Centro de Nanociencias y Nanotecnologa

Universidad Nacional Autnoma de Mxico

Laboratorio de Qumica General
Prctica # 10
TIPOS DE REACCIONES QUMICAS
Autor (Torres Ramrez, Ricardo Guillermo)
Grupo: 102
Fecha: 16/10/14

_______________________________________________________________________
Resumen:
En este trabajo, se busc el logar identificar el tipo de enlace qumico que
presentaban diversos compuestos, mediante el uso de un circuito elctrico que nos permiti
evaluar la capacidad de conductividad elctrica dcada una de las muestras, las cuales
fueron divididas en dos: compuesto slidos en agua destilada y compuestos lquidos en
agua destilada.
En base a los resultados obtenidos, fue posible evaluar las caractersticas de cada
compuesto, lo cual nos permiti deducir qu tipo de enlace presentaba cada uno, as como
evaluar el porqu algunos eran capaces de conducir la electricidad y otros no.
.Palabras claves: Compuesto inico, Compuesto covalente, Conduccin de electricidad.
Objetivo:
Clasificar algunos compuestos en inicos o covalentes, tomando como criterio la capacidad
de conducir la corriente elctrica.
_________________________________________________________________________
Introduccin:
Los enlaces qumicos presentes en las distintas molculas, son fuerzas que mantienen
unidos a sus tomos y que a la vez les permiten unirse o al menos interactuar con otras
molculas del medio, buscando en todo momento el adquirir un mayor estabilidad. Cuando
dos o ms tomos se enlazan, ceden, aceptan o comparten electrones de valencia, los cuales

determinarn la forma en que dichos tomos se unirn, as como las caractersticas que el
nuevo compuesto podr tener.7
A fin de poder comprender de mejor forma de qu tratar el desarrollo de la prctica, as
como de fundamentar algunos resultados, hablar sobre dos tipos de enlaces muy
importantes, como son el enlace inico y el covalente, presentando sus principales
caractersticas.
Enlace inico
Se forma por las interacciones electrostticas entre un metal y un no metal, existe como
agregado de aniones y cationes, por lo que muchos cientficos argumentan que no se le
debera llamar enlace. En este tipo de interaccin, los metales ceden sus electrones al ser
ms electropositivos que los no metales, quedando con carga positivo (cationes), mientras
que los no metales aceptan dichos electrones, cargndose negativamente y formando
aniones.8
Algunas de sus propiedades ms importantes es que son slidos a temperatura ambiente,
conducen muy bien la electricidad al fundirse o encontrarse en disolucin, poseen altos
puntos de fusin y de ebullicin y son solubles en disolventes polares como el agua.9
Enlace covalente
En cuanto a los compuestos que poseen enlaces covalentes, estos deben ser dos o tres no
metales, que comparten sus electrones de valencia, mediante enlaces sencillos, dobles o
triples (los necesarios a fin de que el tomo logre estabilizarse).7
Las principales caractersticas de los compuestos que presentan este tipo de enlace es se
pueden presentar en estado lquido, slido o gaseoso a temperatura ambiente, son malos
conductores del calor y la electricidad, poseen un punto de fusin y de ebullicin bajos y
adems, dependiendo del tipo de enlace covalente, son solubles en disolventes con las
mismas caractersticas.2
Un factor muy importante al considerar el tipo de enlace covalente, es la
electronegatividad, la cual nos indica

la tendencia que presenta un tomo a atraer

electrones.7 El elemento ms electronegativo es el Flor, mientras que el menos

electronegativo de los que se encuentran en la tabla peridica es el Cesio (no se considera al

Francio por tener condiciones muy variables).
Considerando la electronegatividad, es posible separar a los enlaces covalentes en
covalentes polares (uno de sus elementos tiene mayor electronegatividad, lo que ocasiona
que la densidad electrnica se distribuya preferentemente hacia un solo lado) y covalentes
no polares (sus elementos presentan una muy pequea o nula (enlace covalente puro)
diferencia de electronegatividad. La principal diferencia entre estos tipos de compuestos,
es, para efectos del desarrollo de esta prctica, la capacidad para conducir electricidad, y a
que los enlaces covalentes polares al tener un carcter inico mayo que los no polares,
pueden conducir la electricidad, no tan bien como lo inicos, pero pueden generar un flujo
pequeo de electrones.2
Una vez sabiendo todo esto, es momento de presentar el desarrollo de la prctica realizada,
as como los resultados obtenidos y el anlisis realizado.
Metodologa:
Para el desarrollo de este trabajo, primeramente fue necesaria la preparacin de
cinco disoluciones: cido clorhdrico (HCl) 6M, nitrato de plomo II (Pb(NO 3)2) 0.1M,
Ioduro de potasio (KI)0.1M, Nitrato de plata (AgNO 3)1M e Hidrxido de magnesio
(Mg(OH)2)

l desarrollo de este trabajo, se dividi en dos etapas: experimento 1 (clasificacin de

compuestos slidos) y experimento 2 (clasificacin de compuestos lquidos). A
continuacin se enunciarn los pasos seguidos para la preparacin, desarrollo y anlisis de
cada una de las fases de la prctica.

