Professional Documents
Culture Documents
ndice
Qu es la Agroecologa?
Qu es el Consumo Responsable?
Soberana Alimentaria
Leyenda de conos
6
7
9
12
Sierra
13
Costa
123
Amazona
133
Qu es la Agroecologa?
Es el modelo agrario del futuro. Se inspira en el modelo de la naturaleza,
en sus ciclos y sus dinmicas, y en el dilogo entre saberes ancestrales
y conocimientos modernos, para el diseo y desarrollo sostenible de
agroecosistemas. Liberndolos del uso de agrotxicos, transgnicos y
otros contaminantes, la agroecologa promueve la agrobiodiversidad,
mediante la integracin y diversificacin funcional de cultivos, crianzas de
animales y especies forestales.
Optimiza los procesos ecolgicos que determinan la fertilidad del
suelo, el aprovechamiento adecuado del agua, resistencia y
resiliencia del agroecosistema.
Qu es el Consumo Responsable?
Consumir no es slo satisfacer una necesidad o un deseo individual,
al consumir estamos colaborando con todos los procesos que hacen
posible el bien o servicio consumido, seamos o no conscientes de ello.
El consumo responsable consiste en tener en cuenta estas repercusiones
en el momento de elegir qu consumimos y a quin compramos.
Es elegir productos no slo en base a su esttica y precio, sino
tambin por su valor nutricional, su impacto ambiental y social, y por
la conducta de las empresas o personas que los elaboran; es decir
por todo aquello que define su calidad.
Qu es el Consumo Responsable?
Soberana Alimentaria
Te pregunto algo:
Qu comiste hoy?
Quin controla la
comercializacin de alimentos?
Quin controla las decisiones sobre qu,
cunto y cmo deben producirse: sern los
agricultores, los polticos, los ingenieros?
Soberana Alimentaria
Pues bien, no te dar todas las respuestas pero si te dir que La Soberana
Alimentaria es el derecho que tenemos todos los pueblos para controlar y
decidir qu, cmo y cundo producir y consumir nuestros alimentos.
Frutas y verduras
11
Leyenda de conos
cono
Significado
Significado
Telfono
Sierra
Correo Electrnico
Costa
Pgina Web
Amazona
Sitio de Facebook
12
cono
Azuay
Azuay
Tipo
Ferias y Restaurante
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Productos
Contacto
Oswaldo Galarza
Horario
Productos
Servicios de alimentacin nutritiva preparados con productos agroecolgicos de los huertos de los socios (hortalizas, frutas, elaborados). Servicio de
viandas y catering.
0998290662
Contacto
14
www.apaaustro.blogspot.com
oswaldogalarza2009@hotmail.com | prodagroecologicosaustro@hotmail.com
economiasolidariasur@yahoo.es | elviazuponce@yahoo.com
15
Azuay
Azuay
Tipo
Feria
Tipo
Canastas Comunitarias
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Olga Len
Contacto
16
17
Azuay
Azuay
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Patricio Nieves
Contacto
Patricio Nieves
18
0989504900
0989504900
a.p.a.azuay@hotmail.com
a.p.a.azuay@hotmail.com
19
Azuay
Azuay
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Patricio Nieves
Contacto
Patricio Nieves
20
0989504900
0989504900
a.p.a.azuay@hotmail.com
a.p.a.azuay@hotmail.com
21
Azuay
Azuay
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Productos
Horario
Contacto
Manuel Zapatanga
Productos
Contacto
Blgica Jimnez
0979741779
aso.mushukpakarina@hotmail.com
0988186710
22
23
Azuay
Azuay
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Productos
Contacto
Octavio Yunga
Productos
Contacto
Cecilia Castro, Jos Arvalo, Tania Chicaiza, Celia Merchn, Marianita Loja
Cecilia Castro 0999784187
0986090648
24
25
Azuay
Azuay
Ferias Nabn
Feria Agroecolgica
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Octavio Yunga
Contacto
Blgica Jimnez
0986090648
26
0990199231
27
Bolvar
Bolvar
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Hortalizas agroecolgicas.
Contacto
Eulalia Ramos
Contacto
0985021487
ramos_eulalia26@yahoo.es
28
0992046096
29
Bolvar
Bolvar
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Sbados.
Productos
Productos
Contacto
Contacto
09992022724
0968171669
caminorealangas@gmail.com
30
31
Bolvar
Bolvar
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Contacto
(03) 3011413
32
0993662870
33
Bolvar
Bolvar
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Guaranda - Simiatug.
Lugar
Guaranda - Guanujo.
