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UNIVERSIDAD NACIONAL

TECNOLOGICA DE LIMA SUR


Asignatura: Bioqumica Ambiental
Docente: Carmen Rosa Terry Rojas
Ciclo: IV
Integrantes:
Arratea Moran, Jessica
Benites Peralta, Vanessa
Castaeda Villanueva, Diana
Montoya Ramirez, Tony
Valdez Quequejana, Davis

2014

Normas Generales de Bioseguridad en el Laboratorio de


Bioqumica Ambiental

NORMAS
GENERALES DE
BIOSEGURIDAD
EN
EL LABORATORIO
DE BIOQUMICA
AMBIENTAL
1

Normas Generales de Bioseguridad en el Laboratorio de


Bioqumica Ambiental

INTRODUCCIN

Una caracterstica en la mayora de laboratorios es la generacin y la probable


acumulacin de gases y vapores txicos, irritantes o corrosivos que determinan
un riesgo qumico en el uso, manejo, transporte y almacenamiento de los
reactivos.
Dado lo importante que puede ser el manejo de estos, vincula necesariamente
a la salud personal debido a los niveles de contaminacin que pueden tener los
reactivos y los posibles daos que puedan provocar el contacto con el material
biolgico. Por lo que para el desarrollo de las prcticas, es necesario plantear
ciertas normas que ayuden a mejorar la utilizacin de los insumos de
laboratorio logrando un uso responsable en las prcticas realizadas.
Considerando as importante el tema de la bioseguridad, mejoraremos la
calidad del ambiente en el que trabajamos no solo disminuyendo el peligro de
contaminacin sino ms bien evitando los posibles accidentes en dichas reas
puesto que, tanto estudiantes como docentes se enfrentan a un riesgo
continuo.

Normas Generales de Bioseguridad en el Laboratorio de


Bioqumica Ambiental

OBJETIVOS

Fundamentar la importancia de motivar al estudiante de conocer las


propiedades fsico-qumicas y biolgicas de las muestras debido a la
trascendencia de la calidad de trabajo en los laboratorios haciendo uso
de los reactivos qumicos y material biolgico de una manera
responsable aplicando las normas de bioseguridad al ingresar siempre a

un laboratorio.
Tomar conciencia del peligro que supone una inadecuada manipulacin
de sustancias e instrumentos y predisposicin a la prevencin para

evitar accidentes en el laboratorio.


Comprender y valorar la importancia que tiene la limpieza y orden en el
trabajo en el laboratorio, utilizando siempre los materiales y equipos

adecuados para cada experimento.


Utilizar siempre los materiales y equipos adecuados para cada

experimento.
Conocer las propiedades fsico-qumicas y biolgicas de las muestras.

METODOLOGIA1

Normas Generales de Bioseguridad en el Laboratorio de


Bioqumica Ambiental
COMUNICACIN DE PELIGROS: ETIQUETADO
Los usuarios de los productos qumicos (sustancias, mezclas y aleaciones) son
diversos: trabajadores, consumidores, transportistas y personal encargado de
hacer frente a las contingencias (bomberos, paramdicos y encargados de los
servicios de emergencia), los cuales deben comprender la informacin incluida
en una etiqueta, por ello una etiqueta debe contar con una serie de
componentes que permitan comunicar adecuadamente los peligros de la
sustancia qumica en particular.
COMPONENTES DE UNA ETIQUETA
Una etiqueta debe contar con pictogramas (smbolos encerrados en un rombo
descansando en un vrtice), palabras de advertencia, indicaciones de peligro y
consejos de prudencia; que complementan la identificacin del producto, la
informacin bsica, as como los datos del proveedor.

Metodologa segn la Biloga Carmen Rosa Terry


Rojas.

Normas Generales de Bioseguridad en el Laboratorio de


Bioqumica Ambiental
1.- Requisitos generales en la planificacin de la bioseguridad de un
laboratorio
Todo laboratorio debe de estar adecuadamente ventilado e iluminado.

