Ao de la Diversificacin Productiva y del Fortalecimiento de

la Educacin

TEMA:

QUIMICA ORGANICA Y COMPUESTOS NITROGENADOS

DOCENTE

LUIS ROMAN DAZ

CICLO

II

TURNO

NOCHE

ESPECIALIDAD :

ENFERMERA

INTEGRANTES :

ELIZABETH DIAZ
OBED REYES SARMIENTO
AMILCOR ASTOPILLO TORRES
FERDINAN MUAS RIVAS
ELEONOR COSTILLA H.
GUEVARA JAQUELINE

LIMA PERU
2015

[QUIMICA ORGANICA Y COMPUESTOS

NITROGENADOS]

PRESENTACIN
Los conceptos de la Qumica Orgnica como una disciplina para predecir el
comportamiento de molculas orgnicas y relacionadas, han atrado la atencin
de la humanidad desde tiempos inmemorables. La Qumica Orgnica est
estrechamente relacionada con muchos campos importantes como Bioqumica,
Farmacia, Agroqumica, Teraputica tanto animal como vegetal, Qumica de los
alimentos y Bromatologa; Catlisis (Qumica y Enzimtica), Productos
Naturales, Cintica Qumica, Desarrollo de nuevos Materiales, y ms
recientemente con la Qumica Verde. En particular, la Qumica Orgnica con
mtodos innovadores ha jugado un rol fundamental en el desarrollo de
numerosos procesos qumicos de inters tanto a gran escala para la obtencin
de productos que se requieren en grandes cantidades como aquellos que
tienen lugar a escala pequea. Tambin ha sido una herramienta muy til para
la generacin de nuevos procesos basados en tecnologas limpias, a travs de
sistemas que eviten la formacin de productos laterales o indeseados, o que
utilicen energas alternativas renovables.
El desarrollo de la ciencia a nivel mundial va generando cada da nuevos
desafos, los que deben ser enfrentados por equipos multidisciplinarios, siendo
la Qumica Orgnica moderna uno de los mejores ejemplos de esto. La
integracin de estos equipos requiere del conocimiento de un lenguaje
cientfico comn que debe ser compartido por los diversos profesionales
involucrados, para que posteriormente cada uno pueda efectuar los mayores
aportes desde sus respectivos saberes.
En el presente texto se presentan de manera clara, concisa y detallada, los
conceptos bsicos de la Qumica Orgnica, las principales funciones orgnicas,
su qumica y propiedades y se efecta un adecuado estudio de mecanismos de
reaccin. Finalmente, se propone el estudio de los principales metabolitos
primarios y se incluye un conjunto de aplicaciones en el rea de Qumica
Orgnica, producto de la experiencia de los autores. La obra contiene
ejemplificacin e informacin de inters en gran medida agronmico, que podr
ser un importante elemento para la motivacin de los estudiantes a quienes
est dirigida.
El presente libro de ctedra representa un aporte como instrumento de apoyo a
estudiantes y profesionales interesados en el rea de Qumica Orgnica, fruto
de la experiencia docente e investigativa de los autores en la disciplina.

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DEDICATORIA
El presente trabajo monogrfico est dedicado a todos mis
compaeros del grupo, del saln y al profesor Luis Romn
Das por su apoyo incondicional para elaborar esta
monografa.

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INTRODUCCION

La qumica orgnica es una rama de la qumica que estudia los compuestos de

carbono y sus respectivas reacciones. En este trabajo trataremos el tema del
origen de sta, principalmente relacionado a los estudios de Friederich Whler.
La qumica orgnica ha sido de vital importancia, ya que ha logrado mejorar
nuestra vida en cuanto a la salud y a la alimentacin.
Los compuestos orgnicos se basan en cadenas carbonadas. El carbono es el
elemento fundamental de la qumica orgnica. La mayor parte de las valencias
del carbono se satura con hidrgeno, aunque a menudo tienen tambin
oxgeno, nitrgeno, fsforo o azufre.
La qumica de los compuestos del carbono es fundamentalmente de enlace
covalente. La naturaleza y colocacin de los elementos distintos del carbono
que estn unidos a l son las que marcan diferencias en las propiedades
fsicas y qumicas entre los compuestos orgnicos que existen.

