Amendis 140831031600 Phpapp02

Rapport de stage : la gestion des achats
Avant
tout
dveloppement
sur
cette
petite
exprience
professionnelle, il apparat opportun de commencer ce rapport de

stage par des remerciements.
ENCGT
Ma reconnaissance sadresse dans un premier temps

Monsieur KADOUSSI Brahim, responsable du service Achat et
approvisionnement de la socit Amendis de Ttouan, mon tuteur
professionnel, pour son accueil et la confiance quil ma accord
ds mon arrive dans lentreprise qui ont rendu ce stage
intressant. Je le remercie galement pour sa patience, lamabilit
et
le
soutien
quil
ma
apport.
Aussi, Je tiens remercier tout particulirement et tmoigner

toute ma reconnaissance tout le personnel du service Achat,
pour lexprience enrichissante et pleine dintrt quil ma fait
vivre durant ce mois au sein de lentreprise Amendis Ttouan :
Mr. MAGHRANI Mohamed, Mr. AAZIBOU Said, Mr. BERDEI
Laarbi, Mme. AMRANI Laila, Mme. AFIA Rachida pour mavoir
intgr rapidement au sein de lentreprise et mavoir accord toute
leur confiance ; pour le temps quils mont consacr tout au long
de cette priode, sachant rpondre toutes mes interrogations ;
sans oublier leur participation au cheminement de ce rapport.
Je tiens remercier galement Madame Souad BOUNGAB, ma

tutrice enseignante pour laide et les conseils concernant les
ENCGT
missions voques dans ce rapport, quelle ma apport lors des

diffrents suivis.
ENCGT
Remerciement.. 1
Introduction.. 5
Chapitre I : Prsentation de la socit Amendis
1. Aperu gnral sur la socit. 8

2. Fiche signaltique.. 11
3. Les agences commerciales.. 12
4. Organigramme de la socit 14
Chapitre II : La fonction Achat et approvisionnement au sein

de lentreprise...16
I. Prsentation
1. Positionnement de la fonction par rapport aux autres

fonctions. 17
2. Evolution. 19
3. Objectifs..... 20
4. Mthodes 22
ENCGT
5. Rle de lacheteur 23
II. Le processus dachat.. 26
1. Traitement des besoins 27

2. Dtermination du fournisseur appropri 28
3. La ngociation. 30
4. La commande. 31
5. Contrle de la rception.. 32
6. Evaluation des performances. 33
Chapitre III : le choix des fournisseurs..35
1. Pourquoi le choix des fournisseurs ?.................... 36

2. Le modle SMQ
(systme de management de la
qualit) ..38
3. Procdure dvaluation des fournisseurs.. 40
Conclusion.45
Annexes
ENCGT
Cest avec enthousiasme que jeffectue mon premier stage

dinitiation dans le cursus de ma formation au sein de lEcole
Nationale de Commerce et de Gestion.
Ce stage se droulait du 01/08/08 au 31/08/08, au sein de

lentreprise Amendis de Ttouan. Au cours de ce stage la DMG
(Direction des moyens gnraux), jai pu mintresser au service
des achats et approvisionnements.
ENCGT
Plus
largement,
ce
stage
lopportunit
pour
moi
dapprhender beaucoup de choses et surtout enrichir mes

connaissances thoriques.
Mon matre de stage tant responsable du service achats, jai pu

apprendre dans dexcellentes conditions tout ce qui a une relation
avec la fonction achats et lapprovisionnement et son processus.
Llaboration de ce rapport a pour principale source les diffrents

enseignements tirs de la pratique journalire des tches
auxquelles jtais affect. Enfin, les nombreux entretiens que jai
pu avoir avec les employs du service mont permis de donner une
cohrence ce rapport.
En vue de rendre compte de manire fidle et analytique du moi

pass au sein de la socit Amendis, il apparat logique de
prsenter
titre
pralable
lentreprise
accueillante
avant
denvisager le cadre du stage : la fonction Achats son organisation

et fonctionnement au sein de la socit.
ENCGT
Chapitre I : Prsentation de la socit Amendis

Comme toute nouvelle exprience de stage, et avant dentamer
son cadre et son droulement au sein de la socit accueillante
ENCGT
qui est Amendis pour notre cas, il est bien vident de prsenter la
dite socit en donnant un aperu sur son historique et sa
situation actuelle. Pour cela jai propos lenchainement suivant :
1. Aperu gnral sur la socit