Experimento 1 (clasificacin de compuestos slidos)

Primeramente, se tom un circuito simple previamente construido, conformado por un

socket, un foco, un interruptor, una clavija de conexin y dos cables libres, que en las
puntas carecan de proteccin o de cinta aislante, debido a que ests puntas nos permitieron,
al ponerlas en contacto con distintas disoluciones, constatar la conduccin de la corriente

elctrica por parte de stas ltimas. Una vez listo el circuito, se situ en una superficie
plana, cerca de un soporte universal, de tal forma que los cables libres se colocaron sobre
una pinza de nuez ajustada en el soporte universal, verificando que dichas puntas no se
tocaran.
Mientras se preparaba el circuito, se tomaron seis vasos de precipitados, a los cuales se les
vertieron 50ml de agua destilada, y con la ayuda de una esptula, se les aadieron distintos
solutos, como son cloruro de sodio, sulfato de cobre, sacarosa, hidrxido de sodio,
dicromato de potasio y glucosa (es importante aclarar que se agreg un soluto diferente a
cada vaso de precipitados). Una vez listas las disoluciones, y el circuito verificador del flujo
de corriente elctrica, se inici el experimento, para lo cual, cada una de las disoluciones
presentes en los vasos de precipitados se pusieron en contacto con las terminales del
circuito, lo que nos permiti evaluar el grado de conduccin de la corriente elctrica para
cada una de las disoluciones. Cada vez que se terminaba de estudiar una disolucin, antes
de evaluar la siguiente, se lavaron las terminales con suficiente agua destilada, a fin de
evitar contaminar muestras, hecho que tendra un enorme efecto en nuestros resultados.

Experimento 2 (clasificacin de compuestos lquidos)

Para el desarrollo de esta etapa experimental, tambin se vertieron 50ml de agua destilada
en seis vasos de precipitados distintos, a los cuales, posteriormente se les agregaron 5 gotas
de disoluciones (una disolucin por vaso de precipitados) como son: etanol, metanol, cido
actico, acetona, amoniaco y cido clorhdrico. Posteriormente, con el mismo sistema
detector de conductividad elctrica de las disoluciones, se procedi a evaluar cada una de
las nuevas muestras, tomando en cuenta las indicaciones antes mencionadas, es decir,
enjuagar perfectamente con agua destilada, las terminales de los cables del circuito
elctrico cada vez que se cambiaba de muestra, a fin de evitar alteraciones en los resultados
debidas a contaminaciones de muestras.
Resultados y Discusiones:
Los resultados obtenidos tras realizar las distintas pruebas, se registran a
continuacin, separndolos en experimento 1 y 2, a fin de poder analizarlos de mejor forma

Experimento 1

Una vez hechas las pruebas de introducir las terminales del circuito en cada una de las
disoluciones, se obtuvieron los resultados presentes en la tabla1, donde se evala la
capacidad de cada una de las sustancias para conducir la electricidad, es decir, si lograron o
no encender el foco conectado al circuito elctrico. A partir de dichas observaciones y del
anlisis de cada una de las muestras, stas se clasificaron en dos grupos principales:
compuestos inicos o covalentes, tal como se muestra a continuacin.

Solucin
Cloruro de
sodio
Sulfato de
cobre
Sacarosa
Hidrxido de
sodio
Dicromato de

Conductividad

Compuesto

elctrica

inico

No
S

Compuesto covalente
Polar
No polar

S
S

S
S
potasio
Glucosa
No
S
Tabla 1. Resultados obtenidos al evaluar la conductividad elctrica de cada disolucin.