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NITROGENADOS]
RESUMEN
La Qumica orgnica, tambin llamada Qumica del carbono, se ocupa de
estudiar las propiedades y reactividad de todos los compuestos que llevan
carbono en su composicin.
El nmero de compuestos orgnicos existentes tanto naturales (sustancias que
constituyen los organismos vivos: protenas, grasas, azcares... de ah el
sobrenombre de Qumica orgnica) como artificiales (por ejemplo, los plsticos)
es prcticamente infinito, dado que el tomo de carbono tiene gran capacidad
para:

Formar hasta cuatro enlaces de tipo covalente. Estos enlaces pueden ser

sencillos, dobles o triples.

Enlazarse con elementos tan variados como hidrgeno, oxgeno, nitrgeno,

azufre, flor, cloro, bromo, yodo.

Constituir cadenas de variada longitud, desde un tomo de carbono hasta
miles; lineales, ramificadas o, incluso, cclicas.

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OBJETIVOS
Relacionar las estructuras de los compuestos del carbono con sus
propiedades, identificando los grupos funcionales existentes en los
compuestos; con una postura crtica y responsable, valorando la
importancia de stos en el desarrollo tecnolgico de la sociedad.
Estudiar los compuestos del carbono y sus reacciones.
Existe una amplia gama de sustancias (medicamentos, vitaminas, plsticos,
fibras sintticas y naturales, hidratos de carbono, protenas y grasas)
formadas por molculas orgnicas.
Determinar la estructura y funciones de las molculas, estudian sus
reacciones y desarrollan procedimientos para sintetizar compuestos de
inters para mejorar la calidad de vida de las personas.
Esta rama de la qumica ha afectado profundamente la vida del siglo XX: ha
perfeccionado los materiales naturales y ha sintetizado sustancias naturales
y artificiales que, a su vez, han mejorado la salud, aumentado el bienestar y
favorecido la utilidad de casi todos los productos que, en la actualidad,
usamos en situaciones que nos son habituales: la ropa que vestimos, los
muebles, los objetos que ornamentan nuestra casa, etc.

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1. MARCO TERICO: QUIMICA ORGANICA
1.1.

Historia de un mundo fascinante

Durante mucho tiempo la materia constitutiva de la naturaleza estuvo rodeada

de no pocas incgnitas, tal y como hemos venido discutiendo durante las
diferentes lecturas (recuerdas a Demcrito y Aristteles por ejemplo?).
Los estudios de Lavoisier con respecto a la materia mineral evidenciaban, entre
otras cosas, una caracterstica singular: la capacidad que tenan estas
sustancias para la combustin. Pareca, asimismo, como si los nicos
productos capaces de arder tuvieran que proceder de la materia viviente.
En los albores de la qumica como ciencia, alrededor del siglo XVII, se advirti,
adems, que si bien la materia procedente de organismos vivos poda
degradarse en materia mineral por combustin u otros procesos qumicos, no
era posible de ninguna manera llevar a cabo en el laboratorio el proceso
inverso. Clebres fueron los experimentos e ideas que llevaron a los
Alquimistas a usar sus conocimientos en este sentido con afanes de magia y
fantasa.
Argumentos de este estilo llevaron a Berzelius (recuerdas la tabla peridica?),
a comienzos del siglo XIX, a sugerir la existencia de dos tipos de materia en la
naturaleza, la materia orgnica o materia propia de los seres vivos, y la materia
inorgnica. Para justificar las diferencias entre ambas se admiti que la
materia orgnica posea una composicin especial y que su formacin era
debida a la intervencin de una influencia singular o fuerza vital exclusiva de
los seres vivos y cuya manipulacin no era posible en el laboratorio. La crisis
de este planteamiento, denominado vitalismo, llev consigo el rpido desarrollo
de la qumica de la materia orgnica en los laboratorios, al margen de esa
supuesta fuerza vital. La fuerza vital o fuerza vegetativa llevara al famoso
qumico Luis Pasteur a desafiar estas ideas, poniendo su acento y modelo de
estudio en el origen de algunas enfermedades y en la fabricacin del vino. Sus
estudios muy rigurosos e imaginativos desarrollados en la segunda mitad del
siglo XIX demostraran que no exista esa fuerza vital o vegetativa.

