Facultad de Humanidades y Educacin.

Escuela de Educacin.
Biologa y Qumica
Ctedra: Fisiologa Vegetal.
Sexto Semestre.

TASA DE TRANSPIRACION DE LA ESPECIE

TRANDESCANTIA ZEBRINA SOMETIDA A
FACTORES VARIABLES DE LUZ Y VIENTO

Elaborado por:
Diego La Cruz
Deyniels Gonzlez

Caracas, junio de 2015

Introduccin

Para poder conquistar el medio terrestre las plantas se valieron de una serie de
adaptaciones, una de las adaptaciones principales son los estomas. Las
plantas emplean los estomas para el intercambio gaseoso con el medio. La
adquisicin de dixido de carbono y el intercambio de oxgeno son
fundamentales para que se desarrollen los procesos de fotosntesis y
respiracin de las plantas. Sin embargo, su apertura tambin provoca la
prdida de agua de la planta en forma de vapor a travs del proceso
denominado transpiracin. La apertura o cierre de los estomas se encuentra
regulada en la planta por factores ambientales como la luz, la concentracin de
dixido de carbono o la disponibilidad de agua en el medio.

Transpiracin
La transpiracin es un proceso fsico donde la planta presenta prdida de agua,
en forma de vapor de agua (Universidad Nacional de la Patagonia San Juan
Bosco, 2014). Las plantas pierden el agua a travs de los estomas, la cutcula y
la peridermis (Hernndez, 2013). Este proceso es determinante en la planta,
puesto que permite el balance energtico de la hoja y del estado hdrico de la
planta (Squeo & Len, 2007).La prdida de agua se da en forma de vapor a
travs de los estomas. De la cantidad total de agua que es absorbida del suelo,
transportada en el tallo y transpirada hacia la atmsfera, solamente una
fraccin muy pequea de 1% se incorpora a la biomasa. Casi toda el agua que
se pierde por la hoja lo hace a travs de los poros del aparato estomtico, que
son ms abundantes en el envs de la hoja. Las hojas pierden agua
irremediablemente a travs de los poros estomticos, como consecuencia de la
actividad fotosinttica de las clulas del mesfilo. En resumen la transpiracin
es un mal necesario, ya que s los estomas no se abren no penetra el CO2
requerido para la fotosntesis por las clulas del parnquima cloroflico.
Otro aspecto importante de la transpiracin es la evaporacin de agua de la
superficie foliar, va acompaada por una prdida de calor, la cual ayuda a
mantener una temperatura adecuada de la hoja, durante das muy soleados. La
reduccin de temperatura foliar por transpiracin est en el orden de 2-3C por
debajo de la temperatura del aire. Podemos concluir que la transpiracin ejerce
un efecto de enfriamiento de la superficie foliar.

As como la transpiracin ayuda a la reduccin de temperatura de la hoja,

cuando existen temperaturas superiores a los 35C se produce un cierre en los
estomas. Los aumentos de temperatura provocan aumentos de respiracin y
causa un aumento de concentracin en el CO2. Adems, los estomas se ven
afectados por numerosos factores, como el contenido hdrico del suelo. La

planta debe ser capaz de recuperar el contenido de agua que gasta en la

transpiracin, o las clulas perdern su turgencia y el estoma se cerrar, para
evitar la evaporacin del agua. Esto ocurre en situaciones de estrs en la
planta (Universidad Politcnica de Valencia, 2003).
La transpiracin de la planta, a su vez, puede verse afectada por ciertos
factores, tales como:

Temperatura.
Luz.
Velocidad del viento.
Suministro de agua.
Estructura y exposicin foliares.
Resistencia estomtica.
Capacidad de absorcin del suelo

Existen adems 3 tipos de transpiracin:

Estomtica: por los estomas; es una va controlable por la planta y
cuantitativamente representa alrededor del 90% del total de agua
perdida.
Lenticelar: por las lenticelas.
Cuticular: por la cutcula.
En las ltimas dos vas transpiratorias, lenticelar y cuticular, no son controladas
por la planta y cuantitativamente representan no ms del 10% restante, pero
adquieren fundamental importancia cuando los estomas se encuentran
cerrados, por ej. Por deficiencia de agua. En hojas de plantas xerfitas (tpicas
de zonas ridas), que tienen una cutcula muy gruesa y a veces cubierta de
ceras, la transpiracin cuticular frecuentemente no supera el 1% del agua
perdida por los estomas
Estomas
Los estomas son grupos de clulas epidrmicas especializadas que regulan el
intercambio gaseoso y la transpiracin en las pantas. Estn ubicadas
principalmente en las hojas, tanto en el envs como en el haz de la epidermis,
presentando una mayor cantidad en el envs. Las races no presentan
estomas, y algunas plantas, como las parsitas sin clorofila, no los poseen, o
los tienen en slo una seccin de la planta. Las reas sin clorofila y los ptalos
pueden presentar estomas no funcionales (Gonzalez, 2013) Las hojas que
presentan los estomas en el envs se denominan hipoestomticas, las que lo
tienen en la haz son epiestomticas, o como ocurre en muchas plantas
herbceas que presentan estomas en ambas superficies son anfiestomticas.
(Universidad Politcnica de Valencia, 2003)
Las races no presentan estomas. Las plantas parsitas sin clorofila
como Monotropa y Neottia no tienen estomas (Orobanche los tiene en tallo).
Las partes areas sin clorofila (hojas variegadas) pueden tener estomas pero
no son funcionales (Louguet 1990), igual que los de los ptalos.

