INTRODUCCIN A LA QUMICA FSICA DE

SUPERFICIES
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tensin superficial
coloides
crecimiento
adsorcin
La qumica fsica de superficies consiste
fundamentalmente en el estudio qumico-fsico de
las interfases derivadas de los tres estados de la
materia: slido, lquido y gas. Cuando se aborda el
estudio de un sistema compuesto por varias fases
resulta frecuente que se ignoren las zonas de contacto
entre las diferentes fases o interfases. Generalmente
estas interfases estarn compuestas por un nmero
muy pequeo de molculas si se compara con el seno
de las distintas fases, y, por tanto, la aproximacin de
ignorar las interfases estar justificada. Sin embargo,
existen muchas situaciones en las que es la interfase la
que determina el comportamiento y propiedades del
sistema que se estudia. Corrosin, lubricacin,
catlisis heterognea, detergencia, sistemas coloidales,
procesos electroqumicos, membranas biolgicas, etc.,
son algunas de las situaciones en las que la interfase
resulta ser la protagonista de la historia.
Aunque todas las posibles interfases son susceptibles
de estudio, en este captulo nos dedicaremos
fundamentalmente a la interfase lquido-gas, sus
propiedades termodinmicas, y detergencia, y a la
interfase slido-gas, con especial atencin a los
aspectos de mayor incidencia en catlisis heterognea.
Bibliografa:
Para adquirir una visin amplia de los aspectos
tericos y prcticos de la qumica fsica de superficies
consultar:

FISICOQUMICA (4 Edicin en castellano) Ira

N. Levine (1996) McGraw-Hill. Pgina 380
PHYSICAL CHEMISTRY OF SURFACES (6
Ed.) A.W.
Adamson
y
A.P.
Gast (1997)
Wiley. Pgina1-3
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SUPERFICIES LQUIDAS
En este captulo prestaremos atencin a la tensin
superficial y su medida, y a la influencia de la
concentracin en la tensin superficial.
LA
SUPERFICIAL

TENSIN
inicio

De forma anloga al trabajo implicado en el cambio de

volumen de un sistema, el conocido dw = - pdV, existe
tambin un trabajo implicado en el cambio de
superficie, y que adquiere especial relevancia en
aquellos sistemas en los que la superficie es
determinante de las propiedades: dw = dA,
siendo la tensin superficial. Preste atencin a los
siguientes puntos:
-La tensin superficial es generalmente
positiva, lo que quiere decir que hay
que
hacer trabajo para aumentar la
superficie de un sistema.
-Unidades de la tensin superficial ( N/m
dinas/cm)
-La tensin superficial se puede considerar
para cualquier interfase, sin embargo, por
razones prcticas, su uso se refiere
generalmente a interfases lquido-lquido
lquido-vapor.

-La tensin superficial de un lquido se

refiere generalmente a la de la interfase del
lquido con su vapor.
-Valores de la tensin superficial y el valor
anormalmente alto del agua.
- Influencia de la temperatura.
Bibliografa:
-FISICOQUMICA (4 Edicin en castellano) Ira N.
Levine (1996) McGraw-Hill. Pgina 380-382.
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LA ECUACIN DE YOUNG Y LAPLACE Y
MEDIDA DE LA TENSIN SUPERFICIAL
La ecuacin de Young Laplace es la base del mtodo
del ascenso capilar para medir tensiones superficiales.
Nos da la diferencia de presin entre dos fases en
equilibrio, p2-p1, en funcin de la tensin
superficial, , y la curvatura de la interfase, r :
(p2 - p1) = (2 / r)
Para una derivacin de la ecuacin ver:
-FISICOQUMICA (4 Edicin en castellano) Ira N.
Levine (1996) McGraw-Hill. Pgina 383-384.
La conclusin fundamental que se deriva de esta
ecuacin es que entre dos fases separadas por una
interfase, siempre existir en el equilibrio una
diferencia de presin, siendo mayor la presin en el
interior de la curvatura.
MEDIDA DE LA TENSION SUPERFICIAL
La ecuacin de Young Laplace es la base del mtodo
capilar para la medida de la tensin superficial. La

interfase lquido-aire en el interior de un capilar suele

adquirir una forma curvada, dndose los dos tipos de
situaciones que se esquematizan en la figura :

Que se de una de las dos situaciones a) b) depende

de los valores relativos de las interacciones lquidolquido, y lquido-slido. Cuando predominan las
primeras se da la situacin b), se dice que el lquido
no moja al slido, y el ,ngulo de contacto, , est
comprendido entre 90 y 180. Cuando predominan las
interacciones slido-lquido se da la situacin b), se
dice que el lquido moja al slido, y el ngulo de
contacto est comprendido entre 0 y 90.
Cuando se introduce un capilar en un lquido con
respuesta de tipo a) se produce un ascenso del lquido
por el interior del capilar. El origen de este ascenso
est en la menor presin que existe en la fase lquida
que en la fase gaseosa, en el interior del capilar, como
consecuencia de la curvatura de la interfase (ver la
ecuacin de Young y Laplace). El ascenso capilar
resulta proporcional a la tensin superficial del
lquido. Para una descripcin detallada del
procedimiento, la frmula final, y algunos aspectos
prcticos ver: