(Informe del laboratorio)

Paula T. Snchez, Jhon J. Bastos

RESUMEN
El objetivo principal de la prctica era, el de reconocer y
determinar algunas de las propiedades fsicas de la materia a
partir de una serie de actividades experimentales, (siendo
posible identificar el punto de fusin y de ebullicin, la
densidad, la sublimacin y la dureza de algunos compuestos),
para comprender como se aplica estos conceptos de forma
experimental y poder llegar a determinar las propiedades de
cualquier sustancia. para la determinacin de cada una de las
propiedades fsicas se utiliz como principales herramientas
clculos, anlisis, la experimentacin y la observacin para
comprobar las actividades propuestas como: el punto de
ebullicin, fusin y sublimacin (entender como la materia es
afectada por el cambio de temperatura y que sucede
fsicamente con esta al interactuar con estas propiedades)
tambin trabajamos la dureza (que resistencia tiene algunas
frutas), la densidad (entender como calcular la densidad de una
sustancia por medio del experimento de Arqumedes) y asi
conocer la aplicacin de cada una de estas realizar cada una de
las determinaciones se trabaj con una muestra problema en la
que aplicamos cada uno de los experimentos realizado para as
poder determinar que sustancia era.
Entonces a lo que se llego fue que las propiedades fsicas
trabajadas en este laboratorio nos instruyen para poder
determinar o identificar las propiedades de algunas sustancias
as las conozcamos o no.

presin atmosfrica de su entorno y despus la sustancia pasa

de un estado lquido a uno gaseoso; un mtodo para
determinar este punto es con el tubo de Durham que al
momento de ponerle calor, los gases producidos se detectan
por medio de un tubo capilar introducido de forma invertida en
el tubo con el medio liquido donde quedan atrapados como
burbuja en la parte superior; lo observado en el laboratorio
dio parecido a lo que est en la teora porque segn la
literatura el punto de ebullicin del alcohol isopropilico es de
82C y en el laboratorio dio 80 C. El punto de fusin es la
temperatura a la cual se encuentra el equilibrio de fases slido
- lquido, es decir la materia pasa de estado slido a estado
lquido, se funde. Cabe destacar que el cambio de fase ocurre a
temperatura constante; a diferencia del punto de ebullicin, el
punto de fusin de una sustancia es poco afectado por la
presin y, por lo tanto, pueden ser utilizado para caracterizar
compuestos orgnicos y para comprobar su pureza, un mtodo
para determinar este punto es con el tubo de Thiele en el cual
la sustancia a analizar se debe introducir en un tubo capilar y
se coloca en el tubo de Thiele unido con un termmetro. Se
calienta lentamente y se observa el momento en que cambia de
estado slido a lquido; lo observado en el laboratorio es igual
a lo que est en la teora porque segn la literatura el punto de
fusin del cido benzoico es de 122C y en el laboratorio dio
122C. La muestra problema segn lo analizado es alcohol
etlico porque el punto de ebullicin es 78C y la densidad es
0.99g/ml, similar a lo que dice en la literatura. El fenmeno de
sublimacin es cuando un elemento solido se le adiciona
suficiente energa desde un principio y no pasa al estado
lquido; sino de una vez a estado gaseoso. Para determinar la
dureza se utiliza el Penetrmetro que mide la firmeza en todo
tipo de frutas. Los penetrometros son ideales para determinar
el momento ptimo de recoleccin o para controlar la
evolucin de la maduracin de gran cantidad de frutas.
Finalmente para analizar la densidad se tiene en cuenta el
principio de Arqumedes que dice. Todo cuerpo sumergido en
un fluido experimenta un empuje vertical, y dirigido hacia
arriba, igual al peso del fluido desalojado; este principio est
dado por la siguiente formula
donde E es el empuje, m la masa, g la gravedad, pf la densidad
y V el volumen.

Anlisis y resultados
-Reconocimiento del material del laboratorio

Soporte universal.

INTRODUCCION
El punto de ebullicin se define como la temperatura a la cual
la presin de vapor saturado de un lquido, es igual a la

Balanza analtica.

Pinzas para tubos.

Picnmetro.

Pipeteador.

Nuez.

Vidrio reloj.

Bureta.
Esptula.

Matraz.
Probeta.

