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INDICE
PAGINA
2.1.
INTRODUCCION.
2.2.
OBJETIVOS.
2.3.
MARCO TEORICO.
2.3.
OBSERVACION EXPERIMENTAL
2.4.
RESULTADOS EXPERIMENTALES .
16
2.5.
CONCLUSIONES..
17
2.6.
RECOMENDACIONES.
17
2.7.
BIBLIOGRAFIA.
18
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QUIMICA ANALITICA
2.1. INTRODUCCIN
La acidez y la basicidad constituyen el conjunto de propiedades caractersticas de dos
importantes grupos de sustancias qumicas: los cidos y las bases. Las ideas actuales
sobre tales conceptos qumicos consideran los cidos como dadores de protones y las
bases como aceptoras. Los procesos en los que interviene un cido y tambin su base
conjugada, que es la sustancia que recibe el protn cedido por el cido. Tales procesos se
denominan reacciones cido-base.
Antes de que se conociera el comportamiento a nivel molecular de este tipo de sustancias,
se reconocan por sus propiedades caractersticas. Esta idea de definir el concepto de
cido y de base indicando cmo ha de comportarse qumicamente una sustancia para que
pueda considerarse como miembro de una u otra familia de compuestos fue introducida por
BOYLE en 1663. Posteriormente un conocimiento ms preciso de las frmulas qumicas
llev a algunos investigadores, como JUSTUS VON LAEBIG (1803-1873), a definir los
cidos por su composicin molecular; sin embargo, la vieja idea de Boyle, aunque
transformada con las sucesivas definiciones de cidos y bases, sigue an en pie.
2.2. OBJETIVOS:
La qumica analtica es la parte de la qumica que estudia especialmente los principios y
mtodos tericos del anlisis qumico.
Sus objetivos prcticos consisten en la determinacin de la composicin qumica de las
sustancias o de sus mezclas. Primero determina la composicin cualitativa de la sustancia,
QUIMICA ANALITICA
es decir determina cuales son los elementos, grupos de elementos o iones de los que
aquella est compuesta.
Separar a los cationes del grupo III de aquellos que corresponden a los grupos IV y
V
Separar e identificar a cada uno de los cationes de los subgrupos III A y IIIB
HCl
Este mismo comportamiento lo observ igualmente en los cidos tpicos. De acuerdo con
su idea de disociacin inica, la existencia en todos los casos de iones H + libres en la disolucin,
llev a Arrhenius a postular que el carcter acido est relacionado directamente con la capacidad
de una sustancia para dar en disolucin acuosa iones H +. As, afirm que un cido es un
compuesto que en disolucin acuosa produce protones y base es toda aquella sustancia que en
medio acuoso se disocia dando iones hidroxilo, ya que los hidrxidos eran las bases mejor
conocidas.
Segn esta teora, los cidos contienen hidrgeno reemplazable por un metal o por un
radical positivo para formas sales y las bases contiene uno o ms iones hidroxilo que pueden ser
reemplazados por aniones o radicales negativos para formar sales.
Segn la teora de Arrhenius, se pueden escribir los siguientes equilibrios:
HA
As: CH3COOH
A- + H+ BOH
B+ + OH-
CH3COO- + H+
Na(OH)
Na+ +
OH-
En los cidos fuertes la reaccin estara totalmente desplazada hacia la derecha de modo que
abundaran ms los iones H+(aq), ya que todo el AH estara prcticamente disociado
La reaccin mediante la cual una base neutraliza las propiedades de un cido recibe el
nombre de neutralizacin se ajusta, en trminos generales, a una ecuacin qumica del tipo:
cido + base
sal + agua
As, por ejemplo, al aadir lentejas de sosa a una disolucin de cido clorhdrico:
HCI(aq) + NaOH(s)
NaCl(aq) + H2O
De acuerdo con la teora de Arrhenius, la neutralizacin es la unin de los protones cedidos por el
cido con los hidroxilos cedidos por la base para dar agua.
H+ + OH-
H2O
Si la concentracin de base es suficiente, todos los iones H + procedentes del cido sern
neutralizados por los OH- procedentes de la base. Un exceso de base otorgar a la disolucin
resultante un carcter bsico. Por el contrario, la existencia de iones H + no neutralizados, debido a
un exceso de cido, dar lugar a que la disolucin tenga carcter cido.
Esta teora slo es vlida en medio acuoso. Esta es su principal limitacin, pero por su
sencillez y debido a que la mayora de las reacciones de inters analtico se desarrollan en medio
acuoso, sigue siendo muy empleada.
QUIMICA ANALITICA
Las definiciones de cido y base dadas por Arrhenius tropiezan con algunas dificultades:
-
molcula de agua, el ion H+ se unir, por lo menos, a una de ellas formando el ion hidronio H3O+
segn la reaccin:
H2O + H+
H3O+
Por ello, cuando se escribe H+(aq), se ha de entender que el ion H+ est hidratado como H3O+.
