MAESTRA EN DIRECCIN DE

OPERACIONES Y CADENA DE
ABASTECIMIENTO
2015-1 TRUX

SILABO DEL CURSO: Gestin de Compras y

Abastecimiento
1. DATOS GENERALES
1.1. Programa
: Maestra en direccin de operaciones y
cadena de abastecimiento
1.2. Unidad
: Escuela de Posgrado y Estudios Continuos
1.3. Mdulo II
: Gestin Logstica
1.4. Tipo de curso
: Obligatorio
1.5. Duracin del curso
: 2 semanas
1.6. Cronograma
: 14 y 15 de marzo de 2015
: 28 y 29 de marzo de 2015
1.7. Extensin horaria
: 24 horas presenciales
1.8. Docente
: Luis Jungbluth Adrianzn
1.9. Email
: ljung21@hotmail.com
1.10 Skype
: luis.jungbluth21
2. FUNDAMENTACIN
La creciente exigencia que actualmente existe en las empresas,
requiere la mxima efectividad en la gestin de los procesos
logsticos para poder hacer frente a una demanda por lo general
incierta, con fluidez, sincronizacin, rapidez, confiabilidad y estar
en la capacidad de poder ofrecer todo esto con el menor costo
posible. Estas actuales exigencias del mercado, obligan en la
empresa a tomar decisiones cruciales que permitan la generacin
de un mayor nivel de ingresos y paralelamente reducir
drsticamente los costos sin afectar el nivel de servicio ofrecido a
los clientes. La actividad de compras y el abastecimiento dentro de
la logstica integral, engloban desde la identificacin y seleccin de
proveedores hasta la propia compra y reaprovisionamiento.
Existiendo aspectos clave de mejora y tendencias que pueden
modificar sustancialmente la manera de comprar y relacionarnos
con nuestros principales proveedores. Un factor clave es usar
estrategias de aprovisionamiento diferenciadas por categoras de
productos y servicios. Esto les permitir ofrecer productos que
respondan a las exigencias crecientes de calidad, costo, entrega y
servicio de los clientes y a la vez usar los recursos de la
organizacin de manera ms efectiva, con un claro enfoque hacia
el incremento de la rentabilidad.
3. OBJETIVOS DEL CURSO
Al finalizar el curso el alumno estar en condiciones de:

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Identificar y diferenciar las funciones de compras y

aprovisionamiento, dentro de la gestin global del negocio
Identificar los factores que integran la gestin de las compras
Descubrir y controlar el impacto que la gestin de compras tiene
sobre la rentabilidad de la empresa
Comprobar las nuevas estrategias en la gestin de compras
Dar a conocer herramientas modernas que le permita realizar
una eficiente gestin del rea de compras
Desarrollar ejercicios aplicativos al que hacer empresarial
4. CONTENIDOS PROCEDIMENTALES
Los alumnos desarrollarn la capacidad para aprender por s
mismos, de modo que adquieran una identidad y madurez
profesionales motivadoras de futuros aprendizajes y adaptaciones
al cambio de las organizaciones.
5. CONTENIDOS ACTITUDINALES
Responsabilidad individual y colectiva.
Predisposicin para la investigacin y bsqueda de informacin
adicional.
Actitud proactiva, crtica y de anlisis.
Disposicin para trabajar en equipo.
Contribucin para alcanzar un buen clima en el aula de clases.
6. METODOLOGA GENERAL DEL CURSO
Las clases sern interactivas, es decir, contarn con la
participacin y experiencias del docente y de los alumnos. Para el
logro de las competencias en forma efectiva, se tendrn las
exposiciones de las clases, lecturas previas, trabajos en clase y
fuera de ella, desarrollo de casos y ejercicios aplicativos reales. Se
conformarn equipos de trabajo, para que apliquen los
conocimientos, herramientas y tcnicas de manera permanente a
lo largo del curso.
7. PROGRAMACIN:
Unidad y su
objetivo
Primera parte:
Objetivo:
Introduccin al
curso. Conceptos
clave y
herramientas para
una buena gestin
de compras y
2

Hora
s
12

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Temas
Presentacin del profesor y del
curso
1.0 Silabus
1.1 Conceptos introductorios
1.2 Video: Por qu la
competencia importa? 742
2.1 El desempeo gerencial y la
productividad

Unidad y su
objetivo

Hora
s

Temas
2.2 Video la Meta: el objetivo
empresarial
2.3 La productividad: ejercicios
grupales
2.4 Video: diferencia entre cliente
y consumidor y diferencia entre
clientes y fans
3.1 La toma de decisiones en
ambientes de certidumbre
3.2 El punto de equilibrio para
varios productos
3.3 El costo de oportunidad y el
valor esperado

abastecimiento

12

Segunda parte:
Objetivo:
Comprender la
importancia de
realizar una eficiente
y eficaz gestin del
rea de compras y
obtener mejores
resultados

3.4 La toma de decisiones en

ambientes de incertidumbre
3.5 El caso: Fisher tecnologies
4.1 La gestin tradicional de
compras
4.2 Matriz de evaluacin de
proveedores
4.3 Ejercicios aplicativos del rea
de compras
4.4 La importancia de una buena
gestin de compras
5.1 Lote econmico de compras
5.2 Ejercicios de lote econmico
de compras
5.3 Video: monlogo el mal
servicio
6.1 La gestin estratgica de
compras
6.2 La negociacin con
proveedores
6.3 Tcticas de negociacin

8. SISTEMA DE EVALUACIN DEL CURSO

La evaluacin ser permanente. Se considerar:
20% Participacin individual: puntualidad y aportes en clase
40% Participacin individual: Controles de lectura,
evaluaciones escritas y desarrollo de ejercicios en clase
(nota promedio)

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 40% Desarrollo de ejercicios y trabajos de investigacin:

grupal (nota promedio)
Durante las sesiones habr distintas oportunidades de participacin
de los alumnos, los cuales sern anotados por el docente durante el
desarrollo del curso.
NORMAS VIGENTES
La asistencia a las clases y prcticas programadas son de carcter
obligatorio (70%). El alumno que no cumpla con este requisito
quedar automticamente inhabilitado en el presente programa,
ante lo cual se aplicar la baja acadmica. El alumno que no est
presente en el momento de pasar la lista de asistencia ser
considerado ausente, la lista ser tomada slo una vez en el aula.
La nota aprobatoria es 13.
9. BIBLIOGRAFA SUGERIDA
AUTOR, EDITORIAL

TITULO

Chopra & Meindl,

Pearson Educacin,
Mxico 2008

Administracin de la cadena de
suministro: estrategia, planeacin y
operacin.

Bowersox, Closs &

Cooper Mc Graw Hill ;
Mxico 2007

Administracin y logstica en la cadena

de suministros

Eva Ponce Y Bernardo

Prida. Editorial Prentice
Hall. Madrid 2004

La logstica de aprovisionamientos para

la integracin de la cadena de
suministros

Ballou, Ronald
Pearson educacin

Logstica: administracin de la cadena

de suministro

Mxico, quinta edicin,

2004
Price Waterhouse
Coopers

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Manual de apoyo al diagnstico logstico

(Copia virtual N1)

Trujillo, marzo
de 2015

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