Embudo.

Tubos de ensayo.

Figuras www.laboratoriopasteur.mex.tl/200939_Equipo-y-material-delaboratorio.html, recuperado 09/02/2013.

Tabla #1 reconocimiento del material del laboratorio

Gradilla.

Equipo o
instrumento
Vaso de
precipitados

Funcin
Se utiliza para
contener sustancias,
disolverlas,
atacarlas,
calentarlas y en
general cualquier
cosa
que
no
necesite una medida
de precisin del
volumen.

Marca
volumen
Marca:
Duran
Volumen
250ml

Toleranc
ia
No tiene

Pipeta
aforada

Pipeta
graduada

Balanza
analtica

Termmetro

Se emplean para
transferir
un
volumen
exactamente
conocido
de
disoluciones patrn
o de muestra.

Marca:
Lms
Volumen
5 ml

Sirve para medir

pequeos
volmenes
de
lquidos, no tan
exactos y siempre
puede
haber
mnimos mrgenes
de error.
Es una balanza
sofisticada la cual
se encarga de medir
el peso de los
cuerpos.

Marca:
Germany
Volumen
5ml

Sirve para medir la

temperatura de los
cuerpos.

Marca
Klein
360 C

+o
0.015 ml

+ o0,05ml

cido
clorhdrico

HCl

Liquido

Diclorometano

CH 2 Cl 2

Liquido

Benzaldehdo

C7 H 6 O

Liquido

Discusin de la tabla de la etiquetas de los reactivos.

Marca:
OHAUS

+o0.01g

Peso
mximo
210g

Los reactivos tienen demasiadas indicaciones las que nos

informan que peligroso es, su frmula molecular y su estado
entre otras y en esta tabla se puede dar a conocer que tan
daino pueden ser las sustancias que utilizamos en la hora de
trabajar en experimento qumicos.
Plano del laboratorio

+o
0.1C

Discusin de la tabla del reconocimiento del material de

laboratorio
-el laboratorio tiene demasiados implementos de laboratorio
para el trabajo de investigacin y comprobacin de los
experimentos pero ah unos en particular que son muy
utilizados que son los de medidas y en esta tabla se puede
inferir que ah implementos para medir calor, volmenes de
los objetos y el peso de los objetos, en el que damos a conocer
su marca funcionamiento y su rango de tolerancia y se da por
anlisis cuantitativo que los implementos con ms escalas son
los ms precisos y exactos para medir cualquier cosa pero
aquellos que solo pueden medir un volumen ya predestinado
no son tan eficaces para medir volmenes que no sean el que
estos puedan medir.
Tabla #2 etiquetas de los reactivos
Reactivos
Nitro benzol

Formula
molecular

Estado

C6 H 5 NO 2 Liquido

Pictograma

Discusin del plano del laboratorio

El plano del laboratorio es un esquema el que no muestra
donde se ubica los puntos o localizacin de los implementos
de emergencias del laboratorio y se pudo dar por entendido
que el laboratorio necesita tener estos implementos ya que son
una deber y necesidad poseerlos y saber dnde se ubica cada
uno de estos para que en caso de una emergencia acudir lo ms
rpido posible.
Medicin de temperatura (termmetro)
Mxima temperatura que se puede medir: 360 Celsius

Mnima graduacin: 10 Celsius

Unidad de medida: Celsius
Tabla #3 medicin con el termmetro
Muestra
Medio ambiente
Agua de llave
Agua caliente

18.5 C
17.1 C
86.1 C

Temperatura
Error= 0.5 C
Error= 0.1 C
Error= 0.2 C

Discusin de la medicin temperatura

El instrumento que utilizamos para medir la temperatura fue el
termmetro el cual no sirve para captar el calor de los cuerpos
y como se muestra en las tablas tiene un error muy grande
puesto que utilizamos uno con escalas no tan precisas ni
exactas y por esta razn los resultados pueden ser inciertos o
de incertidumbre, pero se puede dar por entendido que entre
ms escalas ms preciso y ms exactos es el instrumentos que
utilicemos.
Medicin del volumen
1)

Nombre: probeta (100 ml)

