre a proteo ambiental das bacias dos
Rios Pardo, Mogi-Gua e Mdio Grande e estabelece critrios para o uso e ocupao do solo.
d. Lei n 6.134, de 02 de junho de 1988 - Dispe sobre a preservao dos depsitos naturais de
guas subterrneas.
e. Lei n 6.171, de 04 de julho de 1988 - Dispe sobre o uso, conservao e preservao do solo
agrcola.
f.
j.
2.3.2. CETESB:
3. Definies
Percia Ambiental
Vinhaa: lquido derivado da destilao do vinho, que resultante da fermentao do caldo da cana
de acar ou melao.
Solo: material que ocorre a partir da superfcie do terreno, constitudo por horizontes gerados pela
alterao do material original (rocha, sedimento ou outro solo) por ao do intemperismo. So partes
integrantes do solo as partculas minerais, o ar, a gua intersticial das zonas no saturadas e
saturadas, a frao orgnica e a biota.
Solo agrcola: superfcie de terra utilizada para a explorao agro-silvo-pastoril.
Aqfero: toda formao geolgica que armazena e transmite gua subterrnea natural ou
artificialmente captada.
guas subterrneas: guas que ocorrem natural ou artificialmente no subsolo, de forma suscetvel
de extrao e utilizao pelo homem ( Decreto Estadual n 32.955, de 7 de junho de 1991); ou as
guas que ocorrem naturalmente ou artificialmente no subsolo (Resoluo CNRH n. 15, de 1 de
junho de 2001).
Nvel d'gua: altura em determinado tempo e local, da superfcie fretica ou potenciomtrica de um
aqfero.
Superfcie potenciomtrica livre ou lenol fretico: superfcie superior da zona saturada, ao longo
da qual a presso igual presso atmosfrica.
4. Consideraes Especficas
Percia Ambiental
A Lei Estadual n 7.641, de 19 de dezembro de 1991, que dispe sobre a proteo ambiental
das bacias dos Rios Pardo, Mogi Gua e Mdio Grande, estabelecendo critrios para uso e
ocupao do solo.
5.1. A rea a ser utilizada para a aplicao de vinhaa no solo deve atender s seguintes
condies:
5.1.1. No estar contida no domnio das reas de Preservao Permanente - APP ou de reserva
legal, definidas no Cdigo Florestal - Lei Federal n 4.771, de 15 de setembro de 1965, modificada
pela Lei Federal n 7.803, de julho de 1989, nem nos limites da zona de amortecimento definidos para
as unidades de conservao de proteo integral.
Percia Ambiental
5.1.2. No caso de a rea estar localizada no domnio de rea de Proteo Ambiental - APA, a
aplicao de vinhaa no poder estar em desacordo com os seus regulamentos.
5.1.5. Estar afastada, no mnimo, 15 (quinze) metros da rea de domnio das ferrovias e rodovias
federais ou estaduais.
5.1.6. Estar afastada, no mnimo, 1.000 (um mil) metros dos ncleos populacionais compreendidos na
rea do permetro urbano. Essa distncia de afastamento poder, a critrio da CETESB, ser ampliada
quando as condies ambientais, incluindo as climticas, exigirem tal ampliao.
5.1.7. Estar afastada, no mnimo, 50 (cinqenta) metros das reas de Proteo Permanente - APP, e
com proteo por terraos de segurana.
5.1.8. A profundidade do nvel d'gua do aqfero livre, no momento de aplicao de vinhaa deve
ser, no mnimo, de 1,50m (um metro e cinqenta centmetros) conforme a Norma NBR 7229 - Projeto,
Construo e Operao de Sistemas de Tanques Spticos, da ABNT- Associao Brasileira de
Normas Tcnicas.
5.1.9. No caso de reas com declividade superior a 15%, devero ser adotadas medidas de
segurana adequadas preservao de eroso.
5.1.10. Nas reas com declividade superior a 15%, alm das prticas conservacionistas, dever ser
efetuada a escarificao do solo. Se, aps a escarificao, a dosagem de aplicao de vinhaa for
superior capacidade de infiltrao do solo, a aplicao dever ser parcelada.
5.2. Dever ser imediatamente suspensa a prtica de armazenamento e/ou disposio de vinhaa ou
lodo em reas de sacrifcio, eliminando-se aquelas que ainda esto sendo utilizadas nas unidades
produtoras, estando qualquer aplicao no solo agrcola sujeita observncia desta Norma.
