DIARREA AGUDA

CAUSAS MS COMUNES DE LA DIARREA AGUDA:

Infecciones, de origen diettico (toxiinfecciones alimentarias).

Cambios en la flora intestinal (diarrea del viajero).

Diarreas agudas producidas por frmacos o txicos

El porcentaje ms elevado se corresponde con las diarreas infecciosas, siendo

predominantemente infecciones vricas en nios y bacterianas en adultos.

PLAN DE TRATAMIENTO DIETTICO.

Con independencia del tratamiento mdico que se establezca, segn la etiologa, el plan de
tratamiento diettico tiene como objetivo evitar la deshidratacin, con el aporte adecuado de
lquidos y electrolitos, y producir un efecto astringente. Para ello dividiremos nuestro plan diettico
en tres fases:
Primera fase:
En las primeras 24 horas, aproximadamente, no se administrarn alimentos. Slo se rehidratar
con soluciones orales cuya composicin ser:

Existen preparados farmacuticos con esta composicin (Bebesales, Suero-Oral, etc.). En su

defecto se preparar limonada alcalina casera.
Segunda fase:
Pasadas las primeras 24 horas, y si el paciente ha respondido favorablemente a la fase primera,
reiniciaremos la alimentacin introduciendo los alimentos de forma progresiva, con las siguientes
pautas:
> Iniciar con agua de arroz o zanahorias. Si tolera el agua de arroz o zanahoria, continuar
administrando pequeas cantidades de los mismos alimentos hervidos.

> Administrar T si al paciente le apetece.

No administrar en esta fase:
Leche y sus derivados.
Azcar (aunque pueden darse pequeas cantidades).
Grasa y Fibra vegetal.
Irritantes.

Fase tercera: Incorporar de forma progresiva, y vigilando la tolerancia:

Pescado hervido.

Verduras cocidas en pur.

Pollo hervido sin piel.

Pasta.

Frutas (manzana y membrillo).

Yogur.

En los lactantes debe mantenerse la dieta sin lactosa entre cuatro y diez das, a
cuyo objeto se pueden utilizar sustitutivos de la leche, como Damira, hecha a base de
protena de Soja.

La duracin de cada fase debe entenderse como estimativa, pues estar en funcin
de la gravedad del cuadro y de la evolucin que experimente.

ESTREIMIENTO CRNICO

Definimos el estreimiento crnico como la dificultad de defecar por endurecimiento de las

heces y/o disminucin del nmero de deposiciones que se espacian ms de cuatro das.

CAUSAS MS COMUNES:

Alteraciones de la funcin propu1sora por factores dietticos como falta de

residuos o falta de fraccionamiento en las comidas.

Alteraciones psquicas como estados anmicos de hostilidad o controversia.

Sedentarismo.

Abuso previo de laxantes.

Insuficiencia de vitamina B1

Problemas institucionales como enfermedades que afecten al peritoneo o a los vasos

intestinales.

Consumo de medicamentos antiperistlticos.

Alteracin del reflejo de la defecacin por negligencia

Disminucin de la masa de los msculos implicados en la defecacin.

Postura anormal para defecar.

Enfermedades del ano.

 PLAN DE TRATAMIENTO DIETTICO:

El plan de tratamiento diettico para este supuesto se afronta desde cuatro puntos o

frentes distintos:

ULCUS GASTRODUODENAL

HEPATITIS

INSUFICIENCIA RENAL AGUDA

ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR AGUDA

FIBROSIS QUISTICA