Los

servicios de agua, luz y gas deben funcionar satisfactoriamente. Las mesas de


trabajo deben confeccionarse de material slido con superficies lisas,
impermeables, resistentes a las sustancias corrosivas y de fcil limpieza. Los
laboratorios en su edificacin deben ser evaluados y diseados para la
instalacin de equipos delicados (lectores de ELISA, computadoras, equipos de
refrigeracin, etc.) segn corresponda.
Antes de disear locales, asegurar evitar reverberacin o el confinamiento de
los equipos ruidosos en recintos bien aislados. Cuando tenga previsto adquirir
un equipo ruidoso, debe tener en cuenta las caractersticas del recinto donde
va a ser instalado, para evitar problemas en el o en los colindantes.
Cada laboratorio debe disponer de un programa de bioseguridad integrado,
donde se especifiquen las precauciones de seguridad, las medidas de higiene y
las reglas a seguir en caso de accidente, organizar y establecer un programa
de educacin continua en Bioseguridad, de acuerdo a su nivel de complejidad y
a los lineamientos establecidos por la SESPAS, acorde con los riesgos
generados y agentes utilizados.
2.- Requisitos generales de Bioseguridad para laboratorios.

Colocar la seal de Riesgo Biolgico.

Destinar un rea para vestidor

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Utilizar mandil o bata de trabajo, pero no debe usarlo fuera de


los ambientes del laboratorio; estos no se guardan junto a la ropa de la
calle.

Utilizar guantes, mascarillas, lentes y/o cubre boca para todos los
trabajos que obliguen el contacto de material infeccioso.

No se autoriza la entrada del personal ajeno al laboratorio

Durante el trabajo deber mantenerse las puertas cerradas

No comer, beber, fumar, aplicarse cosmticos dentro del ambiente


de laboratorio

Lavarse las manos antes y despus de manipular el material

biolgico con jabn lquido.

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Usar toallas desechables para el secado de las manos.

No conservar alimentos en el rea de trabajo del laboratorio.

En caso de ruptura de material de vidrio, no recoger vidrios rotos


con los dedos.

Informar al responsable del laboratorio de cualquier accidente o


exposicin a material infeccioso que ocurra dentro de los ambientes del
laboratorio.

Asegurar la limpieza y el aseo del laboratorio.

Disponer de un botiqun de primeros auxilios

3.-ACCIDENTES DENTRO DEL LABORATORIO.

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En caso de derrame: En caso de que los frascos que contengan


material infeccioso se derramen su contenido en el piso deber
procederse de la siguiente manera:
Aplicar solucin de cloro al 10% al lugar donde ocurri el derrame
Cubrir el lquido con material absorbente
Esperar por 30 minutos como mnimo.
Recoger los restos con recogedor, evitar contacto con las manos.

Cortes y pinchazos: En caso de accidente durante el trabajo


producido por pinchazos, proceder a:
Sangrar la herida
Lavar y cepillar la zona afectada con abundante agua y jabn
desinfectante.
Realizar la curacin de la herida.
Notificar inmediatamente al supervisor.
Consultar un facultativo.

Salpicaduras
La superficie de trabajo como mesas, pisos y paredes
contaminadas con sangre o secreciones deben ser desinfectadas
con solucin de cloro al 10%.
En caso de salpicaduras en la piel, lavar la superficie con jabn
desinfectante, en caso de mucosas, lavar con abundante agua.
Notificar inmediatamente a la profesora
Consultar un facultativo.

El laboratorio debe ser un lugar seguro para trabajar donde no se deben


permitir descuidos e indisciplina. Para ello se tendrn siempre presente los

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posibles riesgos asociados al trabajo con materiales peligrosos. Nunca hay
excusa para los accidentes en un laboratorio bien equipado en el cual trabaja
personal bien informado. A continuacin se exponen una serie de normas que
deben conocerse y seguirse en el laboratorio:

4.-NORMAS GENERALES DE BIOSEGURIDAD

Durante la estancia en el laboratorio el alumno debe ir provisto de

guardapolvo o mandil.
Qutese todos los accesorios personales que puedan comprender
riesgos de accidentes mecnicos, qumicos o por fuego, como son
anillos, pulseras, collares, gorras y sombreros, y adems, para crear un

ambiente asptico adecuado.


