Informe 8 Calor Absorbido Disipado Conveccion

LABORATORIO DE FSICA II
INFORME N8 CALOR ABSORBIDO/DISIPADO Y CONVECCIN
PGINA 1
I.
OBJETIVO
Investigar el comportamiento de la energa trmica
absorbida/disipada por una sustancia lquida.
Hacer un estudio comparativo de la cantidad de calor
absorbido/disipado para diferentes proporciones del lquido.
II.
Investigar cmo se transporta el calor en los lquidos
EQUIPOS Y MATERIALES
Calor absorbido - disipado
Equipo de calentamiento (machero bunsen)

Soporte Universal
1 clamp
1 termmetro
1 Agitador
1 vaso de precipitado 500 mL
1 vaso de precipitado 200 mL
Agua potable
Papel toalla
1 vaso de espuma de poliuretano de 200 g
(8 onzas) aproximadamente.
Cronmetro
Cubos de hielo (25 g aproximadamente)
Papel milimetrado
Conveccin
PGINA 2
Equipo de calentamiento (machero bunsen)

Soporte Universal
1 clamp
1 termmetro
1 pinza universal
1 vaso de precipitado 200 ml
1 cuchara de mango
Permanganato de potasio
Espiral de papel preparado
PGINA 3
III.
FUNDAMENTO TERICO
La energa trmica que gana o pierde un cuerpo de masa m es

directamente proporcional a su variacin de temperatura.
Esto es:
Q m (T T0)
Q = mc (T- T0 )
Donde,
c = calor especifico
T0 = Temperatura inicial de referencia
T: Temperatura Final
El suministro de energa trmica por unidad de tiempo a un cuerpo,

corresponde a que este recibe un flujo calorfico H. Si el flujo es
constante,
H=
Se tiene:
dQ
dt
dQ
dt
= mc
cte
dT
dt = H, luego dT =
H
mc dt
Integrando e iterando se tiene:

T
dT =
T0
T=
H
mc
H
dt
mc 0
t + T0
La ecuacin (3) relaciona la temperatura con el tiempo. Es una funcin

lineal, donde H/mc representa la pendiente t T0 la temperatura inicial.
PGINA 4
Si el cuerpo se encuentra en un sistema adiabtico, el trabajo de
dilatacin se realiza a expensas de la energa interna.
Sin embargo, la variacin de la energa en el interior del cuerpo en un
proceso no coinciden con el trabajo realizado; la energa adquirida de
esta manera se denomina cantidad de calor, es positivo cuando absorbe
calor y negativo cuando disipa calor.
CONVECCIN
La conveccin es una de las tres formas de transferencia de calor y se
caracteriza porque se produce por intermedio de un fluido (lquido o gas)
que transporta el calor entre zonas con diferentes temperaturas.
La conveccin se produce nicamente por medio de materiales fluidos.
Lo que se llama conveccin en s, es el transporte de calor por medio del
movimiento del fluido, por ejemplo: al trasegar el fluido por medio de
bombas o al calentar agua en una cacerola, la que est en contacto con
la parte de abajo de la cacerola se mueve hacia arriba, mientras que el
agua que est en la superficie, desciende, ocupando el lugar que dejo la
caliente.
La transferencia de calor implica el transporte de calor en un volumen y
la mezcla de elementos macroscpicos de porciones calientes y fras de
un gas o un lquido. Se incluye tambin el intercambio de energa entre
una superficie slida y un fluido o por medio de una bomba,
un ventilador u otro dispositivo mecnico (conveccin mecnica, forzada
o asistida).
En la transferencia de calor libre o natural un fluido es ms caliente o
ms fro y en contacto con una superficie slida, causa una circulacin
debido a las diferencias de densidades que resultan del gradiente de
temperaturas en el fluido.
La transferencia de calor por conveccin se expresa con la Ley del
Enfriamiento de Newton:
Donde es el coeficiente de conveccin ( coeficiente de pelcula),

es el rea del cuerpo en contacto con el fluido,
es la temperatura en
la superficie del cuerpo y
es la temperatura del fluido lejos del
cuerpo.
PGINA 5
IV.
PROCEDIMIENTO
Montaje 1 Calor
absorbido/disipado
1. Montamos el equipo como
muestra.
se
2. Colocamos 400 g de agua en el vaso pirex a temperatura del

ambiente, casi hasta la parte superior.
3. Anotamos el valor de la temperatura y el volumen del agua.

