PROYECTO EMPRESARIAL

MICROEMPRESA NATHUMAY

PRESENTADO POR: YULY NATALY PINZON CASAS

ROSA MAYERLY ARIZA GONZALEZ

SISTEMAS INTERACTIVOS
TECNICO SECRETARIADO EJECUTIVO
BARBOSA SS
2010

INTRODUCCION
Este proyecto lo realizamos con el fin de apropiarnos de los conocimientos vistos
durante la competencia, para as ser competentes en las practicas a realizar
adquiriendo por consiguiente una gran experiencia y poder proyectarnos a futuro
con una buena idea de negocios donde nos permita no solo tener un trabajo sino
que a la vez generemos trabajo a otros.

OBJETIVOS

1. Analizar cada paso del plan de negocios como base para formar nuestra
propia empresa
2. Fomentar estrategias de mercadeo para as lograr ser competitivos en un
ambiente
3. Trasmitir nuestros conocimientos para as quedar todos a un mismo nivel
Acudir a la utilizacin de nuevos conocimientos para complementar la ides
que ya tenemos

NIT: 11011756532
DIRECCION: CRA 9 N 32-20
TEL: 037-7485426
BRINDA UN NUEVO PRODUCTO RICO AL PALADAR
CONFORMADA POR NATALY PINZON Y MAYERLY ARIZA
LUGAR GEOGRAFICO: BARBOSA SS
EMPRESA PRIVADA

OBJETIVO GENERAL

Viendo las necesidades de innovacin elaboraremos un producto nuevo de

calidad y llamativo a todo tipo de consumidor.

Ser lder en el mercado local de un nuevo producto q cumpla con las

expectativas del cliente, y cada uno de sus gustos.
Ser competitivos en: precios , calidad
Tener en cuenta que la innovacin es la clave para posicionarse con fuerza
en el mercado loca y global.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Que durante un periodo determinado nos mantendremos estables en el

mercado ,para lograrlo nos posicionaremos con las mejores tcnicas de
innovacin, calidad y rentabilidad
Que mis ingresos sean mayores aun 40% para no permitir que me
superen los gastos de la empresa.
Que en dos aos mi empresa haya logrado ampliarse en mas
variedades de dulces
Que en 3 aos haya logrado mas amplitud en el mercado

Que en 10 aos logre ser una gran empresa reconocida a nivel nacin
MISIN

DULZURAS NATHUMAY es una empresa que ofrece un producto pensando

en los gustos de su cliente, y su inters por probar un producto exquisito al
paladar como el BATIDILLO .tambin se encarga de dar a conocer una gran
gama de variedades en sabores y colores.
VISIN
Ser reconocidos no solo a nivel local sino tambin en un mercado regional, a
un plazo de 5 aos, mejorando la calidad del producto, para as mantenernos
en el mercado como los primeros en innovacin y variedad del batidillo y sus
derivados

PARA QUIEN VA DIRIGIDO NUESTRO PRODUCTO

Nuestros clientes potenciales
Para comerciantes dueos de negocios que incluyan productos de dulcera
Para supermercados y personas en general

Viendo las necesidades de innovacin elaboraremos un producto nuevo de

calidad y llamativo a todo tipo de consumidor.

ANLISIS DE MATRIZ DOFA

DEBILIDADES
Que nuestro producto no es conocido para todos los consumidores
Se necesitara tomar en cuenta el segmento de mercado de una poblacin
de diabticos
OPORTUNIDADES

Que queremos posicionarnos con un producto innovador

Que contamos con la asesora necesaria para iniciar el proyecto
Que podemos segmentar nuestro mercado
Elaboramos un producto que no genera tantos costos

FORTALEZAS

Tenemos una fijacin de precios adecuada

Conocemos lo tipos de poblacin que a los q podremos llegar con fuerza
Tomamos en cuenta las ideas en equipo
nuestra competencia en este producto es mas dbil
tenemos ideas de innovacin y calidad

AMENAZAS
Que nuestra publicidad no genere el impacto q deseamos
Que haya un alto grado de poblacin diabtica

HISTORIA DEL BATIDILLO

Segn algunos autores la panela tiene sus orgenes en Nueva Guinea y se

extendi luego a Borneo, Sumatra y la India; Posteriormente Alejandro Magno la
llev a Persia y los rabes la propagaron en Siria, Palestina, Arabia y Egipto, de
donde pas a frica y Espaa.
Otros ubican su origen en Indochina y hay quienes aseguran que tuvo lugar en la
India especficamente la Provincia de Bengala, de aqu el nombre de su capital,
Gaura, de la palabra "Gur" que significa azcar, de donde ms tarde se llev a
Indochina y China.
Posteriormente en Colombia se sembr por primera vez en 1510 en Santa Mara
Antigua del Darin y posteriormente en el Valle del Cauca.
Segn Vctor Manuel Patio en su libro "Esbozo Histrico sobre la Caa de
Azcar": "La caa vino a Colombia en el ao 1538 a travs del Puerto de
Cartagena y dos aos despus, en 1540, entr por Buenaventura al valle
geogrfico del Ro Cauca, plantndose inicialmente en la margen izquierda del ro
Cauca, en Arroyo Hondo y Caas Gordas, lugares muy cercanos a Cali, donde
operaron sendos trapiches paneleros". Para el mismo autor la penetracin en el
resto del pas se hizo a partir de Mara La baja en Bolvar, Valle de Apulo, Rio

negro y Guaduas en Cundinamarca, Valle de Tensa en Boyac y Vlez en

Santander.
Por consiguiente se conocen los orgenes de la panela solamente ya que el
BATIDILLO es unos de los derivados de la panela, sus orgenes vienen siendo
experimentos de cada zona en las cuales se comercializan o se elabore la panela.
Actualmente no tiene un mercado estable ya que no todo el mundo lo conoce.

