UNIVERSIDAD ESAN

FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS Y ADMINISTRATIVAS

ESTUDIO COMPARATIVO DE HBITOS DE CONSUMO Y COSTUMBRES

ENTRE VERANEANTES DE DIVERSOS SECTORES SOCIO-ECONMICOS EN EL
BALNEARIO DE PUNTA HERMOSA
Presentacin del Marco Terico del Trabajo de Investigacin como parte del curso
de Sociologa

Profesora: Ana Claudia Reinoso Monroy

Seccin: S-004

Integrantes:
Rossy Celina Medina Huaman
Eyme Juana Martnez Yanqui
Yahayra Alvarado Carbajal
Selene Briggit Martnez Meza

Lima 20 de Febrero del 2015

Sociologa
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INDICE
INTRODUCCIN.
I: MARCO TERICO
1.

2.
3.

Hbitos de Consumo y Costumbres.

1.1. Hbitos:....4
1.1.1. Qu son los hbitos?.................................................................4
1.1.2. Qu hbitos de consumo existen?.............................................4
1.2. Consumo:.5
1.2.1. Qu es consumo?......................................................................5
1.2.2. Tipos de Consumidores......5
1.3. Costumbres:.6
1.3.1. Definicin...6
1.3.2. Tipos de Costumbres..7
1.4. Diferencias entre Hbito y Costumbre:.....8
Sectores Socio-econmicos....8
2.1. Qu es un sector social y un sector socioeconmico?.....................................8
2.2. Qu tipos de sectores socio-econmicos existen?...........................................9
Hbitos de Consumo y Costumbre entre veraneantes de diversos sectores socioeconmicos en el balneario de Punta Hermosa. ......11
3.1. Historia y caractersticas significativas del balneario.....11
3.2. Qu hbitos de Consumo existen en el balneario?........................................12
3.3. Cuantos sectores socioeconmicos existen en Punta Hermosa?...................13
3.4. Qu factores econmicos afectan al consumo de los veraneantes de Punta
Hermosa?................................................................................................................14
3.5 Esquema comparativo de hbitos y costumbres de las playas que conforman el
Balneario de Punta Hermosa......15

4.

Planteamiento del Problema..15

4.1.

Justificacin..
...16
Viabilidad.

4.2.

.......17
4.3.
Aporte..
....17
5. Conclusiones de Marco Terico.....18
II: METODOLOGA
6. Variables de la investigacin......19
7. Enfoque de la investigacin...19
8. Alcance...20
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9. Diseo.....20
10. Participantes...20
11. Instrumentos y/o tcnicas de recoleccin de informacin..21
12. Procedimiento.........21
13. Recomendaciones...23
14. Apndice.....24
III: RESULTADOS....24
IV: DISCUSIN.26
V: CONCLUSIONES.27
VI: REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS..29
VII: ANEXOS.32

INTRODUCCIN
El tema de nuestra investigacin se ha desarrollado bajo la observacin del mundo
globalizado en el que vivimos y en el cual enfrentamos diariamente, nuestro inters en
investigar los hbitos de consumo y costumbres entre veraneantes de diversos sectores socioeconmicos en el balneario de Punta Hermosa y en especial las caractersticas significativas
que producen una disgregacin social y econmico en la Playa Blanca y la Playa Negra, las
cuales forman parte del balneario de Punta Hermosa

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En la actualidad la mayora de las personas se concentra en Lima, por ello convierte a

Lima en una de las ciudades con ms diferencias de clases sociales y de razas, traen consigo
una nueva cultura que se va reflejando en muchas de las actividades que realizamos y una de
ellas puede ser ir a la playa a divertirse.
Segn el diario La prensa: Son 91 las playas saludables, 17 las regularmente
saludables y cinco las no saludables a nivel nacional. (prr. 1)
Nos queda claro que para empezar el verano las organizaciones de limpieza han
comenzado su labor en las playas ya que muchas de ellas no se encontraban en condiciones
para que puedan ser ocupadas por las personas. Por otro lado al utilizar las playas tambin
tenemos este grave problema de no dejar la playa limpia dejando as que la basura contamine
el agua.
En esta investigacin nos centraremos en el contexto de las playas de Lima y
especficamente en el balneario de Punta Hermosa, que se divide en lo que es actualmente
Playa Blanca y Negra, tratando as de observar y diferenciar cuales son los hbitos y
costumbres de las personas que van a dicho lugar. No solo encontraremos personas de
diferentes clases sociales si no tambin encontraremos a muchas personas que tienden a
realizar diferentes actividades recreativas y que tendrn diferentes costumbres pues cada
familia tiene una cultura.

I: MARCO TERICO
1. Hbitos de Consumo y Costumbres.
1.1 Hbitos:
1.1.1. Qu son los hbitos?
Desde que nos levantamos hacemos nuestra rutina ya sea para el ir al trabajo, a la
escuela, o algn sitio y empleamos una serie de actividades que son constantes (levantarse a
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las 6 de la maana) e inconscientes. Estos se van formando, nadie nace con ellos. As como
tambin hay hbitos buenos que mejoran la calidad de vida tambin existen malos hbitos
que tienen consecuencias negativas en nuestra vida siendo una fuente de insatisfacciones o
vicios.
Se denomina hbito a toda conducta que se repite en el tiempo de modo sistemtico.
Debe quedar claro que un hbito no es una mera conducta asidua, sino que debe ser de un
grado de regularidad que se confunda con la vida del individuo que lo ostenta. Segn la Real
Academia Espaola, se denomina hbito al modo especial de proceder o conducirse adquirido
por repeticin de actos iguales o semejantes, u originado por tendencias instintivas (RAE,
2015).
1.1.2. Qu hbitos de consumo existen?
Considerando el comportamiento del consumidor, existen dos tipos de hbitos de
consumo:
a) Hbitos racionales (o previstas):
Realizadas: son las efectuadas segn la previsin inicial por producto y marca.
Necesarias: son las realizadas por producto sin previsin de marca; se adaptan al perfil
del consumidor que busca las ofertas.
Modificadas: son las compradas por producto pero modificada la marca.

b) Hbitos irracionales o impulsivas:

Planificadas: el consumidor tiene la intencin de compra, pero espera el momento
adecuado para efectuarla (rebajas, promociones, etc.).
Recordadas: el cliente no ha previsto su compra, pero, al ver el producto, recuerda
que lo necesita.
Sugeridas: son las producidas cuando un cliente, visualizando un producto en una
estantera, decide probarlo.
Puras: es la compra que rompe los hbitos, es decir, la totalmente imprevista.