T 0 =24 C
V =400 ml
PGINA 6
4. Encendimos el mechero. Buscamos un flujo

aproximadamente constante. La llama no debe estaba muy
fuerte ni estuvo muy cerca del vaso.
5. Medimos la distancia entre la llama y el vaso. Tuvimos que

mantener esta distancia todo el experimento para que no
varen las condiciones experimentales.
6. Agitamos el agua previamente para leer la temperatura cada
30 segundos hasta llegar al punto de ebullicin. Anotamos
los datos en la Tabla 1
TABLA 1
magua=400 g
t (min)
T(C)
0.5
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
4.5
5.0
5.5
6.0
26
28
31
33
35
38
40
43
45
46
48
50
Temperatura inicial = 24 C
t (min) T(C) t (min) T(C)
6.5
7.0
7.5
8.0
8.5
9.0
9.5
10.0
10.5
11.0
11.5
12.0
52
54
56
58
61
62
64
66
67
69
71
72.5
12.5
13.0
13.5
14.0
14.5
15.0
15.5
16.0
16.5
17.0
17.5
18.0
74
75
77
78
79
80
81
81.5
82
83
84
85
t (min)
T(C)
18.5
19.0
19.5
20.0
20.5
21.0
21.5
22.0
22.5
23.0
23.5
24.0
86
87
88
88.5
89
89.5
90
90.5
91
92
93.5
94
PGINA 7
7. Repetimos los pasos 1 y 5 bajo las mismas condiciones

anteriores; ahora usando la mitad de la cantidad de agua
anterior. Anotamos los datos en la Tabla N2.
TABLA 2
magua=200 g
Temperatura inicial = 30 C
t (min) T(C) t (min) T(C) t (min) T(C)
0.5
34
3.5
63
6.5
83
1.0
38
4.0
67
7.0
86
1.5
42
4.5
69.5
7.5
89
2.0
48
5.0
73
8.0
92.5
2.5
53
5.5
76
8.5
96
3.0
58
6.0
80
9.0
99
8. Graficamos la variacin de temperatura T versus el tiempo t,

para los 2 casos anteriores.
Grfica de la tabla 1
PGINA 8
T(C) vs t (min)
100
80
60
T (C )
40
20
0
0
10
15
20
25
30
t (min)
Grfica de la tabla 2
T (C) vs t (min)
120
100
80
T (C )
60
40
20
0
0
10
t (min)
PGINA 9
9. Determinamos la ecuacin de la grfica por el mtodo de
mnimos cuadrados, considerando la temperatura hasta
75C.
y=m ' x+ b< T f =
H
t+T 0
mc
xi
xi
x 2i
p
x 2i
p
p x i y i x i y i
m' =
Para la tabla 1: p = 26
m' =
26 ( 10657 )( 175.5 ) ( 1364.5 )

=3.96
2
26 ( 1550.25 ) ( 175.5 )
b=
( 1550.25 ) (1364.5)(175.5)(10657)
=25.78
2
26 ( 1550.25 )( 175.5)
H
'
m = mc =3.96 y b=T 0=25.78 C
T f =3.96 t+25.78
Para la tabla 2: p = 11
PGINA 10
m' =
b=
11 ( 2104.75 )( 33 ) ( 621.5 )
=8.74
2
11 ( 126.5 ) ( 33 )
( 126.5 ) (621.5)(33)(2104.75)
=30.29
11 ( 126.5 )( 33 )2
H
'
m = mc =8.74 y b=T 0 =30.29 C
T f =8.74 t+30.29
De los dos grficos Cmo identificaramos el lquido

