PRACTICA #2

DETERMINACIN DE LA VISCOSIDAD POR EL METODO DE STOKES

1.- INTRODUCCION
La viscosidad es una propiedad de los fluidos que tiende a oponerse a su
flujo cuando se le aplica una fuerza.
2.- OBJETIVOS
2.1

OBJETIVO GENERAL

2.2

OBJETIVO ESPECIFICO

Determinar la viscosidad de lquidos poco viscosos por el mtodo

de Stokes.

-Determinar la viscosidad de la glicerina.

-Determinar la viscosidad del shampoo.
-Determinar la viscosidad haciendo variar el dimetro de la esfera.
-Determinar la viscosidad haciendo variar la altura.
3.- FUNDAMENTO TEORICO

Clculo de la Densidad

m[ ] g

(1)
V cm 3

= Densidad del lquido

m= (Peso de Muestra+Probeta) (Peso de Probeta) = Peso de Muestra

V = Volumen de la muestra

Clculo del volumen

D3
V=
(2)
6

Clculo de Viscosidad
E+ R=w ( 1 )
R=6r kv(2)
w=SgV (3)
E= lgV (4 )
3

V esf . =

D
(5)
6

lg D 3
Sg D3
2 ,3 , 4 ,5 en1
+6rv=
6
6
3

Sg D lg D

6
6
k =
6 rv

k =

2gr 2 ( S l)
(3)
9v

= Viscosidad de la muestra [= cms

si

= Densidad del slido [=

si

= Densidad del lquido [=

h
t

g
cm3

g
cm3

m
= Velocidad Lmite [=] s

= Radio de la esfera [= m

Ecuacin Rigurosa
d 5
905
2r 2g (e L )
3
D
104d
d
12 .+
r +2 , 09
0 .
(4)
D
D
gv
F =

( )

( )

d= Dimetro de la esfera
D= Dimetro del tubo
4.- DESCRIPCION DEL EXPERIMENTO
a. Material del equipo
Probetas de 500 y 250 ml.
Balanza electrnica.
Esferas (Metlicas, vidrio)
Cronmetros.
Calibrador Vernier.
Imn
Regla.
Marcador de Agua
Material de Limpieza.
b. Reactivos
Shampoos verde y blanco
Glicerina
5.-PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1. Medir los dimetros de las esferas con un calibrador Vernier y peso
cada una en la balanza electrnica.
2. Calcular la densidad de cada esfera, y con este dato calcular sus
volmenes.
3. Pesar

las probetas vacas, volverlas a pesar con la muestra para

obtener de la diferencia el peso de la muestra.

4. Calcular las densidades de lo shampoos blanco, verde y de la

glicerina dividiendo el peso de la muestra entre el volumen de la
muestra.
5. Medir el dimetro interior de cada una de las probetas con un
calibrador Vernier.
6. Medir los tiempos de cada de las esferas de diferentes dimetros a
diferentes alturas para cada muestra en probetas de distinto
dimetro y volumen.

5.1 Imgenes del experimento

Peso

las

probetas

de

Toma de tiempos de las esferas de vidrio y metal

6.- CLCULOS
CLCULO DE LAS DENSIDADES DE LAS ESFERAS

Esferas de Vidrio

Ejemplo:
Esferas de vidrio

m[ ] g

(1)
V cm3

D Pi2,2
V=
=
=5.5753cm 3
6
6

m
18,19 g
g
=
=3.2626 3
3
V 5,5753 cm
cm

Esferas
1
2
3
4

Dimetro
(cm)
2.20
1.39
1.30
0.90

Masa (g)
18.19
5.33
5.06
1.88

Volumen
(ml)
5.5753
1.4062
1.1503
0.3817

s (g/ml)
3.2626
3.7904
4.3987
4.9253

Esferas Metlicas
Esferas
1
2
3

Dimetro
(cm)
0.41
0.25
0.18

Masa (g)
1.00
0.43
0.24

Volumen
(ml)
0.0361
8.1812E-3
3.0536E-3

CLCULO DE LAS DENSIDADES DE LOS LQUIDOS

Blanco
=1.098

g
3
cm

Verde
=1.042

g
3
cm

Glicerina
=1.269

g
cm3

s (g/ml)
27.7108
52.5593
78.5950

Clculo de las viscosidades

Viscosidad del Shampoo Verde
PROBETA MEDIANA 250 ml
Esferas
de
vidrio

(g/ml)