Mediante la tabla 1, podemos observar que los compuestos inicos, al estar en disolucin,
poseen una buena capacidad para conducir la electricidad, debido a que los elementos que
los componen (un metal y un no metal), se disocian, estableciendo una diferencia de cargas,
donde el metal queda con carga positiva (catin) y el no metal, con carga negativa (anin),
los cuales tendrn un movimiento libre que les permitir transmitir electrones de un ion a
otro1 y de una de las terminales del circuito a otra, la cual, captar dichos electrones y los
dirigir hacia el foco, provocando que ste reciba la energa elctrica suficiente para
encenderse.
Es fcil identificar un compuesto inico de uno covalente, siendo la principal diferencia y
el factor estudiado en el desarrollo de la prctica, el tipo de elementos que los componen,

ya que como se mencion anteriormente, los compuestos inicos se forman por la

transferencia de electrones entre un elemento metlico y uno no metlico, tal como se
puede observar en la tabla , donde tenemos elementos metlicos como sodio, cobre y
potasio unidos a elementos o molculas no metlicas, como son el cloro, un grupo
hidroxilo, un grupo sulfato y el cromo, los cuales adquirirn una carga negativa al recibir
los electrones que les cedan los metales. Por el contrario, los compuestos covalentes se
conforman slo por elementos no metlicos, por lo que sus elementos, para adquirir
estabilidad, comparten electrones en vez de slo cederlos, 2 lo cual, para compuestos
covalentes no polares (los elementos tienen muy poca diferencia de electronegatividad)
evita la creacin de cargas que puedan conducir la electricidad, tal como ocurri con la
glucosa y la sacarosa.

Experimento 2

En esta etapa, como se estableci anteriormente, se analiz la conductividad elctrica de

seis muestras lquidas que fueron combinadas con 50ml de agua destilada. Los resultados
de ese anlisis de conductividad, as como la deduccin realizada sobre el tipo de enlace
que posee cada uno de los compuestos estudiados, de acurdo a las caractersticas y
propiedades observadas, se presentan en la tabla 2

Solucin
Etanol
Metanol
cido actico
Acetona
Amoniaco
cido

Conductividad

Compuesto

elctrica
No
No
No
No
No

inico

Compuesto covalente
Polar
No polar
S
S
S
S
S

S
S
clorhdrico
Tabla 2. Resultados de conductividad elctrica de compuestos en estado lquido.

Como podemos observar en la tabla 2, ningn compuesto, a excepcin del cido

clorhdrico, fue capaz de lograr encender la bombilla, lo que de inicio, nos indica (adems
de por estar compuestos por elementos no metlicos) que no son compuestos inicos, por lo

que son covalentes. La cuestin a analizar es que si todos son covalentes, cmo es posible
que el cido clorhdrico haya logrado encender la bombilla? y adems, por qu slo pudo
hacerlo dicho cido? En base a algunas investigaciones realizadas y al hecho de que todos
los compuestos fueron miscibles en agua, que es polar y que disuelve nicamente
compuestos polares, es factible decir que todos los compuestos analizados son covalentes,
pero son de tipo polar, es decir, que los elementos que los componen presentan una gran
diferencia de electronegatividad, ocasionando que los electrones sean mayormente atrados
por uno de los elementos, produciendo de tal forma un dipolo, que acta de forma muy
parecida a los iones en disolucin de un compuesto inico, es decir, sern capaces de
conducir la electricidad.3 Sin embargo, como menciona la segunda pregunta, si todos
pueden conducir la electricidad por ser compuestos covalentes polares, por qu slo logr
encender la bombilla el cido clorhdrico? Esto es debido a que el cido clorhdrico es un
electrolito fuerte, es decir se puede disociar casi al 100%, lo que se traduce en una mejor
conduccin de la electricidad. Por el contrario los dems compuestos son electrolitos
dbiles, que no se pueden disociar completamente, como ejemplo, presento al cido actico,
que s logra conducir la electricidad, pero nicamente puede disociar 0.4% 4 de sus
componentes para generar iones. Por tal motivo, se puede deducir que en realidad todos los
compuestos del experimento 2, fueron capaces de conducir l electricidad, sin embargo,
haban tan pocos iones que la energa elctrica transmitida fu muy poca para el
requerimiento que tena la bombilla empleada, tal vez si se usara un LED, ste se podra
encender pues requiere un mucho menor cantidad de energa elctrica para prender.
Conclusiones:
Mediante lo observado y analizado a lo largo del desarrollo de la prctica y del
presente informe, fue posible identificar caractersticas y propiedades de tres tipos de
enlace qumico, como son el inico, el covalente polar y el covalente no polar, lo cual nos
permiti clasificar adecuadamente cada uno de los compuestos, al igual que nos dio las
bases necesarias para saber la forma de interactuar con distintos compuestos requeridos
para un experimento, donde sea vital la conduccin del calor, de la electricidad o
simplemente, la formacin de cierta cantidad de iones.