2. Fiche signaltique
3. Les agences commerciales
4. Organigramme de la socit
1. Aperu gnral sur la socit :

La socit Amendis, filiale du Groupe Volia eau, est charge,
depuis le 1er janvier 2002, de la gestion dlgue des services
ENCGT
dassainissement liquide et de distribution deau potable et

dlectricit des wilayas de Tanger et de Ttouan. Il sagit de la
troisime exprience de privatisation des rgies autonomes, aprs
la rgie de Casablanca (Lydec) en 1997 et Rabat (Redal) en 1998.
Lappel doffres international est lanc le 31 dcembre 1998, par

la commune urbaine (CU) de Tanger ; et un autre Ttouan le 15
dcembre 1998 par la CU de cette dernire ville. Il a connu la
participation
comptition
de
plusieurs
internationale,
groupements.
et
une
valuation
lissue
trs
d'une
difficile
respectant la transparence totale, cest le groupe de Volia

Environnement (ancien Vivendi Water) qui a remport les deux
appels doffres. Il a t mieux class, au niveau technique et au
niveau dinvestissements, par rapport aux autres concurrents
autant pour Tanger qu Ttouan.
La
convention
de
Gestion
dlgue
des
services
dassainissement liquide et de distribution deau potable de la

Wilaya de Ttouan a t signe le 15 novembre 2001, entre le
ENCGT
10
SEEN et les reprsentants de lautorit dlgante. Une autre

convention de mme nature a t signe le 12 dcembre 2001. Les
contrats ont t approuvs par vingt-trois communes qui ont vot
la dissolution des rgies de Tanger et Ttouan.
Le nouveau concessionnaire, Socit des Eaux et de lElectricit

du Nord (SEEN) qui regroupe les deux contrats, a cr un label
pour soctroyer une identit visuelle. Il sagit du nom "Amendis".
Le non provient du:
"Amen", qui dcoule de larabe classique qui signifie la fois

scurit, stabilit, srnit et du terme usit en amazigh du Rif
pour dsigner leau.
"Dis", un suffixe introduit la notion de distribution.
49 % du capital dAmendis sont dtenus par la socit Omnium

Nord-Africain (ONA) et la Socit Maroc - Emirats Arabes Unis de
dveloppement (SOMED).
ENCGT
11
Le nombre des abonnes d'Amendis (cas de Ttouan) en lectricit

102300 et l'eau 75000 dont 39763 et 28763 abonnes prsente
respectivement le secteur Al Azhar.
Logo :
A partir du 1r avril 2008 AMENDIS est change didentit

visuelle aux citoyens des rgions de Rabat-Sal, Tanger et
Ttouan. Aussi elle affiche de manire plus visible sa filiation
Veolia
Environnement,
leader
lenvironnement.
ENCGT
12
mondial
des
services
2. Fiche signaltique:
Siege sociale : 23 rue Carnot 90000 Tanger
Statut juridique : socit anonyme.
Capital : 800 000 000 de DH (49% du capital d'Amendis

sont dtenues par ONA et SOMED).
Chiffre d'affaire annuel: 1,2 milliard DH
Dure du contrat : 25 ans.
Effectif : environ 1450 employs.
Patente : 50436156
Identification fiscale:01087449
ENCGT
13
Activits:7,6 milliard DH, pour amliorer la qualit des

rseaux, traiter les eaux uses; introduire de nouvelles
technique de pointe, et prvenir les risques d'inondation.
Adresse de la direction Ttouan : lotissement Aviation

93000 Ttouan
3. Les agences commerciales :
5 Urbaines
Ttouan
Martil
l
ENCGT
Mdiq
Fnideq
Laou
14
9 Rurales
Z. Sidi Kacem
Azla
Mallalline
Sadina
Zatoune
Al Hamra
Tanssift
Allyene
Taghramt
Amendis est la socit responsable de distribution de l'lectricit,

eau potable et assainissement dont les travaux d'amnagement et
d'infrastructure sont inclus (extension des rseaux, construction
des stations des pompages, d'puration) a la wilaya Tanger et
Ttouan.
Au niveau des zones d'action de la wilaya de Ttouan ,Amendis

distribues ses services dans les municipalits
,Fnideq,et
Oued
Laou)et
les
communes
(Martil ,M'diq
rurales
Mallalliene,Sadina,Waouiat sidi kacem,Allyen,Taghramt).
ENCGT
15
(Azla,
4. Organigramme de la socit :
DIRECTION
GENERALE
Direction
Clientle
ENCGT
Direction
Eau et
Assainissement
Direction
Electricit
Direction
Direction
Direction des
Direction des
Des Moyens
Administration
Systmes
dInformation
Humaines
16
Gnraux
Financire
Ressources
Service
LOGISTIQU
E
Approvisionnemen
t
MAGASIN
BTIMENT
S
Technicoadministratifs
et financiers
Service
Achat
RESPONSABLES
ACHETEUR
MAT. ELE
ACHETEUR
MAT.EAU.
ASSAI
ACHETEUR
ACHETEUR
POUR
M.G
POUR
D.R.H
+DIV.ACH
ACHETEUR
CLT +D.S.I
Avant de passer au chapitre suivant il faut mentionner que cette