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Se debe considerar que el punto de venta juega un papel crucial a la hora de aumentar
el volumen de ventas, de l depender el porcentaje de compras impulsivas.

1.2. Consumo:
1.2.1. Qu es consumo?
Segn la Consultora TNS Infratest (2012) Todo proceso econmico se inicia con la
produccin, considerada como primer paso del ciclo, en el cual se logra incorporar la utilidad
a las cosas para que sean aprovechadas como satisfactores, despus estos satisfactores deben
ponerse al alcance en los sitios en que puedan ser aprovechados. (parr.3)
1.2.2. Tipos de Consumidores

Segn la consultora TNS Infratest (2012) ha diseado una clasificacin integrada por
seis tipos de consumidores, los cuales son:
El protector, no est seguro de en qu va a terminar la situacin y se prepara para lo
peor. Disminuye el gasto y ahorra para los tiempos inciertos.
El solidario, se esfuerza por mantener una actitud responsable pero pragmtica.
Prefiere las soluciones prcticas y realiza recortes menores en la economa domstica. Piensa
en los dems exactamente igual que piensa en s mismo.
El experto, es alguien muy selectivo que antes de comprar pide mucha informacin,
pero ms ahora que antes de la crisis. No se arriesga lo ms mnimo, piensa a largo plazo y
cumple lo que planea. Sus gastos estn absolutamente contabilizados; es difcil de satisfacer y
muy racional.
El soberano, est decidido a seguir viviendo en un alto nivel, si bien se permite un
lujo menos vistoso pero con el mismo estatus de calidad. Para este tipo de consumidor, la
crisis es el momento de demostrar habilidades de mando y decisin.
El espritu libre, se encuentra en bsqueda de todo aquello que ayude a evitar la
recesin. Solo est dispuesto a adaptarse en cuestiones poco dolorosas y no est dispuesto a

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renunciar a nada. En realidad, no quiere saber nada de lo que est pasando. Simplemente
espera a que todo pase.
El rebelde, se niega a situarse en una posicin de vctima y opina que es ahora
cuando ha llegado el momento de comprar y hay que aprovecharlo, al igual que hay que
aprovechar las prdidas de los dems.

1.3. Costumbres:
Las costumbres tienen un origen extra estatal, surgen en los grupos sociales y de una
efectiva acomodacin, generalizada y prolongada en el tiempo.
1.3.1. Definicin
En su artculo, De Haro (2009) afirma que para la Sociologa, las costumbres son
piezas de la cultura que se transmiten de generacin en generacin y que, por esta razn estn
vinculadas con la adaptacin del individuo al grupo social.
La costumbre tiene un gran uso en Sociologa como usos y costumbres, que son unos
componentes de la Cultura en los Sistemas de accin, como Adaptacin instrumental y, por
tanto, parte de la Estructura social en el Funcionalismo. Tambin es asimilable por similitud
con conductas en Psicologa Social y en la Teora sistmica.
Como componente cultural, el Interaccionismo simblico lo hace su objeto de
descripcin y explicacin. Para la Teora del conflicto y en contraposicin a la difusin de
nuevas leyes impuestas a una comunidad es la resistencia popular ms importante contra el
cambio.
Las costumbres se vinculan siempre con la identidad y el sentimiento de pertenencia
de los individuos que conforman una comunidad. Las costumbres son formas, actitudes,
valores, acciones y sentimientos que por lo general tienen su raz en tiempos inmemoriales y
que, en muchos casos, no tienen explicacin lgica o racional sino que simplemente se fueron
estableciendo con el tiempo hasta volverse casi irrevocables. Todas las sociedades cuentan
con su sistema de costumbres, siendo algunas de ellas ms evidentes que otras.
Las costumbres de la vida cotidiana son distintas en cada grupo social, conformando
su idiosincrasia distintiva, que, en el caso de grupos definidos localmente, conforman un
determinado carcter nacional, regional o comercial.
Las costumbres son formas de comportamiento particular que asume toda una
comunidad y que la distinguen de otras comunidades; como sus danzas, fiestas, comidas,
idioma o artesana. Estas costumbres se van transmitiendo de una generacin a otra, ya sea en
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forma de tradicin oral o representativa, o como instituciones. Con el tiempo, estas

costumbres se convierten en tradiciones.
Generalmente se distingue entre las que cuentan con aprobacin social, y las
consideradas "malas costumbres", que son relativamente comunes pero que no cuentan con la
aprobacin social, y suelen promulgarse leyes para tratar de modificar las costumbres.
1.3.2. Tipos de Costumbres
Segn Ankey, S (2012), las costumbres se clasifican en:
Las costumbres aprendidas: son esos valores y hbitos que adquirimos a travs de la
observacin y la interaccin. Ankeny sostiene que al observar y estar inmersos en una
cultura, comenzamos a imitar ciertas prcticas y hbitos y asumimos ciertas creencias de esa
cultura.
Las costumbres de transmisin: son las que se pasan de generacin en generacin y
que se practican constantemente. Estas van de la mano con las costumbres aprendidas, porque
ambas son adquiridas a travs de cuentos, participando en tareas repetitivas y a travs de la
instruccin. Las costumbres aprendidas y las transmitidas no son innatas. Ejemplos de stas
son el lenguaje, la crianza de los hijos y las tareas domsticas como cocinar y asearse.
Las costumbres integradas: Las costumbres integradas son las que en ltima
instancia, llegan a incluir ms y diferentes tipos de personas que no haban estado en el
mismo grupo cultural antes. Este tipo de costumbre comienza como un conjunto de creencias
ms generalizadas que se ramifican y hay una mayor cantidad de personas que se identifica
con ellas. Un buen ejemplo de esto es el movimiento por los derechos civiles. Esto comenz
como una protesta por los derechos de voto en general, pero termin reuniendo a las minoras
que previamente podran no haber tenido mucho en comn, como los hombres afroamericanos y las mujeres de diferentes etnias. (parr.4-8)
1.4. Diferencias entre Hbito y Costumbre:
Acosta (2013) afirma que aparentemente el hbito surge de la repeticin o continuidad
de ciertos actos de caracteres personales y originados por tendencias instintivas, en cambio
costumbre, si bien tambin surge de la repeticin de un acto continuo, se genera como un tipo
de precepto de ley, tanto as que se hace general y comn a un colectivo de personas o pases,
dndole carcter distintivo a una nacin o grupo de personas.
En definitiva, tanto costumbre como hbito, son casi como sinnimos en su
definicin, aunque la diferencia aparentemente radica entre lo personal y lo comunitario. Es
por ello que algunos especialistas, reservan costumbre para lo social y emplean hbito para lo
meramente individual.
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Es muy importante diferenciar entre la costumbre y el hbito la primera es una

