Mi cocina libre: Chop Suey de carne y pollo hecho en casa

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Esta es la versin en cach de http://micocinalibre.blogspot.com/2008/06/chop-suey-de-carne-y-pollo-hecho-en.html de Google. Se trata de una

captura de pantalla de la pgina tal como esta se mostraba el 4 Abr 2013 16:13:22 GMT. Es posible que la pgina haya sufrido modificaciones
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Mi cocina libre
lunes, 23 de junio de 2008

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Eli

Chop Suey de carne y pollo hecho en

casa

Venezolana,
productora, fotgrafa,
escritora y creativa. Me
encanta hacer sonreir a
los que estn a mi lado, me fascina la
humildad en la gente y amo a los
animales. Sin vendas en los ojos veo
las cosas como son.
Ver todo mi perfil

Hay muchas formas de preparar Chop Suey sin embargo, esta es sencilla y les
garantizo que es divina.
Ingredientes:
Cebolla
Pimentn
Pechuga de Pollo
Carne de Res
Cebolln
Repollo
Zanahoria
Frijoles chinos germinados
Sal
Salsa de Soya
Agua
Maizina

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Preparacin:

2012 (5)
2010 (1)

Lo que ms lleva tiempo es cortar los ingredientes, luego todo es muy sencillo. La
cebolla, el pimentn, la zanahoria, el repollo debe cortarse en julianas, el cebolln, la

2009 (1)

carne de pollo y la carne de res en trozos pequeos, as como ven en la foto:

2008 (21)
diciembre (1)
septiembre (1)
julio (2)
junio (4)
Arroz Chino hecho en casa
Chop Suey de carne y pollo
hecho en casa
Crema de auyama o calabaza
Pollo desmechado
mayo (13)

Primero colocar aceite en la sartn y calentar a fuego medio.

Espaol - Ingls

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Agregar la cebolla y cocinar hasta que quede transparente.

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creativa. Me encanta
hacer sonreir a los que
estn a mi lado, me fascina la
humildad en la gente y amo a los
animales. Sin vendas en los ojos veo
las cosas como son.

Incorporar el pollo y cocinar por dos minutos

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Aadir la carne

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Agregar el cebolln. En este momento sazono con sal ya que de esta manera van
saliendo los jugos de cada uno de los ingredientes. Cocinar por 2 minutos.

Incorporar la zanahoria y cocinar por 5 minutos.

Aadir el pimentn, cocinar por 2 minutos y luego el repollo por la misma cantidad de
tiempo. Agregamos un poco de agua.

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Para este momento el plato se ve as:

Ahora yo mezclo en un plato: agua fra con una cucharadita de maizina con el fin de
espesar la salsa que se est elaborando con el jugo de la preparacin.

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Finalmente es el turno de los frijolitos chinos, sazonar con salsa de soya (al gusto) y
cocinar por dos minutos. Es todo, ya tienes el chop suey!!

Publicado por Eli en 17:31

Etiquetas: chop suey

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37 comentarios:
Clau dijo...
Pero bueno chica porque yo no habia pasado por este Blog tuyo TAAAN
ESPECTACULARRR???
Eres mi heroe... y lo mejor todo especificadito con sus fotico un amor chica
eso es admirable!!
Gracias una vez mas por tu trabajote!
:D
20 de agosto de 2008 23:42

sol y luna dijo...

oye muy bueno este blog, bien explicado y apoyado con las fotos paso por
paso. ma'fino.
Saludos
16 de enero de 2009 10:53

Carolina dijo...
Me gust. Lo prob y qued delicioso.
22 de junio de 2010 10:55

El Perroncho Mayor dijo...

Excelente! Lstima que no pusiste las cantidades de cada ingrediente... Qu
detalle.
20 de septiembre de 2010 16:17

TONGO dijo...
chica que espectacular pero me dolio la barriga mucho despues de comer
este shop suey
25 de febrero de 2011 09:58

alquilaventa.com dijo...
Hola. Hoy descubr tu receta de Chop Suey y la prepar tal como la
presentaste. Me qued espectacular! Gracias por tu generosidad al
publicarla: 20/4/2011.
20 de abril de 2011 15:31

Liceth dijo...
De verdad opino como la mayora , me encanta tus recetas fciles y con los
detalles de fotos que espectacular...felicidades
26 de abril de 2011 09:35

publipush dijo...
me encanta esta pagina
12 de mayo de 2011 09:13

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lili.. dijo...
yo lo hice aunk me falto el cebollin quedo espectacular ... muy buena receta
graciass!!!
4 de agosto de 2011 09:22

Zuleima535 dijo...
Hola es riquisimo pero yo lo he probado con salsa negra y china nose si
alguien tiene la receta asi??
23 de agosto de 2011 14:33

anyoly dijo...
fabulosa esta receta,me encanta cocinarle todos los dias algo distinto a mi
novio, y definitivamente hoy es el dia del shop suey, espero sigan publicando
mas recetas faciles y accesibles al bolsillo de los venezolanos. saludos.....
29 de agosto de 2011 06:41