prsentation nest quune ide gnrale sur la socit Amendis et
son organisation ; elle est lune des trs grandes et importantes
entreprises au Maroc qui reste difficile cerner de manire
dtaille. Pour cela jai choisi de mintresser seulement la
ENCGT
17
fonction achat et approvisionnement qui va tre prsente dans le

chapitre qui suit.
ENCGT
18
Chapitre II : la fonction achat et approvisionnement

au sein de la socit Amendis :
Aprs avoir prsent la socit, il est temps denvisager le

cadre du stage qui consiste prsenter lune des fonctions les
plus dynamiques au sein de la socit, celle dachat et
approvisionnement. Ce point va tre trait en dtail dans le
prsent
chapitre
en
se
focalisant
notamment
sur
la
prsentation de la fonction savoir son positionnement , son

volution, ses objectifs et ses mthodes sans oublier le rle de
lacheteur, et puis sur son processus ds la rception de la
demande dachat jusqu lvaluation des performances.
ENCGT
19
I. Prsentation :
Il est devenu commun d'affirmer que les services Achats peuvent
obtenir les meilleurs gains et dgager la plus grande valeur pour
leur entreprise.
Ce travail se propose d'analyser les rles que peuvent jouer cette
fonction et les acheteurs dans une entreprise pour susciter,
contrler
et
grer
l'innovation
dans
un
contexte
interorganisationnel.
Cette approche conceptuelle est illustre par lexemple vcu au
sein de lentreprise Amendis.
1. Positionnement de la fonction par rapport aux autres

fonctions :
Dans
les
grandes
entreprises,
le
succs
des
Projets
de
Dveloppement de Produits Nouveaux passe par la mise en place

ENCGT
20
dune organisation capable de collecter et diffuser linformation

afin de rduire lincertitude et rpondre au mieux aux attentes du
client. La fonction Achats occupant une position l'interface
entre l'organisation stricto sensu et son rseau de fournisseurs, il
est lgitime de penser que ceux qui l'assument titre principal
ont quelque rle jouer dans la gense dun PDPN
Partant de ce postulat, Lefficacit dune entreprise, se mesure
selon le genre de sa structure qui en permet dlargir sa phase
daccroissement. La structure souhaitable, cest celle qui facilite la
circulation de linformation dune bonne manire entre tous les
services de la socit.
En
revanche,
Amendis
suit
une
structure
hierarchico-
fonctionnelle, qui se compose de trois directions principales :
Direction deau et assainissement.

Direction dlectricit.
Direction clientle.
Direction services supports : ensemble des services qui
assurent tous les besoins de fonctionnement des trois

directions et des services supports elles mme. Le service
achat est parmi ces services de la socit Amendis, qui est en
relation permanente avec tous les organes de la socit pour
rpondre tous les besoins:
ENCGT
21
o Besoins de la (DEA) Direction deau et assainissement.

o Besoins de la (DE) Direction dlectricit.
o Besoins de la (DC) Direction clientle.
o Besoins des services supports.
Alors, pour suivre tous ces besoins, malgr la varit et la

diversit, il faut que le service achat soit structur par rapport
la structure gnrale de la socit.
DEA
D. Service support
D .Clientle
Service achat
D .Electricit
D. Travaux
DMG
2. Evolution :
ENCGT
22
1950. En priode de pnurie, la production est prioritaire : la

fonction Achat doit se procurer l'extrieur ce que l'entreprise ne
produit pas, pour que la production ne soit pas perturbe.
1960. En priode d'abondance, la vente est prioritaire, la

production est diversifie. La fonction Achat perd de son
importance, elle ngocie au meilleur prix.
1970. En conomie de concurrence, le contrle de gestion est

important : la fonction Achat doit participer la rduction des
cots, elle a une mission technique de connaissance des
processus de production amont (des fournisseurs).
1980. En conomie de comptitivit, le dveloppement de

produits nouveaux de qualit est stratgique. La fonction Achat
fait participer les fournisseurs. La part de produits achets
progresse
(les
entreprises
sous-traitent,
retrouvent leur cur de mtier).