5.2.1. Essas reas devero ser avaliadas pelo responsvel quanto a uma possvel contaminao de
solo e guas subterrneas, conforme procedimentos estabelecidos na Deciso de Diretoria da
CETESB n 023/00/C/E, de 15/06/2000. Os resultados analticos devero ser comparados com os
Percia Ambiental
5.3. Os tanques de armazenamento de vinhaa devero ser instalados em reas que atendam ao
disposto no tem 5.1 desta Norma e devero ser impermeabilizados com geomembrana
impermeabilizante ou outra tcnica de igual ou superior efeito. Os prazos para impermeabilizao dos
tanques de armazenamento j instalados sero fixados em regulamento especfico.
5.4 Devero ser instalados nas reas dos tanques, uma quantidade mnima de 04 (quatro) poos de
monitoramento, sendo 01 (um) montante e 03 (trs) jusante, localizados de acordo com o mapa
potenciomtrico e construdos conforme as Normas NBR 13.895 - Construo de Poos de
Monitoramento e Amostragem, da ABNT.
5.4.1 Na gua coletada dos poos de monitoramento, devero ser determinados os seguintes
parmetros, devendo os mesmos atender aos padres da legislao pertinente:
pH; dureza; sulfato; mangans; alumnio; ferro; nitrognio nitrato; nitrognio nitrito; nitrognio
amoniacal; nitrognio Kjeldhal total; potssio; clcio; cloreto; slidos dissolvidos totais; condutividade
eltrica e fenis.
Observaes:
a) A freqncia da amostragem para anlise ser semestral.
b) As metodologias de anlises, para os parmetros assinalados acima, so aquelas contidas em
Normas e/ou procedimentos consagrados para tal, nas suas verses vigentes.
c) Os resultados analticos devero ser comparados com os valores orientadores estabelecidos na
Deciso de Diretoria da CETESB n 014/01/E, de 26/07/2001 e com os padres de potabilidade
estabelecidos na Portaria do Ministrio da Sade n 518/04, de 25/03/2004.
5.4.2. A instalao dos poos de monitoramento poder ser dispensada se forem implantados drenos
testemunha.
5.5. Os canais mestres ou primrios de uso permanente para distribuio de vinhaa durante o
perodo da safra devero ser impermeabilizados com geomembrana impermeabilizante ou outra
tcnica de igual ou superior efeito. Os prazos para impermeabilizao dos canais mestres ou
primrios j instalados sero fixados em regulamento especfico.
5.6. Ao trmino de cada safra, dever ser promovida a limpeza da vinhaa nos tanques e nos canais
mestres, sendo que a vinhaa eventualmente remanescente dever ser neutralizada.
Percia Ambiental
5.6.1. A vinhaa remanescente nos tanques e canais mestres ou primrios dever ser aplicada,
conforme os procedimentos estabelecidos nesta Norma, em solos agrcolas para uso da cultura
canavieira.
5.7. Anualmente dever ser realizado ou atualizado o Plano de Aplicao de Vinhaa, o qual dever
ser elaborado conforme instrues contidas no tem 6 e assinado por profissional devidamente
habilitado junto ao CREA - Conselho Regional de Engenharia, Arquitetura e Agronomia, que dever
recolher a ART (Anotao de responsabilidade tcnica) especfica.
5.7.1. At a data de 2 (dois) de abril de cada ano, o empreendimento dever encaminhar CETESB
o Plano de Aplicao de Vinhaa, observadas as instrues contidas no tem 6 desta Norma.
5.7.2. O Plano de Aplicao de Vinhaa ser utilizado pela CETESB para fins de acompanhamento e
fiscalizao.
5.8. A dosagem para a aplicao de vinhaa para enriquecimento do solo agrcola, dever ser
calculada, considerando a profundidade e a fertilidade do solo, a concentrao de potssio na
vinhaa e a extrao mdia desse elemento pela cultura, conforme frmula constante do tem 6 desta
Norma.
5.8.2. Nos casos em que houver necessidade de expanso na rea de aplicao de vinhaa, para o
atendimento ao disposto neste artigo, o Plano de Aplicao de Vinhaa dever ser atualizado e
reapresentado CETESB.
5.9. A caracterizao, para fins de fertilidade do solo agrcola, das reas que recebero a aplicao
da vinhaa, dever ser realizada antes do incio da safra e de acordo com os procedimentos descritos
no tem 7 desta Norma.
5.10. A partir da primeira safra, aps a publicao desta Norma, as agroindstrias do setor
sucroalcooleiro no Estado de So Paulo devero, por meio de suas entidades representativas e com
a participao de entidades de pesquisas cientficas, promover estudos para a avaliao da qualidade
Percia Ambiental
das guas subterrneas em reas de aplicao de vinhaa e que sero previamente indicadas pela
CETESB.
