ESTUDO DA SOLUBILIDADE DOS COMPOSTOS E

DETERMINAO DE LCOOL NA GASOLINA

Mariana Reis (mariana.d.reis@hotmail.com),
Fabio Nascimento (fabionascimento.s@live.com)
Dilson Rodrigues (dilsonasr@outlook.com)
Emmanuel

Resumo
O objetivo deste artigo consiste em analisar o comportamento de substncias diante
da mistura a qual so submetidas. Salientando caractersticas como a solubilidade dos
compostos e a polaridade das molculas, fatores diretamente ligados a miscibilidade
entre solvente e solutos, consolidando assim o conhecimento acerca dos estudos de
solubilidade.

Introduo
Em diversas situaes cotidianas so realizadas misturas, mas dificilmente so
observados os fatores relevantes para que elas ocorram. Basicamente, as
caractersticas responsveis pela ocorrncia da mistura so: a polaridade, as foras de
atrao intermolecular e o tamanho da cadeia. Tratando de polaridade existe uma
regra que est sujeita a excees, mas que bem clara quando fala que: substncia
apolar dissolve substncia apolar e substncia polar dissolve substncia polar;
Tratando de fora de atrao intermolecular, embora os solutos de dissolvam melhor
como Apolar-Apolar e Polar-Polar, existem excees e a gasolina que apolar se
dissolve muito bem no etanol que polar. Por isso so consideradas as foras
intermoleculares, para que suas molculas sejam atradas pela sua polaridade. O
etanol um caso em especial j que solvel em substancias apolar e polar. Sua
parte apolar tem bastante afinidade com a gasolina, tanto que ela vendida no Brasil
com cerca de 20% a 25% de etanol em sua composio mas, tambm solvel em
gua por seu grupo OH realizar ligaes com molculas de gua. O leo de cozinha
uma substancia que nitidamente pode ser dada como apolar no s pela regra da
polaridade mais por suas molculas se agruparem com tanta fora que no
conseguem se encaixar em molculas vizinhas. No tamanho das cadeias carbnicas o
tamanho das molculas pode influenciar para que se tenha uma maior solubilidade.
Com base nos conceitos supracitados, a finalidade deste artigo explicitar as
caractersticas que levam a miscibilidade de alguns solutos em diferentes solventes
compondo as misturas, assim como indicar tambm o percentual de lcool existente
numa quantidade amostral de gasolina.

Experimental
O experimento foi dividido em duas etapas experimentais. A primeira etapa trata de
ensaios com foco na solubilidade dos compostos, conforme fluxogramas abaixo. Como
solvente foi utilizado: gua, etanol e hexano; e os seguintes solutos: gua, etanol,
hexano, leo, cloreto de sdio e gasolina. As vidrarias usadas para essa parte
experimental foram: tubos de ensaio, conta gotas e esptula.

Na segunda parte do experimento foi adicionada em uma proveta a gasolina,

misturada posteriormente a uma soluo de cloreto de sdio representada, abaixo:

Resultados e Discusso
Na primeira parte do experimento, foi feito o ensaio de solubilidade dos compostos,
visando observar a formao de fases nos tubos de ensaio. Para essa etapa, em 5
(cinco) tubos de ensaio utilizou-se gua como solvente, em 4 (quatro) utilizou-se
etanol e em 3 (trs) usou-se hexano. Observou-se que a gua quando misturada ao
etanol, ao hexano, ao leo e a gasolina, apresentou em cada tubo de ensaio a
presena de duas fases, sendo considerada uma misturada heterognea, levando a
interpretar que devido as suas caractersticas de polaridade elas no se tornaram
miscveis, exceto quando misturado ao cloreto de sdio(NaCl) onde formou uma
mistura homognea. Salientando que em cada tubo de ensaio havia somente uma
substncia sendo solvente e outra distinta sendo soluto. O etanol quando misturado ao
hexano formou uma mistura bifsica, o mesmo ocorreu quando adicionado o leo ao
etanol, onde devido a densidade o leo tendeu a ficar no fundo do tubo de ensaio, e
etanol na presena do NaCl apresentou no tubo de ensaio a presena de slidos
cristalizados, sendo considerado tambm como mistura heterognea. Tratando do
solvente hexano, ao adicionar leo ou gasolina, em ambas as misturas ocorreu
somente uma fase, somente quando tivemos o cloreto de sdio com hexano que
notou-se a formao de duas fases com formao cristalina no fundo do tubo de
ensaio.
Na segunda parte do experimento, foi realizada a mistura de 5mL de gasolina e 5mL
de Cloreto de sdio (NaCl), focando identificar a quantidade de etanol presente na
gasolina. O etanol anfiptico (apolar e polar) e dificilmente sua parte apolar
identificado nas reaes, porque apesar dele ter bastante afinidade com a gasolina
sua parte polar infinitamente solvel em gua. O que significa que quando