Acheteurs & Fournisseurs "partenaires".
3. Objectifs :
ENCGT
23
se
"dsintgrent",
La fonction achat occupe aujourd'hui une place de plus en plus

stratgique,
les
directions
ont
compris
les
gisements
de
productivit et de rentabilit qui existent dans une meilleure

gestion de la relation avec leurs fournisseurs.
La fonction achat permet la socit :
Grer les flux des matires, composants et services

ncessaires au fonctionnement continu.
Optimiser le niveau des stocks de matires premires et
fournitures achetes.
Veuillez a la fiabilit des sources d'approvisionnement de
la socit sur le plan des dlais, de la qualit ; de
quantit, et de prix.
Organiser et superviser la gestion administrative des

achats, de la passation des commandes a la mise a
disposition pour les services utilisateurs:
Passer les commandes aux fournisseurs et

contrler la validit des informations y figurant
Etre responsable de la rception et du contrle
des livraisons
ENCGT
24
Vrifier la conformit des factures fournisseurs
Effectuer les relances avec suffisamment d'anticipation et

veiller au respect des dlais de livraison, en cas de retard
possible, informer les services destinataires.
C'est pour cette raison, et en tenant compte de l'importance

du rle jou par la dite fonction, la socit a install un logiciel
qui permet d'assurer la gestion des achats soit pour le stock, ou
pour les achats directs. Ainsi, il est obligatoire qu'a la fin de
chaque opration d'achat, on prsente tous les documents
commerciaux au service comptable accompagn d'un suivi au
logiciel ORACLE.
Bref, les missions peuvent se rsumer court et moyen termes

comme suit :
CT ==> procurer les produits demands, conformes en quantit,

qualit
et
dlai
avec
niveau
de
service
et
scurit
d'approvisionnement.
LT ==> informer l'entreprise des modifications du march amont,

menaces et opportunits, et faire des propositions.
ENCGT
25
4.
Mthodes :
Dans ce volet, on voquera la ngociation et l'organisation de

l'information
Ngociation :
Ici, on distingue 3 mthodes :
1/ Mthode fonde sur le cycle de vie du produit de
l'entreprise. ==> chaque phase, ses fournisseurs
2/ Mthode fonde sur le cycle de vie du produit achet.
3/ Mthode fonde sur la place du produit achet dans la
grille du portefeuille de produits du fournisseur :
ENCGT
26
- Vaches lait : fournisseurs ouverts la ngociation et sur un

contrle durable favorable avec 2 parties.
- Vedettes : fournisseurs stricts sur les prix. Contrle de courte
dure.
- Points morts : fournisseurs prts des concessions (mais
fluidit ?). Achat pour "faire un coup".
- Dilemmes : avenir du produit non assur. Tester le produit et
rester en contact.
Organisation de l'information interne :
ENCGT
27
5. Le rle de lacheteur :
Lacheteur : de lexpert en ngociation et cost killer au cadre aux
responsabilits stratgiques et dot de comptences transverses.
Il est difficile de dresser le profil type dun acheteur tant ses
attributions sont dpendantes du secteur dactivit, voire de
lentreprise elle-mme. La fonction Achat peut tre occupe par
un seul acheteur, ou par une quipe le plus souvent organise par
produits, et dans laquelle lacheteur prend la fonction de chef de
produit.
Dans cette configuration, lacheteur assure une mission complte,

de la dfinition de la politique dachat la ngociation avec les
fournisseurs slectionns par ses soins. Il est linterface entre
fournisseurs et utilisateurs internes.
Lacheteur est responsable de la scurisation de sa relation avec

les fournisseurs, et de la fiabilisation de leur prestation, rle
dautant plus critique dans les systmes de production en flux
tendus. En effet, les performances de lentreprise et de ses
ENCGT
28
fournisseurs concernant les dlais, la qualit des produits ou des

services et mme la capacit dinnovation, sont intimement lies.
Aujourdhui, lacheteur a un rle plus stratgique, il peut
intervenir en amont des phases de dfinition des besoins en
achats des mtiers de lentreprise. Il apporte aux services de
recherche et de dveloppement sa connaissance des marchs et
des ressources disponibles. Il sintroduit galement dans des
services autrefois chasse garde tels que lachat de prestations
intellectuelles ou dinvestissements. Plus lacheteur intervient en
amont,
cest--dire
en
collaboration
avec
la
Recherche/Dveloppement ou encore dans la participation la

rdaction des cahiers des charges, plus son apport a une forte
valeur ajoute pour lentreprise.
Agir en interface entre les fournisseurs, sous-traitants et bureaux

dtudes internes, requiert des comptences techniques afin de
faciliter les communications, do lattrait grandissant de la
fonction pour les ingnieurs. Toutefois, la dominante du mtier
reste commerciale puisque la recherche de fournisseurs, la
ngociation et la formalisation contractuelle ont toujours une
place primordiale.
ENCGT
29
II-
le processus dachat :
Cette partie consiste claircir la procdure dachat et son

droulement
en
tenant
compte
les
caractristiques
et
les
spcificits de chaque tape. Cette procdure a pour objet de

dcrire le processus achats depuis l'mission d'un besoin d'achat
demand
par
l'utilisateur
jusqu'
l'tablissement
de
la
commande.
Dune manire gnrale, le processus dachats est reprsent
par le schma suivant :
ENCGT
30
1- Apparition et traitement des besoins :

