Ecuador: capacitación para reducir el envenenamiento por plaguicidas, Algunos de los principales enemigos de la papa, Lucha contra los virus y Cómo eliminar el tizón tardío. Hoja de datos elaborada por por el Centro Internacional de la Papa y la FAO. Año Internacional de la Papa. 2008.
Ecuador: capacitación para reducir el envenenamiento por plaguicidas, Algunos de los principales enemigos de la papa, Lucha contra los virus y Cómo eliminar el tizón tardío. Hoja de datos elaborada por por el Centro Internacional de la Papa y la FAO. Año Internacional de la Papa. 2008.
Ecuador: capacitación para reducir el envenenamiento por plaguicidas, Algunos de los principales enemigos de la papa, Lucha contra los virus y Cómo eliminar el tizón tardío. Hoja de datos elaborada por por el Centro Internacional de la Papa y la FAO. Año Internacional de la Papa. 2008.
El manejo integrado de plagas Algunos de los principales enemigos de la papa
ha ayudado a los agricultores a reducir drásticamente la Enfermedades Plagas necesidad de utilizar sustancias Tizón tardío: la enfermedad más Escarabajo del Colorado de la grave de la papa en todo el mundo, es papa (Leptinotarsa decemlineata): una químicas a la vez que se producida por un moho del agua llamado peligrosa plaga con gran resistencia a los incrementa la producción. Phytophthora infestans, que destruye las plaguicidas. hojas, los tallos y los tubérculos. Polilla de la papa (Phthorimaea Marchitez bacteriana: causada por un operculella): es la plaga más nociva de las patógeno bacteriano produce grandes papas sembradas y almacenadas en los pérdidas en las regiones tropicales, climas cálidos y secos. subtropicales y templadas. Mosca minadora de las hojas Carbunco de la papa: infección (Liriomyza huidobrensis): insecto bacteriana que hace podrir los tubérculos sudamericano que abunda en las en la tierra o en almacenamiento. zonas donde se aplican intensivamente Virus: difusos en los tubérculos, pueden insecticidas. reducir la cosecha un 50%. Nemátodos (Globodera pallida y G. rostochiensis): nocivas plagas del suelo de las regiones templadas, los Andes y otras zonas montañosas. Lucha contra los virus Como es imposible curar las plantas de papa atacadas por los virus, el CIP No existe medio químico eficaz, está investigando para incorporar en las nuevas variedades la resistencia a los por ejemplo, contra la marchitez tres virus más frecuentes de la papa. El CIP ya ha logrado dar resistencia a los bacteriana. Pero si se siembran virus a una cuarta parte de sus genotipos mejorados. semillas sanas en un suelo limpio, con variedades tolerantes y en rotación con Para eliminar el tizón tardío otros cultivos que no son vulnerables El moho que produce el tizón tardío siempre a esta enfermedad, ésta se produce se ha impuesto en los cultivos resistentes considerablemente menos. La polilla y ha producido mutaciones que sobreviven de la papa también se puede reducir a la aplicación de potentes funguicidas. La evitando que se agriete el suelo, lo que Iniciativa Global contra el Tizón Tardío, una permite a este coleóptero llegar a los red de científicos, técnicos y agrónomos de tubérculos. 72 países, está estudiando nuevas opciones para combatir esta enfermedad, entre las cuales está la “gestión orgánica” que Tanto el Centro Internacional de la utiliza mejores condiciones de higiene durante el almacenamiento, previsión de Papa (CIP) como la FAO promueven riesgos y resistencia genética. el manejo integrado de plagas (MIP) como mejor estrategia de lucha contra las plagas durante la producción. El MIP tiene como objetivo mantener convencionales para combatir las a proteger sus cultivos contra la mosca las poblaciones de plagas en niveles plagas y el otro que se trata a través minadora de la hoja, que se había aceptables, y mantener la aplicación del MIP. En la parcela con manejo convertido en un problema a raíz del de plaguicidas y otras intervenciones mejorado los participantes se esfuerzan exterminio de su enemigo natural con en cantidades que se justifiquen por mejorar el estado del ecosistema la aplicación de enormes cantidades económicamente y que sean inocuas reduciendo el uso de de insecticidas. El programa para la salud humana y el medio plaguicidas, a la vez que se de MIP incluía la instalación de ambiente. incrementa la productividad trampas para atraer y eliminar a las mediante una mejor gestión. moscas adultas, además de la La FAO promueve el MIP en muchos Los agricultores experimentan introducción de nuevo al valle países en desarrollo a través de las una variedad de técnicas, de las avispas parásito. Los escuelas de campo para agricultores, como la instalación de trampas para agricultores participantes pudieron que funcionan en torno a un los gorgojos, diferentes variedades reducir las aplicaciones de insecticidas “laboratorio en vivo” en el cual los de papas y aplicaciones selectivas de de 12 veces por temporada a sólo una agricultores aprenden a reconocer plaguicidas menos tóxicos. o dos aplicaciones cuidadosamente los insectos y las enfermedades programadas de agentes para regular y comparan los resultados que En el valle del río Cañete, en el Perú, la reproducción de los insectos. obtienen en dos parcelas, una en los entomólogos del CIP crearon un la que se aplican medios químicos sistema para ayudar a los productores
Sobre el AIP 2008 Contacto:
Secretaría del Año Internacional El Año Internacional de la Papa de la Papa que se celebra en 2008, tiene como Organización de las Naciones Unidas finalidad crear conciencia mundial de para la Agricultura y la Alimentación la primordial función de la papa en la Despacho C-776 agricultura, la economía y la seguridad Viale delle Terme di Caracalla alimentaria mundial. 00153 Roma, Italia tel. + (39) 06-5705-5859, 06-5705-4233 www.potato2008.org Correo electrónico: potato2008@fao.org