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Contacto
0982638244
34
0988409594
35
Bolvar
Caar
Feria Agroecolgica
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Manuela Guaman
Contacto
0987908595
0967923245
henryrojasc@hotmail.es
www.swissaid.org.ec
36
37
Caar
Caar
Chuya Mikuna
Mushuk Yuyay
Tipo
Feria
Tipo
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Francisco Zaruma
Contacto
Nicols Pichasaca
0987976177
chuyamikuna@yahoo.es
38
0987884171
39
Carchi
Carchi
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Productos
Productos
Contacto
Contacto
40
41
Carchi
Chimborazo
Tipo
Tienda
Tipo
Canastas Comunitarias
Lugar
Carchi (Tulcn) Santa Martha de Cuba (Barrio San Pedro, Av. 21 de Marzo)
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Carolina Cabrera
Contacto
Cecilia Yungn
42
(03) 2926065
dcabreram@magap.gob.ec
ceciliayungan@yahoo.es
43
Chimborazo
Chimborazo
Tipo
Tienda
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
En los bajos del hotel El Cisne, calle Juan Len Borja y Duchicela.
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Toms Hitz
(03) 2900657
thitz@andinanet.net
Contacto
Carmita Espinoza
(03) 2961625 Ext: 104 y 110 | 0984596597
ferpe@erpe.org.ec | carmenespinoza71@hotmail.com
44
45
Chimborazo
Chimborazo
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Hortalizas y frutas.
Productos
Contacto
Nicols Naula
Contacto
Cumand Rivera
0991749537
(03) 2622101 | 0999749485
decumanda@gmail.com
46
47
Chimborazo
Chimborazo
Feria CEDEIN
Tienda Camari
Tipo
Feria
Tipo
Tienda
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Hortalizas y harinas.
Productos
Contacto
Carmen Lema
Contacto
48
49
Cotopaxi
Cotopaxi
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Contacto
Alejandro Plazarte
50
0993429025
mullo_jorge69@yahoo.es
alejandroplazarte@hotmail.com
www.swissaid.org.ec
51
Cotopaxi
Cotopaxi
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Productos
Productos
Holger Herrera
Contacto
Contacto
52
53
Cotopaxi
Cotopaxi
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Soraya
Contacto
0987888747
0983818856
kurisisa9@yahoo.com
54
55
Cotopaxi
Cotopaxi
Tienda Camari
Tipo
Feria
Tipo
Tienda
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Contacto
56
Contacto
(03) 2812484
latacunga@camari.org
57
Imbabura
Imbabura
IMBABIO
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Otavalo, canchas del barrio La Florida junto a Jambi Huasi (entre las calles
Morales y Coln).
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Roberto Tocagon
Contacto
Luzmila Vsquez
0993296902
0999352505
robertocagon@hotmail.com
luzmilavazquez64@hotmail.com
58
59
Imbabura
Imbabura
Frutos de la Pachamama
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Ibarra, barrio El Ejido. Patios del MAGAP, Calle Guallupe y Olimpia Gudio.
Horario
Horario
Productos
Productos
Hortalizas, granos, frutas andinas, y tropicales, cereales, lcteos, tubrculos, crnicos, aves, cuy, 140 productos frescos y elaborados, gastronomia.
Contacto
Contacto
60
61
Imbabura
Imbabura
La Choza
Tipo
Restaurante
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Contacto
Rolando Cangas
0986460990
cangasrolando29@gmail.com
www.lachozaecuador.blogspot.com
62
63
Imbabura
Loja
Feria EL Trueke
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Nancy Huaca
0994512150
nancylucila2008@hotmail.com
redagroecologica.com
64
65
Loja
Loja
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Nancy Huaca
Contacto
Nancy Huaca
66
0994512150
0994512150
nancylucila2008@hotmail.com
nancylucila2008@hotmail.com
redagroecologica.com
redagroecologica.com
67
Loja
Loja
Feria Agroecolgica
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Contacto
Contacto
vlucycp@yahoo.es
68
69
Loja
Loja
Ferias Vilcabamba
Feria Cariamanga
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Charles Ludea
Contacto
Yury Abab
70
0990330848
chfabricioluijo@hotmail.com
itescariamanga2003@hotmail.com
71
Pichincha
Pichincha
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Productos
Contacto
Azucena Verdezoto
Contacto
72
comunidadferiante@gmail.com
73
Pichincha
Pichincha
Zapallo Verde
Tipo
Canasta
Tipo
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Contacto
74
www.zapalloverde.com
www.ayaorganica.wix.com
ayaorganica@gmail.com
Aya Orgnica
75
Pichincha
Pichincha
Feria de La Floresta
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Contacto
Francisco Gangotena
(02) 2390291 | 0998240047
Contacto
Francisco Gangotena
pachogangotena@hotmail.com
76
77
Pichincha
Pichincha
Biomercado el Manantial
Atuk Canastas
Tipo
Feria
Tipo
Canastas a Domicilio
Lugar
Lugar
Pifo, Mulauco.
