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Su metodologa es simple. Su comida favorita son las de frutas y verduras. Le encanta el salmn
y lo come dos veces por semana con una ensalada. Camina una milla y media todos los das. Sus
verduras favoritas para extraer el jugo son las zanahorias, remolacha, col rizada/kale, espinacas
y brcoli.
Su batido favorito es el zumo de naranja hecho en el momento, un pltano maduro, una
generosa cantidad de arndanos, una cucharadita de pasta de ajo que la prepara l mismo con
aceite de oliva y 2 cucharadas de un superalimento de polvo verde. Segn l todos esos
ingredientes son muy buenos para la salud. Y siempre compra productos orgnicos.
l reconoce especialmente 5 alimentos -como secreto transmitido a l por su padre que tambin
tuvo una vida longeva- como la clave de su longevidad. Bernardo simplemente dice: Eres lo que
comes.
4. Chocolate La forma real, no adulterada del chocolate cacao-, derivado del rbol Theobroma
cacao, es un sper alimento enviado del cielo que puede mantenernos sanos an y cuando nos
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