-
Sin embargo, sustancias tales como el amonaco (NH 3) se comportan a todos los efectos como
bases sin contener en sus molculas iones OH -. As, reaccionan con el cido clorhdrico de una
forma semejante a la de los hidrxidos y en disolucin acuosa conducen la corriente elctrica,
presentando un comportamiento alcalino anlogo en todo al caracterstico de los hidrxidos.
-
ignoran, por tanto, la posibilidad de que existan cidos y bases en condiciones diferentes. De
acuerdo con todo lo anterior, las nociones de cido y base de Arrhenius, sin ser falsas, poseen
una validez limitada. Los conceptos actuales debidos a Brnsted y Lowry amplan dichas
nociones y contienen a aqullas como un caso particular. tampoco puede justificar la acidez de
ciertas sales.
TEORIA DE BRONSTED-LOWRY
Segn BRONSTED (izquierda) y Lowry (derecha) 1924, acido es toda sustancia capaz de ceder
uno o ms protones a otra molcula. Ambos cientficos buscaron una definicin que se pudiera
relacionar con la correspondiente de base, tal y como lo estaban las propiedades qumicas de
Ambos tipos de sustancias. Puesto que las bases presentaban propiedades opuestas a las de los
cidos, la definicin de base debera reflejar esta oposicin. As, bronsted-lowry definieron las
bases como sustancias capaces de aceptar uno o ms protones de otra molcula.
El comportamiento bsico del amonaco (NH 3) se explica por reaccin con el agua,
captando un protn de ella. En el caso de los hidrxidos, son los grupos OH - los que capan los
protones del agua.
NH3 + H3O+
NaOH + H3O+
NH4+ + H2O
Na+ + 2H2O
Segn bronsted-lowry a todo cido le corresponde una base conjugada con la que est en
equilibrio y toda base tiene su cido conjugado. As:
Acido1
Base1 + H+
Base2 + H+
Acido2
Ejemplos:
CH3COOH
CH3COO- + H+
NH3 + H+
NH4+
Por tanto, para que un cido pueda transformarse en su base conjugada cediendo un protn tiene
que existir simultneamente una base, de otro sistema cido-base, que acepte los protones
transformndose en su cido conjugado. La reaccin cido-base es, por tanto:
cido1
Base1 + H+
Base2 + H+
Acido1 + Base2
H2O +
Base +
HCL
acido2
Acido2
Base1 + Acido2
H3O+
acido
Cl-(ac)
+
base2
CH3COO- + H3O+
NH4+ +OH-
Na(OH) + H2O Na(H2O) + OHDe lo expuesto anteriormente se deduce el papel decisivo del disolvente en los equilibrios cidobase. Un cido slo puede manifestarse como tal frente a un disolvente capaza de aceptar
QUIMICA ANALITICA
protones y una base slo lo ser frente a un disolvente capaz de ceder protones. De aqu de la
relatividad de la denominacin cido-base.
Como cidos o como bases pu den actuar tanto molculas como iones positivos o negativos:
H2PO4- + H2O
NH3 + H2O
HPO42- + H3O+
NH4+ + OH-
Especies moleculares: todos las que tradicionalmente se han considerado como tales:
HClO4 + H2O
CH3-COOH + H2O
ClO4- + H3O+
CH3-COO- + H3O+
[Al(H2O)5OH]2+ + H3O+
+ Base2
Fe+3 + 2H2O
Base1
+ Acido2
Fe(OH)2+ + H3O+
Ni2+ + 2H2O
Ni(OH)+ + H3O+
NH3 + H3O+
-aniones cidos: algunos aniones pueden presentar carcter cido cediendo protones al agua.
Son especies intermedias de cidos poliprticos
HSO4- + H2O
SO42- + H3O+
HCO3- + H2O
CO32- + H3O+
-Especies moleculares bsicas: el amoniaco y muchas aminas se comportan como bases frente
al agua:
NH3 + H2O
NH2-NH3+ +OH-
-aniones bsicos
AsO43- + H2O
S2- + H2O
-cationes bsicos: los cationes normalmente presenten carcter cido, pero alguno manifiestan
caractersticas bsicas:
QUIMICA ANALITICA
PbOH+ + H3O+
Pb2+ + 2H2O
-Sustancias anfteras, anfiproticas o anfolitos: son especies que pueden comportarse como
cidos o como bases segn el medio en que se encuentren. Es el caso del agua, y bisulfuro, por
ejemplo:
NO2CLO4
sal
El cido perclrico libera un protn por lo que se comporta como cido, mientras que el cido
ntrico aqu acta como base ya que lo capta. Por lo tanto, una sustancia actuar como base
frente a cualquier otra sustancia que sea un cido ms fuerte que l, (en este caso, el cido
perclrico es ms fuerte que el cido ntrico).
