PRCTICA N 03

DETERMINACIN DE LA CALIDAD DEL AGUA DE RIO CHONTA MEDIANTE

PARAMETROS FSICOS, QUMICOS Y BIOLGICOS
I.

INTRODUCCIN
Dadas las propiedades fsico-qumicas del agua, esta se comporta como un magnfico
disolvente tanto de compuestos orgnicos como inorgnicos, ya sean de naturaleza polar o
apolar; de forma que podemos encontrarnos en su seno una gran cantidad de sustancias
slidas, lquidas y gaseosas diferentes que modifican sus propiedades. A su comportamiento
como disolvente hay que aadir su capacidad para que se desarrolle vida en su seno, lo que
la convierte en un sistema complejo sobre el que habr que realizar anlisis tanto
cualitativos como cuantitativos con objeto de conocer el tipo y grado de alteracin que ha
sufrido, y consecuentemente como se encuentran modificadas sus propiedades para usos
posteriores. Puesto que la alteracin de la calidad del agua puede venir provocada tanto por
efectos naturales como por la actuacin humana derivada de la actividad industrial,
agropecuaria, domstica o de cualquier otra ndole, no es de extraar que el anlisis de los
parmetros de calidad del agua se deba realizar a todo tipo de aguas, independientemente de
su origen (Antonio Aznar Jimnez) .
La cantidad de agua dulce en la Tierra es limitada, pero los ciclos naturales de congelacin
y descongelacin, las fluctuaciones en las precipitaciones, los patrones de escorrentas y los
niveles de evapotranspiracin han provocado cambios en su distribucin. A estas causas
naturales se han aadido nuevas y continuadas actividades humanas que han acabado
convirtindose en los principales motores de presin sobre los sistemas hdricos de
nuestro planeta. Estas presiones suelen ir ligada al desarrollo humano y al crecimiento
econmico.
A lo largo de la historia ha existido un fuerte vnculo entre el desarrollo econmico y el
desarrollo de los recursos hdricos. Numerosos ejemplos ilustran hasta qu punto el agua ha
contribuido al desarrollo econmico y cmo el desarrollo se ha traducido en un mayor uso
del agua. El precio a pagar por dichos beneficios ha sido muy alto y en algunos lugares ha
aumentado la presin sobre el medio ambiente y la competencia entre los consumidores. La
necesidad que tenemos del agua para satisfacer nuestras necesidades bsicas y la bsqueda
colectiva para alcanzar un mayor nivel de vida, unida a la importancia del agua para los

frgiles ecosistemas de nuestro planeta, hacen de este elemento un recurso natural nico
(WWAP, 2009) .
El Per es un lugar privilegiado en cuanto a disponibilidad de agua, pero la distribucin
del recurso es totalmente asimtrica. Este acontecimiento es evidente en la Costa Peruana,
mbito geogrfico de intenso dinamismo en la produccin agrcola de exportacin y de
crecimiento demogrfico acelerado, donde el recurso agua es muy escaso; comparado con
la abundancia existente en la Selva y en la Sierra Peruana. (Ismael Muoz) Per est
ubicado a nivel mundial en el puesto 17, en relacin a la cantidad disponible de agua por
persona. Se estima que el 97.7 % del agua fluye por la vertiente oriental amaznica, donde
reside el 26 % de la poblacin. Por otra parte, el 1.8 % del agua fluye por la vertiente del
Pacfico, donde reside el 70 % de la poblacin y el 0.5 % desemboca en el Titicaca, donde
reside el 4 % de la poblacin (Dr. Jara) .
En el presente informe vamos a observar y determinar los parmetros fsicos, qumicos y
biolgicos del ro chonta que est ubicado en el norte del Per, regin Cajamarca, provincia
de Cajamarca y forma parte de la vertiente del Atlntico. Limita por el norte con la cuenca
del ro Llaucano, por el sureste con la sub cuenca del ro Grande de Mashcn, y por el
suroeste con la subcuenca del ro Namora (Encaada).
Este ro tiene su origen en los cerros Carachugo y Chaquicocha, entre sus principales
tributarios tenemos a los ros Azufre por la margen derecha y al ro Paccha por la margen
izquierda. La sub cuenca del ro Chonta tiene un rea de 13500 hectreas, con un caudal
promedio estimado de aproximadamente 2500 L/s. En su jurisdiccin encontramos a las
microcuencas del ro Azufre que tiene 7760 hectreas y la del ro Paccha con 5290
hectreas, cuyos caudales promedios son de 1500 L/s y 1000 L/s respectivamente. Los ros
Azufre y Paccha se juntan a 7.4 km al sureste del distrito de Yanacocha, luego toma el
nombre de ro Grande y antes de juntarse con el ro Mashcn toma el nombre de Chonta.
Este recurso superficial recorre los distritos de Encaada y Baos del Inca de la provincia
de Cajamarca (DIRESA) .