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La teora de la fuerza vital se representa en el siguiente esquema, en el cual se
establece la diferencia entre los compuestos inorgnicos de los orgnicos,
debido a la existencia en estos ltimos de la influencia de la fuerza vital.

Debido a los estudios de Friedrich Whler (1880 -1882), qumico alemn

ayudante de Berzelius, esta teora fue desechada, puesto que, experimentando
en el laboratorio con una sustancia inorgnica conocida como cianato de
amonio (NH4CNO) observ que esta tena la misma composicin que la urea
extrada de la orina de un perro.
Antes de los aportes de Wlher, los qumicos crean que para sintetizar
sustancias orgnicas era imprescindible la intervencin de la fuerza vital.
El experimento de Whler rompi la barrera entre el conocimiento de las
sustancias orgnicas e inorgnicas. Los qumicos consideran hoy compuestos
orgnicos a aquellos que contienen carbono en su estructura, adems de otros
elementos (que pueden ser uno o ms), entre los cuales los ms comunes son:
hidrgeno, oxgeno, nitrgeno, azufre y los halgenos. En la actualidad, la
qumica orgnica se la llama tambin qumica del carbono.

1.2.

Caractersticas del tomo de carbono

El carbono es un elemento cuyos tomos tienen seis neutrones en su ncleo y

seis electrones girando a su alrededor. Existen varios istopos, aunque el ms
abundante tiene seis neutrones en el ncleo.
Los electrones del tomo se carbono se disponen en dos capas: dos electrones
en la capa ms interna y cuatro electrones en la ms externa.
Esta configuracin electrnica hace que los tomos de carbono tengan
mltiples posibilidades para unirse a otros tomos (con enlace covalente), de
manera que completen dicha capa externa (ocho electrones). Por este motivo,
el carbono es un elemento apto para formar compuestos muy variados.
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Como los enlaces covalentes son muy fuertes, los compuesto de carbono
sern muy estables. Los tomos de carbono pueden formar enlaces simples,
dobles o triples con tomos de carbono o de otros elementos (hidrgeno
habitualmente en los compuestos orgnicos, aunque tambin existen enlaces
con tomos de oxgeno, nitrgeno, fsforo, azufre). Evidentemente, los
enlaces dobles y triples son ms fuertes que los simples, lo cual dota al
compuesto de una estabilidad an mayor.
Como los tomos de carbono pueden unirse a otros tomos de carbono, se
pueden formar largas cadenas.

1.3.

Compuestos de carbono

Como hemos dicho, la vida tal y como la conocemos se basa en compuestos

de carbono. Largas cadenas de tomos de carbono unidas a tomos de otros
elementos forman las grandes molculas que intervienen en los procesos
vitales.
Los hidrocarburos
Los hidrocarburos son compuesto formados por carbono e hidrgeno
solamente.
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El ms simple es el metano (CH 4), pero a medida que aadimos tomos de
carbono a la cadena, la complejidad de la molcula crece. En general, la
frmula de un hidrocarburo lineal (con todos los enlaces simples) es la
siguiente:

CnH2n+ 2
Por ejemplo, el hidrocarburo que tiene 5 tomos de carbono tendr 2 . 5 + 2 =
12 tomos de hidrgeno.
Se llama pentano. Su frmula es C 5H12. Ms adelante en este mismo anexo
volveremos a hablar de los hidrocarburos, mostrando cmo se nombran y cmo
se formulan.
Los compuestos oxigenados
El oxgeno es un elemento cuyos tomos tienen ocho protones en su ncleo y
ocho electrones, dispuestos as: dos electrones en la capa interna y seis en la
capa externa. As, puede formar enlaces covalentes simples o dobles al
compartir uno o dos pares de electrones con otros tomos. En particular, puede
combinarse con el carbono formando enlaces simples o dobles. Los alcoholes,
los aldehdos, las cetonas, los cidos carboxlicos y los steres son ejemplos
de compuestos de carbono oxigenados. Luego estudiaremos cmo formularlos
y cmo nombrarlos.
Los compuestos nitrogenados
Los tomos de nitrgeno tienen siete protones en su ncleo y siete electrones,
dispuestos de la siguiente manera: dos electrones en la capa interna y cinco en
la capa externa. As, puede formar enlaces covalentes simples, dobles o triples
al compartir uno, dos o tres pares de electrones con otros tomos. Por tanto,
puede formar enlaces simples, dobles o triples con los tomos de carbono. Las
aminas, las amidas y los nitrilos son compuestos de carbono nitrogenados.