5.10.2. Os resultados analticos devero ser comparados com os valores orientadores estabelecidos
na Deciso de Diretoria da CETESB n 014/01/E, de 26/07/2001 e com os padres de potabilidade
estabelecidos na Portaria do Ministrio da Saden 518/04, de 25/03/2004.
5.11. Ocorrendo alteraes prejudiciais ao solo agrcola, dever ser suspensa a aplicao de vinhaa
e a CETESB dever comunicar Coordenadoria de Defesa Agropecuria, da Secretaria de
Agricultura e Abastecimento, em atendimento Lei Estadual n 6.171,de 04 de julho de 1988, sem
prejuzo de suas atribuies legais.
5.12. Na ocorrncia de contaminao das guas subterrneas, dever ser suspensa a aplicao de
vinhaa e a CETESB dever comunicar Vigilncia Sanitria, quando da existncia de poos de
abastecimento no entorno, em atendimento Lei Estadual n 6.171, de 04 de julho de 1988, sem
prejuzo de suas atribuies legais.
i.
ii.
Percia Ambiental
iii.
iv.
v.
vi.
vii.
6.1.1 Caracterizao:
6.1.3 Dosagem:
onde:
0,05 = 5% da CTC
CTC = Capacidade de Troca Catinica, expressa em cmolc /dm3 a pH 7,0, dada pela anlise de
fertilidade do solo realizada por laboratrio de anlise de solo e utilizando metodologia do Instituto
Agronmico de Campinas de Anlise de Solo, devidamente assinado por responsvel tcnico.
Percia Ambiental
7. Caracterizao do Solo
Devero ser determinados nas amostras compostas, conforme descrito acima, os seguintes
parmetros:
i.
Al - alumnio total;
ii.
Ca - clcio;
iii.
Mg - magnsio;
Percia Ambiental
iv.
SO4- sulfato;
v.
Hidrognio dissocivel;
vi.
K - potssio;
vii.
Matria orgnica;
viii.
ix.
pH - potencial hidrogeninico;
x.
V% - saturao de bases.
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Disponvel em:
<http://www.orplana.com.br/corpo_legislacao_orplana_24.asp>
Percia Ambiental
Linha de Pesquisa: Meio Ambiente (aterros, recursos hdricos, poluio, limpeza urbana).
Palavras Chave: gua Subterrnea, Vinhaa, Entreposto de Destinao de Resduos, Ribeiro Preto.
Objetivo: A proposta apresenta como objetivo principal a elaborao de um modelo de gesto hdricoambiental para a regio agrcola de Ribeiro Preto, visando proporcionar solues. Para o alcance
desse objetivo maior, elaboraram-se objetivos especficos de acordo com cada rea de conhecimento
envolvido. So eles:
Motivao: A regio rural de Ribeiro Preto caracterizada pela existncia de um aqfero de grande
importncia para o abastecimento humano Guarani livre - de alta fragilidade e risco potencial de
contaminao e das rochas da Formao Serra Geral, cujo comportamento ainda pouco conhecido.
Ainda, as indstrias sucroalcooleiras se concentram na regio, onde h situao da disposio da
vinhaa por fertirrigao, por suas diversas formas, haja vista a monocultura de cana de acar na
regio. Hoje, a produo brasileira estimada em cerca de 14 bilhes de litros de lcool por ano, com
Percia Ambiental
perspectivas de crescimento de sua produo no mercado interno pelo incentivo do uso como
combustvel e como aditivo em gasolina (em relao ao MTBE em outros pases). O estado de So
Paulo concentra 62% do total de cana de acar, 76% da produo de acar e 71% do lcool. Isso
significa uma estimativa de cerca de 130 bilhes de litros de vinhaa geradas por ano, cuja grande
parte disposta por fertirrigao. A cultura da cana-de-acar a atividade agrcola que possui a
maior a rea cultivada no estado de So Paulo.
Experincia Anterior: AGUIAR, M.A.. Incorporao da vinhaa ao solo: efeitos sobre as caractersticas
de resistncia do material obtido. Dissertao de Mestrado, Faculdade de Engenharia Agrcola
Unicamp. 1992. ALMEIDA, J.R. O problema da vinhaa em So Paulo. Instituto Zimotcnico da
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Agrcola Unicamp. 1994. LUDOVICE, M.T.F. Estudo do efeito poluente da vinhaa infiltrada em
canal condutor de terra sobre o lenol fretico. Dissertao de Mestrado, Faculdade de Engenharia
Civil Unicamp. 1997. RAMALHO, J.F.G.P. & AMARAL SOBRINHO, N.M.B.A. Metais pesados em
solos cultivados com cana de acar pelo uso de resduos agroindustriais. Floresta e Ambiente. V.8,
n 1, 2001. ABADIA, J.A.B. Impactos da estocagem de vinhaa e das guas de lavagem da cana de
acar nos domnios do Aqfero Bauru - Dobrada, So Paulo. Dissertao de Mestrado. IGC-USP.