II.

OBJETIVOS
Determinar los parmetros fsicos del agua: temperatura, turbiedad, y
caractersticas organolpticas.

 Determinar algunos parmetros qumicos del agua: pH, CO, O, Nitratos.

Determinar un parmetro biolgico representativo: macroinvertebrados (insectos y
molusco); microinvertebrados (pulgas de agua y paraciun).
Reconocer invertebrados en un lecho de rio.
Reconocer algunos organismos biticos presentes en el rio.
Determinar la calidad de agua de un cuerpo de agua, segn al interpretar los
resultados.

III.

MATERIAL Y MTODOS
Materiales
Por la Profesora:

Papel Indicador

Termmetros de canastilla

Microscopios y estereoscopios

Placas petri

Por el alumno:

Guantes quirrgicos

Libreta de apuntes

Envases plsticos para muestras

Bolsas plsticas hermticas

Cmara fotogrfica

Botas de jebe

Frasco de alcohol

Wincha

Balde

Laminas

Mini laminas

Metodologa:

Toma de muestras en el ro chonta para luego determinar los parmetros de esas

muestras en laboratorio con los microscopios y estereoscopio.

IV.

RESULTADOS

A. Determinacin de parmetros fsicos

Temperatura:
La temperatura obtenida en ro chonta con el termmetro de canastilla fue de 15.8 C, de lo
cual podemos decir que a mayor temperatura encontramos menor oxgeno. (VER ANEXO
01)
Turbiedad:
El agua obtenida estaba demasiado turbia, adems el olor de la muestra obtenida no era
agradable por lo tanto el agua no es de buena calidad. (VER ANEXO 02)

B. Determinacin de parmetros qumicos:

PH:
El ph obtenido con el papel indicador es de 5.5 considerado acida. (VER ANEXO 03)

C. Determinacin de parmetros biolgicos:

Macro invertebrados
1. EURYPELMA SP ARAA POLLITO (VER ANEXO 04)
Caractersticas:
Las araas pollito se dividen en dos partes separadas por un pednculo o cintura:
el cefalotrax (donde se encuentran la cabeza y el trax) y el abdomen. Tienen 8
patas articuladas, a diferencia de los insectos, que poseen 6. En la parte delantera de
la cabeza tienen un par de quelceros simples o dobles (apndices) para coger los
alimentos. El color de la especie Grammostola rosea vara de caf a un tono gris-

rosceo, y puede alcanzar hasta 15 cm de envergadura, con las patas extendidas. La

araa

pollito

no

es

letal

para

el

hombre.