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1.4.

Propiedades de los compuestos de carbono

Propiedades fsicas
Debido al elevadsimo nmero de compuestos de carbono diferentes, resulta
prcticamente imposible encontrar propiedades fsicas comunes para todos
ellos. No obstante, podemos hablar de las propiedades de determinados
grupos de compuestos.

As, debido al carcter covalente de los enlaces, y como no existen fuerzas

fuertes entre las molculas, las temperaturas de fusin y de ebullicin son,
en general, bajas. As, los hidrocarburos ms sencillos sern gases o
lquidos a temperatura ambiente. A medida que aumenta el nmero de
carbonos del hidrocarburo, sin embargo, los compuestos que obtenemos
son lquidos o slidos.
- El metano, el etano, el propano y el butano son gases a temperatura
ambiente.
- El pentano, el hexano hasta el hidrocarburo que tiene quince carbonos
son lquidos a temperatura ambiente. Estos hidrocarburos estn
presentes, por ejemplo, en los combustibles (gasolina, gasleo).
- Los hidrocarburos con ms de quince carbonos son slidos. En este
grupo estn presentes las ceras y parafinas.
La densidad de los compuestos de carbono es, en general, menor que la
del agua.
Respecto a la solubilidad, los hidrocarburos ms sencillos no resultan
solubles en agua, aunque s son solubles en otros disolventes orgnicos,
como el alcohol.

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Propiedades qumicas
El carbono se encuentra en el sistema peridico en el cuarto grupo y en el
segundo perodo. Esto implica una electronegatividad no demasiado elevada,
lo que supone que los compuestos de carbono no tienen un carcter inico.
Los enlaces tienen un marcado carcter covalente.
Si recuerdas la unidad en la que hablamos de los distintos tipos de enlace,
sabrs que los enlaces covalentes son enlaces bastante fuertes y difciles de
romper. Por este motivo, las reacciones en las que intervienen compuestos de
carbono no son, en general, demasiado rpidas; y a menudo necesitan la
presencia de catalizadores para que la reaccin se produzca a un ritmo
apreciable. (Y en muchos casos elevadas temperaturas.)
Otra propiedad importantsima desde el punto de vista prctico es la capacidad
energtica de los hidrocarburos. En las reacciones de combustin se genera
una gran cantidad de energa. Como productos de desecho se obtiene siempre
dixido de carbono y agua. Observa algunas reacciones:

Metano: CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O + Energa

Etano: 2 C2H6 + 7 O2
4 CO2 + 6 H2O + Energa

Butano: 2 C4H10 + 13 O2
8 CO2 + 10 H2O + Energa

El gas natural o el petrleo, por ejemplo, estn formados por una mezcla de
hidrocarburos.

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1.5.

Compuestos biolgicos de inters

Los principios inmediatos orgnicos son los hidratos de carbono, los glcidos,
las protenas y los cidos nucleicos.
Los hidratos de carbono o glcidos
Estos compuestos estn formados por carbono, hidrgeno y oxgeno,
principalmente (tambin pueden incorporar tomos de nitrgeno, fsforo y
azufre).
La funcin de los glcidos puede ser estructural (la celulosa de los vegetales o
la quitina de los insectos) o energtica (a partir de la glucosa y de otros
glcidos el organismo extrae buena parte de la energa que necesita).
Algunos glcidos son la sacarosa, presente en la remolacha azucarera, la
maltosa, que se encuentra en la leche, o la celulosa, presente en la madera.