LAS TENDENCIAS ECONMICAS

Teniendo en cuenta que para no fracasar en un mercado global es importante

hacer un tipo de investigacin cualitativa y cuantitativa, ya que el mercado y la
economa es tan en constante cambio debido a la competencia y las nuevas
tecnologas para esto tomamos como base el el comportamiento histrico del
consumidor.

MARCO LEGAL
MICROEMPRESA NATHUMAY LTDA
DIERECION: CRA 9 N 32-20
EMPRESA PRIVADA
Datos personales
NACIONALIDAD COLOMBIA
Yuly Nataly Pinzn Casas
Direccin: Puente Nacional
Rosa Mayerly Ariza Gonzlez
Direccin: Puente Nacional Santander
TIPO DE SOCIEDAD LIMITADA
Microempresa dedicada a la elaboracin de BATIDILLO derivado de la panela,
con variedad en sabores y tipos de presentaciones.
Nuestra microempresa est dedicada a la fabricacin, comercializacin, y
distribucin del BATIDILLO de sabores y aromas netamente naturales.

CAPITAL CON EL QUE CONTAMOS

Contamos con un capital de $ 5.000.000 en efectivo, un automvil, 600.000 y
1000000 de mercancas con los aportes de las dos socias a cargo.
ADMINISTRADOR

ROSA MAYERLY ARIZA

FECHA EN QUE SE HACE LA ASAMBLEA

1 JUNIO DEL 2010

FECHA INVENTARIOS Y BALACE

MENSUALMENTE SE ARA UN INFORME DE LA SITUACION DE AL

EMPRESA

CUANTO VA A DURAR LA SOCIEDAD

DURACION INDEFINIDA

FORMA DE DISOLVERSE LA EMPRESA

REPARTICION DE BIENES

OBLICACIONES PARA CON LOS TRABAJADORES

PLAN DE MERCADEO
Nuestro negocio esta enfocado en la produccin.

ANALISIS ADMINISTRATIVO
Nuestra estructura organizacional est fundamentada en la Supervisin directa.

ORGANIGRAMA.
Rosa Mayerly
ariza

Yuly Nataly
Pinzon

Cesar Mateus
VENTAS

MARCO LEGAL DE LA ORGANIZACIN

Contamos con el servicio de 3 empleados, los cuales cuentan con un buen

conocimiento previo de la elaboracin d este tipo de productos, por lo cual
tienen derecho a la afiliacin a seguros mdicos (eps), y riesgos
profesionales (arp).

ANALISIS TECNICO

PRODUCTO
Clasificacin proceso productivo:
EN LINEA
Nuestro producto va ha ser distribuido en forma de pedido de acuerdo a las
necesidades del consumidor.
Para producir 12 batidillos necesitaremos 1 panela lo que indica que para 480
batidillos necesitaremos aproximadamente 1 caja de panela que contiene 40
panelas.

TABLA NUTRICIONAL

CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO

Nuestro producto tiene una duracin aproximadamente de 6 meses

GESTION DE TALENTO HUMANO

Nuestro modelo de organizacin est basada en el buen trato al trabajador,

teniendo en cuenta que para optimizar mayores resultados deberemos mantener
un nivel de incentivos adecuados en el momento de dar cierto grado de
confiabilidad al trabajador para que no vea el trabajo como una obligacin sino que
puedan auto dirigirse en sus labores.
Seremos el tipo de administrador que no es jefe sino lder en el funcionamiento de
las labores para abrirnos a posibles aportes del trabajador.
ANLISIS SOCIAL
Nuestra empresa ejerce una responsabilidad social con el medio ambiente si
afectar sus condiciones y utilidades.
Frente a lo econmico mantendremos una competencia leal para no afectar dichos
mercados.
Nuestra microempresa aceptara las leyes que sean delegadas por la ley
Responderemos a las exigencias del consumido

DISEO DE LA ENCUESTA
Esta encuesta va dirigida a dueos de negocios
Nombre

localidad

1. Acostumbra a vender batidillo con frecuencia

Si No
2. En que cantidades generalme lo adquiere
A. Por unidades
B. Por cajas
C. Por docenas
3. Esta conforme con los tamaos que le ofrecen
Si No
4. Que tipos de empaques le gustara encontrar
A. Transparentes
B. Hoja de caa
C. De colores

5. De los siguientes sabores cuales escogera para este tipo de producto

A. Coco
B. Ans
C. Banano
D. Vainilla
E. Man
F. De queso
6. En que tamaos le gustara adquirir el producto
A. Pequeo
B. Grande
C. Mediano
7. Cul de los siguientes precios estara dispuesto a pagar por un
batidillo
A. 500
B. 1000
C. 1500
D. 2000

TABULACION ENCUESTA

1)
A
B
C

2)

SI
NO

3)

0% 20% 40% 60%

4)
20%
10%
0%

5)

A B C D E F

A
B
C

6)
7)

30%
20%
10%
0%
A

ANALISIS FINANCIERO
BALANCE INICIAL
MICROEMPRESA NATHUYMAY
MES DE MAYO/2010

Nuestra empresa cuenta con 12.000.000 de patrimonio para empezar a producir

nuestro BATIDILLO.

GASTOS EN SERVICIOS

DISTRIBUCION DE LA PLANTA

MESONES

FONDOS

AGUA

DES
PER
DICI