que tiene mayor masa?
Para poder identificar cual grfica pertenece a un liquido de
mayor masa tomamos un valor de tiempo; comparamos los
valores de tiempo correspondientes a cada temperatura,
aqul que presente
menor
masa,
por
una temperatura mayor presentar

lo
tanto,
el
que
presente
menor
temperatura ser la grfica para la mayor masa. En la

grfica ser aquella que tenga la pendiente menor.
Determinamos la cantidad de calor absorbido para
cada caso
Q=m c e ( T f T 0)
Donde:
m: Masa del agua
ce
: Calor especfico del agua (1 cal/g
C)
Tf
: Temperatura final del agua
T0
: Temperatura inicial del agua
Para la tabla 1:
PGINA 11
Q=400 (1 ) ( 9424 )=28 kcal
Para la tabla 2:
Q=200 ( 1 ) ( 9930 )=13.8 kcal
10. Echamos esa agua caliente en la probeta graduada

hasta 200ml. Luego echamos en el vaso de espuma de
poliuretano. Colocamos un termmetro en el vaso de
espuma y tomamos la temperatura cada 10 segundos
durante 4 minutos. Anotamos los datos en la Tabla 3.
TABLA 3
t
(s)
T(C)
t
(s)
T(C)
t
(s)
T(C)
t
(s)
T(C)
10
91
70
87
130
84
190
80.5
20
91
80
86.5
140
83.5
200
80
30
90
90
86
150
83
210
79
40
89.5
100
85.5
160
82.5
220
78.5
50
89
110
85
170
82
230
78
60
88
120
84.5
180
81.5
240
77.5
10.
Secamos un cubo de hielo con una toalla de papel e
introducimos en el agua.
PGINA 12
11.
Continuamos tomando la temperatura cada 10s, hasta
4 minutos despus que el cubo de hielo se fundi. Anotamos
los datos en la Tabla 4.
TABLA 4
t
(s)
10
20
30
40
50
60
T(C)
69
69
68.5
68
68
67.5
t
(s)
70
80
90
100
110
120
T(C)
67
66.5
66.5
66
66
66
t
(s)
130
140
150
160
170
180
T(C)
66
66
65.5
65
65
64.5
t
(s)
T(C)
64.5
190
64
200
64
210
63.5
220
63.5
230
63.5
240
Determine el volumen final del agua.
V agua ( final ) =210 ml
Qu masa tena el agua originalmente?

magua ( original )=200 g
Qu masa tena el hielo originalmente?
mhielo ( original )=9.2 g
Explique cmo determin estas masas:
Se obtuvo el primero del volumen final y la del hielo
haciendo derretir un cubo de hielo parecido al usado y
ponindolo en la pipeta para ver su volumen con esto
hallado se pudo obtener su masa por medio de la densidad
V agua ( final ) V agua ( original )=V hielo ( original )=10 ml
PGINA 13
mhielo ( original )= . V hielo ( original )=0.92 ( 10 ) =9.2 g
Calculamos la cantidad total de calor perdida por el
agua mientras el cubo de hielo se funda.
Q=mc T c agua =1,00
cal
g . C
Qinicial =200 ( 1 )( 77.569 )=1700 cal
Hacemos la grfica de T vs t.
T (C) vs t (s)
70
69
68
67
66
T (C) 65
64
63
62
61
60
0
50
100
150
200
250
300
t (s)
Montaje 2 Conveccin (Agua)