Un
besoin
de
services
peut
survenir
dans
un
service
quelconque de lentreprise, dans le cadre d'un projet ou dans le

cadre de la maintenance planifie.
Le service peut soit prparer lui-mme une demande d'achat,

soit demander aux Achats de sen charger. Dans les deux cas,
ENCGT
31
cest
la
demande
d'achat
qui
dclenche
les
activits
d'approvisionnement dans la composante Achats.

Lapparition du besoin est le point de dpart pour un
nombre des tapes enchans de la procdure achat, et dans
laquelle les services de la DEA prsentent une demande de leurs
besoins. Cette demande doit tre prsente dune manire
administrative
travers
un
imprim
intitul
demande
dengagement de dpenses DED dont ils doivent prciser la

dsignation ; limputation et qu'elle doit tre signe par le
demandeur
et
valide
par
le
TAF
(technico-administratif-
financier).
Une fois la demande est reue par lacheteur, elle doit tre
contrle avant de prparer le dossier.
La phase de contrle de DED ( Annexe 1 ) :
Lorsque lacheteur DEA reoit une DED demande dachat, il

sassure des informations :
ENCGT
32
Administrative : il contrle le nom de service demandeur ; la

date ; la signature par la hirarchie et la validation de
service TAF.
Technique : le contrle de la dsignation ; limputation et la
quantit command.
La phase de prparation du dossier :
Lorsquun besoin est tabli, un document qui servira de
base au processus dapprovisionnement est cr dans le
systme. Il sagit dune demande d'achat.
Ce document contient les dtails de la prestation de
services ou du groupe de services ncessaire.
Ainsi lacheteur cre un dossier qui on attribue un
numro de donne. Ce dossier comprend :
le nom de service demandeur
le code affaire
la date limite
le fournisseur retenu
le numro et la date de la commande
le montant total
ENCGT
33
Sachant que le remplissage de toutes ces donnes seffectue

par rapport au droulement de la procdure.
2- Dtermination du fournisseur :
Aprs avoir dtermin les besoins lacheteur doit faire une
consultation du march en recherchant et proposant un nombre
de fournisseurs pour les consulter. Ces derniers sont dj connus
par le service achat. Par la suite un appel d'offres est lanc en
deux parties. On commence dabord par crer des appels d'offres
puis enregistrer les donnes des offres reues.
Lacheteur envoie une demande de prix par fax chacun
des fournisseurs. Le but espr de cette opration est de mettre
les fournisseurs en concurrence pour satisfaire le besoin dans les
meilleures conditions.
Une fois que toutes les offres ont t reues et saisies, la
plus avantageuse est facilement dtermine l'aide dun tableau
de jugement.
Celui-ci analyse les offres plusieurs niveaux savoir le
prix, la qualit, le dlai de livraison et le service aprs vente
ENCGT
34
Une fois que quon a identifi l'offre la plus avantageuse, il

ne reste qu accorder le travail (en passant une commande) au
fournisseur dj choisi et ngocier loffre. Des lettres de rejet
peuvent tre envoyes automatiquement aux fournisseurs qui

n'ont pas t slectionns.
3- La ngociation :
Cette phase vient pour complter la dernire ; cest une
opration qui sappuie totalement sur les comptences et le savoir
faire
de
lacheteur.
Cest
une
phase
dapplication
de
la
communication par excellence, le rle de lacheteur cest de

convaincre le fournisseur de cder. En effet il doit suivre une
bonne stratgie pour grer la ngociation et gagner le dfi devant
et rcolter le maximum davantage.
La ngociation d'achat pourra porter sur :
Les conditions financires, c'est dire le prix d'achat de vos
produits. Ce point est li au volume et ce n'est pas sur ce
point que vous pourrez ngocier au mieux.
Les dlais de rglements : ce point est peu
ngociable au dbut.
ENCGT
35
Les dlais de livraison : bien ngocier ce point peut
vous
permettre
de
rduire
vos
stocks
par
un
approvisionnement rapide.
Les quantits unitaires de livraison, permettant de
rduire le montant des stocks dont vous avez besoin au

