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030
INSTALACIONES DE VENTILACIN
2.
Consideraciones generales
2.1
Todos los ductos de aire se construirn ntegramente de metal y otros
materiales incombustibles aprobados, de resistencia adecuadamente igual.
2.2
En las instalaciones de ventiladores de tico, se instalara un termostato
de incendio para parar el ventilador y un eslabn fusible para cerrar la abertura, un
lugar del requisito anterior.
2.3
Los ductos sern plenamente estancos, sin ms aberturas que las
esenciales para el funcionamiento del sistema. Estarn sustancialmente asegurados o
soportados, de miembros estructurales sustanciales, por colgadores metlicos,
soportes laterales o sus equivalentes.
2.4
Los ductos no debern atravesar ningn muro cortafuegos, a menos
que sea inevitable y en tales casos, debern proveerse puertas automticas contra
incendio o compuertas de cierre.
2,5
Los ductos se construirn de metal u otros materiales incombustibles,
para darles resistencia estructural y durabilidad igual o mayor a la establecida por las
normas adoptadas.
2.6
Cada junta de los ductos metlicos redondos, se asegurar contra
desplazamientos, por lo menos con un tornillo metlico, excepto en las construcciones
para viviendas unifamiliares o similares, en las cuales podr usarse cinta plstica
aprobada para sellar y asegura las juntas.
2.7
Ningn ducto ni equipo podr instalarse en cajas de escaleras ni en
espacios destinados a otras instalaciones o en donde puedan entorpecer la
evacuacin de los ocupantes o la labor de personal de emergencia.
2.8
Los ductos, provenientes de extraccin de baos, campanas de cocina
y secadores, debern descargar el exterior de la edificacin.
Artculo 7.- ELIMINACIN DE HUMOS Y VAPORES CON GRASA, DE
EQUIPOS
DE COCINA EN LOCALES COMERCIALES
El diseo, instalacin y uso de componentes de extraccin tales como
campanas, eliminadores de grasa, ductos, reguladores, aparatos de movimiento de
aire, equipamiento auxiliar y equipos de extincin de incendios para el sistema de
extraccin y equipamiento de cocina, usado en aplicaciones de cocina comerciales,
industriales, institucionales y similares, cumplir con las normas tcnicas adoptados,
salvo las excepciones que se indican.
Los requisitos de este apartado, no son de aplicacin a campanas y ductos,
empleados para extraer nicamente calor, de unidades de cocina tales como,
lavaderos, cafeteras, calentadores de agua y equipos similares de cocina en los que
se anticipe produccin de humo o vapores con grasa.
Todo equipo de cocina que se use en procesos asociados con produccin de
humo o vapores con grasa, ser equipado con un sistema de extraccin, compuesto
de una campana, un sistema de ductos, equipo de eliminacin de grasa y equipo
contra incendios.
1.
Posicin
Ductos
Los ductos debern cumplir con los normas tcnicas adoptados, tales como los
mencionados en el Artculo 6 apartado 1 y se conducirn al exterior tan directamente
como sea posible.
El sistema de ductos ser independiente sin ninguna conexin con otro
sistema.
Los registros de inspeccin y limpieza, estarn equipados con puertas,
deslizantes o batientes, con seguros, se colocaran a los lados de los tramos
horizontales para prevenir goteos; su espaciamiento no exceder de seis metros.
Los tramos verticales situados al exterior de las edificaciones, sern soportados
adecuadamente por las paredes exteriores. En el interior de los edificios irn
encerrados en un pozo o chimenea de material resistente al fuego, segn lo
establecido en la Norma EM.060 de este Reglamento, que se extienda continuamente
a travs del techo.
En la base de cada tramo vertical se proveer una trampa para residuos, con
facilidades para limpieza.
Los ductos de extraccin no debern atravesar muros corta-fuegos. Si los
ductos atraviesan particiones de material combustible, debern guardar una
separacin de cuarenta y cinco centmetros; a menos que, la particin se haya aislado
para obtener un proteccin mnima de una hora de resistencia al fuego; en cuyo caso,
la separacin podr reducirse a siete y medio centmetros.