Las protenas
Las protenas son molculas complejas formadas por
la unin de grupos ms pequeos, llamados
aminocidos, en los que intervienen tanto el
nitrgeno como el oxgeno (adems del carbono y el
hidrgeno). Tambin existen protenas en las que,
adems de los aminocidos, intervienen otros
componentes (elementos, glcidos, lpidos).
Las protenas tienen una funcin estructural (el
colgeno forma parte de los tejidos de msculos y
huesos) y una funcin de transporte (la hemoglobina,
por ejemplo, es la protena encargada del transporte
del oxgeno en la sangre).

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Los lpidos
Los lpidos tambin son fundamentales para los seres vivos, aunque un exceso
de algunos compuestos puede provocar trastornos en la salud.
En el organismo, los lpidos tienen una funcin estructural (forman parte, por
ejemplo, de las membranas celulares), de reserva (son el principal almacn
energtico del organismo), como catalizadores de reacciones metablicas
(algunas vitaminas son lpidos) o una funcin de transporte (cidos biliares).
Son lpidos el cido oleico, presente en el aceite, el colesterol o la vitamina D 2.

Los cidos nucleicos

Son otros componentes esenciales de los seres vivos, responsables de
transmitir la informacin gentica y de dirigir la sntesis de protenas.
En ellos intervienen el carbono, el hidrgeno, el oxgeno, el nitrgeno y el
fsforo. Los cidos nucleicos estn formados por la unin de otras molculas
ms pequeas que se repiten miles de veces hasta formar macromolculas.

1.6.

Macromolculas: polmeros

En este mismo anexo hemos visto que las protenas estaban formadas por
unidades sencillas llamadas aminocidos. A estas grandes molculas formadas
por la unin de mltiples elementos ms sencillos se las llama polmeros; y a
las unidades que intervienen se las denomina monmeros.
En la industria qumica, los polmeros ms importantes son los plsticos. Estos
compuestos sintticos son muy importantes en la sociedad actual:

Son bastante baratos. Esto permite utilizarlos incluso en productos

desechables (piensa en platos, vasos o cubiertos de usar y tirar, por
ejemplo).
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Son muy verstiles. Por ello tienen mltiples aplicaciones: mobiliario, en

Medicina, juguetes para nios, tubos y canalizaciones, envases, embalajes,
etc.

Una de las desventajas de los plsticos es, sin embargo, lo difcil que resulta
destruirlos. No son biodegradables, lo que quiere decir que un plstico
abandonado en la naturaleza seguir existiendo despus de muchos aos,
pues no existen bacterias capaces de descomponerlo. Por ello resulta
especialmente interesante reutilizar los objetos de plstico, utilizando los
contenedores que se instalan para tal fin.
Fabricacin de polmeros sintticos
Los avances en la industria qumica y el conocimiento de los compuestos de
carbono permiti afrontar la tarea de elaborar polmetros de una manera
completamente artificial. En ltima instancia estos materiales se obtienen por
adicin de monmeros obtenidos del petrleo, aunque generalmente se les
aaden ciertas sustancias en pequea cantidad (aditivos) para mejorar alguna
de sus propiedades: resistencia a altas temperaturas, dureza, transparencia,
etc.
El primer polmero sinttico fue la baquelita, elaborado hace un siglo. Poco a
poco fueron apareciendo en el mercado otros polmeros: poliestireno,
policloruro de vinilo, nailon, polipropileno, caucho sinttico, tefln,
polietilentereftalato (PET), policarbonato, melamina, etc. En la actualidad
existen muchos tipos de plsticos, cada uno con propiedades especficas
adecuadas para un uso concreto.

2. FORMULACIN DE QUMICA ORGNICA: HIDROCARBUROS

Como el propio nombre indica, se denomina hidrocarburo a todo aquel
compuesto orgnico que contiene nicamente tomos de hidrgeno (hidro) y
carbono (carburo).

El hidrgeno tiene valencia 1, por lo que puede formar un enlace covalente.

El carbono tiene valencia 4, por lo que puede establecer cuatro enlaces
covalentes (cuatro enlaces sencillos, o uno doble y dos sencillos, o dos
dobles, o uno triple y otro sencillo).

Los hidrocarburos pueden ser de varios tipos.

2.1.

Hidrocarburos saturados, parafinas y alcanos

De cadena lineal

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NITROGENADOS]
Se nombran con el prefijo numeral griego correspondiente al nmero de
tomos de carbono que tenga, terminado en -ano. En la siguiente tabla
encontrars los nombres de los diez primeros.

