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CURSO : MECANICA DE FLUIDOS

DOCENTE: Msc. RICARDO NARVAEZ ARANDA

TEMA 1: PROPIEDADESDE LOS FLUIDOS


Definicin
La mecnica de fluidos es la ciencia que se ocupa del estudio de los fluidos,
tanto en reposo como en movimiento, aplicando las leyes de la mecnica y de
la fsica.
Para la aplicacin de estas leyes de un fluido es necesario que el fluido sea un
medio continuo (El continuo es el medio donde se puede determinar la
densidad en forma clara).
En caso que se presenta el fenmeno de cavitacin estas leyes no son
aplicables.

Figura: medio continuo

Figura: Fenmeno de cavitacin

Fluido
Es toda sustancia que se deforma continuamente cuando se somete a una
tensin cortadura por muy pequea que esta sea.
Clases:
Fluido comprensible o de masa variable, que se expande hasta llenar el
recipiente que lo contiene: gases.
Fluido incomprensible o de masa constante, por que ocupa un volumen
definido: liquido

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Sistema de unidades
1UTM =9.8 Kg m

Es decir:

1 Kg=9.8 Newton

1 gr =980 Dinas
1 Kg=9.8 105 Dinas
1 N =105 Dinas
1 Slug=32.2 lbm
F=m a

SISTEMA
Tcnico

W =m g

1 KG=1 UTM 1

(LFT)
Internacional

1 N =1 Kgm 9.8

MKS
(LMT)
CGS

1 d=1 gr m 1

(LMT)
Ingls

1 KG=1 Kgm 9.8

m
s2

m
2
S

cm
2
S

1lb=1 slug 1

(LFT)

m
S2

pie
S2

1 gr =1 gr m 980

cm
2
s

1lb=1 lb m 32.2

pie
s2

Propiedades
Densidad (): Se considera a la masa del fluido contenida en la unidad de
volumen:
=

M
Vo

Peso Especfico (): Se considera al peso fluido contenido en la unidad de


volumen:
=

W
Vo

Se verifica que:

= g

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La densidad y el peso especfico de los fluidos dependen solo de la


temperatura y sus valores disminuyen al aumentar esta sta. Los valores
estndar para el agua son los que corresponder a la temperatura de 4C:
=102

Kg Sg2
Kg
=1000 3
4
m
m

Densidad relativa (r): Es relacin entre la masa (o el peso de un cierto


volumen del fluido y la masa (o el peso del mismo volumen de agua) en
condiciones normales. Tambin es la relacin entre la densidad

o peso

especfico del agua

W sustancia
Dr=
Dr=
agua
W agua

Viscosidad absoluta o viscosidad dinmica ()


Mide la relacin entre un esfuerzo y una velocidad de deformacin

=
dv /dy
Es una propiedad muy importante de los fluidos.
Todos los fluidos poseen esta propiedad.
Es la propiedad que se manifiesta por la mayor o menor dificultad que ofrece el
fluido al desplazamiento de sus partculas. Es una propiedad ligada al proceso
de transferencia de cantidad de movimiento.
El ejemplo clsico es cuando volcamos sobre una superficie plana agua y un
aceite lubricante observamos que el agua se deforma con ms facilidad que el
aceite.
Decimos entonces que el aceite es ms viscoso que el agua.

La viscosidad de los fluidos es una medida de la resistencia que estos


oponen a ser deformados.
Es una propiedad que la ejercitan los fluidos solo cuando son obligados
al movimiento.
Los lquidos son ms viscosos que los gases.

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Si en un canal rectangular inclinado se mueve un lquido con velocidad


relativamente pequea, se verifica que el flujo se produce en forma de capas o
laminas (movimiento laminar) de espesor diferencial y con las velocidades
variando segn una ley parablica:

Figura: viscosidad y esfuerzo cortante de un fluido.


Esfuerzo cortante
Ley de newton de la viscosidad establece que el esfuerzo tangencial que se
produce entre dos lminas separadas a una distancia dy, que se desplazan con
velocidades
(V ) y ( V + dv) es proporcional al gradiente de velocidad.
La parte del fluido que est en inmediato contacto con una frontera solida en
movimiento adquiere la velocidad de dicha frontera, y se ha encontrado que:
AV
F=
h
Donde:
F: Fuerza aplicada
: constante de proporcionalidad (viscosidad absoluta o dinmica)
A: rea sobre la que se aplica F (se considera Ay F paralelos)
V: velocidad mxima del fluido, igual al de la placa mvil
h: distancia entre dos placas
F
V
= =
Se sabe que:
A
h
En forma Diferencial se tiene la Ley de Newton de la viscosidad:
dv
=
dy
Donde dv/dy es la gradiente de velocidades.
La constante de proporcionalidad es diferente para cada fluido, y es una
magnitud que mide la viscosidad del fluido; se llama viscosidad dinmica ().