Est PROHIBIDO FUMAR, BEBER O COMER en el laboratorio, as

como dejar encima de la mesa del laboratorio algn tipo de prenda.


Mantenga las uas recortadas. El cabello largo se llevar siempre

recogido.
Mantenga slo el material requerido para la sesin sobre la mesa de

trabajo.
No deben manipularse jams productos o disolventes inflamables cerca

de mecheros.
El mechero debe cerrarse, una vez utilizado, tanto de la llave del propio

mechero como la toma del gas de la mesa o si es manual tapndolo.


No debe llevarse a la boca ningn material de laboratorio; si algn
reactivo es accidentalmente ingerido, avise de inmediato al Profesor o a
la persona encargada.

5.-NORMAS DE TRABAJO DENTRO DEL LABORATORIO

Cada estudiante es responsable del material que se le asigne, adems


del equipo especial (por ejemplo centrfugas, balanzas, cmaras de flujo
laminar, agitadores, ollas de esterilizacin, estufas, peachmetros, entre
otros.) En caso de prdida o dao, el docente deber reportar el hecho
al encargado del laboratorio o de lo contrario deber responder por ello,
y llenar la correspondiente ficha (Formatos ISO). Antes de empezar con

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el procedimiento experimental o utilizar algn aparato revisar todo el
material, y su manual de funcionamiento en su caso (Formatos ISO).

Al finalizar cada sesin de prcticas el material y la mesa de laboratorio


deben dejarse perfectamente limpios y ordenados.

El material asignado a cada prctica debe permanecer en un lugar


adecuado para ella. No se debe coger material destinado a prcticas
distintas a la que se est realizando. Bajo ningn concepto se sacarn
reactivos o material de prcticas fuera del laboratorio .

Importante

Se debe conservar siempre limpios los aparatos y el puesto de trabajo.


Evitar derrames de sustancias, pero si ocurre accidentalmente, informar
al docente o persona encargada para llevar a cabo la adecuada

recoleccin y limpieza.
Todas las prcticas debern realizarse con limpieza, al terminar la
sesin, toda el rea de trabajo deber quedar ordenada y limpia como
en el estado inicial antes de realizar el trabajo.

6.-NORMAS PARA EL MANEJO DE SUSTANCIAS

No deben manipularse productos qumicos con las manos. Usar papel,


esptulas, etc. Usar guantes para el manejo de reactivos corrosivos y/o
altamente txicos. No comer y no fumar en el laboratorio, y antes de

hacerlo fuera del mismo, lavarse las manos.


Deben utilizarse las pipetas rotuladas para cada reactivo, no

intercambiarlas, esto evita la contaminacin de los mismos.


Todos los reactivos debern manejarse con el equipo perfectamente
limpio. Al pipetear lquidos transfiralos a otro recipiente para su uso.
Los reactivos no usados no se devuelven a los frascos originales; pedir
asesora con el profesor /a.

7.-NORMAS PARA EL MANEJO DE RESIDUOS

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Bioqumica Ambiental

Con el objetivo de minimizar, controlar y evitar la contaminacin

ambiental por residuos qumicos.


Los residuos lquidos deben disponerse en recipientes especiales para
cada uno de ellos. El personal encargado del laboratorio proceder a su

debido tratamiento.
Depositar los residuos slidos como agar, papeles de cromatografa,
papel filtro, entre otros, en la caneca roja o en el recipiente destinado

para ello.
El material de vidrio roto deber descartarse en el recipiente especial
para ese efecto, informando del hecho al encargado del laboratorio,

pues es material de inventario.


Es responsabilidad del encargado del Laboratorio, asegurar que todos
los alumnos del Laboratorio sean capacitados sobre el tema y, a su vez,
es responsabilidad de los alumnos utilizar de manera eficaz los
procedimientos y productos de descontaminacin cualquiera que sea su

uso.
Todas las materias deben ser descontaminadas antes de ser eliminadas

o limpiadas antes de una utilizacin futura.