1. En el vaso de precipitados echamos alrededor de 200ml de
agua.
PGINA 14
2. Por el borde del vaso de precipitados dejamos caer en el

agua algunos cristales de Permanganato de potasio.
3. Con la llama baja colocamos el mechero debajo del borde

inferior del vaso de precipitados.
PGINA 15
4. Mientras se calentaba, observamos atentamente el agua
coloreada.
Fue subiendo a la superficie del agua en forma de un espiral,

esto es debido a que el Permanganato de potasio combinado
con el agua modela el movimiento del liquido que es
producido por la transferencia de calor por conveccin,
donde las capas inferiores que estn ms en contacto con el
mechero aumentan su volumen y disminuyen su densidad,
por lo cual asciende la columna del liquido, mientras que las
capas superiores, que estn fras, se mueven hacia abajo.
Montaje 3 Conveccin (Aire)
1. Desglose la hoja con las figuras de espirales y recorte
cuidadosamente.
2. Haga un nudo en el sedal y pselo por un orificio
previamente hecho en el centro del espiral.
3. Encienda el mechero con una llama baja.
4. Cuelgue la espiral entre los 15 y 20 cm por encima del
mechero.
5. Observe atentamente el fenmeno. Anote sus impresiones
Cuando la espiral es colocada sobre el mechero, el aire que
est cerca del fuego recibe calor, por consiguiente, el
volumen de esta capa de aire aumenta y por eso su
PGINA 16
densidad disminuir, haciendo que se desplace hacia arriba
por la espiral para que sea reemplazado por aire menos
caliente y ms denso que viene de la regin superior, este
proceso continua con una circulacin de masas de aire ms
caliente hacia arriba y de masas de aire frio hacia abajo este
aire en movimiento mover la espiral haciendo que entre en
rotacin.
Si la espiral estuviera confeccionada del otro
sentido, el giro seria el mismo? Por qu?
No porque el aire que es empujado hacia la espiral girara en
el sentido que est confeccionada la espiral como una
tuerca.
6. Seale tres ejemplos en los que observe este fenmeno.
A) Cuando una sustancia es forzada a moverse por un
ventilador o una bomba, como en algunos sistemas de
calefaccin de aire.
B) Circulacin de aire en una playa es un modo de conveccin
natural.
C) La mezcla que se presenta cuando el agua de la superficie
de un lago se enfra y se hunde.
V.
EVALUACIN
1. Si en el paso 9 en lugar de agua utiliza otro lquido de
mayor calor especfico, pero de igual masa, Cmo sera el
grafico? trcelo y descrbalo.
Se observa una relacin inversa entre el calor especifico de una
sustancia con la pendiente de la recta .Como en nuestro caso la
masa se mantiene constante y el calor especifico es mayor , en
consecuencia la pendiente de la recta disminuye su valor
.Grficamente seria de la siguiente manera:
T(C) vs t (s)
PGINA 17
2.
Por qu en el ajuste de la grfica no se considera el intervalo
de 75C a 100C?
Es que ah se podra decir que comienza a dar un cambio de
estado de manera mnima y ya no tiene el mismo comportamiento.
3. Determine el flujo calorfico en cada caso. Fsicamente, a
quin se debe dicho valor?
4. Indique el tiempo que demoro en recorrer el intervalo 80C

y 85C.
Revise el caso registrado entre 50C y 55C.
Para la tabla 1:
Para el intervalo (80-85) es: 1 minuto 30 segundos aprox.
Para la tabla 2:
Para el intervalo (80-85) es: 30 segundos aprox.
5. Qu relacin existe entre las pendientes de las diferentes
grficas y la cantidad de calor absorbida para los
diferentes casos?
PGINA 18
Se trata de trabajar con las mismas condiciones, para notar la
diferencia que hay cuando se trabaja con un volumen de agua,
para luego trabar con la mitad de ese volumen.
6. Investigue y explique sobre la convencin forzada, de
ejemplos de aplicacin
La conveccin forzada tiene lugar cuando una fuerza motriz
exterior mueve un fluido sobre una superficie que se encuentra a una
temperatura mayor o menor que la del fluido. "esta fuerza motriz
exterior puede ser un ventilador, una bomba, el viento, etc. Como la
velocidad del fluido en la conveccin forzada es mayor que en
la conveccin natural se transfiere por lo tanto una mayor
cantidad de calor para una determinada temperatura
7. Los motores automotrices no pueden refrigerarse por si
solos, Qu sistemas usan y que principio de propagacin
usan para disipar la energa calorfica?
Existen diferentes denominaciones que hacen referencia al
sistema principal aunque en realidad en todo motor participan, en
diferente medida, varios sistemas simultneamente. Estos seran
los principales:
Por agua (por termosifn o por circulacin forzada), por aire (el de
la marcha o forzado con ventilador), mixta y por aceite.
8. En las minas subterrneas se presenta el problema de la