(poise)

(poise)

h(20cm)

solid

D (cm)
t1(seg) t2(seg)

9.50

9.45

2.20

3.2626

410.3384

210.011
2

9.70

9.64

1.39

3.7904

187.6824

178.448
4

11.00

10.83

1.30

4.3987

168.6341

162.698
2

14.10

13.95

0.90

4.9253

120.0487

119.328
4

2gr ( S l) 29801.12( 3.26261.0420 )

k =
=
=410.3384 Poise
9v
920
14 . 025

f = 1

( ) ] =210.0112 Poise

2.104d
d
d
r2.09
0.905
D
D
D

( )

h(20cm)
Esfer
as de t1(seg t2(seg
Metal
)
)

D (cm)

solid

(g/ml)

(poise)

(poise)

4.10

4.05

0.41

27.7108

47.3922

47.3875

9.10

8.95

0.25

52.5593

72.8628

72.8555

13.80

0.18

13.65

78.5950

93.8378

93.8472

PROBETA GRANDE 500 ml

ESFERAS DE VIDRIO

h(cm)

D (cm)

t1(seg)

t2(seg)

solid

(g/ml)

(poise)

(poise)

1.50

1.39

168.5240

142.5376

3.44

3.51

290.9045

246.0470

5.10

4.99

741.1935

626.9015

7.40

7.33

808.9737

684.2299

2.20

h(cm)

D (cm)

5
7
6

1,39

h(cm)

D (cm)

1,30

t1(seg)

t2(seg)

1.90

1.84

4.70

4.45

7.10

6.98

10.10

9.97

t1(seg)

1.90

t2(seg)

2.08

3.2626

solid

(g/ml)

(poise)

(poise)

109.6885

103.3046

191.8921

180.7239

344.1208

324.0929

368.0724

346.6506

solid

(g/ml)

(poise)

(poise)

4.3987

122.9238

121.5593

3.7904

4.89

5.00

217.9625

215.5431

7.22

7.33

374.7425

370.5828

10.30

10.20

395.7188

391.3263

t2(seg)

solid

t1(seg)

(g/ml)

(poise)

(poise)

109.6022

109.4049

175.1679

174.8526

304.2604

303.7127

329.2349

328.6423

solid

(g/ml)

(poise)

(poise)

92.4792

92.4699

152.2427

152.2275

273.6070

273.5796

296.6926

296.6629

solid

(g/ml)

(poise)

(poise)

h(cm)

D (cm)

5
7
6

0.90

3.30

3.10

7.20

7.11

10.70

10.62

15.40

15.35

4,9253

ESFERAS DE METAL

h(cm)

D (cm)

5
7
6

0.18

h(cm)

D (cm)

t1(seg)

t2(seg)

3.40

3.37

7.80

7.78

11.98

12.01

17.40

17.30

t1(seg)

t2(seg)

78.5950

2.30

2.25

73.6727

73.6653

6.00

5.98

138.2517

138.2379

0.25

h(cm)

D (cm)

8.40

8.32

12.30

12.20

t1(seg)

t2(seg)

52.5608

225.1110

225.0885

247.3933

247.3686

solid

(g/ml)

(poise)

(poise)

0.80

0.72

35.3119

35.2095

2.20

2.16

72.3495

72.1397

3.60

3.55

138.6145

138.2125

5.60

5.46

160.5877

160.1220

0.41

27.7108

Viscosidad del Shampoo Blanco

ESFERAS DE VIDRIO
PROBETA MEDIANA 250 ML
Esferas
de
vidrio

h(20cm)
t1(seg) t2(seg)

D (cm)

solid

(g/ml)

(poise)

(poise)

18.20

18.13

2.20

3.2626

210.0112

265.0468

18.90

18.60

1.39

3.7904

178.4484

256.0811

19.00

19.60

1.30

4.3987

162.6982

282.7422

25.00

24.50

0.90

4.9253

119.3284

207.6896

2gr ( S l) 29801.12( 3.26261.0982 )

k =
=
=517.8718 Poise
9v
920
18.16

ESFERAS DE METAL

Esferas
de
Metal

h(20cm)
t1(seg) t2(seg)

D (cm)

solid

(g/ml)

(poise)

(poise)

