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11D
11/06/15
SAHAGN - CORDOBA
INTRODUCCION
El trmino de compuestos orgnicos, combustin y estequiometria los podemos
definir respectivamente as:
Los compuestos orgnicos tambin son llamados qumica orgnica. Ciertamente
este es un trmino bastante generalizado que pretende explicar la qumica de los
compuestos que contienen carbono, excepto los carbonatos, cianuros y xidos de
carbono.
Al hablar de combustin nos referimos a Una manera de producir calor mediante
una reaccin qumica de combustin de las cuales obtenemos calor combinando
un combustible (gasolina, butano, madera...) con el oxgeno del aire.
Y finalmente estequiometria trata sobre las relaciones cuantitativas entre los
elementos y los compuestos en reacciones qumicas.
OBJETIVOS
JUSTIFICACIN.
EL presente trabajo tiene como fin afianzar y darnos apropiacin sobre los
procesos qumicos, con cierto grado de ms inclinacin hacia la combustin. El
cmo se da, que se necesita para su desarrollo y que impacto o importancia tiene
hoy en da es la razn por la cual la estudiamos. Finalmente al estar muy
familiarizado con los trminos lo llevamos a la prctica en el laboratorio de una
manera muy Ldica.
MATERIALES Y REACTIVOS
Materiales:
2 Latas de aluminio
Esptula (Utensilio de
laboratorio)
Tijeras
Marcador
Olla
Probeta(Utensilio de
laboratorio)
Fsforos
Reactivos:
Agua
Alcohol etlico 96%
Azcar
Caf.
MARCO TEORICO
PORCENTAJE: Por definicin el porcentaje es la proporcin (en partes) por
cada 100 partes de un todo. Si aplicamos este concepto a las disoluciones
podemos definir la concentracin de una solucin como partes de soluto en
100 partes de solucin. Las partes puedes ser expresadas en Masa (g) o
volmenes (mL, L).El porcentaje es una forma de expresar un nmero
como una fraccin que tiene el nmero 100 como denominador. Tambin
se le llama comnmente tanto por ciento, donde por ciento significa de
cada cien unidades. Se usa para definir relaciones entre dos cantidades,
de forma que el tanto por ciento de una cantidad, donde tanto es un
nmero, se refiere a la parte proporcional a ese nmero de unidades de
cada cien de esa cantidad.
COMBUSTIN: Es una reaccin qumica de oxidacin, es la cual
generalmente se desprende una gran cantidad de Energa en forma de
calor y luz, manifestndose visualmente gracias al fuego, u otros. En toda
combustin existe un elemento que arde (combustible) y otro que produce
la combustin (comburente), generalmente el oxgeno en forma de O2
gaseoso. Los explosivos tienen oxgeno ligado qumicamente, por lo que no
necesitan el oxgeno del aire para realizar la combustin. En las
combustiones de compuestos que contienen carbono siempre se producen
CO2 y H2O con algo de CO. La forma de la llama nos indica si la
combustin es rica o pobre. Los materiales slidos, sufren una destruccin
de su estructura molecular cuando se eleva la temperatura, formando
vapores que se oxidan durante el proceso de combustin. Los materiales
lquidos, en contacto con la cantidad de energa necesaria se vaporizan
mezclndose con el comburente (oxgeno) para dar paso a la llama
crendose as el inicio del incendio.
PROCEDIMIENTO
C2H5OH + O2
CO2 + H2O + E
FORMULAS
CO2 + H2O + E
Molaridad: M = n/ v. Solucin
% Pureza: Vol. Soluto/ Vol. Solvente
Alcohol Etlico o Etanol: C2H5OH
CLCULOS ESTEQUIOMTRICOS
Al conocer el porcentaje de pureza del alcohol etlico se puede
encontrar la cantidad de sustancia que se encuentran dentro de la
solucin:
% Pureza = V. Soluto
X 100
V. Solvente
96 % = V. Soluto
X 100
20 ml
V. Soluto= 96 %x 20 ml = 19.2 ml
100 %
Trabajando con la ecuacin de combustin podemos establecer la
energa que se produce en la reaccin:
C2H5OH + O2
CO2 + H2O + E
-> 46 g (1n)
1000 g
Cantidad de solucin:
1 n = 46 g
X = 46 g 0,96 n / 1 n = 44.16 g
0,96 n = x
Por ltimo se hace el balance de la ecuacin para cumplir con la
conservacin de la materia:
C2H5OH + O2
C2H5OH + 3O2
CO2 + H2O + E
2CO2 + 3H2O + E
REFLEXION.
Nuestro grupo, ha aprendido a desarrollar ingeniosamente una estufa que tiene
como combustible el Alcohol etlico. Partiendo de estos pudimos observar y
aprender mediante las explicaciones u orientaciones del Lic. Rovin Alba como se
lleva a cabo el proceso de Combustin. Y de una manera no principal
desarrollamos la ingenuidad y creatividad que caracteriza a un Formador de
formadores al elaborar o simular objetos de la vida cotidiana a pequea escala
como lo es la estufa etc.
CONCLUSION
Del anterior trabajo podemos entender y concientizarnos de lo importante que es
el proceso de combustin, sin l se afectaran varios campos del ser humano
incluso nos afectamos nosotros mismos, es decir, sin combustin no hay comida
cocida tampoco se podran realizar procesos industriales y no se elaboraran
cualquier clase de artefacto.
Adems de saber que es la combustin, aprendimos todas las cosas que giran
alrededor de este proceso o que son necesario para la realizacin de este como
por ejemplo el oxgeno el cual al saber las cantidades nos permite determinar el
tiempo y el color de la llama de fuego que se produce.
REFERENCIAS
http://www.monografias.com/trabajos44/compuestos-organicos/compuestosorganicos.shtml#ixzz3cfkhMnYy
http://www.monografias.com/trabajos44/compuestos-organicos/compuestosorganicos.shtml#ixzz3cfl0nJGu
http://teleformacion.edu.aytolacoruna.es/FISICA/document/fisicaInteractiva/Calor/c
ombustion.htm
http://es.scribd.com/doc/95763643/La-Combustion-Del-Alcohol-Etilico#scribd
ANEXOS: