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Laboratorio de Qumica
De los Hidrocarburos
Practica N5
Destilacin
Equipo:
3
Profesor:
Mota Flores Jos Mara
Nombre:
Catarino Ramos
Soledad
Actividades
1.- Documentarse en la bibliografa proporcionada con
el objeto de desarrollar ampliamente los siguientes
temas.
a) concepto de lquido-vapor:
Ocurre cuando no se presentan cambios con respecto al tiempo de la
temperatura y presin total de la mezcla, y las fugacidades parciales de
los componentes puros son iguales en todo el sistema.
Tipos de mezclas:
Se le llama mezcla a la combinacin de al menos dos sustancias que
continan manteniendo sus propiedades y en las que dicha unin no
causa ninguna reaccin qumica. Al no producirse alguna reaccin
qumica, las sustancias pueden ser separadas a partir de mtodos
fsicos.
Se habla de dos clases de mezclas: homogneas y heterogneas:
A las mezclas homogneas tambin se las conoce bajo el nombre de
disoluciones. En estas el soluto, es decir la sustancia que se disuelve, ya
sea en estado slido, lquido o gaseoso, se dispersa en el disolvente (que
suele encontrarse en estado lquido) en partculas de tamao muy
reducido. Esto trae como consecuencia la conformacin de una mezcla
homognea en lo molecular. Si se toman muestras de menor tamao,
incluso a escala molecular, su composicin seguir siendo constante. Un
ejemplo de este tipo de mezcla es el aire o la salmuera.
Las mezclas heterogneas, tambin conocidas bajo el nombre de
suspensiones, se caracterizan por poseer molculas de gran tamao, de
tal forma que algunas pueden percibirse por el ojo humano. Estas
mezclas no son uniformes, y el disolvente se encuentra en mayores
proporciones que el soluto. Un ejemplo de estas es el agua con aceite.
de
Destilacin fraccionada
Se usa para separar componentes lquidos que
difieren de en
menos de 25 en su punto de ebullicin. Cada
uno de los componentes separados se les
denomina fracciones. Es un montaje similar a la
destilacin simple en el que se ha intercalado
entre el matraz y la cabeza de destilacin una
columna que puede ser tener distinto diseo
(columna virus, de relleno...). Al calentar la mezcla el
vapor se
va enriqueciendo en el componente ms voltil, conforme asciende en la
columna.
Destilacin a vaco
Es
Diagrama de bloques
Diagrama de flujo
Montar equipo
Colocar 20 ml de alcohol a destilar
Encender mechero
Observar
Medir el destilado
Guardar residuos
Observaciones
1. Explicar cul es el objeto de llevar a cabo la
destilacin del etanol en presencia de xido de
calcio.
Es la manera ms antigua de secar el alcohol es deshidrarlo con cal.
La cal viva (xido de calcio, CaO) reacciona con el agua formando
hidrxido de calcio (Ca(OH)2). Es un proceso sencillo. La cal reacciona
con el agua formando hidrxido de calcio, que no es soluble en
alcohol. El alcohol queda bastante puro (99,5%). El hidrxido se
hunde hasta el fondo.
Eficiencia
Etanol
(CH3-CH2-OH)
Propiedades
fsicas
Edo. Fsico y
color
Peso
molecular
Punto de
fusin
densidad
solubilidad
Reactivos
productos
amarillo
Casi
transparent
e
46,07
g/mol
158,9 K (-114 C)
Miscible en
observacio
nes
agua
toxicidad
Conclusin
Se puede concluir que la destilacin simple es una
tcnica muy til en el momento de separar gases,
que est fuertemente ligada a los diferentes puntos
de ebullicin de los lquidos que compongan la
mezcla a destilar. Tambin que los resultados de la
destilacin dependen tanto de la muestra que se
est utilizando para este procedimiento y de los
implementos de laboratorio ya que si utilizamos
implementos con una capacidad que no sea la
Bibliografa
http://www.tiposde.org/ciencias-naturales/111-tiposde-mezclas/
http://www.wikiteka.com/apuntes/asdasd-74/
http://www.ugr.es/~quiored/lab/oper_bas/dest.htm
http://www.journeytoforever.org/es/biocombustibles/pr
oduccion-casera-etanol/secado-etanol.cgi