El cuerpo de las araas pollito est cubierto de pequeos pelos urticantes

especializados, que estn diseados para repeler y no contienen veneno, y tambin
son usados para marcar el territorio, acomodar su madriguera Las araas pollito
pueden lanzar los pelos por frotacin con las patas posteriores, cuando se la
molesta, que penetran en la piel o mucosas de los vertebrados, y producen irritacin
y prurito intenso, una sensacin similar al contacto con lana de vidrio. Para algunos
enemigos los pelos pueden ser letales, y si son inhalados, pueden irritar los
pulmones .
Hbitat:
Estas araas viven en Amrica del Sur, y vive en cerros pedregosos y alrededores,
utilizando como hbitat las oquedades bajo la piedra. Recubren la superficie de su
cueva con una capa de seda densa, que usan para detectar el movimiento cuando
alguna presa acciona una lnea de seda.
CUADRO 01

CLASIFICACION CIENTIFICA
Reino

Animalia

Clase

Arachnida

Orden

Araneae

Familia

Theraphosidae

Filo

Arthropoda

Suborden

Mygalomorphae

Gnero

Grammostola

2. G:LEPIDOPTERA POLILLA (VER ANEXO 05)

Caractersticas:

Caracterizados por tener dos pares de alas membranosas que, al igual que el
cuerpo, estn cubiertas por finas escamas. Las piezas bucales estn formadas por
las maxilas, y normalmente forman un tubo largo, la espiritrompa, que se enrolla
bajo la cabeza en reposo. Es caracterstico su ciclo vital en el que sufre una
metamorfosis completa: se inicia con el huevo, del que surge una larva de
colores diversos, que crece y da lugar a la pupa o crislida; se produce la
metamorfosis y de esa crislida con el tiempo acaba saliendo una mariposa
adulta o imago .
Hbitat:
La mayora de las mariposas y polillas son libres voladores y es comn
encontrarlos en la vegetacin. Viven en todos los continentes excepto en la
Antrtica. Aunque son mucho ms numerosas y diversas en los trpicos, algunas
especies sobreviven en los lmites de la vegetacin polar. Hay muchas especies
exitosas en casi todos los tipos de ambientes, desde los desiertos y cima de las
montaas hasta los pantanos y selvas .
CUADRO 02

CLASIFICACION CIENTIFICA
Reino

Animalia

Clase

Insecta

Filo

Arthropoda

Suborden

Hexapoda

Gnero

Lepidoptera

3. G:HYDROBIIDAE CARACOL DE AGUA DULCE

Caractersticas:
Los caracoles se mueven como los gusanos, alternando contracciones y
elongaciones de su cuerpo, con una proverbial lentitud. Producen mucus para
ayudarse en la locomocin reduciendo as la friccin. Esta mucosidad contribuye
a su regulacin trmica, tambin reduce el riesgo del caracol ante las heridas, las
agresiones externas, notablemente las bacterianas y fngicas, ayudndoles a
mantenerse lejos de insectos potencialmente peligrosos como las hormigas. El

mucus sirve adems al caracol para desembarazarse de ciertas substancias como

los metales pesados y entra tambin en la composicin de la cubierta.
El caracol de tierra ms grande es el caracol gigante africano (Achatina fulica)
que puede medir hasta 30 cm; Pomacea maculata (familia Ampullariidae), el
caracol de manzana gigante, es el caracol ms grande de agua dulce, con su
tamao que alcanza los 15 cm de dimetro y ms de 600 g de peso. El ms
grande de todos los caracoles es el Syrinx aruanus, una especie marina que vive
en Australia.
Hbitat:
Se encuentran tanto en ecosistemas terrestres como en marinos y de agua dulce,
adaptndose a una amplia variedad de hbitats, desde las zonas profundas de los
ocanos hasta las zonas litorales y en todas las masas de agua dulce; en tierra se
encuentran desde los desiertos hasta en montaas a grandes altitudes. Los
caracoles terrestres estn muy bien adaptados a los cambios de humedad;
algunas especies del desierto pueden permanecer selladas en el interior de sus
gruesas conchas o cubiertas durante dos o ms aos .
CUADRO 03

