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21/6/2015

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GastronomadeAlemania
DisfrutatantolacomidatradicionaldeAlemaniacomosusvariantesmscomercialesylos
platillosdecomidarpida.

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Variadoydeliciosoen
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EnAlemaniasepuedenencontrarespecialidades
ycomidasparacadagustoypresupuestoycada

GastronomadeMnich

regincuentaconsusplatostpicos,ademsde
ofreceralosvisitantesgranvariedaddeplatos
decocinainternacional.Asporejemplo,enlas
GastronomadeHamburgo

ciudadesmsimportantessepuedenencontrar
sitiosdecomidaasitica,italiana,griegaohind.

GastronomadeColonia

Proliferanademslospuestosdecomidarpida
quefuncionandurantelas24horasysepuede
disfrutardeunabuenapizza,salchichascon
patatasfritas,dnerkebab,etc.,apreciosmuy

Codilloasadoconsutpicoacompaamiento

SguenosenFacebook

accesiblesyconopcinapodercomprarlacomida
parallevar.

Comidas
Desayuno
Generalmenteenelpas,eldesayunosesirveentrelas6:00ylas9:00hs.einclusiveexistensitiosen
loscualesofrecenmensdedesayunohastalas14:00hs.Eldesayunoalemnesbastantevariadoe
incluyepanecillosconembutidos,mermelada,queso,mielymuesli,ademsdecafot.

Almuerzo
Lacomidaprincipal,noobstante,eselalmuerzo,yconsisteenunabundanteplatocaliente.
Principalmentelosfinesdesemana,enhorasvespertinas,setomacafconpastas,pudiendo
encontrarsegranvariedaddepastelerasycafeteras.

Msnovedadesde
Alemania

Cena
Elhorariodelacenacomienzageneralmente
alrededordelas18:00o19:00hs.yesbastante

Kassler

frugal(panecillosconquesooembutidos),salvo
queduranteelmediodanohayacomidoalgo
ligero,encuyocasosetomaunplatocalienteenlacena.
Losrestaurantescomienzanaservirlacenaentrelas19:00ylas21:00hs.yesaconsejableefectuarlas
reservasconanticipacin,especialmenteenlosquesonmsconcurridos.Generalmentecierransus

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puertasalrededordela1delamadrugada,perolacocinalohacemstemprano.Tambinesposible

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comeralgoencualquiertabernaobar,queatiendenhastamstarde.

Correoelectrnico

Ingredientes
Carnesyembutidos
Sucocinasebasaendiferentescarnescomoconejoyjabal,siendolamsutilizadaladecerdo,
ademssusplatossecaracterizanporserabundantesdebidoaladiversidaddeingredientesqueutiliza
ensupreparacin.Cuentaentresusprincipalesplatostpicosasusfamosassalchichas,laschuletasde
cerdoahumadas,ensaladasdepapa,lasalbndigas,colrellenadecarnepicada,elcodilloalemn,que
escarnedecerdococidaconpurdepatata.

Pescados
Esenlaszonascosterasdelnortedondesucocina
esthechaabasedepescados,dondelosplatos

Rollmops

tpicossonelescabeche,ahumados,inmersosen
salsasoensalazn,entrelosmariscossobresalen
elBogavanteyelKrabben,queesmuyparecidoalcamarn,lamayoradestosseacompaancon
nabosespinacas,zanahorias,tomates,cebollasyrbanospicantes.

Panes
Ademslagastronomaalemanaofreceademsdiferentestiposdepanes,quesonricosenprotenas,
sustanciasmineralesyvitaminas,entreestostenemosalpandulcedeKassel,queestnhechoscon
harinablancadetrigooharinadecenteno,aunqueexistentambinlospanesamargoscomoenBerln,
TuringiayMecklemburgo.

Postresybebidas
EnlareposteradestacalarosquillasaladaLaugenbrezel,loscurasanesytartasdemanzana,losbollos
trenzados,enlasbebidastpicasseencuentranelcafqueeselmsconsumido,elthelado,eljuego
demanzana,lalimonada.

Bebidasalcohlicas
Entrelascervezas,bebidatpicadelosalemanes,se
encuentranlaPilsen,laDunkelylaAltbierqueson
oscurasomuymaduradas,laWeiBbier,queesblancaylaRauchbier,deltipoahumada.Encuentoa
losvinos,enlasvariedadesmstpicasseencuentranelRieslingyelSilvaner,esteltimopreparado
conuvasblancas,tambinesconocidolosvinoselaboradosconfrutas,comoelApfelwein,vinode
manzanaqueseproduceenelsurdeAlemania.
MsinformacinsobreLacervezaenAlemania

GastronomadeAlemania
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Fotos

Codilloasadoconsutpico

Kassler

Rollmops

acompaamiento

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10comentarios

Andres

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18/05/2015alas06:33

Buenosdas,
vivoenAlemaniaytrabajocomointermediarioparanegociosentreAlemaniayPases
dehablaEspaola.
Paramsinformacinsolamentecontactar.
Responder

Nancy

04/06/2015alas16:32

HolaAndrs,mepuedesrecomendarunlugarparaundesayunoejecutivocerca
delHotelRaddisonBlueenBerln??Meurgeorganizarestoparaelsbado6de
Junio.Muchasgracias!!
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LuzMarinaDuque

20/04/2015alas09:57

Sufrodesolopensarenmisoledadcuandomihijosevayaaestudiarall,perome
regocijaelpensarqueesporsubienyprogreso.Esmuybonitoalemania.
Responder

daniel

26/02/2015alas10:54

holacomoestas,sabescomoestaelcursodecocinaenalemania
Responder

Miguelina

24/11/2014alas08:25

FuimosaAlemaniayrecorrimosvariasciudadesdesdeBerlinhastaFrankfurt,hacafrio
perotodolodemsesungranpais,unejemplodecomoselevantaron.
Responder

axeltorres

26/02/2014alas10:01

muybien
Responder

alonso

14/12/2013alas19:02

waaalguienquemeproporcionerecetasdealemania,noconsigo
Responder

josep

16/09/2012alas10:32

muyguapotodoymuchoorden,tendriamosdetomarnota.
Responder

jairojaramilloescobar

10/12/2011alas13:55

muybonitaalemaniaysuculturamegustariapoderirydisfrutardesuspaisajesy
comidasmuylindotodomegusta
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daniel

26/02/2015alas10:55

cuantovaleelpasajeaalemania
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