conducta repetitiva que inicia de manera espontnea y fortuita y se mantiene repitindose sin
sentido. Mientras que el hbito, tambin repetitivo inicia por la por la decisin de quien lo
lleva acabo.
De lo anterior deriva una importante situacin que afecta a las personas en todos sus
mbitos: la rutina. La costumbre genera una rutina de monotona y aburrimiento, el hbito
permite que la rutina no ahogue o canse demasiado.
2.

Sectores Socio-econmicos:

2.1. Qu es un sector social y un sector socioeconmico?

Conjunto de organizaciones que no dependen del Sector Pblico y que son
ajenas al sector privado: ejidatarios, comunidades agrcolas, pequeos propietarios,
asociaciones de artesanos, cooperativas, empresas sindicales, sindicatos, partidos polticos,
etc.
Es un concepto sociolgico que designa a una parte de la sociedad.
El nivel socio econmico (NSE) es un atributo del hogar que caracteriza su insercin
social y econmica. Est basado en el nivel de educacin, el nivel de ocupacin y el
patrimonio.
Este nivel est dividido en varios segmentos: alto, medio y bajo. El nivel alto o nivel
ABC1 es el sector con mayores ingresos de la sociedad.

2.2. Qu tipos de sectores socio-econmicos existen?

Como ya se viene haciendo aos anteriores, la distribucin de niveles
socioeconmicos de APEIM (Asociacin Peruana de Empresas de Investigacin de
Mercados) es calculada en base a la Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO) que realiza el
INEI para elaborar los indicadores de pobreza. Es importante trabajar con esta base de datos,
pues nos permite tener informacin de niveles socioeconmicos para todo el pas.

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De
acuerdo
1,

la tabla

de

manera

general la

mayor

parte de la
poblacin

del

rea de estudio (40,5%) pertenece al NSE C o medio popular y al NSE D o pobre

(40,5%), seguidos por el NSE E o muy pobre (8.9%), mientras que la menor parte (5,3%)
pertenece al NSE A o alto o medio alto (19,2%) Si sumamos los NSE D y E, considerados
pobres y pobres extremos respectivamente, tenemos que en Lima Metropolitana el sector
pobre es 35%.
En las zonas suroeste y sureste hay mayor proporcin de NSE A y B; en las zonas
Norte, Este, Centro, Sur y Callao predomina la poblacin de NSE C y D. Sin embargo en el
Centro tambin hay un notorio porcentaje de NSE B. El ingreso mensual familiar promedio
de un hogar en Lima, segn clculos de Apoyo Opinin y Mercado S.A., es de US$ 409,
aunque el 62% de los hogares gana menos de US$ 300 mensuales. En el Sureste y Suroeste el
ingreso es marcadamente mayor, siendo el ingreso promedio mayor a US$ 1240; mientras
que en el Centro es de unos US$ 370; y en el Norte, Este, Sur y Callao se encuentra entre
US$ 220 y US$ 305. En general, el ingreso per cpita de Lima es bajo: US$ 103 mensuales.
Lo anterior permite sostener que el 46 % del total de los ingresos de Lima Metropolitana se
encuentran en las zonas Suroeste y Sureste.

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3.

Hbitos de Consumo y Costumbre

entre veraneantes de diversos sectores socio-

econmicos en el balneario de Punta Hermosa:

3.1. Historia y caractersticas significativas del balneario
Punta Hermosa es un balneario marino tradicional que tiene varias playas, las cuales
incluyen la Playa Norte, la Playa Sur, Playa Las Conchitas, Playa La Barcaza, La Isla y Punta
Rocas. En el malecn sur hay restaurantes que ofrecen comida marina, pequeos hoteles y
cabarets, los cuales son muy populares y activos durante el verano.
Orrego (2015) Luego del impulso que le dio el general Manuel A. Odra a San
Bartolo, otros militares y arquitectos urbanistas se lanzaron a buscar nuevos lugares de
veraneo. Es as como empiezan a poblarse playas que luego seran conocidas como Punta
Hermosa y Punta Negra; ambos balnearios fueron elevados a la categora de distritos en
1954 (parr.2). Sustenta que se llam Punta Hermosa porque la mayora de la clase media
alta iba a relajarse por un fin de semana o se quedaban solo dos das lo vean como un lugar
de relax. Y Punta Negra porque era una zona poblada de pescadores y artesanos los cuales
fundaron barrios.

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Tenan varias costumbre una de ellas era celebrar a la virgen de Lourdes pero los
pobladores de la Villa Santa Cruz decidieron organizar una fiesta religiosa propia en honor a
la Santsima Cruz.
Caractersticas:

Ubicacin:
En la costa central del Per, en el dpto. De Lima, distrito de Punta Hermosa. A la altura del
Km 43 de la carretera Panamericana Sur.
Tipo de ola:
Outer-reef, derechas eventualmente izquierdas. Pueden alcanzar los 8 a 10 metros. Ola
formada, fuerte, larga, con seccin tubular. Revienta 1 Km mar adentro. Slo para
experimentados.
Caractersticas del mar:
Agua fra (ms en invierno). Corrientes leves en la reventazn. Mejor poca en verano con
las crecidas del hemisferio norte. Olas todo el ao.
Temperatura promedio: 16C.
Clima:
En verano muy caluroso, alcanza los 28C.
En invierno es templado, hmedo, con ligeras lloviznas. No baja de los 12C.
Acceso:
En el Km 35 de la Panamericana Sur, tomar el desvo por la pista de la derecha (sta es la
carretera antigua), llegando hasta el pueblo de Punta Hermosa. La entrada al point puede ser
remando por Seoritas o por Playa Norte.
Servicios:
Todos en el mismo balneario de Punta Hermosa.
3.2. Qu hbitos de Consumo existen en el balneario?
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Considerando el comportamiento del consumidor, existen dos tipos de hbitos de

consumo:

Hbitos racionales (o previstas): - Realizadas: La existencia de productos estacionales

del verano, cuya publicidad tiene en esta ocasin su momento adecuado. Se alega que muchas
de las decisiones de gasto en el verano se toman por anticipado. Los medios de comunicacin
hacen ofertas entre los meses de mayo y junio, este es el caso de viajes y hoteles. La
publicidad ejerce una influencia inmediata. Este es el caso de restaurantes y ropa.