Dupril dijo...
Gracias por compartir tus virtudes culinarios bendiciones.
3 de diciembre de 2011 09:52

Dupril dijo...
Gracias por compartir tus virtudes culinarios bendiciones.
3 de diciembre de 2011 09:53

Lou dijo...
Muy f{acil de preparar y un placer saborearlo. Gracias por compartir tus
saberes
4 de diciembre de 2011 02:31

yunilde dijo...
FELICITACIONES..... DE VERDAD ME QUEDO MUY RICO.
4 de diciembre de 2011 10:31

yunilde dijo...
FELICITACIONES..... EXCELENTE RECETA MUY FCIL, RPIDA Y
RICA.... ME QUEDO BUENISIMO....
4 de diciembre de 2011 10:33

Maryness dijo...
Gracias bella por todo estoo!!
realmente excelenteeeee
me encanta haber llegado acaa!
2 de febrero de 2012 09:34

Dadu dijo...

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SUUUUUUUPER BUENO!!
FELICITACIONES!!... me gust sobretodo el uso de las fotografas eso te
ayuda mucho. Por cierto, he hecho de tu pgina una de mis "favoritos"...
hasta pronto!
5 de febrero de 2012 12:28

Guillermo dijo...
La receta est buensima todo el mundo qued encantado con el Chop Suey,
muchsimas gracias por publicarla!
12 de febrero de 2012 10:11

marcela arboleda dijo...

hola me encanto tu receta explicas super bien te felicito y muchas gracias
esta delicioso
13 de febrero de 2012 13:34

marcela arboleda dijo...

gracias
13 de febrero de 2012 13:34

marcela arboleda dijo...

hola me encanto tu receta explicas super bien te felicito y muchas gracias
esta delicioso
13 de febrero de 2012 13:35

Johana Geraldin Chacn Gutierrez dijo...

excelente, las recetas las explica muy bien y con las fotos la ayuda es
fenomenal!! sigue asi :)
27 de mayo de 2012 13:38

Unknown dijo...
eMe gusta mucho el sistema de recetas y fotos .Gracias . GRACIELA de
Uruguay
10 de junio de 2012 08:50

Luis Ramirez dijo...

Hola ke tal bueno pues excelente tu blog y tus recetas soy hombre soltero y
como me han ayudado!!! de verdad muchas gracias!!!
5 de julio de 2012 13:06

paola robles dijo...

QUE BLOG SUPER ME ESTOY INICIANDO EN LA COCINA Y ME
ENCANTA POR QUE DETALLAS TODO MUY BIEN Y CON FOTO
MUCHISIMO MEJOR FELICIDADES
5 de julio de 2012 16:44

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Lizetta dijo...
ESPECTACULAR RECETA, ERA LO QUE ESTABA BUSCANDO....
GRACIASSSSSSS =)
5 de agosto de 2012 18:13

Sandyteje Creaciones dijo...

Buen Blog amiga!!! yo soy de Ciudad Ojeda Estado Zulia , andaba buscando
recetas y encontr tu Blog, gracias por compartir , la hice para el almuerzo y
pues qued sabrosa y es muy buena manera de comer verduras... Te agrego
a la listas de Blogs Venezolanos del Club Venezuela Artesanal , porque
cocinar tambin es arte... Un fuerte abrazo desde el Zulia...
28 de septiembre de 2012 12:31

otono dijo...
Siempre quise saber como preparar chopsoy yse ve sensillo que bien!!!!
3 de octubre de 2012 17:13

weab dijo...
Jams haba preparado Chop Suey y puedo asegurar que quedo tal cual lo
venden los chinos.... Buensimo... Gracias
11 de octubre de 2012 10:27

Batminson Delsine dijo...

Me quedo loco, jamas pens encontrar una pagina o blog de cocina donde
muestren la preparacion de la receta por imagenes paso a paso. Excelente y
muy biena dedicacin, Saludos desde Venezuela.
19 de diciembre de 2012 09:26

Juan Uzcategui dijo...

Hola amiga, mira esta muy bueno para ser casero pero sabes que punto te
falto para que quedara igualito que el de los chinos de restaurant, la salsa de
ostras, sin ese ingrediente es sorprendente pero jamas... nunca... never sabra
igual de rico que uno de restaurant, se lo hechas y veras como pummmm
queda divino y mejor o igual al de un restaurant chino... saludos
10 de enero de 2013 07:10

Zuleima Chacon dijo...

que rico facil me facino la expocicion bien clara para ser buena ama de casa
12 de enero de 2013 08:32

arimar herrera dijo...

Muy bueno, me quedo divino.
11 de febrero de 2013 18:32

CAROLINA BOTERO dijo...

lo hice y me quedo delicioso :) gracias por compartir la receta

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H B dijo...
muy bueno, pero seria mejor si colas la cantidad de cada ingrediente
17 de marzo de 2013 08:13

Miriam C. Garca P. dijo...

Excelente! Muchas Gracias!!! Se me hizo facil hacerla!!!
2 de abril de 2013 11:19
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