CLASIFICACION CIENTIFICA
Reino

Animalia

Clase

Gastropoda

Orden

Neotaenioglossa

Filo

Mollusca

Suborden

Suborden

Gnero

Hydrobiidae

4. G:GIRINIDAE ESCARABAJO (VER ANEXO 06)

Caractersticas:
Presentan notables adaptaciones a su hbitat acutico: los ojos estn
subdivididos en dos mitades, una dorsal especializada en ver fuera del agua, y
una ventral para ver dentro de ella; las patas, muy modificadas, constan de un

par anterior largo y estrecho usado para capturar sus presas y un segundo y
tercer pares reducidos, aplanados y transformados en paletas natatorias.
Hbitat:
Son un grupo altamente diversificado y abundante (se considera que es el grupo
ms rico en especies, superando a los mamferos casi 66 veces), lo que los
posiciona como animales altamente extendidos a nivel mundial y capaces de
explotar gran diversidad de hbitats tanto terrestres como acuticos (salobres y
dulceacucolas) .
CUADRO 04

CLASIFICACION CIENTIFICA
Reino

Animalia

Clase

Insecta

Orden

Coleoptera

Familia

Gyrinidae

Filo

Arthropoda

Suborden

Adephaga

Gnero

Gyrinidae

5. G: ANNELIDA LOMBRIZ DE TIERRA (VER ANEXO 07)

Caractersticas:
La principal caracterstica de estos invertebrados es la segmentacin del
cuerpo; los segmentos, que pueden ser muy numerosos, contienen rganos
digestivos y reproductivos que pueden estar repetidos en cada anillo. Tienen el
cuerpo alargado con los dos extremos bien diferenciados, presentando en el
anterior una cabeza bien definida, que tiene la boca y puede tener diversos
palpos .
Hbitat:

Viven en medios terrestres, en los ocanos y en las aguas dulces (estn ausentes
de Madagascar y de la Antrtida), y sus tamaos y coloraciones son muy
diversos .

CUADRO 05

CLASIFICACION CIENTIFICA

6.

Reino

Animalia

Clase

Clitellata

Orden

Haplotaxida

Familia

Lumbricidae

Filo

Annelida

MOLUSCO (VER ANEXO 08)

Caractersticas:
Son animales de cuerpo blando (divididos en cabeza, masa visceral y pie) con
tres caractersticas nicas en el reino animal por las cuales se identifican: Un pie
muscular, Una concha calcrea secretada por un integumento subyacente
llamado manto, en ocasiones ausente, Un rgano de alimentacin llamado rdula
(formada por hileras de dientes quitinosos curvos) .

7. G: DUGESIA PLANARIA DE AGUA DULCE

Caractersticas:
Miden escasos milmetros, raramente ms de un centmetro las especies ms
grandes, est constituido por una fina capa muscular, rodeada de una membrana
drmica en la parte ventral poseen millones de cilios locomotores, junto con una
sustancia mucosa que segregan para poderse deslizar sobre superficies slidas,
en la cabeza presentan unos ocelos (ojos primitivos) conectados a su cerebro y a
un sistema de ganglios nerviosos que recorren todo su cuerpo .
Hbitat:

Habitan cursos de agua dulce o salobre a lo largo de todo el globo (de hecho
existen ms planarias de agua salada que de agua dulce, y tambin planarias
terrestres, pero para el caso que nos ocupa no nos interesan estos grupos).
Pueden poblar cualquier tipo de habitat acutico o hmedo, incluyendo ros,
arroyos, charcas, canales, fuentes termales, salinas, estuarios, estanques,
etc. Prefieren lugares con abundante vegetacin y materia orgnica en
descomposicin, ya sea en aguas corrientes o estancadas .
CUADRO 06

CLASIFICACION CIENTIFICA
Reino

Animalia

Clase

Turbellaria

Filo

Platyhelminthes

Microscpicas
8. CHENOPODIUM
Caractersticas:

Flores pequeas, a menudo dimorfas; las terminales hermafroditas o

masculinas; las laterales generalmente femeninas.

Perianto formado por 3-5 piezas (tpalos), dispuestas en un solo

verticilo.

Estambres 0-5, generalmente libres.

Estigmas generalmente 2, a veces 3 5. .