Hbitos irracionales (o imprevistas): -Sugeridas: son las producidas cuando un cliente,

visualizando un producto en una estantera, decide probarlo. Este es el caso de las bebidas
como gaseosas o alcohlicas. - Recordadas: el cliente no ha previsto su compra, pero, al ver
el producto, recuerda que lo necesita. Este es el caso de ropas. - Puras: es la compra que
rompe los hbitos, es decir, la totalmente imprevista. La publicidad ejerce una influencia
inmediata. Este es el caso de restaurantes y ropa.
La existencia de productos estacionales del verano, cuya publicidad tiene en esta
ocasin su momento adecuado. Se alega que muchas de las decisiones de gasto en el verano
se toman por anticipado. Los medios de comunicacin hacen ofertas entre los meses de mayo
y junio, este es el caso de viajes y hoteles. Pero tambin hay productos que se compran por
impulso y la publicidad ejerce una influencia inmediata.
La mayora de turistas, aproximadamente 59 millones, adquieren bienes y servicios
generalmente en los meses de julio y agosto. La llegada masiva de consumidores es
perfectamente conocido por los fabricantes que utiliza este hecho social para el lanzamiento
de nuevos productos, de modo que asegurado un fuerte consumo, compensen al menos
parcialmente los gastos de lanzamiento, siempre muy elevados.
3.3. Cuantos sectores socioeconmicos existen en Punta Hermosa?
Siendo Punta Hermosa uno de los distritos socio-econmicamente ms diversos,
porque se pueden encontrar, dentro de los aspectos socio econmicos y ambientales
tenemos que dentro del Aspecto socio- econmico el nivel de la poblacin del distrito de
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Punta Hermosa se sita dentro de la clase de estratificacin alta ,media y baja. Otros con
mayores ingresos econmicos que gracias a la facilidad de transporte han hecho del distrito
su lugar de residencia por las condiciones de habitad que la playa les otorga.
Segn la Municipalidad de Punta Hermosa, el 0.2 de su poblacin est conformada
por el sector A1 siendo este sector de alto poder adquisitivo, el 0.3 pertenece al sector A2, el
1.7 de la poblacin de Punta Hermosa pertenece al sector B1, el 3.0 de su poblacin
pertenece al sector B2, mientras que el 13.2 pertenece al sector C1, el 21.0 pertenece al sector
C2, el 48.2 pertenece al sector D, y finalmente el 12.4 de la poblacin de Punta Hermosa
pertenece al sector socioeconmico E.
3.4. Qu factores econmicos afectan al consumo de los veraneantes de Punta Hermosa?
Los factores econmicos que afectan al consumo entre las personas que concurren el
balneario de Punta Hermosa se encuentran en su mayora en factores de pobreza, inflacin e
ingresos. Puesto que estos factores reflejan los deseos de comprar respaldados por el poder
adquisitivo segn el nivel socioeconmico en el cual se encuentre la persona.
Segn Amat y Len (2012),El rebalse de los jvenes que no encuentran trabajo en el
ncleo moderno de la economa ha originado la hipertrofia de la informalidad (prr.1) en las
empresas.
Se debe de tener en cuenta que existen tambin factores que afectan la fijacin de
precios en los productos que se consumen lo cual es reflejo de la capacidad adquisitiva de los
o
o
o
o
o

consumidores, en los cuales podemos encontrar las siguientes caractersticas:

Percepciones del valor por parte del cliente.
Costos de la Compaa, lo que cuesta tener a la empresa activa.
Estrategia global de marketing de la empresa, cuanto se desea ganar.
Demanda, deseos de compra de los consumidores respaldados por el poder
adquisitivo.
Estrategias y precios de los consumidores, cul sera el precio ideal para penetrar en el

mercado, teniendo en cuenta a los competidores.

o Factores del entorno, poltica econmica, PBI, Inflacin, etc.
Teniendo en cuenta que segn Amat y Len (2012), se tiene que vincular los recursos
y habilidades a las cadenas productivas multinacionales de manera planificada y selectiva, lo
ocurrido durante los ltimos 20 aos puede agravarse en el futuro si no crece el ncleo
moderno de la economa.

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3.5 Esquema comparativo de hbitos y costumbres de las playas que conforman

el Balneario de Punta Hermosa.

Hbitos y Costumbres de las playas que conforman el Balneario de

Punta Hermosa
Hbitos

Costumbres

Es una caracterstica individual.

Es una caracterstica social.
Cada persona que visita el balneario Practica Social con arraigo entre la
en la playa negra llevan ingredientes mayor parte de los integrantes de la
para cocinar o comida preparada.
Van a la playa con toda su familia.

comunidad del Balneario.

Fiestas culturales religiosas y de los
diferentes

provincias

del

Per

reflejados en la diversidad de personas

que visitan el balneario.

4. Planteamiento del Problema

Tema:
Estudio Comparativo de hbitos de consumo y costumbres entre veraneantes de
diversos sectores socio-econmicos en el Balneario de Punta Hermosa en la actualidad.
Problema:
Qu diferencias y similitudes tienen los hbitos de consumo y costumbres entre
veraneantes de diversos sectores socio-econmicos en el Balneario de Punta Hermosa en la
actualidad?

Hiptesis:

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Las diferencias y similitudes de los hbitos de consumo y costumbre entre los

veraneantes producen una clara disgregacin social entre los diversos sectores socioeconmicos en el Balneario de Punta Hermosa.
Objetivo General:
Determinar en qu forma influyen los hbitos de consumo y costumbres entre
veraneantes en la disgregacin social entre los diversos sectores socio-econmicos en el
Balneario de Punta Hermosa.