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Carina Dammer
(02) 2380233 | 0989903550
proyectoatuk@gmail.com
Contacto
Regina Schimmele
Atuk
(02) 2376230
elmanantialbiomercado@gmail.com
78
79
Pichincha
Pichincha
Feria de la Elvirita
Tipo
Canastas
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Contacto
Contacto
Martha Guamn
laelvirita@gmail.com
nahuco.palugo@gmail.com
www.nahual.com.ec
80
81
Pichincha
Pichincha
Tipo
Feria
Tipo
Tienda
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Margarita Haro
Contacto
Mayra Quishpe
0994193609
abec.ecuador@gmail.com
api.real1@gmail.com
www.apireal.jimdo.com
Apireal
82
83
Pichincha
Pichincha
Megasano
Tipo
Distribuidora de conservas
Tipo
Horario
Lugar
Quito, Av. Shyris y Gaspar de Villarroel, al lado del letrero Compro Oro.
Productos
Horario
Productos
Contacto
Contacto
0998961491
laqabratiraalmonte@gmail.com
www.laqabratiraalmonte.com
84
85
Pichincha
Pichincha
Wayruro Orgnico
Camari Quito
Tipo
Tienda y talleres
Tipo
Tienda
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Contacto
info@camari.org
wayruro_organico@yahoo.com
www.camari.org
www.wayruro.com.ec
86
87
Pichincha
Pichincha
Roots
Tipo
Feria
Tipo
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Contacto
Diana Cabascango
Contacto
supermanzanaccarcelen@gmail.com
frovayo@roots.com.ec
www.roots.com.ec
88
89
Pichincha
Pichincha
Restaurante Quinua
Tipo
Restaurante Vegetariano
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Productos
Productos
Contacto
Contacto
(02) 2554206
quinua_salud@hotmail.com
90
0980428698
91
Pichincha
Pichincha
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Soraya
Contacto
0987888747
0968840539
kurisisa9@yahoo.com
92
93
Pichincha
Pichincha
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Quito, administracin Zonal Eloy Alfaro. Avenida Alonso de Angulo y Capitn Csar Chiriboga.
Lugar
Horario
Horario
Productos
Hortalizas, frutas, panificados, conservas, crnicos, snacks, huevos, deshidratados, ornamentales, miel de abeja, aguas aromticas, derivados de la
soya, alimentos preparados (productos convencionales y agroecolgicos).
Contacto
Alexandra Rodrguez
Contacto
Alexandra Rodrguez
(02) 3989000
arodriguez@conquito.org.ec
(02) 3989000
conquito
arodriguez@conquito.org.ec
conquito
94
@conquitodmQ
@conquitodmQ
www.conquito.org.ec
www.conquito.org.ec
95
Pichincha
Pichincha
Bioferia Tumbaco-Cumbay
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Alexandra Rodrguez
Contacto
Alexandra Rodrguez
(02) 3989000
arodriguez@conquito.org.ec
(02) 3989000
conquito
arodriguez@conquito.org.ec
conquito
96
@conquitodmQ
@conquitodmQ
www.conquito.org.ec
www.conquito.org.ec
97
Pichincha
Pichincha
Bioferia Conocoto
Bioferia Caldern
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Productos
Productos
Contacto
Alexandra Rodrguez
Contacto
Alexandra Rodrguez
(02) 3989000
(02) 3989000
arodriguez@conquito.org.ec
conquito
@conquitodmQ
www.conquito.org.ec
arodriguez@conquito.org.ec
conquito
98
@conquitodmQ
www.conquito.org.ec
99
Pichincha
Pichincha
Bioferia La Delicia
Bioferia La Carolina
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Contacto
Alexandra Rodrguez
Contacto
Alexandra Rodrguez
(02) 3989000
(02) 3989000
arodriguez@conquito.org.ec
arodriguez@conquito.org.ec
conquito
100
@conquitodmQ
conquito
@conquitodmQ
www.conquito.org.ec
www.conquito.org.ec
101
Pichincha
Pichincha
Bioferia Itchimbia
Bioferia Quitumbe
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Alexandra Rodrguez
Contacto
Alexandra Rodrguez
(02) 3989000
(02) 3989000
arodriguez@conquito.org.ec
conquito
@conquitodmQ
www.conquito.org.ec
arodriguez@conquito.org.ec
conquito
102
@conquitodmQ
www.conquito.org.ec
103
Pichincha
Pichincha
Bioferia Bicentenario
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Contacto
Alexandra Rodrguez
Contacto
Alexandra Rodrguez
(02) 3989000
(02) 3989000
arodriguez@conquito.org.ec
arodriguez@conquito.org.ec
conquito
104
@conquitodmQ
conquito
@conquitodmQ
www.conquito.org.ec
www.conquito.org.ec
105
Pichincha
Pichincha
Biovida Cayambe
Tipo
Feria de Trueke
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
(03) 2282139
www.biovidaecuador.wordpress.com
106
107
Pichincha
Pichincha
Feria El Quinche
Biovida Cangahua
Tipo
Feria de Trueke
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Hortalizas y frutas.