Transcorte de tallo: epidermis sin

estomas

Planta de Monotropa

Disposicin de los
estomas:

En Fila

Dispersos

En surcos

Estructura del estoma

Cada
estoma
est
formado
por
2
clulas
especializadas
llamadas oclusivas que dejan entre s una abertura llamada ostolo o poro. En
muchas plantas hay 2 o ms clulas adyacentes a las oclusivas y asociadas
funcionalmente a ellas. Estas clulas, morfolgicamente distintas a las
fundamentales se llaman clulas anexas, subsidiarias o adjuntas.

Estomas en vista superficial de epidermis :

Clulas oclusivas con cloroplastosEichhornia crassipes, camalote

www.unis.org/UNIScienceNet

Clasificacin de los estomas segn el nmero y disposicin de clulas

anexas
1. Anomoctico o Ranunculceo: sin clulas anexas; es
el ms frecuente en dicotiledneas y tambin el ms
antiguo. En
monocotiledneas : Amaryllidaceae,Dioscoreaceae.

2. Paractico o Rubiceo: con 2 clulas anexas,

dispuestas paralelamente con respecto a las
oclusivas.

Estomas anomocticos en
Victoria cruziana (MEB)

Estoma paractico en Eichhornia (MO)

3. Anisoctico o Crucfero . Con 3 clulas anexas, 1 ms pequea. Tambin

en Solanaceae.
4. Tetractico: 4 clulas subsidiarias. Comn en varias familias de
monocotiledneas como Araceae, Commelinaceae, Musaceae

Estoma anisoctico

Estoma tetractico
en Tradescantia

5. Diactico o Cariofilceo: 2 clulas anexas perpendiculares a las

oclusivas. Pocas familias, Cariofilceas, Acantceas.
1.
6. Cicloctico : numerosas clulas subsidiarias, dispuestas en uno o dos
crculos alrededor de las clulas subsidiarias.
7. Helicoctico: con varias clulas subsidiarias dispuestas en espiral
alrededor de las oclusivas.

Estoma
diactico

Estoma cicloctico Estoma helicoctico en Sedum

Imagen de
Mausethweblab

Objetivo General
Analizar los factores que afectan la transpiracin

Objetivos Especficos
Aplicar la tcnica de impresin de estomas
Determinar el N y tipo de estomas de diferentes especies vegetales
(clasificacin de los estomas, ms parecidos)
Determinar como los factores de oscuridad, luz y viento afectan la tasa de
transpiracin de la planta.

Materiales
Hojas de cayena, caoba, cucaracha y corona de cristo
Esmalte de uas
Pega
Hojilla
Portaobjeto
Cubreobjeto
Balanza digital
Microscopio ptico
Ventilador
Anemmetro
Cmara de luz
Capsula de Petri
Lucmetro

Metodologa
Actividad 1

Se colectaron varias hojas de diferentes especies de plantas, se les aplico el

esmalte a las hojas seleccionadas por el haz y envs evitando manipularlas
mucho, para su extraccin fueron cortadas por los nudos. Los especmenes
fueron llevados al laboratorio para observarlos bajo el microscopio con el fin
de caracterizar y determinar el nmero de estomas en los diferentes tipos de
especies vegetales y luego tabularlos en una tabla.

Actividad 2

Se tomaron 6 envases para luego desinfectarlos y previamente fueron llenados

con agua para luego recolectar 6 plantas cucarachera durante 6 das para
aclimatarlas a las condiciones del laboratorio. Luego se cortan las hojas por el
nudo y se sellan con pega para que la planta no transpire por esta va y as
determinar al final cunta agua ha perdido. Para a continuacin seleccionar,
pesar y separar las hojas para as dividir las hojas para cada factor 2 hojas
para cada uno y se procede a la aplicacin de los tratamientos en las de la luz
se colocaron bajo un luximetro para determinar la cantidad de luz que llega a
la hoja, en las hojas del viento se colocan en frente de un ventilador pegadas a
una hoja de papel y se ubica encima un anemmetro que determina la cantidad
de viento , en las hojas de la oscuridad se encierran en un cajn oscuro y las
de control en condiciones normales dicha aplicacin de los tratamientos es
cada dos horas y cada 30 min la revisin. En seguida pesarlas luego de la
aplicacin del tratamiento, por ultimo determinar el rea o superficie.