Objetivos secundarios:
-

Establecer cules son los hbitos de consumo y costumbres que las personas tienen en el
momento en el que se encuentran en la playa.

Identificar las causas por la que las personas tienden al separatismo en las dos playas que se
encuentran en el distrito de Punta Hermosa.

Preguntas que dirigirn la investigacin:

-

Por qu los veraneantes tienden a disgregarse entre sus diversos sectores socio-econmicos
en el Balneario de Punta Hermosa en la actualidad?

Qu tipos de hbitos de consumo marcan la diferencia entre los estratos sociales en el

Balneario de Punta Hermosa en la actualidad?

4.1.

Justificacin

En la actualidad, el marcado crecimiento en el sector econmico y social, tambin

como la iniciativa empresarial se ha incrementado en nuestra sociedad. Por lo que muchas
personas tienden a ver oportunidades de trabajo en temporadas como el verano. Esto a su vez
nos proporciona las diferencias y similitudes de hbitos de consumo y costumbres entre
veraneantes de diversos sectores socio-econmicos en el Balneario de Punta Hermosa. Lo
cual no da como respuesta que la disgregacin social entre personas an existe, pero no en
gran parte por la discriminacin entre personas, sino por la auto discriminacin de los
veraneantes. El tema que escogimos para nuestra investigacin es relevante en nuestra
sociedad y en especial a un reducido contexto al que pertenecen las personas que viven en
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Lima ya que ayudara en gran escala a que las personas puedan mejorar sus relaciones
interculturales, que a su vez los ayudara a dar el primer paso para reducir esta disgregacin
social.
La elaboracin de este tema tendra una gran utilidad prctica ya que con los
resultados de este tema de investigacin se podra hacer talleres para contrarrestar los efectos
en la disgregacin social que ocasionan en nios y adolescentes permitiendo as su desarrollo
personal.

4.2.

Viabilidad
Si es posible llevar a cabo la investigacin del tema. Se cuenta con la disponibilidad
de los recursos necesarios como por ejemplo: el lugar, ya que la playa es un lugar de dominio
pblico, los financieros, ya que es un costo cmodo los

humanos y materiales que

determinarn, en ltima instancia, los alcances de la investigacin.

4.3.

Aporte
Nuestro aporte a la ciencia consiste en conocer el porqu de la disgregacin entre
diferentes sectores socioeconmicos de los veraneantes del balneario de Punta Hermoso,
determinando el grado en el que la disgregacin dentro de sus sectores socioeconmicos se ve
reflejada en sus hbitos de consumo y costumbres.

Actualmente el estado del conocimiento del problema presenta deficiencias ya que

nuestro tema de investigacin ha sido constantemente analizado y observado, ya que es cada
vez mayor la cantidad de casos de disgregacin y racismo entre los diferentes sectores
socioeconmicos.
La contribucin original a la ciencia en este tema de investigacin es demostrar que
los diferentes sectores socioeconmicos contribuyen a los hbitos de consumo y costumbres
de los veraneantes, porque se encontraron factores perjudiciales en muchos casos de los
cuales los usuarios no son plenamente conscientes de sus efectos.

5. Conclusiones de Marco Terico

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En la actualidad, el marcado crecimiento en el sector econmico y social, tambin

como la iniciativa empresarial se ha incrementado en nuestra sociedad. Por lo que muchas
personas tienden a ver oportunidades de trabajo en temporadas como el verano. Esto a su vez
nos proporciona las diferencias y similitudes de hbitos de consumo y costumbres entre
veraneantes de diversos sectores socio-econmicos en el Balneario de Punta Hermosa. Lo
cual nos da como respuesta que la disgregacin social entre personas an existe por las
diferentes caractersticas psicogrficas que poseen los veraneantes, pero no en gran parte por
la discriminacin entre personas, sino por la auto discriminacin de los veraneantes.
La elaboracin de este tema tendra una gran utilidad prctica ya que con los
resultados de este tema de investigacin se podra hacer talleres para contrarrestar los efectos
en la disgregacin social que ocasionan en nios y adolescentes permitiendo as su desarrollo
personal. Tanto los hbitos y las costumbres forman parte de nuestra cultura que lo vamos
poniendo en prctica en cada una de nuestras actividades. Pueden ser buenas que traen
beneficios o malas que nos perjudican.
Tambin encontramos diferentes tipos de consumidores que dependen del estilo de
vida que lleven. Los hbitos y costumbres pueden influir de forma negativa o positiva entre
los veraneantes ya que as como hay costumbres y hbitos de pueblos como las fiestas,
valores, etc. tambin las han utilizado para justificar actitudes dainas y para impedir que
diferentes organismos puedan hacer nada por impedir tales actos, argumentando que no
debemos perder la esencia de nuestra tierra. La sociedad se ha acostumbrado a estos hechos
sociales negativos y las autoridades no hacen nada por evitarlo.

II: METODOLOGA
6. Variables de la investigacin

Independiente (X)

Dependiente (Y)
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Sectores
socioeconmicos

Hbitos de consumo y
costumbres

7. Enfoque de la investigacin

El presente trabajo de investigacin se basa en el enfoque cualitativo, porque se

comenz explorando y describiendo de manera inductiva, desarrollando una teora coherente
con los datos, siendo los datos perspectivas, puntos de vista, vivencias, experiencias,
interacciones, cuestiones abiertas
En relacin con el enfoque en la cual se basa el tema de investigacin, Hernndez
(2010) sostiene que:

El enfoque cualitativo tiene caractersticas fundamentales a seguir:

Idea.

Planteamiento del problema.

Inmersin inicial en el campo.

Concepcin del diseo del estudio.

Definicin de la muestra inicial del estudio y acceso a esta.

Recoleccin de los datos.

Anlisis de los datos.

Interpretacin de resultados.

Elaboracin del reporte de resultados.