CUADRO 07

CLASIFICACION CIENTIFICA
Reino

Plantae

Clase

Magnoliopsida

Orden

Caryophyllales

9. LOLIUM MULTIFLORUM
Caractersticas:
Planta anual o bienal, de 40-120 mm. Tallos lisos o speros hacia su extremo
superior. Hojas con lgula membranosa de 1-2 mm y aurculas. Inflorescencia en
espiga. Espiguillas con una sola gluma que cubre la mitad de la espiguilla (rara
vez hasta 2/3), sta generalmente con 11-22 flores .
Hbitat:
Orilla de cultivos y caminos, se encuentra hasta altitudes de 2400 m en el Valle
de Mxico. Es una gramnea que debido a su cultivo se encuentra ampliamente
distribuida en la mayora de los pases con clima templado. Esta especie no
soporta las heladas .
CUADRO 07

CLASIFICACION CIENTIFICA
Reino
Plantae
Clase
Liliopsida
Orden
Cyperaceae
Genero
Lolium
Familia
Poaceae

10. MUSGOS
Caractersticas:
Ascendencia de las algas verdes o clorofitos.
Tallo falso y delgado.
Hojas diminutas.
Van colonizando el medio terrestre.
No tienen clulas conductoras y usan su superficie para obtener agua y

nutrientes.
No tienen flores ni frutos.
Son resistentes a periodos de sequa. .

Hbitat:

Los musgos se encuentran principalmente en reas fras y hmedas, sin

importar la latitud. Los musgos son comunes en reas selvticas o con grandes
precipitaciones y en los bordes de cursos de agua. Los musgos tambin se
encuentran en grietas entre las piedras que pavimentan calles hmedas de la
ciudad. Algunos tipos se han adaptado a las condiciones urbanas y se encuentran
solamente en ciudades. Algunas especies son enteramente acuticas, por
ejemplo Fontinalis antipyretica, y otras tales como Sphagnum sp. habitan los
pantanos y canales de bajo caudal. Tales musgos acuticos o semi-acuticos
pueden exceder con creces las longitudes tpicas de los musgos que se asientan
en la tierra. Las plantas individuales 20-30 cm o ms de largo son comunes en
el Sphagnum por ejemplo .

11. ACTINOSPHAERIUM EICHHORNI

Caractersticas:
La ameba es un organismo de nutricin hetertrofa pues se alimenta de toda
clase de plantas y animales microscpicos, de bacterias y de otras clulas. La
formacin de seudpodos se produce como respuesta a los estmulos qumicos
generados por los [microorganismo] que constituyen su alimento; de manera que
hasta quema ya que la ameba no tiene una boca localizada. Un cido secretado
en la vacuola descompone este alimento en sustancias qumicas solubles que son
difundidas desde la cavidad al citoplasma .

12. BACILOS
Caractersticas:
Es

un gnero de bacterias en

gnero Bacillus pertenece

forma

de

bastn

y Gram

la Divisin Firmicutes.

positiva.

El

Son aerobiosestrictos

o anaerobios facultativos. En condiciones estresantes forman una endospora de

situacin central, que no deforma la estructura de laclula a diferencia de las
endoesporas clostridiales. Dicha forma esporulada es resistente a las altas
temperaturas y a los desinfectantes qumicos corrientes .
V.

DISCUSIN

Qu es un macroinvertebrado?
El trmino macroinvertebrados se utiliza comnmente para referirse a animales
invertebrados tales como insectos, crustceos, moluscos y anlidos entre otros, los
cuales habitan principalmente sistemas de agua dulce. Existen varias definiciones
acerca

del

punto

en

el

cul

los

macroinvertebrados

se

separan

de

los microinvertebrados, pero en trminos generales se acepta un tamao de 500m (0.5

mm) o superior para los macroinvertebrados. Los macroinvertebrados pueden
pertenecer al necton cuando son nadadores activos, al neuston cuando habitan la
superficie del agua, o al bentos si permanecen la mayor parte del tiempo en el fondo
del cuerpo del agua, ya sea en sustratos orgnicos como el detrito, plantas acuticas,
hojarasca, ramas y troncos, o cualquier substrato inorgnico, como rocas, grava, y
arena. .
Qu es un microinvertebrado?