La eleccin del mtodo es definida por las materias mismas las cuales
pueden ser cultivos de laboratorio, cepas de referencias, especmenes
clnicos, equipos de laboratorios, objetos cortantes, ropas protectoras o
cualquier objeto que estuvo con las materias infecciosas. La superficie y
los mesones deben ser descontaminados despus de cada desplomo de

materias eventualmente infecciosas y al final de cada jornada de trabajo.


Las zonas de laboratorios y los grandes equipos pueden tambin

necesitar ser descontaminados (antes de su mantencin o su traslado).


Deben preparase protocolos escritos y precisos, los que deben ser
respetados en cada caso.

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Bioqumica Ambiental

Cuestionario
1. Representa los smbolos relacionados a la bioseguridad en el
laboratorio e indicar su significado.
EXPLOSIVO

FCILMENTE INFLAMABLE (F)

COMBURENT
EXTREMADAMENTE INFLAMABLE (F +)

TXICO

(T)

MUY TXICO (T +)

CORROSIVO
(XI)

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NOCIVO

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NOCIVO (XN

PELIGROSA PARA EL MEDIO AMBIENTE

2. Explicar que se debe hacer en caso de quemaduras trmicas,


qumicas y elctricas.
Quemaduras trmicas:
Las quemaduras trmicas son lesiones de la piel y otros tejidos
provocadas por diferentes causas como el calor,
la electricidad, productos qumicos, etc.
En caso la quemadura sea leve:
Mantener la zona de la quemadura bajo agua
corriente fra con poca presin durante algunos
minutos.
Valorar la quemadura segn la profundidad y la
extensin o localizacin y, si es preciso, acudir en a un centro
asistencial.
Cubrir con una tela limpia o una gasa ligeramente hmeda y sujetar con
una venda.
Las flictenas o ampollas debern de limpiarse bien para preservar de la
infeccin, lo deber de solucionar personal sanitario experto, que
pinchar o recortar los bordes de piel afectada, para favorecer la

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Bioqumica Ambiental
reconstruccin del tejido sano. Hay que cubrir la ampolla con un tul
graso y despus una gasa seca y acudir a un centro mdico.

En

caso

la

quemadura

sea

grave:

Eliminar

suprimir

la

causa. Si la ropa esta en llamas, impedir que el accidentado corra,


enrollarlo en una manta o abrigo o hacerlo rodar por el suelo.
Enfriar la quemadura. Rociar las regiones quemadas con abundante
agua a una temperatura entre 10 y 20 grados centgrados, durante 10
15 minutos.
Cubrir las quemaduras. Proteger las quemaduras con sabanas limpias y
a ser posible con compresas estriles.
Cubrir al herido. Con una manta o similar al fin de evitar el enfriamiento
general.

Posicin horizontal del quemado. Generalmente de espaldas o en


posicin lateral si tiene quemada la espalda o boca abajo si tiene
quemados los costados y la espalda.
No dar de beber ni comer al quemado grave.
Avisar a los servicios de urgencias.
Evacuacin inmediata.

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En caso de quemaduras qumicas:

En caso tenga contacto con sustancias qumicas (custicos).


-Enjuagar la piel con agua abundante.
-Cubrir la vctima con una tela limpia o gasas.
- Trasladarla a un centro sanitario.

e
inhalar
vapores: a travs de las vas respiratorias.
-Retirar la persona accidentada del lugar del accidente.
-Cubrir las quemaduras con gasa estril o tela.
-Si la persona accidentada no tiene pulso, iniciar la Reanimacin
Cardiopulmonar.

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En

caso

de

quemaduras elctricas:

Interrumpir el contacto elctrico, cortando la corriente de la

conduccin principal si es accesible.


Revisar la respiracin y el pulso; si no tiene, practicar la
reanimacin cardiopulmonar.

Si no se puede cortar el fluido elctrico, hay que hacer lo siguiente:

Colocarse en una superficie seca de caucho o madera.


Retirar a la persona accidentada de la fuente elctrica con un
objeto de madera o plstico, ya que estos no son conductores de

la electricidad.
No tocar a la persona accidentada con las manos, porque

recibirais la descarga elctrica.