circulacin de aire. Investigue que sistemas usan y con qu
principio fsico se desarrollan.
Ventilacin de minas La ventilacin en una mina subterrnea es el proceso
mediante el cual se hace circular por el interior de la misma el
aire necesario para asegurar una atmsfera respirable y segura para el
desarrollo de los trabajos. La ventilacin se realiza estableciendo un
circuito para la circulacin del aire a travs de todas las labores. Para
ello es indispensable que lamina tenga dos labores de acceso
independientes dos pozos dos socavones! un pozo y un socavn!
etc."n las labores que slo tienen un acceso por ejemplo una
PGINA 19
galera en avance es necesario ventilar con ayuda de una tubera.
La tubera se coloca entre la entrada a la labor y el final de la labor.
"esta ventilacin se conoce como secundaria! en oposicin a la que
recorre toda la mina que se conoce como principal
9. Se sabe que el Sol est constituido por diversos gases,
investigue usted cmo ocurre el transporte de energa a
travs de l.
El transporte de energa se realiza por conveccin, de modo que
el calor se transporta de manera no homognea y turbulenta por
el propio fluido en la zona conectiva. Los fluidos en esta zona se
dilatan al ser calentados y disminuyen su densidad, por ende, se
forman corrientes ascendentes de material de la zona caliente
cercana a la zona de radiacin hasta la zona superior y
simultneamente se producen movimientos descendentes de
material desde las zonas exteriores fras.
VI.
CONCLUSIONES
De esta experiencia concluimos que los fluidos se desplazan
de zonas calientes a zonas con menor temperatura, esto se
comprob observando el desplazamiento del permanganato.
PGINA 20
En general a mayor masa mayor es el tiempo en calentar el
agua.
El calor absorbido por un cuerpo depende de la masa del
cuerpo y el tiempo que se le suministra un flujo calrico.
Para un cuerpo de mayor masa demora ms en cambiar su
temperatura que para uno de menor masa.
La rapidez de enfriamiento del agua aumenta al agregarle
un cubito de hielo ya que al estar a diferente temperatura
luego de un tiempo el sistema llegara una nueva
temperatura de equilibrio que para el acaso del agua ser
menor que su temperatura inicial.
El agua al calentarse las molculas que estn en el fondo
sube y se colocan en la superficie desplazando al agua en la
superficie que se encuentra a menor temperatura.
El fenmeno de conveccin permite explicar muchos de los
cambios que ocurren en nuestro alrededor.
VII.
RECOMENDACIONES
Tener cuidado al realizar el laboratorio para prevenir lesiones
o daar alguno de los instrumentos empleados.
Tener una buena posicin para medir la temperatura
Tener cuidado al momento de sacar el agua hervida
VIII.
BIBLIOGRAFA
PGINA 21
http://www.monografias.com/trabajos93/practicadensidad/practica-densidad.shtml
http://www.fisicarecreativa.com/informes/infor_mecanica/den
sidades_udesa1.pdf
http://www.cienciaredcreativa.org/guias/densidad.pdf
http://aleph.eii.us.es/palmero/docencia/arquimedes.pdf
http://books.google.com.pe/books?
id=1KuuQxORd4QC&printsec=frontcover&hl=es#v=onepag
e&q&f=false.
IX.
ANEXOS
PANELES REFLECTANTES
Hace unos das leamos en la pgina de la OCU un consejo
para ahorrar
energa
en calefaccin que puede dar lugar
a bastante controversia, se trata
de instalar paneles reflectantes
en los radiadores, segn la OCU
se consigue un ahorro de energa de
entre un 10% y un 20%.
Esto es lo que dice sobre su
funcionamiento la organizacin de
consumidores: El calor rebota en
su superficie evitando que se
difunda a la pared y lo concentra
sobre el radiador que tiene delante.
Como no todo lo que brilla es oro,
vamos a ver que peros puede tener este sistema.
RADIACION Y CONDUCCION
PGINA 22
Antes de seguir leyendo, si no tienes claro la diferencia entre
radiacin y conveccin te recomendamos echar un vistazo al
post Radiacin, conduccin y conveccin, tres formas de
transferencia de calor.
Los radiadores de calefaccin (de agua) emiten energa trmica
por dos fenmenos, radiacin y conveccin, pero por las
temperaturas superficiales que alcanzan (alrededor de 70C), la
mayor parte de la energa se transmite por conveccin
(80% aproximadamente).
Los paneles reflectantes se supone que hacen que rebote el

