Trabajo Prctico N7

ESTEQUIOMETRA-GASES-SOLUCIONES

MATERIA: Complementos de Qumica General

PROFESOR: Silvana Marano- Laura Flamini
CURSO: 1 106
ALUMNOS: Troiano Mayra- Vasquez Brenda- Moravec
Nicols- Acosta Vanesa - Gimenez Andrea
AO: 2014

Objetivos:
Generar CO2, a travs de una reaccin qumica con un carbonato,

calcular la masa y el volumen del gas obtenido, y utilizando clculos

estequiomtricos, calcular el rendimiento de la reaccin, y /o el
contenido de bicarbonato de una muestra de polvo de hornear.
Materiales:
Equipo de desprendimiento de gases
(erlenmeyer de 125ml, tapn perforado, tubo de desprendimiento,
jeringa y aguja)
Vaso de ppdos
Balanza
Cuchara-esptula
Pipeta
Perita
Sustancias:
Polvo de hornear Na2CO3
Sc de cido clorhdrico 10% m/v -50ml (preparar la sc, una cada dos
grupos)
Pasos previos:
A- Contbamos con el equipo de desprendimiento de gases que se
haba armado previamente a esta tcnica, formado por: Erlenmeyer de
125 ml, tapn perforado, tubo de vidrio acodado y una jeringa para el
agregado de la solucin de HCl.
B-Preparamos la solucin de HCl 10% m/v de 50ml a partir de HCl
comercial (37,2% m/m , =1,19g/ml)
1,19gst-------1ml Sc
100gst---------x=119ml Sc
119ml Sc----37,2g HCl
16ml=x---------5g HCl
* Se debieron tomar del frasco 16 ml de HCl concentrado, y colocamos
esta alcuota dentro de un matrz aforado al que previamente le
colocamos 20 ml de H2O destilada. El agua es para diluir el cido para
que luego al contacto con el agua no reaccione de una forma violenta.
Recordemos que los cidos no se baan, es decir, no se le debe
nunca aadir agua al acido puro, sino de forma contraria, el cido se
debe aadir al agua.
Agitamos y luego completamos con H2O destilada hasta el aforo con la

ayuda de una piseta o pipeta.

C- En dos tubos de ensayos:
1- Agregamos agua con unas gotas de fenolftalena y unas gotas de
NaOH, hasta que notamos el viraje al rosa.
2- Agregamos unos 10 ml aproximadamente de solucin de Ca(OH)2
Procedimiento:
a- Pesamos dentro del Erlenmayer 6,00g de la masa muestra de
polvo de hornear (con el equipo previamente pesado y tarado), y
colocamos el tapn con el tubo de desprendimiento.
b- Cargamos la jeringa con 20 ml de la solucin de HCl e
introducimos la aguja en el tapn.
c- Pesamos todo el conjunto antes de la reaccin y el valor fue de
141,70g.
d- Introdujimos la terminal del tubo de desprendimiento en el tubo
de ensayos 1 y descargamos 10 ml de solucin de HCl y
observamos que paso del viraje rosa al traslucido nuevamente.
Esto se debi a que se neutraliz la basicidad del NaOH contenido
en el tubo con la acidez del CO2 desprendido de la reaccin.
e- Descargamos otros 10 ml de solucin de HCl y acercamos el
tubo de ensayos 2 y observamos que la solucin de Ca(OH) 2
comenz a tornarse turbio. Interpretamos que esto se debi a que
el calcio reaccion con el dixido de carbono desprendido para
formar una sal muy insoluble en solucin acuosa, llamada
carbonato de calcio (CaCO3).
f- Una vez finalizada la reaccin, pesamos nuevamente el conjunto
y registramos un valor de 140,76g.

Ecuaciones balanceadas de todas las reacciones realizadas

La primera reaccin qumica que ocurri en la experiencia fue la de
lcido clorhdrico con el carbonato cido de sodio o polvo de
hornear:
NaHCO3 + HCl

NaCl + CO2+ H2O

La segunda reaccin ocurri cuando se desprendi dixido de

carbono de la primera reaccin, y se lo hizo burbujear en una
solucin acuosa de hidrxido de sodio (con unas gotas de
fenolftalena como indicador):

CO2 + 2NaOH

Na2CO3 + H2O

La tercera reaccin que ocurri fue cuando nuevamente se hizo

burbujear el dixido de carbono de la primera reaccin en una
solucin acuosa de hidrxido de calcio:
CO2 + Ca (OH)2

CaCO3 + H2O

Masa de gas desprendido, su volumen en CNPT, y a

temperatura y a presin ambiente.
141,70g (antes de la reaccin) 140,76g (despus de la
reaccin)= 0, 94g de carbono.
1mol C-----44g
0,02 mol C=x-----0,94g
atm.L/mol.K . 273K /1atm

P.V=n.R.T
V=0,02mol.0,082
V=

0,447L
Rendimiento de la reaccin y/o pureza de la muestra
analizada.
NaHCO3 + HCl
84g /mol

NaCl + CO2+ H2O

36,5g/mol
44g/mol

84g NaHCO3----44g CO2

1,79g NaHCO3=x-----0,94g CO2
6g muestra------1,79g NaHCO3
100g muestra-----x= 30g NaHCO3
*Pureza de NaHCO3 en la muestra: 30%

Posibles fuentes de error respecto de los clculos tericos:

El primer error posible se pudo haber ocasionado debido a que la
reaccin entre el carbonato cido de sodio y el cido clorhdrico no

se haya producido totalmente, ya que no haba suficiente

carbonato cido de sodio (reactivo limitante), para que reaccionara
por completo con el cido clorhdrico.
Otra causa de error se pudo haber ocasionado, porque el
carbonato cido de sodio presente en el polvo de hornear no tiene
una pureza del 100%, por la cual se pudo haber obtenido menor
cantidad de dixido de carbono en el que se estim en los clculos
tericos.
La tercer fuente de error posible pudo haber sido porque en el
polvo de hornear existen otras sales de calcio y magnesio, las
cuales pudieron haber reaccionado con el cido clorhdrico, y como
consecuencia de esto, reaccion menos cido con el carbonato
cido de calcio, lo que nos produjo menor cantidad de dixido de
carbono.
Cuestionario:
1-Hallar el volumen de CO2 que se obtendra en la
experiencia a partir de los reactivos utilizados, si se recoge
a 18C y 1025Hpa con un rendimiento del 85%. Considerar
90% de la pureza del mineral usado.

NaHCO3 + HCl
84g /mol 36,5g/mol

NaCl + CO2+ H2O

44g/mol

6 g NaHCO3---------100%
5,4g=x-----------90%
84g NaHCO3------44g CO2
5,4g NaHCO3-----------x=2,82g CO2
1mol------44g CO2
0,06mol=X------2,82 g
0,06mol-----------100% reaccin
0,05mol=x----------85% reaccin
Calculo auxiliar:
P.V=n.R.T
1025Hpa= 1,01 atm

1,01 atm. V= 0,05mol. 0,082atm.L/mol.K.291K

VCO2 = 1,29 L
18C= 291K