1994.
Percia Ambiental
FASE 2 Estudos de casos definidos com base nos resultados e nas estratgias produzidas na fase
1. Estes estudos de detalhe tm como objetivo principal buscar uma resposta mais acurada de
problemas detectados na fase 1 de modo a contribuir para a elaborao do modelo de gesto na
regio. Especificamente os estudos visam: a anlise do comportamento de contaminantes no solo e
na gua subterrnea; subsidiar a criao de normas ambientais de controle desses contaminantes no
estado; avaliar a situao dos sistemas aqferos afetados; propor tecnologias de remediao e
programas de preveno na regio de estudo. Nesta etapa esto previstos dois estudos de detalhe,
visando cobrir temas destacados na fase 1. A definio do perodo de execuo do trabalho
depender da adoo do perodo representativo: se ano agrcola e/ou ano hidrolgico.
Benefcios:
Recomendaes para
Resultados:
Avaliao da
Determinao de procedimentos e
http://www.inova.unicamp.br/inovanosmunicipios/proj_unicamp_detail.php?id=38
Bases concretas
Percia Ambiental
Id: 2464
Percia Ambiental
Autor: Casarini, Dorothy Carmen Pinatti.
Ttulo: Efeito da fertirrigaao com vinhaa na propriedades qumicas e microbiolgicas do solo em um sistema
de disposiao de efluentes industrial.
Fonte: Sao Carlos; s.n; 1989. 192 p.
Idioma: Pt.
Tese: Apresentada a Universidade de Sao Paulo. Escola de Engenharia de Sao Carlos para obteno do grau de
Doutor em Hidrulica e Saneamento.
Resumo: Foram avaliados os efeitos da aplicaao da vinhaa nas propriedades qumicas e microbiolgicas de
um solo Vermelho-Amarelo, textura mdia, que esteve sob o cultivo de cana-de-acar durante os ltimos dez
anos, tendo recebido at o incio do perodo experimental fertilizantes industrializados. O experimento foi
conduzido em canteiros no campo, onde foram efetuados dois tratamentos caracterizados pelas taxas de
aplicaao de vinhaa de 150 m3/ha e 600 m3/ha. De cada tratamento, bem como do canteiro testemunho, as
amostras de solos coletadas nas profundidades 0-15 cm e 15-30 cm, foram transferidas para posterior anlise
em laboratrio. Em relaao de vinhaa no solo, provoca um aumento no pH, no teor de ctions Ca2+, Mg2+ e
K+ e de nitrognio total. Em relaao ao potssio, ocurreu uma lixiviaao no perfil do solo, mostrando ser mais
adequada a taxa de aplicaao de vinhaa de 150 m3/ha. O teor de carbono do solo nao aumentou
significativamente. Foi verificado, em relaao aos microrganismos totais do solo, um efeito estimulante sobre as
bactrias para as duas taxas de aplicaao de vinhaa estudadas. Fungos foram estimulados em ambas taxas de
aplicaao, prem, s na superfcie. Observou-se uma inibiao na populaao dos actinomicetos, para ambas as
taxas de aplicaao, e ambas as profundidades, retornando a valores normais no final da descomposiao do
resduo. Os microrganismos amonificantes, nao se qualificaram com indicadores dos efeitos da vinhaa nas
propriedades microbiolgicas do solo. A vinhaa causou em ambas as taxas de aplicaao, em ambas as
profundidades, uma inibiao aos microrganismos celulticos aerbios e um pequeno efeito estimulatrio aos
celulticos anaerbios. Os efeitos da aplicaao da vinhaa, nas propriedades qumicas e microbiolgicas do solo,
sao contundentes e passageiros, com exceao da lixiviaao de potssio. Em locais onde a vinhaa esteja sendo
aplicada com a presena da cana planta, a taxa de aplicaao deve ser definida, considerando-se o teor de
potssio, outros locais, tais como, rea de sacrifcio, lagoas de armazenamento e canais de distribuiao, os
mecanismos em relaao ao nitrato, requerem um monitoramento mais especfico.
Descritores: Efluentes Industriais
Indstria do lcool
Uso de guas Residuais
Irrigao (Agricultura)
Poluio do Solo
Anlise do Solo
Qumica do Solo
-Controle
Responsvel:
CETESB
USP-EESC
http://bases.bireme.br/cgibin/wxislind.exe/iah/online/?IsisScript=iah/iah.xis&src=google&base=REPIDISCA&lang=p&nextAction=lnk&exp
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