En cuanto al aspecto de haber podido observar que la mayora de los compuestos polares
conducan la electricidad, nuevamente menciono que sera mucho ms probable observarla
si se empleara un foco ms pequeo, que requiera menos energa, como puede ser un LED.
A pesar del pequeo inconveniente, se puede concluir que la prctica se llev a cabo de una
forma exitosa, donde los recursos, resultados e investigaciones realizadas y obtenidas, nos
facilitaron el anlisis de cada uno de los compuestos empleados.
Cuestionario
1. Cita cinco metales y cinco no metales que tengan caractersticas para formar
compuestos inicos.
R=
Compuestos inicos3
Metales
Sodio
Calcio
Potasio
Magnesio
Cobre

No metales
Cloro
Flor
Bromo
Azufre
Fsforo

2. Nombra por lo menos un compuesto inico que est formado por elementos no
metlicos.
R= cloruro de amonio y todos los compuestos donde se involucre el amonio, debido
a que al unirse, forman iones, a pesar de poseer enlaces covalentes en cada
molcula.5
3. Seala las principales caractersticas de los compuestos covalentes.
R= Se obtienen por la unin de dos no metales, presentan enlaces ms fuertes que
los inicos, poseen puntos de fusin y ebullicin bajos, se dividen en polares
(solubles en disolventes polares) y no polares (solubles en disolventes no polares),
conducen poco o nada la corriente elctrica, as como el calor.6
4. Describe las principales diferencias entre los compuestos no inicos y los
covalentes moleculares.
R= La principal diferencia es la fuerza de los enlaces ya que las sustancias
moleculares se componen de molculas individuales, entre las cuales se

establecen fuerzas intermoleculares dbiles,

propios enlaces covalentes intramoleculares.

mucho

ms

dbiles

que los

Los compuestos covalentes se forman por la unin de tomos, mientras que los
covalentes moleculares, se integran por molculas de carcter covalente. 7
5. Menciona qu es ionizacin, disociacin, electrolito y no electrolito.
R= La ionizacin es un proceso de transferencia de electrones de un tomo a otro de
tal forma que se obtienen tomos con cargas opuestas (catin y anin).8
La disociacin es un proceso qumico que describe la separacin de molculas,
formando molculas ms pequeas, ya sean iones o radicales.9
Los electrolitos son sustancias capaces de conducir la electricidad al disociarse,
debido a la formacin de iones. Pueden clasificarse en dbiles o fuertes, segn el
grado de disociacin de cada compuesto, aquellos que se disocian casi al 100%, son
electrolitos fuertes, mientras que los dbiles se disocian poco, generando una baja
concentracin de iones y por tanto, una baja conductividad elctrica 4

Referencias y Bibliografa:
Lista de las referencias hechas en el texto y/o bibliografa consultada.
Ejemplo:
1. Gobierno Bolivariano de Venezuela. (2008). Enlace qumico. Recuperado de
http://www.rena.edu.ve/cuartaEtapa/quimica/Tema19.html
2. Ministerio de Educacin, Cultura y Deporte de Espaa. (s.f.). Enlace covalente.
Recuperado

de

http://platea.pntic.mec.es/~jrodri5/web_enlaces_quimicos/fuerzas_intermoleculares.
htm
3. Garca, H. (s.f.). Estructuras y propiedades de los compuestos qumicos orgnicos.
Recuperado

de

http://www.salonhogar.net/quimica/nomenclatura_quimica/Estructura_y_propiedade
s.htm
4. Secretara de Educacin Pblica. (s.f.). Disoluciones que conducen la electricidad.
Recuperado

de

http://www.conevyt.org.mx/cursos/cursos/cnaturales_v2/interface/main/recursos/ant
ologia/cnant_3_14.htm
5. Vaquero,

M.

(s.f.).

Compuestos

inicos.

Recuperado

de.

http://www.deciencias.net/simulaciones/quimica/compuestos/ionicos.htm
6. Santander,

R.

(2010).

El

enlace

qumico.

Recuperado

de

http://es.slideshare.net/profasfq/el-enlace-quimico-3326231
7. Universidad Autnoma de Guadalajara. (2003). Enlaces qumicos. Recuperado de
http://genesis.uag.mx/edmedia/material/qino/T6.cfm
8. Ozono

carbars.

(s.f.).

Qu

es

la

ionizacin?

Recuperado

de

http://www.ozonocarbars.com/mas/index.php?subaction=showfull&id=1254262733
9. Mndez,

A.

(2011).

Disociacin.

http://quimica.laguia2000.com/acidos-y-bases/disociacion

Recuperado

de