8. Alcance
18

Sociologa
2015-0

Este trabajo est basado en la investigacin correlacional porque tiene como finalidad
conocer los diferentes hbitos de consumo y costumbres entre veraneantes de diversos
sectores socioeconmicos en el balneario. Con esta investigacin se busca predecir el valor
aproximado que tendr la variable de sectores socioeconmicos sobre los hbitos de consumo
y costumbres entre veraneantes.
9. Diseo
Principalmente nuestra investigacin tiene un tipo de diseo etnogrfico, porque
busca describir y analizar prcticas de grupo, culturas y comunidades, teniendo en cuenta sus
niveles socioeconmicos. Tambin se debe de tener en cuenta que al ser nuestro tema de
investigacin correlacional, tendran un diseo correlacional.
Los diseos correlacinales tienen como objetivo describir relaciones entre dos o ms
variables en un momento determinado. Se trata tambin de descripciones, pero no de
variables

individuales

sino

de

sus relaciones, sean

stas

puramente correlacinales

o relaciones causales. En estos diseos lo que se mide es la relacin entre variables en un

tiempo determinado. (Diseo correlacional, 2013, p. 1)
El diseo de nuestra investigacin es no experimental correlacional. Debido a que el
estudio que hicimos nos permite describir nuestras dos variables (hbitos de consumo y
costumbres, sectores socioeconmicos) describiendo as relacin que existe entre ellos.
10. Participantes
Poblacin
Todas las personas mayores de 25 aos que asisten al balneario de Punta Hermosa.

Muestra
Nuestra muestra fue de 100 personas (50 de la Playa Negra y 50 de la Playa Blanca)

del balneario de Punta Hermosa.

Teniendo en cuenta el nmero de porcentaje de personas que asisten a la playa,
entonces decidimos que nuestra muestra sea un porcentaje alto ya que nos ser de gran ayuda
para poder hacer comparaciones y as analizar mejor la situacin.
Elegimos este porcentaje porque es una cantidad suficiente para poder determinar
cules son los hbitos de consumo de las personas que se encuentran en dicho balneario.
19

Sociologa
2015-0

11. Instrumentos y/o tcnicas de recoleccin de informacin

Entrevista (Encuesta) de 11 preguntas, sobre cules son los hbitos y costumbres que
tienen las personas en la playa de Punta Hermosa. Para recolectar los datos buscamos a
personas que sean mayores puesto que ellos son los que tienen ms experiencias.
12. Procedimiento
Fase preparatoria
En esta fase inicial podemos notar dos grandes etapas: reflexiva y diseo.
Es la primera etapa, tomamos como base nuestra formacin investigadora. Nuestros
conocimientos sobre los distintos sectores en el balneario de punta hermosa nos llev a
interesarnos por la comparacin de los hbitos de consumo y costumbres de los veraneantes
de diversos sectores socio-econmicos. Buscamos toda la informacin posible en links de
internet, libros, informes y algunas experiencias vitales. El motivo para nuestra bsqueda de
respuestas a corto plazo es social y profesional.
En la etapa de diseo nos enfocamos en la planificacin de las actividades que se
ejecutaran posteriormente del proceso de reflexin terica.
Indagamos que diseo, mtodo y tcnica de investigacin era el ms adecuado a
nuestra formacin y experiencia para recoger y analizar los datos.
As, el diseo podra tomar forma de documentos escritos en el que se contemplen los
siguientes apartados:

o Marco terico (resultado de la fase de reflexin).

o Cuestiones de investigacin.
o Objeto de estudio.

20

Sociologa
2015-0

o Mtodos de investigacin.
o Triangulacin.
o Tcnicas e instrumentos de recogida de datos.
Trabajo de campo
A travs de nuestras habilidades, perspicacia y visin obtuvimos informacin
necesaria para nuestro estudio cualitativo. Se necesit meticulosidad y rigurosidad para
escoger la informacin necesaria de los encuestados, cualquier detalle era importante.
Tuvimos que enfrentaren esta fase de investigacin decisiones relativas al acceso de campo,
la recogida productiva de datos y el abandono del campo.
Acceso al campo:

Utilizamos dos estrategias en ese momento: el vagabundeo y la construccin de

mapas.
En la primera hicimos una entrada informal en la cual visualizamos el terreno,
opiniones de los vigilantes, entre hbitos de interrelacin entre los veraneantes.
En la segunda estrategia fue una entrada formal teniendo contacto personal con los
entrevistados de manera que se sientan a gustos y puedan explayarse de una manera amistosa
y cordial. Cambibamos roles de investigadores a participantes nuestra visin era obtener la
mayor informacin relevante para nuestro estudio.
Recogida productiva de datos
Durante esta etapa aseguramos el rigor de la investigacin. Para ello tuvimos en
cuenta los criterios de suficiencia y adecuacin de los datos. La suficiencia se refiere a la
cantidad de datos antes que al nmero de encuestados. La adecuacin se refiere a la eleccin
de la informacin de acuerdo con las necesidades tericas del estudio.
Fase analtica
21

Sociologa
2015-0

El anlisis de datos cualitativos fue considerado como un proceso realizado con un

cierto grado de sistematizacin que, a veces, permanece implcita.
En general tuvimos una reduccin de datos por la eleccin de los ms relevantes. La
disposicin de los datos fue fundamental para la obtencin de resultados y la verificacin de
las conclusiones.

Fase informativa

El proceso de nuestra investigacin termina con la presentacin y difusin de los

resultados. De este modo no solo se llega a alcanzar la comprensin del fenmeno objeto de
estudio, sino que compartimos esta comprensin con los dems. Realizamos un trabajo
convincente, ofreciendo un resumen de los resultados de la investigacin que apoyan las
conclusiones.

13. Recomendaciones
Plantear el problema para iniciar la inmersin inicial en el campo. Usar criterios para
plantear el problema. Segn Kerlinger y Lee (2002), los criterios para plantear
adecuadamente los problemas de investigacin son: El problema debe expresar una relacin
entre dos o ms conceptos o variables, el problema debe estar formulado como pregunta,
claramente y sin ambigedad, el planteamiento debe implicar la posibilidad de realizar una
prueba emprica.
Es necesario determinar las existencias de las condiciones y recursos necesarios para
realizar el estudio.
Revisar la literatura entraa identificar, elegir, analiza crticamente e informar sobre
datos ya existentes.

22

Sociologa
2015-0

14. Apndice
Cuestionario: Instrucciones, por favor responda con sinceridad las siguientes
preguntas.
Cuestionario
Instrucciones: Por favor responda las siguientes 11 preguntas, que representa con
mayor precisin lo que usted experimenta respecto al balneario de Punta Hermosa y su
relacin con los hbitos de consumo y costumbres de los veraneantes.

En qu se diferencian la playa negra y la playa blanca?