8.40

8.30

0.41

27.7108

96.7871

95.8192

16.20

16.20

0.25

52.5593

130.7194

129.4122

23.20

23.50

0.18

78.5950

159.6023

158.0063

ESFERAS DE VIDRIO
PROBETA DE 500 ml

h(cm)

D (cm)

t1(seg)

t2(seg)

solid

(g/ml)

(poise)

(poise)

6.30

5.92

51.5608

51.4680

13.40

12.92

317.2972

316.7261

18.60

18.02

515.0454

514.1183

26.40

26.19

554.8482

553.8495

6
8

0.90

4.9253

h(cm)

D (cm)

5
7
6

1.30

h(cm)

D (cm)

t1(seg)

t2(seg)

3.60

3.46

8.20

7.83

12.30

11.97

17.60

17.28

t1(seg)

t2(seg)

solid

(g/ml)

(poise)

(poise)

213.8056

211.4324

347.9546

344.0923

614.4885

607.6677

662.0683

654.7193

solid

(g/ml)

(poise)

(poise)

4.3989

3.60

3.10

192.4827

181.2802

8.40

7.76

331.6120

312.3122

12.20

11.50

567.3931

534.3708

17.30

16.51

606.8952

571.5739

solid

(g/ml)

(poise)

(poise)

1.39

h(cm)

D (cm)

5
7

t1(seg)

2.50
2.20

5.68

t2(seg)

3.7904

2.61
6.03

3.2626

292.0158
476.6442

246.9869
403.1456

8.80

8.86

839.3554

709.9268

13.10

12.91

926.8008

783.8881

solid

(g/ml)

(poise)

(poise)

ESFERAS DE METAL de 500 ml.

h(cm)

D (cm)

t1(seg)

t2(seg)

5
7
6

0.18

h(cm)

D (cm)

5.50

5.40

13.30

12.78

20.22

20.11

29.22

29.43

t1(seg)

t2(seg)

3.80

78.5950

149.0077

148.9928

253.6842

253.6588

459.3266

459.2807

501.0215

500.9714

solid

(g/ml)

(poise)

(poise)

118.7772

118.7653

208.4133

208.3925

3.56
52.5593

9.10

8.99

13.90

12.92

360.6888

360.6527

19.30

19.20

388.3255

388.2867

h(cm)

0.25

D (cm)

t1(seg)

t2(seg)

solid

(g/ml)

(poise)

(poise)

79.7479

79.7399

146.3811

146.3665

1.70

1.75

4.40

4.45

6.84

6.70

196.1822

196.1626

9.80

10.08

288.0430

288.0142

0.41

27.7108

VISCOSIDAD DE LA GLICERINA
PROBETA DE 250ml

Esferas
de
vidrio

H (20 cm)
t1(seg)

t2(seg)

D (cm)

solid
(g/ml)

(poise)

5.80

5.75

2.20

3.2626

(poise)
152.0847

4.90

4.90

1.39

3.7904

65.9200

62.6767

5.35

5.40

1.30

4.3987

77.4632

74.7365

6.50

6.52

0.90

4.9253

52.4845

52.1906

77.8369

k =

2gr ( S l) 29801.12( 3.26261.2690 )

=
=152.0847 Poise
9v
920
5.79

ESFERAS DE METAL

h(20cm)

(poise)

(poise)

Esferas
de Metal

t1(seg)

t2(seg)

2.20

2.34

0.41

27.7108

26.1433

26.1407

4.00

3.87

0.25

52.5593

31.6867

31.6835

5.70

5.76

0.18

78.5950

39.0795

39.0756

ESFERAS DE VIDRIO
PROBETA DE 500ml

D (cm)

solid

(g/ml)

h(cm)

D (cm)

t1(seg)

t2(seg)

solid

(g/ml)

(poise)

(poise)

54.6349

46.2102

115.5739

97.7524

0.50

0.54

1.50

1.57

2.40

2.43

211.8854

179.2127

2.60

2.80

177.3008

149.9610

solid

(g/ml)

(poise)

(poise)

27.1886

25.6062

61.2491

57.6844

h(cm)

2.20

D (cm)

t1(seg)

t2(seg)

3.2626

0.70

0.63

1.30

1.98

1.90

1.97

84.5287

79.6091

2.80

3.00

94.7680

89.2525

solid

(g/ml)

(poise)

(poise)

52.9860

52.3978

78.9853

78.1086

h(cm)

1.39

D (cm)

t1(seg)

t2(seg)