dbut pour produire.
NB : En cas dchec de la ngociation, lacheteur choisie un
autre fournisseur partir des offres.
4- La commande:
La commande est un ordre dachat donn verbalement par
tlphone, mais il doit tre confirm par un document appel
BON DE COMMANDE ( voir Annexe 2 ).
La commande nat aprs toute une srie de procdures
administratives. En effet, quand le choix de ladjudicataire est
effectu, lacheteur complte la DED, c'est--dire il inscrit le nom
des trois derniers fournisseurs retenus sur le DED, ainsi que
leurs montants proposs (PUHT ; PTHT et montant total). Puis il
encercle le montant de ladjudicataire. Par la suite, lacheteur
envoi le DED au chef de service pour la valider, puis la direction
achat pour la signature.
En fin, il saisit la demande pour avoir un bon de commande.
ENCGT
36
Le suivi de la commande :
Pour la socit, celui qui assume toute la responsabilit de
retard de la livraison cest le service achat lacheteur puis quil
prsente le seul canal de communication entre la socit et les
fournisseurs.
Alors, pour ne pas tomber dans telle situation, lacheteur
doit suivre ses commandes chez les fournisseurs, soit lui-mme
travers le tlphone ou lintermdiaire de coursier. Ce contact
qui est presque journalier ou hebdomadaire attnue le risque des
mauvaises surprises.
5- Contrle de la rception:
la fin du processus d'approvisionnement, les factures des
prestataires de service sont vrifies quant leur exactitude. Il
sagit de comparer la valeur enregistre dans la feuille de saisie
des services aprs rception celle indique dans la facture et de
vrifier que les montants de TVA sont corrects. Si la valeur
figurant dans la feuille de saisie des services est dpasse, le
systme met un message d'avertissement. Les factures, une fois
vrifies et transfres la Comptabilit financire, sont payes
automatiquement.
ENCGT
37
Lacheteur et le service demandeur sont les deux principaux

concerns par la rception de la livraison.
En effet, lacheteur soccupe du contrle quantitatif et le
contrle administratif (comparaison entre le bon de commande et
le bon de livraison). Alors que le service demandeur soccupe du
contrle qualitatif. En fin les deux contrleurs notent tous les
rsultats sur le bon de rception (voir Annexe 3), dont lacheteur
se charge de len saisie.
6-Evaluation des performances :

Cest une rcapitulation de tout ce qui est pass durant tout
le processus, pour savoir le degr de la russite obtenu.
Aussi, cette opration permet lacheteur de mmoriser
toutes les observations utiles pour len pratiquer ultrieurement,
ainsi, cest une occasion pour lui pour dtecter toutes les petites
erreurs viter dans les prochaines achats.
ENCGT
38
Chaque opration achat doit avoir un historique qui

mmorise touts les tapes de lachat. Cette phase prsente la
conclusion de dossier dans laquelle lacheteur collecte tous les
documents de la transaction :
la DED
les offres
les accuses de rception des fax envoys
une copie de bon de rception manuel
une copie de bon de rception BTP
Aprs lacheteur mentionne le mot liquid sur le dossier
et la classe selon son numro avec les autres dossiers en archive.
Le
cycle
dachat
et
de
dcision
est
un
processus
long impliquant diffrentes personnes et plusieurs dcideurs. En

passant par les 6 tapes du processus dj traites, lentreprise
peut garantir une meilleure rponse ses besoins et une
ENCGT
39
optimisation de ses achats. Grce cette politique dachat

lentreprise peut aussi recevoir rgulirement des informations
sur le march et les fournisseurs potentiels avec lesquels elle
garde toujours contact afin de les fidliser. Ceux-ci constituent
alors un intrt spcifique et considrable pour le service achat et
approvisionnement ce qui va tre trait par la suite.
ENCGT
40
Chapitre III : le choix des fournisseurs de la

socit
Le choix d'un partenaire est une dcision essentielle dans la vie
d'une entreprise, la norme ISO 9001 le mentionne bien. S'il est
souvent ais de trouver des candidats, la slection du fournisseur
le plus adapt au besoin de l'entreprise et son contexte
stratgique requiert mthode et rigueur dans la mise en oeuvre
d'outils d'analyse.
Pourquoi alors le choix des fournisseurs ? Comment le systme de
management de la qualit est utilis ce niveau ? et quelle est la
procdure suivre pour valuer ces fournisseurs ?
ENCGT
41
1. Pourquoi le choix des fournisseurs ?