Qu acostumbras hacer cuando vienes a la playa?
Cunto es tu presupuesto cuando vienes a la playa?
Cul es el producto o servicio qu ms consumes?
Cul es su opinin sobre los comportamientos de los veraneantes de punta

hermosa?
Cul es la razn por lo cual no visitas Playa Blanca/Playa Negra?
Compras almuerzo en un restaurante o traes la comida?
Qu opina sobre la publicidad?
Cul es tu opinin respecto a las personas que tienen malos hbitos en las playas?
Qu productos o servicios te gustara que vendan en la playa?
Con quines frecuentas ir al balneario de Punta Hermosa?

III: RESULTADOS
Grfico 1: Distribucin de las diferencias entre las dos playas (N=50), el 48% de
encuestados de Playa negra aduce que no sabe cul es la diferencia y el 21% afirma que playa
Negra hay personas de clase social media y baja.
Grfico 2: Con respecto a las costumbres de los veraneantes (N=50), en Playa Negra
el 44% acostumbra a baarse y el 20% a broncearse, en cambio en Playa Blanca el 47% se
broncea.
Grfico 3: Distribucin de presupuesto de los visitantes en las respectivas playas
(N=50), en Playa Negra el 38% gasta 100 soles y el 24%, 50 soles; en comparacin con los
veraneantes de Playa Blanca en donde el 36%gasta 100 soles y el 22% 200 soles.

23

Sociologa
2015-0

Grfico 4: Distribucin de producto o servicio que ms consume cada playa (N=50

personas), el 34% de los visitantes de playa Negra consumen bebidas y el 22% frutas; as
tambin el 53% de los encuestados de playa Blanca consume bebidas y el 30%. Snack.
Grfico 5: Con respecto a las opiniones de los encuestados en relacin al
comportamientos de los veraneantes de Punta Hermosa (N=50 personas), el 32% de
encuestados de Punta Negra opina que son personas educadas y el 20% que son mal educadas
(falta de cultura); anlogamente los encuestados de Playa Blanca opinan que el 44 % son
ordenados.
Grfico 6: Con respecto a la opinin por la cual no visita la playa contraria, el 40% de
los veraneantes de Playa Negra adujeron q no saban que tenan libre acceso para ingresar a
playa Blanca; mientras que el 32% de los encuestados de playa Blanca afirm que no visitaba
Playa negra porque era muy sucia.
Grfico 7: Distribucin de preferencia acerca del consumo de los veraneantes (N=50
personas); el 70% de encuestados de Playa Negra prefiere comer en un restaurant y el 14% en
su casa al igual que el 68% de encuestados de playa Blanca prefiere comer en un restaurante
pero el 26% consume snacks.
Grfico 8: Con respecto a la influencia de la publicidad (=50 personas); en Playa
Negra el 60% considera que s es influyente, del mismo modo el 49% de veraneantes de
Playa blanca considera que s es influyente sin embargo un amplio porcentaje (49%)
considera que no lo es.
Grfico 9: Con respecto a las opiniones acerca de las personas que tienen malos
hbitos en las playas (N=50 personas), el 38% y 57% de cuestionados de Playa Negra y Playa
Blanca, respectivamente; opinan que estas personas no tienen cultura mientras que el 23% de
veraneantes de Playa blanca aduce que las autoridades deberan actuar en contra de estas
personas.
Grfico 10: Respecto a los productos y servicios que les gustara que vendan y
ofrezcan en las playas a los veraneantes (N=50 personas); el 21% de encuestados de Playa
Negra afirm que compraran ms variedad de bebidas pero el 30% de encuestados de Playa
Blanca respondieron que necesitaban ms SS HH ms cerca.

24

Sociologa
2015-0

Grfico 11: Distribucin de personas con quien frecuentan Playa Blanca y playa
Negra (N=50 personas); el 70 % de encuestados de Playa Negra frecuentan esta playa con sus
familias sin embargo, solo el 45% de encuestados de Playa Blanca asiste con su familia, el
55% restante frecuenta esta playa con sus amigos y pareja.

IV: DISCUSIN
En este estudio se busc profundizar acerca de los hbitos de consumo y costumbres
que las personas tienen en el momento en el que se encuentran en la playa; as como
identificar cules son las causas por la que las personas tienden al separatismo en las dos
playas que se encuentran en el distrito de Punta Hermosa.
Con la ayuda de los grficos, donde se interpreta los resultados, se concluye que tanto
Playa Negra como Playa Blanca consumen mucha variedad de bebidas; siendo esto un
problema para Playa Negra ya que segn los encuestados no es un producto fcil de comprar
por el alza en el precio y porque su venta se encuentra un poco alejado de las playas.
Otro servicio que no es fcil de encontrar son los SS HH; el sector que ms lo not
fue Playa Blanca ya que en este servicio tiene un alto porcentaje en comparacin con Playa
Negra que requieren ms bebidas.
Al analizar el consumo de bebidas que como ya se demostr en los porcentajes, es
muy elevado en Playa Negra, pero lamentablemente esto sumado a la falta de basureros
ocasiona que los veraneantes arrojen sus botellas al suelo y que por lo tanto los veraneantes
de Playa Blanca no quieran visitar la otra playa ya que aducen es muy sucia, ello corroborara
lo planteado en nuestra hiptesis acerca de las diferencias en los hbitos de consumo
producen una clara disgregacin social.
Por otro lado, una de las respuestas ms controversiales fue la que los veraneantes de
Playa Negra no saben que tienen libre acceso a Playa Blanca; esto hace suponer la poca
informacin que los veraneantes de Playa Negra tienen sobre sus derechos y la automarginacin que ellos se hacen.

25

Sociologa
2015-0

A modo de conclusin puede afirmarse que la causa por la que existe separatismo
entre estas dos playas es la desinformacin y la diferencia de formas de consumo que existe
en estas playas.