De cadena ramificada
Para su nomenclatura se procede de la siguiente manera:
1. Se elige como cadena principal la que contenga el mayor nmero de
tomos de carbono. Esta cadena ser la base de la nomenclatura.
2. Se numera la cadena principal de un extremo al otro, de manera que se
asignen los nmeros ms bajos a los carbonos que tengan ramificacin.
3. Las ramificaciones, llamadas radicales, se nombran igual que el
hidrocarburo del que proceden cambiando la terminacin -ano por -il.
4. La cadena principal es la ltima en nombrarse; antes se nombran los
radicales por orden alfabtico precedidos por un nmero localizador que
indica en qu posicin de la cadena principal se encuentra.
Si alguno de los radicales est repetido, no es necesario nombrarlo dos veces;
se pueden utilizar los prefijos di- (dos), tri- (tres) o tetra- (cuatro), aunque s es
necesario colocar tantos localizadores como veces aparezca el radical.

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Cclicos
Se nombran anteponiendo el prefijo ciclo- al nombre del alcano con el mismo
nmero de tomos de carbono. Si el ciclo presenta alguna ramificacin,
debemos localizarla. Para ello se sigue el criterio de ordenar las ramificaciones
por orden alfabtico y dar al carbono del ciclo que sustenta la primera
ramificacin el nmero uno. El nmero dos ser el que est a su derecha o
izquierda en funcin del sentido de giro que asigne nmero ms bajo al
carbono del ciclo que soporta la segunda ramificacin.
Si alguno de los radicales est repetido, no es necesario nombrarlo dos veces;
se pueden utilizar los prefijos di- (dos), tri- (tres) o tetra- (cuatro), aunque s es
necesario colocar tantos localizadores como veces aparezca el radical.
No es necesario dibujar todos los tomos de carbono e hidrgeno del ciclo;
podemos dibujar tan slo un polgono regular con tantos lados como tomos de
carbono tenga el ciclo.

2.2.

Hidrocarburos con doble enlace. Alquenos u olefinas

Se nombran siguiendo estas reglas:

1. Se elige como cadena principal aquella que, conteniendo al doble enlace,
sea la ms larga. sta dar la nomenclatura base del hidrocarburo,
cambiando la terminacin -ano (de alcano) por -eno (de alqueno).
2. Se numera la cadena comenzando por aquel extremo que asigne
numeracin ms baja al doble enlace. Ten en cuenta que el localizador del
doble enlace es el ms bajo posible, es decir, el nmero asignado al primero
de los carbonos del doble enlace.
3. Si existiera alguna ramificacin, sta se nombra, como ya hemos visto
anteriormente para los alcanos.
4. En caso de que el doble enlace tenga el mismo nmero empezando a
numerar la cadena principal por cualquiera de sus extremos, son las
ramificaciones las que indican por qu extremo se numera sta.
5. Si existiera ms de un doble enlace, se utilizan las terminaciones -dieno
(dos dobles enlaces) o -trieno (tres dobles enlaces) precedidas por el prefijo

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NITROGENADOS]
que indica el nmero de tomos de carbono de la cadena principal (entre
ambos se inserta una -a- para simplificar la fontica de la palabra
resultante).

2.3.

Hidrocarburos con triple enlace. Alquinos

Se nombran exactamente igual que los alquenos pero cambiando la

terminacin -eno (de alqueno) por -ino (de alquino).

2.4.

Hidrocarburos con dobles y triples enlaces

En todos los casos se nombran primero los dobles enlaces. Se suprime la -ode la terminacin -eno. El compuesto acabar con la terminacin -ino.

2.5.

Hidrocarburos insaturados cclicos

No aromticos
Se nombran anteponiendo el prefijo ciclo- al nombre del mismo hidrocarburo
suponiendo que fuera lineal.
El ciclo se numera de forma que se asignen los localizadores ms bajos a las
insaturaciones; es indiferente que sean dobles o triples enlaces.
Si existieran ramificaciones, se nombran como ya hemos visto para los
hidrocarburos no cclicos.
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Aromticos
Slo vamos a mencionar el benceno (anillo de seis tomos de carbono con tres
dobles enlaces) y sus derivados.
En caso de que el benceno est monosustituido, es decir, tenga una
ramificacin, no es necesario numerar el ciclo, y el compuesto se nombra
anteponiendo el nombre del radical a la palabra benceno.
(Al metilbenceno tambin se le llama tolueno)
Mencin especial requieren dos radicales derivados del benceno:

3. FORMULACIN DE QUMICA ORGNICA: COMPUESTOS

3.1.

