Professional Documents
Culture Documents
_______________________________________________________________________
Resumen:
En este trabajo, se busc el lograr identificar y determinar el grado emprico de
solubilidad de diversos compuestos orgnicos y agua hacia una cierta muestra problema.
Una vez determinado el grado de solubilidad, se utiliz el disolvente ideal para la muestra
problema, es decir que solo logre disolver a la muestre a una temperatura elevada.
Se procedi a la obtencin de cristales mediante purificacin de slidos enfrindola despus
de haber sido calentada y finalmente filtrada. En base a los resultados obtenidos, fue
posible observar cristales de la muestra utilizada, lo cual nos permiti comprobar
necesidad de encontrar un disolvente ideal a la muestra para lograr la cristalizacin.
Objetivo:
Reconocer las caractersticas que debe tener un disolvente ideal para que sea utilizado en un
proceso de cristalizacin
Reconocer cuando se debe utilizar un adsorbente como el carbn activado Observar la
utilidad de los procesos de solubilidad de un compuesto en diferentes disolventes y
seleccionar la mejor opcin para una cristalizacin
Encontrar en la cristalizacin simple un mtodo eficaz para purificacin de slidos
Palabras claves: Cristalizacin, solubilidad, purificacin de slidos
_________________________________________________________________________
Introduccin:
Metodologa:
Resultados y Discusiones:
Metanol
Grado de
solubilidad
en frio
Medio
(50%
aprox.)
Medio
(50%
aprox.)
Grado de
solubilidad
en caliente
Etanol
cido
actico
Hexano
Muy
Alto (50Muy
bajo (0%
75%
bajo (0%
aprox.)
aprox.)
aprox.)
Medio Alto (50- Bajo (0(50%
75%
15%
aprox.)
aprox.)
aprox.)
Agua
Destilada
Acetona
Bajo (015%
aprox.)
Medio
(30-50%
aprox.)
Tolueno
Metanol
Etanol
cido
actico
Hexano
Agua
Destilada
Acetona
Tolueno
Formacin
de cristales
No
No
No
No
Si
No
Ligeramente
Luego de lograr la formacin de cristales de la muestra problema, se revel que est era una
muestra de cido acetilsaliclico, un analgsico, antipirtico y desinflamatorio comnmente
utilizado. denotada por la siguiente estructura: (X)
Diversos compuestos presentaron solubilidad en mayor medida que otros. Esto se debi a la
diferencia de polaridad entre la muestra problema y el disolvente utilizado. En este caso el
orden de creciente de polaridad fue: hexano < acetona < etanol <agua. Tambin hay que
recalcar que para buscar el disolvente ideal, que en este caso fue el agua, se busc que
tuviese un punto de ebullicin menor que el punto de fusin del slido para que ste no se
funda al disolver ya que el punto de ebullcin del agua es de 100C, una temperatura
considerablemente alta. (Y)
En ocaciones es utilizado el carbn activado para la purificacin debido a su excelente
superficie de contacto y posee un alto nmero de poros que permiten retener impurezas. (Z)
Cuestionario:
3. Qu cualidades debe cumplir un disolvente ideal para ser utilizado en una
cristalizacin?
Disuelve muy bien al compuesto en caliente y muy poco en fro (condicin ms
importante).
No reacciona con el compuesto a cristalizar.
Tiene un punto de ebullicin menor que el punto de fusin del slido para que ste no se
funda al disolver.
Es suficientemente voltil para que sea fcil de eliminar de los cristales.
No es txico ni inflamable (Y)
5 Por qu razn deben de calentarse el embudo de vidrio y el matraz donde se recibe el
filtrado?
Debido a que si se colocan dichos materiales, corre riesgo de que puedan quebrarse al
esntrar en contacto con la muestra a filtrar a alta temperatura. Por otro lado, si se comienza
a filtrar con material a temperatura ms baja que la muestra a filtrar, se corre el riesgo de
que se adhieran cristales en la perifera y no se pueda filtrar correctamente
Conclusiones:
Cuando se trata de cristalizar y no se conoce el disolvente ideal, se determina el que ms
cumpla con las caractersticas requeridas basndose en la regla de semejante disuelve a
semejante.
Referencias y Bibliografa:
(X)GorodetskyR.(2014)AcetylsalicylicAcid.DYouvilleCollegeSchoolofPharmacy,Buffalo,NY,USA
(Y)GarcaB.(2013)PurificacindeSlidos:Cristalizacin.UniversidaddeValencia
(Z)UniversidaddeSonora.(s.f.)Elcarbnactivadoysuspropiedades
http://tesis.uson.mx/digital/tesis/docs/20980/Capitulo1.pdf