Son organismos que se caracterizan por su tamao menor a

0.5 mm tenemos por ejemplo pulgas de agua, paraccium, etc
En nuestra prctica realizada hemos visto en el laboratorio la
forma

carateristicas

de

estos

macroinvertebrados

microinvertebrados, y nos ha servido para conocer un poco

ms acerca de los animales y organismos estudiados.
VI.

CONCLUSIONES
Hemos llegado a determinar la temperatura y turbiedad del agua en el ro chonta.
Tambin hemos obtenido en los parmetros qumicos el ph del agua en el ro
chonta.
En laboratorio hemos llegado a determinar las caractersticas de los organismos
macroinvertebrados y microinvertebrados obtenidos en el ro chonta.
Hemos llegado a conocer diferentes organismos biticos presentes en el ro chonta.

VII.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
(1) Antonio Aznar Jimnez, DETERMINACIN DE LOS PARMETROS FISICOQUMICOS DE CALIDAD DE LAS AGUAS.
(2) WWAP, Tercera edicin, 2009, 3er Informe de las Naciones Unidades sobre el
desarrollo de los recursos hdricos en el mundo.

 (3) Muoz I. El problema de la disponibilidad de agua en el Per. Enfoque Derecho

[portal web] 2011 Septiembre-Diciembre. [Acceso 19 de octubre 2012]; Disponible en:
http://enfoquederecho.com.
(4) Simposio: La Gestin del agua por cuencas parte I. Lima; 28-29 de Febrero 2011.
Per: Autoridad Nacional del Agua. Discurso: Facundo J. Disponible
en http://www.ana.gob.pe.
(5) MINSA DIRESA - CAJAMARCA, 2007
(6 - 7) http://www.mundoreptil.com/foros/artropodos/arana-pollito-grammostola-rosea935.html
(8) http://www.asturnatura.com/orden/lepidoptera.html#bibliografia
(9)http://www.biodiversidad.gob.mx/especies/gran_familia/animales/insectos/lepidopter
os/mariposas.html
(10 11) http://wikifaunia.com/invertebrados/caracol/
(12) http://es.wikipedia.org/wiki/Gyrinidae
(13) http://www.escolares.net/animales/los-escarabajos
(14 15) http://herramientas.educa.madrid.org/animalandia/ficha-taxonomica.php?
id=134&nivel=Phylum&nombre=Annelida
(16) http://es.wikipedia.org/wiki/Mollusca
(17-18) http://atlas.acuavida.com/aguadulce/Invertebrados/Otros+invertebrados/Planaria
(19) http://www.asturnatura.com/genero/chenopodium.html
(20) http://www.unavarra.es/herbario/pratenses/htm/Loli_mult_p.htm
(21) http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/poaceae/loliummultiflorum/fichas/ficha.htm#4.%20Habitat
(22) http://biofritos.blogspot.com/2007/02/resumen-caractersticas-generales.html
(23) http://es.wikipedia.org/wiki/Bryophyta_sensu_stricto
(24) http://www.mundopiranha.com/Atlas/Microorganismos/Actinosphaerium.html
(25) http://es.wikipedia.org/wiki/Bacillus
(26) Wetzel R.G y G.E. Likens, 2000. Limnological analyses. Third edition. Springer.
429pp pp.
VIII.

ANEXOS

ANEXO 01: TEMPERATURA OBTENIDA

ANEXO 02: MUESTRA DE AGUA

ANEXO 03: MEDIDA TOMADA DEL PH

ANEXO 04: ARAA POLLITO

ANEXO 05: POLILLA

ANEXO 06: ESCARABAJO

ANEXO 07: LOMBRIZ DE TIERRA

ANEXO 08: MOLUSCO