TEORA DE LEWIS
La teora de Brnsted - Lowry tambin tiene sus limitaciones, ya que hay
sustancias con un comportamiento tpicamente cido y que no poseen tomos
de hidrgeno. As, Lewis, en 1923, enunci una teora ms amplia sobre
cidos y bases, que engloba a los procesos de transferencia inica (H +) como
casos especiales y generaliza el concepto de cidos y bases a compuestos no
inicos. Para Lewis: acido: cualquier sustancia portadora de un orbital atmico
o molecular bsico que pueda aceptar un par electrnico.
Base: cualquier sustancia portadora de un tomo capaz de ceder un par solitario de
electrones.
Neutralizacin: formacin de un enlace coordinado dativo.
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La estructura del Lewis del tricloruro de aluminio (AlCl 3) es tal que slo se rodea de 6
electrones: 3 suyos y otros 3 aportados por los 3 cloros enlazados. Por tanto, el tomo de
Aluminio dispone de un orbital vaco que puede albergar electrones, por lo que actuar como un
cido de Lewis, al reaccionar con el in cloruro por ejemplo.
ALCL3
CLALCL4
Acido
+ base
complejo
Lo mismo le ocurre al trifluoruro de boro, que resulta ser un cido de lewis ya que el tomo
de B tiene un orbital vaco capaz de aceptar un par de electrones y as formar un enlace
coordinado. Del mismo modo el NH3 es una base porque el tomo de N posee un par de
electrones libres no compartidos.
B: 1s22s22p1
N:1s22s22p3
F H
+
B
Base de Lewis
H
F B
N H
F
Acido de Lewis
Neutralizacin
N H
Las reacciones cido-base segn la teora de Brnsted - Lowry, tambin pueden explicarse
con la teora de Lewis, por ejemplo:
QUIMICA ANALITICA
Est claro que las bases de Brnsted-Lowry reaccionan dando electrones a un protn, luego
coinciden con la definicin de base de Lewis; sin embargo, un cido de Brnsted-Lowry necesita
de un protn para transferirlo a otra molcula, mientras que la definicin de Lewis no lo requiere.
Al analizar las diferentes teoras se concluye que:
a)
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El centrifugado dura
aproximadamente luego
de haber realizado
el precipitado
del decantado el cual
de ensayo
un minuto
este paso separaremos
se reservara en un tubo
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Paso 13:
DESCARTAMOS EL LQUIDO DEL
LAVADO
Aadir al pp del
paso anterior 1ml
de HCL 12M y
enseguida
calentamos por 5
min en agua
hirviendo.
-Aadir 1ml de tioacetamina en la campana de gas y enseguida volvemos a calentar por unos
minutos y despus centrifugar para separar cualquier residuo negro que probablemente sea
HgS
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Lavar el pp. con 1ml de agua y 1 ml de HCL 6M, centrifugar el lquido lavado
PASO 14:
Aadir al pp. Del paso 13, 1ml de HCL 6M y 1 ml HNO3 6M
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tubo de
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Paso
16:
No observamos el presencia de
mercurio
Sabemos que en la solucin del paso 13 puede contener
antimonio o algo de Bismuto u otros cationes del grupo II,
pero al someter la muestra al NaOH 6M gota a gota, no
logramos presenciar un precipitado por lo cual descartamos
la presencia de este.
Paso 17
Para confirmar la presencia de estao debemos separar la mitad de nuestra
muestra y agregarle 2 cm de cinta de aluminio, un indicador de que est
presente este es la formacin de partculas negras. Pero es negativo para
nuestra experimentacin.
Pero podemos apreciar un PP de color blanco palescente variando a color
marrn. Este nos indica la presencia de estao en
nuestra muestra.
Concluyendo de esta forma la parte experimental.
2.4 Resultados experimentales
Nuestros resultados en esta experimentacin fue la siguiente
Positivo para cationes de estao
Negativo para cationes de antimonio
Negativo para cationes de mercurio
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2.5 Conclusiones
Podemos concluir diciendo que la metodologa utilizada para esta experiencia nos ha
ayudado a poder identificar mediante experimentacin en laboratorio, la presencia de
cationes del grupo II B, siendo estos procedimientos tiles en nuestra formacin en este
curso.
2.6 Recomendaciones
Sera interesante poder tomar como muestra, muchas fuentes de agua que abastece a
poblados que no tienen agua potable, uno de ellos Chosica. As poder ver la presencia de
ciertos metales en el agua y que tan dainos sean estos para nuestra salud.
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2.7 Bibliografa
3 https://apmine.files.wordpress.com/2011/05/informe.pdf
4 http://educativa.catedu.es/44700165/aula/archivos/repositorio/4750/4856/html/11_teora_d
e_arrhenius.html
5 http://ciencia-basica-experimental.net/cationes.htm
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