misturamos as composies de gua e gasolina formada uma mistura homogenia

onde no possvel identificar as partes polares ou apolares, mas quando agitamos a
mistura o seu grupo OH comea a realizar ligaes com as molculas de gua
existentes. Sendo assim a parte do etanol que estava misturada ao lcool pelo seu
alto grau de afinidade com as duas polaridades comeam a reagir, e ai que a relao
da fora intermolecular, que so as foras de atrao mais intensas, onde a gua
extrai toda a parte do etanol da gasolina ocorre.
Inicialmente tnhamos um volume V1 de 5 mL que corresponde a gasolina, logo aps
adicionamos 5 mL de NaCl e ficamos com um volume V2 de 10 mL. Logo depois
agitamos levemente a soluo e ficou visvel a composio de duas fases: a gasolina
ficou na parte de cima por ser menos densa e a gua e o etanol misturados ficaram na
parte de baixo por serem mais densos. Observou que o nvel da gua aumentou.
Por isso, foi realizado o clculo do teor de lcool presente na gasolina. Foi separado
todos os valores que j existiam e subtraiu 5 mL do volume da parte mais densa
(agua+etanol), depois foi obtido um novo volume V3=1,8 mL que referente ao etanol
que estava presente nos 5 mL da gasolina. Calculamos a porcentagem do lcool na
gasolina atravs da seguinte conta:

Atravs desse calculo descobrimos a porcentagem de lcool na gasolina e

observamos que o resultado igual a 36%. O estudo feito sobre a determinao do
lcool na gasolina pode analisar atravs de experimentos e das reaes obtidas em
cada parte experimental as polaridades das molculas e como as substancias se
comportam diante solubilidade dos compostos. Estuda-se a amostra da gasolina e
como ela estava acima do permitido e como isso pode prejudicar os veculos.

Concluso
O estudo tratado no presente artigo foi de grande importncia para compreenso das
caractersticas e comportamento de molculas envolvidas em misturas. Este estudo
acadmico foi capaz de tornar facilmente visvel como a polaridade das molculas, a
fora intermolecular e o tamanho das cadeias possuem grande influncia no mbito da
solubilidade e influenciam diretamente na miscibilidade. Tendo como pice o
experimento onde se identificava o teor de lcool presente numa quantidade amostral
de gasolina, evidenciando um meio de identificao da qualidade da gasolina para
utilizao veicular, por exemplo.

Agradecimentos
Agradecemos a todos aqueles que contriburam para consolidao deste artigo, em
especial ao Prof. Iran Talis Viana Santos, por todo contedo que nos foi apresentado,
permitindo ter um embasamento mais completo dos experimentos realizados e seus
respectivos assuntos.

Referncia Bibliogrfica
http://m.brasilescola.com/quimica/alcool-versus-gasolina.html;
http://www.mundoeducacao.com/quimica/solubilidade-dos-compostosorganicos.html;
http://www.mundoeducacao.com/quimica/determinacao-teor-alcool-nagasolina.html;