Lors du dveloppement de tout projet, il est essentiel que les
besoins soient clairement dfinis.
En effet, les besoins doivent
tre articuls de faon termin et discuts par les ingnieurs, les

gens de marketing et les acheteurs ds le dbut du projet. Il est
prfrable, ce stade, de ne pas faire mention d'aucun
fournisseur jusqu' ce que les besoins soient compltement
dtermins et que les catgories des besoins soient bien
identifies. Une fois cette tape termine, une valuation est faite
par le dpartement des achats afin de dterminer le degr de
complicit voulu avec le fournisseur et les attributs requis de ce
dernier afin de satisfaire les besoins tablis pralablement.
Le choix des fournisseurs peut tre dtermin par un processus

de slection ou un modle s'appliquant au projet en cours.
Ensuite, les acheteurs sont mandats de trouver un ou plusieurs
fournisseurs capables de rpondre aux besoins spcifiques du
groupe.
Occasionnellement,
il
arrive
que
les
ingnieurs
contactent les fournisseurs directement sans en informer le

dpartement des achats et oblige celui-ci ngocier un contrat
ENCGT
42
avec ce fournisseur. Cette situation engendre une frustration de

la part des acheteurs qui se sentent exclus du processus de
dveloppement du projet.
Suite aux nombreuses sollicitations auprs des fournisseurs, les

acheteurs doivent valuer ceux-ci et faire le "bon" choix.
videmment, les fournisseurs doivent respecter les critres tablis
durant l'tape de la planification.
C'est--dire que toutes les
spcifications prtablies doivent se reflter dans les soumissions

des fournisseurs. L'tude de ces dernires est souvent complexe.
Voici donc un modle pour aider la dcision partir de certains
critres:
ENCGT
43
2. Le Modle : Systme de Management de la

Qualit (SMQ)
Qualit
Est-ce que les produits ou services sont livrs selon des
spcifications particulires de qualit?
Est-ce que le vendeur dtient une analyse des units rejetes
par rapport celles qui ont t acceptes?
Cots
Est-ce que le vendeur possde un programme de rduction des
cots?
ENCGT
44
Logistique
Est-ce que les biens ou services sont livrs dans les dlais
prvus selon la quantit demande?
Est-ce que les produits sont emballs correctement en terme
de transport et de scurit?
Dveloppement
Est-ce que le fournisseur considre la compagnie comme un
client cl?
Management
Est-ce que les deux parties partagent les mmes objectifs?
Est-ce que le vendeur possde les processus et procdures de
management ncessaires au succs du projet ?
Ce modle peut tre adapt tout dpendant de la nature du projet

ou de l'organisation et peut-tre utilis galement pour valuer,
tout au long du projet, la performance du fournisseur choisi.
En effet, chaque organisation peut formuler ses propres

questions sous chaque titre afin de s'assurer que le fournisseur
rponde aux spcifications prdtermines.
ENCGT
45
Il reste que le choix s'arrte souvent au fournisseur qui offre une

plus grande valeur ajoute.
Celle-ci est parfois dcouverte en
parlant directement avec le fournisseur. Selon plusieurs tudes,

il est dmontr que si les acheteurs communiquent leur attente le
plus ouvertement possible avec leurs fournisseurs potentiels,
ceux-ci donneront plus d'information sur leur niveau d'inventaire,
les dlais de livraison et leurs problmes de qualit. Bref, la
communication reste encore une fois la cl du succs.
3. Procdure dvaluation des fournisseurs

La procdure prsente par la suite est une procdure qui
s'applique a tous les fournisseurs de produits, services ou
travaux (juges stratgiques par l'utilisateur, qui ncessitent en
l'occurrence
un
agrment),qui
travaillent
pour
le
compte
d'Amendis pour la ralisation des projets en exploitation et en

ENCGT
46
investissement prvus dans le cadre du contrat de gestion

dlgue des services d'assainissement liquide et de distribution
d'eau et d'lectricit des villes de Tanger et Ttouan.
Etape 1 : Demande d'agrment
La demande d'agrment provient soit :

- Suite une prospection effectue par la direction achats.
- A l'initiative de la direction technique et d'investissement
pour les nouveaux projets.
- A l'initiative de la direction Eau / assainissement, et/ou
lectricit.
- A la demande d'un fournisseur qui demande formellement
son souhait d'tre agr par Amendis.
Cette demande peut tre faite soit par crit, soit par messagerie
ou par tlphone
Etape 2: Prise de contact
ENCGT
47
La direction achat envoie aux fournisseurs agrer
un
questionnaire d'valuation comportant les informations suivantes

