REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITCNICA
DE LA FUERZA ARMADA BOLIVARIANA (UNEFA)
NCLEO GURICO EXTENSION EL SOCORRO

ELABORACIN DE UN PLAN DE MANTENIMIENTO PARA EQUIPOS DE

PRODUCCIN DE LA PLANTA PROCESADORA DE ALIMENTOS PARA
BOVINOS ESSAGUA UBICADA EN EL SOCORRO ESTADO GURICO
(Trabajo especial de Grado, presentado como requisito parcial para optar al titulo de
Ingeniero Agroindustrial)

Autor:
Ciro Rafael Rojas Camacho
C.I. V- 21.313.892

Tutor(a):
ING. Yexi Desiree Marn Gonzlez

EL SOCORRO, ENERO DE 2015

REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITCNICA
DE LA FUERZA ARMADA NACIONAL BOLIVARIANA
UNEFA NCLEO GURICO EXTENSIN EL SOCORRO

APROBACIN DEL TRABAJO INGENIERA / LICENCIATURA POR EL TUTOR

Yo, _________________________________, titular de la Cedula de Identidad N V____________

en mi condicin de Tutor (a), donde se enmarca el Trabajo de Ingeniera / Licenciatura
titulado:_______________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
__________________________________, presentado por el (la) ciudadano (a), ___________________
_____________________________________________________, titular de la Cedula de Identidad N V_______________, ha sido ledo y se considera que ha cumplido con los requisitos exigidos por esta
Universidad y rene los mritos suficientes para ser sometido a la evaluacin por parte del jurado
examinador que se designe.
Lugar y Fecha,

________________________
Tutor
Nombre:
C. I.:

DEDICATORIA

Esta meta alcanzada, est dedicada primeramente a Dios, a mis padres y a mis
Abuelos y a familia, por su dedicacin y apoyo incondicional durante todos estos aos de
vida.

RECONOCIMIENTO
Quiero expresar mis mejores agradecimientos a todos los miembros de mi familia;
en especial a nuestra madre y padre quienes siempre me han brindo una comprensin sin
lmites, permitindome seguir adelante y alcanzar todo cuanto me he propuesto en la vida.

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITCNICA
DE LA FUERZA ARMADA BOLIVARIANA
NUCLEO GUARICO - EXTENSIN EL SOCORRO
CARRERA: INGENIERA AGROINDUSTRIAL

ELABORACIN DE UN PLAN DE MANTENIMIENTO PARA EQUIPOS DE

PRODUCCIN DE LA PLANTA PROCESADORA DE ALIMENTOS PARA
BOVINOS ESSAGUA UBICADA EN EL SOCORRO ESTADO GURICO
(Trabajo especial de Grado, presentado como requisito parcial para optar al titulo de
Ingeniero Agroindustrial)

RESUMEN

El Presente trabajo tiene como objetivo Elaborar un Plan de Mantenimiento para los
Equipos de la Lnea de Produccin de la Planta de Alimento ESSAGUA, C.A El Socorro,
perteneciente a la cadena de produccin Cereales y Oleaginosas de Venezuela. Para lograr
cumplir con este objetivo, se conform primeramente el Equipo Natural de trabajo. Se llevo
a cabo la elaboracin de un plan de mantenimiento de los equipos de produccin de la
planta procesadora de alimentos para bovinos ESSAGUA Con la finalidad de disminuir la
ocurrencia de fallas para cada equipo, se propuso para cada modo de falla una Tarea de
Mantenimiento, para lo cual se utiliz el rbol Lgico de Decisiones. Una vez definidas las
actividades de Mantenimiento para trabajar cada Modo de Falla, se determin la Frecuencia
para aplicar dichas actividades a los equipos, al no contar con un Historial de Falla, ni con
un registro de gastos por demoras y con poca informacin del Fabricante, se recurri a la
experiencia de los Mantenedores y Operadores de los equipos, y a la informacin del
comportamiento de equipos similares en otras Plantas. Ya con toda esta informacin
disponible, se estima lograr disminuir la ocurrencia de fallas de estos equipos, y como
consecuencia el ahorro de los recursos y mejorar la produccin.
Descriptores: Mantenimiento, Equipos, Plan, rea de produccin, Operaciones