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Ntese en el dibujo como en el fondo el gradiente es ms grande y por lo tanto


es esfuerzo de corte ah (

) es mayor y va disminuyendo hacia arriba.

Los fluidos que se compartan segn esta ley son denominados newtonianos, y
los que tienen comportamiento diferente no newtoniano.

Figura: Fluidos Newtonianos segn la gradiente

Las dimensiones de son:

||=

||

|dvdy|

FL
FT MLT T M
= 2=
=
1
T
L
L2

La unidad de viscosidad dinmica en el sistema c.g.s. se llama poise y tiene el


siguiente valor:
1 poise=

1 gr m
1 dina Sg
=
2
cm Sg
cm

Para presiones ordinarias la viscosidad de los fluidos es independiente de la


presin y depende nicamente de la temperatura.
En los lquidos al aumentar la temperatura disminuye la viscosidad; en los
gases es al revs, es decir al aumentar la temperatura aumenta la viscosidad.

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Viscosidad cinemtica ( )
Es la relacin entre la viscosidad dinmica o absoluta y la densidad. Muchas
veces es ms cmodo trabajar con la viscosidad cinemtica.

ML T
L
=
3
T
ML

||=

La unidad de viscosidad cinemtica en el sistema c.g.s. se llama Stoke y


tiene el siguiente valor:
stoke=

1cm 2
Sg

stoke=

1 cm 2
Sg

Comentario: De acuerdo a la Ley de Newton.


dv
=
dy
El esfuerzo de corte es nulo en cualquiera de los siguientes casos:

( dvdy =0)

Cuando el fluido esta en reposo

Cuando el fluido que est en movimiento se supone no viscoso

( hiptesis el liquido ideal = 0)


Cuando el liquido real, viscoso se mueve con una velocidad

relativamente grande de manera que se produce una buena mezcla


del liquido y la distribucin de velocidades se uniformiza acercndose

a un rectngulo ( v constante y

dv
=0
dy

Presin (P)
Se define como la fuerza por unidad de rea.
F
P=
A
Hay dos circunstancias en que sobre el elemento de rea A la fuerza de
superficie F es normal al elemento:

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Cuando el fluido est en reposo


Cuando estando el fluido en movimiento se asume que la
componente tangencial ft es nula (hiptesis de liquido ideal).

Las presiones relativas son medidas de instrumentos llamados nanmetros y


por eso se denominan tambin presiones manomtricas.
Efectos de la viscosidad y de la gravedad
En tuberas y canales influye la viscosidad y la gravedad:
Efecto de la Viscosidad: Se mide por el N de Reynolds ()
F v ( Fuerza viscosa )

F I (Fuerzainercial)
R=

Sabiendo:
R=

Donde:
V: velocidad media
En tuberas:

En canales

VL VL
=

L: longitud caracterstica ( R D)
R=

V . D VD
=
v

R=

VR VR
=
v

Donde R: radio hidrulico


Tuberas:

R=A/P

Canales:

R= A/P

Canal muy ancho: b >>> y Y/b=0

R= D/4

R=Y

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Efectos de la gravedad: se mide por el N de Froude (F)


F=

F=

F I ( Fuerza de inercia)
F g ( Fuerza de gravedad )

FI V 2
=
F g gL

F=

En canales:

V
gL

TIPOS DE FLUJO POR EL N DE REYNOLDS ()


Flujo laminar: se dice que el flujo es laminar, cuando las fuerzas viscosas son
ms fuertes que las fuerzas de inercia.
Se produce cuando el N es bajo (Fv> FI ):

<2300

Flujo turbulento: caso contrario al flujo laminar. Se produce cuando el N


>4000

son altos:

El nmero de Reynolds que separa los escurrimientos laminares de los


turbulentos se llama critico.
En Tuberas 2300
En canales

600

El fluido laminar se presenta con ms frecuencia en los fluidos viscosos.

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Diferencia entre canales y tuberas.


-

El canal tiene una superficie libre que est en contacto con la

atmosfera.
En las tuberas el lquido est confinado.
En la tubera existe presin ejercida por el fluido sobre todo el

contorno (pared interna).


La diferencia entre canal y tubera no est en la forma de la seccin
transversal, sino en el comportamiento hidrulico.

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