- L'historique de la socit du fournisseur.
- Le domaine d'activit et la spcificit du fournisseur.
- Les informations caractre conomique et financier.
- Dmarche qualit, scurit et environnement.
Les informations recueillies par le questionnaire serviront de
support l'agrment des fournisseurs. (Annexe4)
Etape 3 : Agrment des sous-traitants
Sur la base du questionnaire, la direction des achats en
concertation avec les responsables concerns rempli la "fiche
agrment fournisseur". (Annexe5)
Cette fiche permet d'valuer le taux de risque encouru par
l'information d'un nouveau fournisseur
Le taux de risque est dtermin sur la base d'une

apprciation que l'on fait par attribution de points sur :
- L'anciennet
ENCGT
48
- Le capital
- Le chiffre d'affaire
- Portefeuille client
- La scurit, qualit et environnement
La notation peut tre gale 0, 1,2 ou 3 points pour chaque
critre selon le positionnement du fournisseur.
Le taux de risque est un investissement proportionnel au
nombre total de points obtenus.
Etape 4 : Dcision de la commission "Agrment"
(Annexe 6 & 7)
La commission Agrment est compose de :
-
Directeur des achats.
Directeur technique et investissement et / ou activit.
Directeur Qualit Scurit Environnement.
Intervenant directe.
ENCGT
49
Cette commission se runit au besoin pour examiner les

dossiers constitus par la direction des achats.
Sur la base de fiche d'agrment renseigne, la commission
dcide soit de:
-
Agrer le fournisseur
L'agrer sous rserve de le mettre l'essai
Le rejeter
La commission peut mandater la DQSE pour faire un audit
du fournisseur pour s'assurer de l'exactitude des informations

communiques dans la fiche d'agrment
La direction des achats prend en charge la fiche d'agrment
une fois valide par la commission et ce pour informer le
fournisseur, par crit, des rsultats de dcision de la commission.
Etape 5 : Evaluation des fournisseurs
Les fournisseurs agres par Amendis font l'objet,
annuellement d'une valuation et ce conformment
la
procdure : "valuation des fournisseurs " en vigueur, pour

s'assurer de leur aptitude fournir de manire permanente le
produit et / ou service suivant les spcifications d'Amendis.
ENCGT
50
Comme il tait dj signal au dbut, le choix des fournisseurs

est une dcision trs importante que lentreprise doit prendre tt
et apporter beaucoup de soin ce choix. Ainsi, il est recommand
de prendre suffisamment du temps car ce premier choix pourra
viter dans l'avenir bien des malentendus, des difficults et mme
un changement inutile d'affiliation. Il est aussi important de
songer tablir une seconde liste de fournisseurs au cas o la
premire ne rpondrait plus aux attentes de lentreprise.
ENCGT
51
Au cours de ce stage, jai eu lopportunit de dcouvrir un mtier

sous toutes ses formes et de comprendre de manire globale les
difficults que les acheteurs pouvaient rencontrer dans lexercice
de leur travail.
Comme il a t prcis, lacheteur est un mtier qui a vocation
tre linterface entre les fournisseurs de la socit et les
utilisateurs internes. Cest lhomme de ngociation par excellence.
Au cours de ce stage, lactivit principale qui ma t confie est le
suivi
de
quelques
tapes
du
processus
dachat
savoir
lenregistrement des demandes dachat, la dtermination du

ENCGT
52
fournisseur, la passation des commandes, sans oublier quelques

tches
priphriques
notamment
lactivit
darchivage
des
dossiers de la direction dachats et approvisionnement qui ma

permis dapprendre diffrents aspects dorganisation.
Cette exprience enrichissante a t lopportunit pour acqurir
beaucoup de comptences notamment le sens de responsabilit,
lesprit dinitiative et dorganisation, lart de la ngociation
Mon stage chez Amendis a t trs instructif. Au-del, de lactivit

de chacun des services, jai pu apprendre beaucoup de choses sur
la vie en socit. cet gard les relations humaines entre les
diffrents employs de la socit, indpendamment de lactivit
exerce par chacun deux, ma appris sur le comportement avoir
en toute circonstance.
Au travers de cette convivialit, jai pu comprendre que lactivit

dune socit est plus performante dans une atmosphre
chaleureuse et bienveillante.
ENCGT
53
ENCGT
54

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professionnelle, il apparat opportun de commencer ce rapport de

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49 % du capital dAmendis sont dtenus par la socit Omnium

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Le nombre des abonnes d'Amendis (cas de Ttouan) en lectricit

A partir du 1r avril 2008 AMENDIS est change didentit

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Statut juridique : socit anonyme.

Capital : 800 000 000 de DH (49% du capital d'Amendis

Chiffre d'affaire annuel: 1,2 milliard DH

Dure du contrat : 25 ans.

Effectif : environ 1450 employs.

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Activits:7,6 milliard DH, pour amliorer la qualit des

Adresse de la direction Ttouan : lotissement Aviation

3. Les agences commerciales :

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Amendis est la socit responsable de distribution de l'lectricit,

Au niveau des zones d'action de la wilaya de Ttouan ,Amendis

Mallalliene,Sadina,Waouiat sidi kacem,Allyen,Taghramt).

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Avant de passer au chapitre suivant il faut mentionner que cette