calor, pero solo el que se emite por radiacin, ya que el disipado
por conveccin sube casi verticalmente junto con la masa de aire.
Por lo tanto la parte que en teora podra rebotar
PGINA 23
(radiacin) es minoritaria, lo que empieza a hacer poco creble
ese ahorro del 10%-20%.
PGINA 24

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INFORME N8 CALOR ABSORBIDO/DISIPADO Y CONVECCIN

Investigar cmo se transporta el calor en los lquidos

Equipo de calentamiento (machero bunsen)

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Equipo de calentamiento (machero bunsen)

INFORME N8 CALOR ABSORBIDO/DISIPADO Y CONVECCIN

La energa trmica que gana o pierde un cuerpo de masa m es

El suministro de energa trmica por unidad de tiempo a un cuerpo,

Integrando e iterando se tiene:

La ecuacin (3) relaciona la temperatura con el tiempo. Es una funcin

INFORME N8 CALOR ABSORBIDO/DISIPADO Y CONVECCIN

Donde es el coeficiente de conveccin ( coeficiente de pelcula),

INFORME N8 CALOR ABSORBIDO/DISIPADO Y CONVECCIN

2. Colocamos 400 g de agua en el vaso pirex a temperatura del

3. Anotamos el valor de la temperatura y el volumen del agua.

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4. Encendimos el mechero. Buscamos un flujo

5. Medimos la distancia entre la llama y el vaso. Tuvimos que

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7. Repetimos los pasos 1 y 5 bajo las mismas condiciones

8. Graficamos la variacin de temperatura T versus el tiempo t,

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INFORME N8 CALOR ABSORBIDO/DISIPADO Y CONVECCIN

y=m ' x+ b< T f =

26 ( 10657 )( 175.5 ) ( 1364.5 )

INFORME N8 CALOR ABSORBIDO/DISIPADO Y CONVECCIN

De los dos grficos Cmo identificaramos el lquido

una temperatura mayor presentar

temperatura ser la grfica para la mayor masa. En la

: Temperatura final del agua

: Temperatura inicial del agua

10. Echamos esa agua caliente en la probeta graduada

INFORME N8 CALOR ABSORBIDO/DISIPADO Y CONVECCIN

Determine el volumen final del agua.

V agua ( final ) =210 ml

Qu masa tena el agua originalmente?

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Qinicial =200 ( 1 )( 77.569 )=1700 cal

Montaje 2 Conveccin (Agua)

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2. Por el borde del vaso de precipitados dejamos caer en el

3. Con la llama baja colocamos el mechero debajo del borde

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Fue subiendo a la superficie del agua en forma de un espiral,

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4. Indique el tiempo que demoro en recorrer el intervalo 80C

8. En las minas subterrneas se presenta el problema de la

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Los paneles reflectantes se supone que hacen que rebote el

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