V: CONCLUSIONES
La mayora de los veraneantes no ingresan a Playa Blanca por el motivo de que llegan
cansados y se van a la playa ms prxima que es Playa Negra.
La ancdota de una mujer residente en el balneario por la zona de Playa Negra cuando
haca su rutina deportiva, que era correr en las maanas, un agente de seguridad no la dej
avanzar a Playa Blanca dicindole que era una zona residencial, adems de ello not que
tenan perros guardianes lo cual atemorizaba a la gente, este hecho ocurri en el 2014. Ella
present una carta a la municipalidad con una junta vecinal lo cual hizo que sea posible el
ingreso ya que la playa es de dominio pblico. Esto nos lleva a la reflexin de que s existi
la discriminacin y la disgregacin a los veraneantes no residentes de Playa Blanca.
En la actualidad, s hay libre acceso a Playa Blanca pero se puede notar que no
ingresaban los veraneantes que se encontraban en Playa Negra por el motivo de que las olas
eran ms fuertes, lo cual nos da como respuesta que la disgregacin social entre personas an
existe, pero no en gran parte por la discriminacin entre personas, sino por la auto
discriminacin de los veraneantes.
El consumo de los productos en gran medida son bebidas a un alto precio, pero hay
mucha carencias en lo que respecta a servicios como por ejemplo los SSHH, las ducha y
basureros que lamentablemente no estn al alcance de los veraneantes.
Para poder profundizar nuestro estudio es necesario Definir la muestra inicial del
estudio y acceso a esta. Usar una muestra amplia para un mejor desarrollo y as obtener una
respuesta concisa y viable
El tema que escogimos para nuestra investigacin es relevante en nuestra sociedad ya
que a travs de la informacin acerca de nuestros derechos podemos exigir respeto y
aceptacin de las dems personas, el hecho de tener costumbres y hbitos diferentes no debe

26

Sociologa
2015-0

influir en la estratificacin de clases sociales. Como este caso puede haber muchos ms pero
est en nosotros defender nuestros derechos y aprender a culturizarnos desde nuestro hogar.

VI: REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

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Sociologa
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Sociologa
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VII. ANEXOS
Entrevista (encuesta) 100 personas del balneario de Punta Hermosa
1.

En qu se diferencian la playa negra y la playa blanca?

30

Sociologa
2015-0

Distribucin de las diferencias entre Playa Negra y la Playa Blanca

60%
50%

48%

40%
30%

21%

19%
16%
12%
12%
Personas encuestadas
9%
8% 6% 8% 9% 6%
6%
5%
10%
4%2% 4% 5%
20%

Playa Negra
Playa Blanca

0%

Diferencias entre las dos Playas

Fuente: Propia

Distribucin de las costumbres que tienen las personas en la playa

47%
50%
44%
45%
40%
35%
30%
23%
25%
18% 20%
20%
15%
Paya Negra
Playa Blanca
13%
11%
Personas encuestadas 15%
10% 5%
2%
2%
5%
0%
0%

Actividades preferentes

2. Qu acostumbras hacer cuando vienes a la playa?

Fuente: Propia

3.

Cunto es tu presupuesto cuando vienes a la playa?

31

Sociologa
2015-0

Distribucin del presupuesto que traen las personas a la Playa

38%
40%
36%
35%
30%
24%
22%
25%
18%
20%
16%
15%
10%
10%
Personas encuestadas
8%
8%
10%
6%
4%
5%
0%
0%
0%

Playa Negra
Playa Blanca

Dinero

Fuente: Propia

Distribucin del producto o servicio que ms se consume en la Playa

60%

53%

50%
40%

34%

30%

30%
Personas encuestadas 20%

13%

10%
0%

Playa Negra

22%

0%

13%

11%
8% 6%
4%
4%
2%

0% 0% 0%

0%

Playa Blanca

0%

Prodcutos o servicios que se consumen ms

4.

Cul es el producto o servicio qu ms consumes?

Fuente: Propia

32

Sociologa
2015-0

Distribucin de los comportamientos de los veraneantes de Punta Hermosa

50%
44%
45%
40%
35% 32%
30% 27%
20%
25%
16%
20%
14%
12%12%
12%
15%
6%
5%
10%
Personas encuestadas
5%
0%
0%

Playa Negra
Playa Blanca

Opinion

5.
Cul es su opinin sobre los comportamientos de los veraneantes de punta
hermosa?
Fuente: Propia
6. Cul es la razn por lo cual no visitas Playa Blanca/Playa Negra?

Distribucin de las opiniones de las personas del porqu no visitan Playa Negra/Playa Blanca

Personas encuestadas

40%
45%
40% 34%
32%
35%
30%
22%
25%
16%18%
20%
15% 12% 8%12%
6%
Playa negra
10%
5%
Playa blanca
0%
0%0%0%0% 0%0%

No visita la Playa Blanca/Negra

Fuente: Propia

33

Sociologa
2015-0

Distrbucin de preferencias a la hora de comer

Personas encuestadas

80% 70%
68%
70%
60%
50%
40%
26%
30%
14% 12%
20%
6%
4%
10%
0%
0%
0% 0%

Playa negra
playa blanca

Preferencias de las personas

7.

Compras almuerzo en un restaurante o traes la comida?

Fuente: Propia

Distribucin de las opiniones acerca de la publicidad

Personas encuestadas

70% 60%
60%
49%
44%
50%
40%
30%
20%
20%
10%
10%
0%

10%
7%

playa negra
playa blanca

Influencia de la publicidad

8.

Qu opina sobre la publicidad?

Fuente: Propia

9.
playas?

Cul es tu opinin respecto a las personas que tienen malos hbitos en las
34

Sociologa
2015-0

Distribucin de las opiniones acerca de los malos hbitos en la Playa

Personas encuestadas

57%
60%
50%
38%
40% 24% 23%
22%
30%
15%
20%
6%
5% 4% 6%
10%
0%
0%
0%

Playa negra
Playa blanca

Malos habitos

Fuente: Propia

Distribucin de los productos o servicios que les gustara que vendan en la Playa
35% 30%
30%
23%
22%
25%
21%
19%
20%
14%
15% 12%
10%
7% 7%
10%
5% 5%
5% Playa blanca
5% 5% 4%
Playa negra
Personas encuestadas
2% 2% 2%
5%
0%
0% 0%
0%0% 0%

Productos o servicios

10.

Qu productos o servicios te gustara que vendan en la playa?

Fuente: Propia

11. Con quines frecuentas ir al balneario de Punta Hermosa?

35

Sociologa
2015-0

Distribucin de acompaantes de las personas que van a la Playa

80%
70%

70%

60%
50%

45%

Personas encuestadas 40%

30%

45%

Playa blanca

24%

20%

10%
6%

10%
0%

Playa negra

Familia

Amigos

Pareja

Personas con las que frecuenta

Fuente: Propia

36