1.1
Todos los ambientes habitualmente usados por seres humanos, sern dotados
de ventilacin, por medio de ventanas, con rea libre de ventilacin no menor a un
veinteavo (1/20) de la superficie del piso de habitacin; o, en caso contrario, mediante
un sistema mecnico de ventilacin.
2.
Edificios de estacionamiento
Vase Artculo 11
3.
Locales industriales
3.1
Locales industriales no peligrosos
Incluyen locales tales como: factoras, plantas de ensamblaje y manufactura,
molinos, laboratorios, industrias lcteas, lavanderas, plantas frigorficas, aserraderos,
plantas de laminados, fabricas de cajas, talleres de carpintera con equipo fijo o porttil
o herramientas que excedan un total de 14,92 kW y otros usos similares.
3.1.1 Todos los ambientes habitualmente usados por seres humanos, sern
dotados de ventilacin, por medio de ventanas con un rea libre de ventilacin no
menor a un veinteavo (1/20) de la superficie del piso de la habitacin; o, en caso
contrario, mediante un sistema mecnico de ventilacin.
3.1.2 Todos los ambientes de las edificaciones, en los cuales se use o
almacene lquidos inflamables o se guarden o manejen automviles, sern provistos
de ventilacin mecnica; salvo que, la autoridad responsable, pueda eximir de este
requisito cuando la edificacin cuente con aberturas sin obstrucciones y ventilacin
cruzada. El profesional responsable debe demostrar que es factible.
3.1.3 Se proveer con sistemas individuales de extraccin y equipos
colectores de polvo, a todos los equipos y mquinas herramientas, que produzcan o
generen fibras, residuos, raspaduras o polvo, combustibles y que excedan de 1,5 kW;
o, a cualquier nmero de equipos maquinas herramientas que excedan de 3,73 kW
los sistemas de la extraccin y recoleccin, cumplirn con las normas tcnicas
adoptados; tales como, los que figuran en el Artculo 2.
3.2
3.3
Locales de espectculos
3.4
Cincuentaicuatro metros cbicos por hora, como mnimo para cada lmpara
de Xenn, o no menos que lo recomendado por el fabricante, para
mantener una temperatura de operacin en el alojamiento de la lmpara, no
mayor de 54 C.
Centros de reunin
Incluye usos tales como, casinos, cabaret, restaurantes, salas de baile, etc.
Son exigibles requisitos de ventilacin iguales a los indicados en 3.3 .
3.5
Instalaciones deportivas
Incluye usos tales como, estadios, coliseos y estructuras cerradas con cpula,
piletas de natacin, etc, y edificaciones auxiliares.
Todos los ambientes, habitualmente ocupados por seres humanos, tendrn
ventilacin conforme lo estipulado para lograr la ocupacin ms adecuada.
3.6
Hospitales
postas
mdicas
en
general
todo
Todos los ambientes, habitualmente usados por seres humanos, sern dotados
de ventilacin, por medio de ventanas, con un rea libre de ventilacin, no menor a un
veinteavo (1/20) de la superficie del piso de la habitacin; o, en caso contrario,
mediante un sistema mecnico de ventilacin.
3.7
Locales educacionales
Incluyen usos tales como, bibliotecas, museos, etc. Son exigibles requisitos de
ventilacin iguales a los indicados en 3.3.1
Artculo 11.- EJECUCIONES ESPECIALES DE VENTILACIN
10
11
NFPA 90B:2006
NFPA 91:2004
NFPA 96:2004
NFPA 664:2002
12
ANEXO
Con calentamiento.
Con enfriamiento.
Con humectacin.
Con deshumectacin.
Con humectacin y deshumectacin.
Instalaciones de ventilacin con calefaccin adicional.
Instalaciones de ventilacin con calefaccin y refrigeracin.
Instalaciones de climatizacin.