Funciones Nitrogenada

Las funciones nitrogenadas son las que contienen, adems de tomos de

carbono y de hidrgeno, tomos de nitrgeno, aunque tambin pueden
contener tomos de oxgeno. Se clasifican en:
Aminas
La valencia del nitrgeno es 3 y en las aminas los enlaces CN son sencillos. Se
pueden considerar como compuestos derivados del amoniaco (NH3) en el que
uno, dos o los tres hidrgenos han sido sustituidos por radicales orgnicos,
constituyendo de esta forma las aminas primarias, secundarias o terciarias,
respectivamente.
Las aminas primarias se nombran aadiendo la terminacin -amina al nombre
del radical orgnico sustituido.

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Amidas
Las amidas pueden considerarse derivadas de los cidos carboxlicos en los
que se ha sustituido el grupo OH por el grupo NH 2 (RCONH2).
Para nombrarlas se utiliza el mismo nombre del cido de partida, eliminando en
este caso el vocablo cido y sustituyendo la terminacin -oico por -amida.

Nitroderivados
Son compuestos que contienen el grupo NO 2. Su nomenclatura es igual que la
de los derivados halogenados, es decir, no tienen ninguna prioridad; y se
nombran siempre con el prefijo nitro- localizado, seguido del nombre del
compuesto orgnico al que vayan unidos.

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CONCLUSIN
En

conclusin,

debemos

decir

que

la

qumica

orgnica

constituye

indudablemente una de las ramas ms importantes de la qumica, ya que sus

aportes son extremadamente sustanciales para nuestra vida. Si consideramos
el avance logrado en la farmacologa, y por ende en la salud, gracias a la
qumica orgnica y lo relacionamos al rpido progreso de nuestra humanidad
en el ltimo siglo debemos atribuir al experimento de Whler una
insustituibilidad en el transcurso de estos ltimos cien aos. Adems, debemos
pensar en las virtudes potenciales que puede desarrollar la qumica orgnica
tanto en el campo de la salud como en el de la alimentacin. En un futuro
cercano, con la ayuda de la qumica orgnica quizs podremos crear una cura
para el cncer o implementar las plantaciones de alimentos en frica, para
superar la hambruna del continente negro.

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RECOMENDACIONES

En asignaturas prcticas como esta es fundamental la observacin y la

experimentacin realizando una perfecta integracin entre la teora y la
prctica, al igual que es importante el manejo de habilidades motoras en el
desarrollo de los montajes, la preparacin y manipulacin de reactivos,
conocimientos conceptuales de los que representa un cambio fsico y un
cambio qumico son importantes, pues basados en estos conceptos, el
estudiante podr sacar sus conclusiones respecto a determinadas prcticas.
Es relevante el aporte de otros campos de conocimiento para el buen
desempeo en estas asignaturas, la lectura y la escritura pueden ser vitales en
el momento de plantear hiptesis conclusiones y recomendaciones, al igual que
un buen uso de herramientas informticas para la bsqueda de informacin
relevante, la elaboracin de grficos y de los informes que de cada prctica se
requieren.

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ANEXOS

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BIBLIOGRAFA

Qumica Orgnica General. Autora Luz Marina Jaramillo. Facultad de

Ciencias. Santiago de Chile 2001.

Introduccin a la Quimica Organica. Juan Carlos Autino, Gustavo Romanelli.

Universidad Nacional de la Plata. 2013

Encarta '96 Encyclopedia, Microsoft Corporation, 1996
12.000 Minibiografas, Santiago de Chile, Editorial Andina, 1986.
Enciclopedia Multimedia, Planeta DeAgostini, 1997.
R. H. LOGAN, Organic Chemistry, Dallas County Community College, 1997.

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