Resultados
Actividad 1

Impresin, determinacin de tipo y nmero de estomas

Las estomas fueron observadas con el microscopio en el objetivo de 40X.

Numero de estomas abiertos

Espcimen

Haz

Envs

Cucaracha

Corona de cristo

14

Caoba

74

Cayena

25

Podemos apreciar que la mayor cantidad de estomas abiertos se encuentran

en el envs de los especmenes.

Actividad 2

Tabla de las variaciones de peso, antes y despus de someter a los diferentes

especmenes de la cucaracha (TRANDESCANTIA ZEBRINA ) a los distintos factores.

Plantas y condiciones
Control Control Oscuridad Oscuridad
1

Pesos

Luz

Luz

Viento

Viento

Inicio 0.9954g 1.0304g

1.2045g

0.8937g

0.9317g 0.7218g 0.9788g 0.7020g

Final 0.9437g 0.9734g

0.9896g

0.8654g

0.8049g 0.6574g 0.9284g 0.6875g

Se aprecia

una notable disminucin entre los pesos de inicio y los pesos

finales, lo cual es un claro indicio de la prdida de agua que est sufriendo la

planta, debido a los diferentes factores variables a los que fue sometida.

Anlisis de resultados
Actividad 1

Casi toda el agua que se pierde por la hoja lo hace a travs de los poros del
aparato estomtico, la cantidad de estomas observados comprueba lo que
indica la teora que los estomas son ms abundantes en el envs, ya que en
esta ubicacin de la planta les he posible crear un microclima con el fin de
perder agua por exceso de transpiracin.

Actividad 2

Gracias a los resultados obtenidos podemos inferir que hubo una clara apertura
de las estomas, permitiendo que ocurriese el proceso de transpiracin en las
hojas, los mecanismos de apertura estomticos reaccionaron con una mayor
rapidez ante los factor de luz, en comparacin con la condiciones de control, En
el caso de la oscuridad, como podemos apreciar los pesos no variaron
notablemente, debido a que los estomas funcionan ante el estmulo de la luz;
con respecto al factor viento, el viento enfra a la hoja por conveccin y ese
enfriamiento reduce la transpiracin de la planta .

Conclusiones
Al someter a la planta bajo diferentes factores variables (intensidad de luz,
viento, oscuridad), se obtienen notables variaciones de peso. Sometida a la luz,
la transpiracin ocurre con mayor rapidez que las hojas de control, debido a
que, el aparato estomtico reacciona y se abre con mayor rapidez ante la
energa lumnica. Las hojas que fueron sometidas a corrientes de viento nos
demostraron que la tasa transpiracin se ve reducida ya que el viento enfra por
conveccin a la planta. Si comparamos las hojas de control con la de
oscuridad, podemos ver que la de control tiene mayor prdida, esto es debido a
que los estomas de la mayora de las plantas tienden a cerrarse al no haber
luz, ya que el nivel mnimo de luz requerido en casi todas las plantas para que
se produzca la apertura estomtica es de 1/1000 y 1/30 de luz solar plena
niveles

de

irradiacin

superiores

producen

aperturas

estomticas

mayores(Salisbury, Ross,1992), , la apertura estomtica es de vital

importancia para la planta ya que gracias a el intercambio gaseoso producido
en la transpiracin la planta podr realizar fotosntesis.

Referencias bibliogrficas

Gonzalez, A. M. (2013). Morfologa de las Plantas Vasculares. Recuperado el

09/06/2015 de : http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema13/13-4estomas.htm
Hernndez, R. (2013). Transpiracin. Libro Botnica Online. Recuperado el
08/06/2015 de: http://www.forest.ula.ve/~rubenhg/transpiracion/
SALISBURY F, ROSS C. Compromiso entre la fotosntesis y la transpiracin.
Fisiologa de las plantas, 1992

SQUEO FA, JR EHLERINGER, N OLIVARES & G ARANCIO. 1994. Variation

in leaf level energy balance components of along a precipitation gradient in
north-central Chile. Revista Chilena de Historia Natural. 67: 143-155.

Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco. (2014). T.P3,

Transpiracin 1. Recuperado el 09/06/2015 de:
http://www.fcn.unp.edu.ar/sitio/fisiologiageneral/images/sampledata/parks/practi
cos/tp-3_transpiracion.pdf

Universidad Politcnica de Valencia. (2003). El Agua en las

Plantas.Universidad Politcnica de Valencia. Recuperado el 08/06/2015 de:
http://www.euita.upv.es/varios/biologia/temas/tema_12.htm