Aire
Exterior
Temperatura
(C)
Temperatura
(C)
22
23
25
26
35
35
35
35
65
65
60
55
13
TIPO DE LOCAL
Aseos
- pblicos
- en fbricas
- en oficinas
- en viviendas
Locales de trabajo
Salas de Exposiciones
Bibliotecas, Archivos
Oficinas
Duchas
Guardarropas
Restaurantes
Piscinas cubiertas
Aulas
Cantinas
Grandes almacenes
Cines y teatros
- con prohibicin de fumar
- sin prohibicin de fumar
Hospitales
- Salas de reconocimiento y de
tratamiento
- Salas de hospitalizacin
- Baos
- Aseos
Cocinas (ver norma VDI 2052)
- Cocinas pequeas: h = 2,5 a 3,5 m
Tiendas
Escuelas
- Aulas
- Pasillos, cajas de escaleras
- Aseos
- Gimnasios
- Piscinas de aprendizaje cubiertas
- Baos y lavados
Salas de actos
Salas de juntas
RENOVACIONES
POR HORA
(Cantidad)
TEMPERATURA DEL
AIRE
(C)
HUMEDAD
RELATIVA
10-15
8-10
5-8
3-4
3-8
2-3
4-8
4-8
10-15
4-6
5-10
3-5
6-8
6-8
6-10
15
15
18
20
18-20
15-18
15-18
20
22-25
15
20
22-28
20
18
20
40-60
40-60
40-60
40-60
50-70
50
40-60
50-60
70-85
40-60
55
70-80
60
55
50-60
4-6
5-8
20
20
50-60
50-60
3-5
24
30-45
2-5
5-8
8-15
20-22
22
20
50-60
80-90
40-60
15-25
6-8
20
20
40-60
50-60
4-5
2-3
5-8
2-3
2-3
5-8
6-12
5-10
20
18-20
18
15-18
24
22
20
18
60
50
40-60
50-75
80-85
80-90
50
60-70
(%)
14
RENOVACIONES
POR HORA
(Cantidad)
Talleres de decapado
5-15
TEMPERATURA DEL
AIRE
(C)
16-22
Tintoreras
10-20
16-24
85
20-50
22-25
55-65
Garajes:
- pequeos
- grandes
10-15
5-8
5
5
50
50
Hospitales
- Grupo de quirfanos
5-12
20-25
50-65
20-30
15-20
18
18
50-70
50-70
20-30
15-30
18
18
50-70
50-70
8-15
200-400
18-22
-
50-70
-
Taller de barnizado
10-20
25-40
65-80
8-15
20-22
50-55
Naves de montaje
4-10
10-15
55-65
Lavanderas
- Sala de lavado
- Sala de planchado
- Sala de calandria o prensado de ropa
15-20
10-15
10-15
23-26
27
27-30
75-85
70
65-70
3-8
12-18
50-60
TIPO DE LOCAL
Cocinas:
- Cocinas de tamao medio :
H=3a4m
H=4a6m
- Cocinas grandes
H=3a4m
H=4a6m
Laboratorios (ver normas VDI 2051)
- Aspiracin de digestores
Talleres en general
HUMEDAD
RELATIVA
(%)
85
15
Materia
Acetaldehdo
Acetona
Acido Actico
Acido cianhdrico
Acido frmico
Alcohol etlico
Amoniaco
Anhdrido Sulfuroso
Anilina
Arsenamina
Valor CMA
Partes
mg/m3
por
milln
200
360
1000
2400
25
65
10
11
5
9
1000
50
5
5
0,05
790 000
35
13
19
0,2
Benceno
10
32
Bencina
Bromo
500
0,1
2000
0,7
Butano
1000
2350
0,5
1,5
50
5
5000
0,1
400
240
7
9000
0,3
1200
Cloro
Cloroformo
Cloruro de hidrgeno
Dixido de carbono
Dixido de cloro
Eter etlico
Materia
Valor CMA
Partes
mg/m3
por
milln
5
19
0,1
0,2
0,1
0,15
0,1
0,4
0,000
007
0,1
Fenol
Flor
Fosfatina
Fosgeno
Mercurio
Meticloruro
Nitrobenceno
Oxido de carbono
Ozono
Plomo
50
1
50
0,1
0,000
017
105
5
55
0,2
0,2
Seleniuro
de
hidrgeno
Sulfuro de carbono
Sulfuro
de
hidrgeno
Tetracloro-etileno
0,05
0,2
20
10
60
15
100
670
10
65
200
100
200
0,1
750
520
870
1
Tetracloruro
carbono
Toluol
Tricloroetileno
Xilol
Yodo
de
16