3.7904

0.80

1.03

1.90

1.93

2.80

3.01

139.1841

137.6392

4.50

4.63

164.1413

162.3193

solid

(g/ml)

(poise)

(poise)

38.6983

38.6286

66.5703

66.4505

122.5446

122.3240

h(cm)

1.30

D (cm)

5
7
6

0.90

t1(seg)

t2(seg)

0.80

1.20

2.90

2.88

4.50

4.63

4.3987

4.9253

6.50

6.61

132.2191

131.9811

solid

(g/ml)

(poise)

(poise)

27.1442

27.1306

50.2743

50.2492

94.1181

94.0710

105.0304

104.9779

ESFERAS DE METAL

h(cm)

D (cm)

5
7
6

0.18

h(cm)

D (cm)

5
7
6

0.25

h(cm)

D (cm)

t1(seg)

t2(seg)

1.00

0.99

2.60

2.56

4.20

4.09

6.10

6.21

t1(seg)

t2(seg)

0.60

0.67

1.70

1.84

3.00

3.06

4.50

4.59

t1(seg)

t2(seg)

78.5950

solid

(g/ml)

(poise)

(poise)

22.3398

22.3376

44.1310

44.1266

88.1374

88.1286

99.0455

99.0356

52.5593

solid

(g/ml)

(poise)

(poise)

19.3651

19.3632

40.1135

40.1095

0.40

0.40

1.20

1.12

1.80

1.84

73.4261

73.4188

2.69

2.74

82.3018

82.2996

0.41

27.7108

6.1 Graficas del experimento

VISCOSIDAD Vs DIAMETRO (PROBETA DE 250 ml)
SHAMPOOS VERDE, BLANCO Y GLICERINA

Vs D
250
200
VERDE
150

BLANCO
GLICERINA

100
50
0
0.8

1.2

1.4

1.6

1.8

2.2

2.4

ESFERAS DE VIDRIO

Vs D
180
160
140

VERDE

120

BLANCO

100

GLICERINA

80
60
40
20
0
0.15

0.2

0.25

0.3

0.35

0.4

0.45

ESFERAS DE
METAL

SHAMPOO VERDE, BLANCO Y GLICERINA

f Vs k
300
250
VERDE

200

BLANCO

150

GLICERINA

100
50
0
0

50 100 150 200 250 300 350 400 450

GLICERINA

Vs h
250
200
f

150

100
50
0
5

Esferas de
vidrio

Esferas de metal

Vs h
120
100
80

f
k

60
40
20
0
5

SHAMPOO BLANCO
ALTURA Vs TIEMPO
Esferas de vidrio y de metal

h Vs t
9
8
7
6

vidrio

metal

4
3
2
1
0
0

10

15

20

25

SHAMPOO VERDE
VELOCIDAD MEDIA Vs ALTURA
Esferas de vidrio (500 ml)

30

35

v Vs h
4
3.5
3
Esfera 1

2.5

Esfera 2

2
1.5
1
0.5
0
5

7.- RESULTADO Y ANALISIS DE RESULTADOS

De acuerdo a los resultados obtenidos luego de numerosos clculos,
podemos observar que la viscosidad entre dos shampoos, nos
demuestra la calidad de ambos, tal es el caso que al usar una esfera
de vidrio de 2.2 cm de dimetro, en una probeta de 250 ml a una
altura de 20 cm, obtuvimos una viscosidad de 517.8718 poise para
el shampoo blanco mientras que para el shampoo verde obtuvimos
una viscosidad de 410.3384 poise, demostrando as que el shampoo
blanco

es

de

mejor

calidad.

En

las

mismas

condiciones

anteriormente mencionadas, obtuvimos una viscosidad de 152.0847

poise para la glicerina.

8.- CONCLUSIONES
Con la prctica realizada, logramos obtener la viscosidad de los
reactivos (shampoo verde, blanco y glicerina)
Al realizar el informe, nos dimos cuenta que hubo un gran error en la
toma de datos de la practica
Dichos errores, pueden ser observados en las graficas, ya que
nuestros resultados no fueron lneas rectas

9.-BIBLIOGRAFIA

Luis Pea Pintado,

VISCOSIDAD,http://www.monografias.com/trabajos33/viscosidad/viscosi
dad.shtml.

Water - Dynamic and Kinematic Viscosity,

http://www.engineeringtoolbox.com/water-dynamic-kinematic-viscosityd_596.html