Volumen que medimos del agua

5ml de agua que medimos rango de error +o- 0.05 ml
Discusin de resultados de medidas de volumen
Los implementos para medir volumen son demasiados pero
utilizamos en esta prctica dos muy utilizados que son la
probeta y la pipeta graduada y nos dimos cuenta que la
medicin del agua en la probeta (100ml) tena un rango error
de 1.0 el cual significa que la medida puede estar por encima o
por debajo de un 1ml esto significa que su exactitud y
precisin es muy bajo en cambio el volumen del agua medido
por la pipeta(5ml) tena un rango de error de 0.05 el cual
significa que la medida puede estar por encima o por debajo
de un 0.05 ml esto significa que su exactitud y precisin es
muy alta a comparacin de la probeta y esto se debe a que las
escalas son ms amplias una de la otra y entre menor volumen
mida un instrumento menor ser su rango de error.
Tabla #4 medicin de pesos
Equipo

Volumen que medimos del agua

100ml de agua que medimos con un rango de error +o- 1.0 ml
2)

Nombre: pipeta graduada (5ml)

Marca

Balanza
1

OHAUS

Capacidad
mxima
2000g

Balanza
2
Balanza
3
Balanza
4

OHAUS

210g

KERN

220g

METTER
TOLEDEO

320g

Tabla #5 5 monedas pesadas

Cifras
decimales
No tiene
cifras
decimales
4
decimales
Varia los
decimales
3
decimales

Tipo
Gramera

Analtica
Precisin
Precisin

Balanza
OHAUS
Analtica
METTLER
Toledo

$ 100
5,238g

$ 50
4,124g

$ 500
7,115g

$ 1200
7,0914g

5,240g

4,461g

7,117g

7,091g

Discusin de resultados de medidas de peso

-A la hora de hacer una medicin hay que tener en cuenta su

margen de error ya que este nos da a conocer que tan
impreciso e inexacto es el instrumento y por ende al saber
esto podremos desarrollar un anlisis ms profundo para
poder realizar los clculos de la medidas que tomemos ms
precisas y exactas.
BIBLIOGRAFIA

Los implementos para medir peso son las balanzas en las

cuales las encontramos en el laboratorio, hay distintos tipos de
balanzas las que tiene funciones muy peculiares como medir
pesos demasiados pequeos con cifras muy exactas y precisas,
entre estas encontramos las analticas de 4 cifras decimales las
cuales miden exactamente los pesos con precisin demasiado
alto y para esto tenemos que realizar una serie de pasos para
pesar en una pesa analtica que son: calibrarla, limpiar el porta
objetos muy bien, cerrar sus tapas para que no entre aire y
luego dejar que las cifras se detengan en lector.

-Maraculla, J. Goi, F. (1994). Bioqumica humana:

instrumentos de medida. Reverte. Espaa.(pag 41-49).
http://books.google.com.co/books?
id=4h_IosytGvkC&pg=PA41&dq=introduccion+al+laboratori
o&hl=en&sa=X&ei=8moaUfPDAYS89QSKlYCYDA&ved=0
CC8Q6AEwAQ#v=onepage&q=introduccion%20al
%20laboratorio&f=false.recuperado09/02/2013

CONCLUSIONES

-Laboratorio de anlisis pasteur,2007,equipo de laboratorio,

www.laboratoriopasteur.mex.tl/200939_Equipo-y-material-delaboratorio.html, recuperado 09/02/2013

-En conclusin siempre se debe tener presente las normas del

laboratorio para prevenir desastres y dems, tambin es muy
importante reconocer cada elemento del laboratorio (funcin
y nombre) ya que con esto se trabajara en todo de ahora en
adelante y saber utilizar los implementos correctamente.
-Adems los smbolos de seguridad son advertencias de cmo
van a reaccionar las sustancias, las cuales se desean utilizar y
esto previene accidentes.
-En conclusin ah que realizar los pasos debidos y utilizar los
instrumentos ms eficaces para realizar medidas exactas y
precisas.

-Universidad politcnica de valencia, n.d, pictogramas,

www.sprl.upv.es/IOP_SQ_04.htm, recuperado 09/02/2013

-Villafae,ML Qu hacer en caso de un accidente en el

laboratorio?,
enero
2007,
www.alkimiaquimila.edu.co/2010/03/que-hacer-en-caso-de-un-accidenteen-el.html, recuerado 09/02/2013.