Productos
Hortalizas, granos.
Contacto
Virginia Tipanluisa
Contacto
0996532862
www.biovidaecuador.wordpress.com
108
109
Pichincha
Pichincha
Biovida Ayora
Feria Ressak
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Hortalizas, granos, turbrculos, plantas medicinales, leche, carnes, productos transformados y comida tpica de la zona.
Productos
Contacto
Zoila Achina
Contacto
0987828061
Patricia Yaselga 0992464061
www.biovidaecuador.wordpress.com
110
111
Pichincha
Pichincha
Feria La Campesina
Feria Agropaca
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Hortalizas, granos, turbrculos, plantas medicinales, productos transformados, comida tpica de la zona y artesanas.
Contacto
Mara Flores
Contacto
0988949288
112
0987220114
113
Pichincha
Pichincha
Chakra
Tipo
Tipo
Restaurante
Lugar
Tumbaco, Chiviqui.
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Karla Muoz
Contacto
Lder Gongora
0986128910 | 099671536
finkachakra@gmail.com
martinpescador@martinpescador.com.ec
www.ccondem.org.ec
114
115
Tungurahua
116
Tungurahua
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Mnica Lpez
Contacto
Mnica Lpez
0984875478
0984875478
unipacat2007@yahoo.es
unipacat2007@yahoo.es
117
Tungurahua
Tungurahua
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Mnica Lpez
Contacto
Florisa Yanzahuano
0984875478
0986641772
unipacat2007@yahoo.es
118
119
Tungurahua
Tungurahua
Productos agroecolgicos
Productos agroecolgicos
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Jueves, de 08h00-12h00.
Productos
Productos
Contacto
Contacto
maesther-rojas@hotmail.com
www.swissaid.org.ec
aliciamsolis@yahoo.com
www.swissaid.org.ec
120
121
Esmeraldas
Guayas
Tipo
Feria
Tipo
Tienda
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Maritza Holguin
Contacto
Nancy Bedn
0967769609
0992730238
uoce.78esmeraldas@yahoo.es
124
125
Guayas
Guayas
Tipo
Feria
Tipo
Canasta a Domicilio
Lugar
Lugar
Los pedidos se hacen a travs de las redes sociales. Las entregas son a
domicilio en Guayaquil.
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Maritza Holguin
Contacto
Pablo Sicarille
0967769609
0999426749
pablosicarille@hotmail.com
126
127
Manab
Manab
Tipo
Feria
Tipo
Finca Orgnica
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Juan Alvarez
Contacto
Dario Proao
0994434489
glendatoalaing31@hotmail.com
inforiomuchacho@gmail.com
www.riomuchacho.com
128
129
Manab
Santo Domingo
UPOCAM
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Arroz.
Productos
Contacto
Richard Alcivar
Contacto
130
0982642641
0989878371
richard.alcivar@yahoo.es
jsilva@magab.gob.ec
131
Santa Elena
Restaurante
Lugar
Horario
Productos
Contacto
Guillermo Coronel
0991857144
132
Morona Santiago
Napo
Kallari
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Tena
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Carlos Poso
Contacto
Serafin Iamagua
(07) 2780669
0987175401
carlosposo@yahoo.com
aprocag10@hotmail.com
134
135
Napo
Napo
Palanda Mama
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Contacto
0992634141
marlenecabrera2000@hotmail.es
marlenecabrera2000@hotmail.es
136
137
Napo
Napo
Tipo
Feria
Tipo
Feria
Lugar
Lugar
Horario
Horario
Productos
Productos
Contacto
Contacto
0992634141
marlenecabrera2000@hotmail.es
marlenecabrera2000@hotmail.es
138
139
Napo
Napo
Tipo
Feria
Tipo
Finca
Lugar
Lugar
Horario
Productos
Exposicin de productos locales de cada uno de los cantones de la provincia de Napo, agrcolas, pecuarios.
Productos
Contacto
Ladi Tapuy
Contacto
092219770
tamiayura@yahoo.es
www.tamiayura.atwebpages.com
140
141
Zamora
Asociacin APEOSAE
Tipo
Tienda
Lugar
Horario
Productos
Contacto
142