Valorar la respiracin y el pulso; si no tiene, practicar la
reanimacin cardiopulmonar.

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3. Si un alumno toma alguna sustancia cida, bsica o txica Qu


medida se debe tomar?
En caso se ingiera una sustancia txica:
Para atender a alguien envenenado es de suma importancia identificar el
txico, indicios como quemaduras, manchas u olores caractersticos,
pueden servir para identificar el producto.
Una medida es diluir la sustancia txica encontrada en el estmago de la
vctima haciendo beber a la persona una gran cantidad de leche, agua o
una mezcla de las mismas. Este proceso retrasa la absorcin y la
difusin del txico en los rganos.
El veneno siempre se debe de atacar con un antdoto. Algunos antdotos
aslan la sustancia txica de las reas sensibles como las mucosas;
otros tienen efectos que reaccionan qumicamente con el veneno y lo
mutan; otros estimulan al cuerpo humano a contrarrestar el efecto del
txico.
Si el antdoto en especfico no se encuentra disponible se debe utilizar
uno generalizado que contrarresta la mayor cantidad de venenos. Un
antdoto general se puede crear mezclando una parte del mimo con t
fuerte, otra parte de magnesia y 2 partes de polvo de pan quemado.
Este antdoto tambin est disponible en los comercios.

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Bioqumica Ambiental

En caso se ingiera una sustancia cida o bsica:


En el caso la ingesta sea un cido corrosivo, una base fuerte (sosa
custica) o amonaco y es importante saber que no se debe estimular el
vmito, pues se llegaran a daar los tejidos de la boca, el esfago y la
faringe. Para intoxicaciones causadas por cidos, se debe utilizar como
antdoto bases dbiles, como la leche de magnesia o bicarbonato de
sodio.
En cambio, por ingesta de bases, son tiles los cidos dbiles, como el
limn concentrado o el vinagre diluido. Debe administrarse aceite de
oliva o solo clara de huevo.
En los dos casos mencionados se debe concluir con una visita al centro
mdico ms cercano y con tratamientos a base de medicamentos por el
tiempo q el especialista considere necesario.

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4. Qu medida de bioseguridad falta en el laboratorio?


En nuestro laboratorio no contamos con rociadores de agua en caso de
un incendio de gran magnitud que no se pueda detener con un
extinguidor.
Nos faltan salidas de evacuacin dispersas por el laboratorio en caso de
emergencias.
Nos faltan medicamentos en caso de intoxicacin y para cualquier
tragedia grave ya que solo contamos con un pequeo botiqun con los
implementos bsicos que no tienen un gran efecto en accidentes de
nivel.
Por ltimo y no menos importante nos falta nuestro plan de contingencia
en casos de emergencia.
5. Mencione y explique sustancias qumicas que se utiliza para la
limpieza de materiales de laboratorio.
Como agentes de limpieza se emplean soluciones de jabn o
detergentes. Si la suciedad no se elimina, se emplea un poco de
carbonato sdico, frotando con la escobilla. Si en la mancha o impureza
se sabe el producto que la compone, se busca en las tablas el disolvente
ms adecuado al mismo. En caso de desconocer la naturaleza de las
manchas, debemos seguir una marcha sistemtica:
Lavar con agua fra lavar con agua caliente lavar con jabn y agua
lavar con leja de sosa al 15% lavar con cido clorhdrico comercial
lavar con cido ntrico comercial lavar con agua regia (2 HCl y 1
HNO3) lavar con mezcla crmica lavar con mezcla nitro sulfrica
lavar con cido sulfrico concentrado y permanganato potsico recin
preparado.
Una vez limpio, se lava con agua corriente y despus con agua
destilada; en caso de que las materias utilizadas para disolver la mancha

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hayan sido orgnicas, se enjuaga antes con alcohol y despus con agua
destilada. Se deja escurrir y se seca al aire libre o bien en estufa a 110
C.
La mezcla crmica es una mezcla de cido sulfrico concentrado,
saturado de dicromato potsico. Se vierte una pequea cantidad en el
objeto que hay que limpiar o bien se introduce el objeto en un vaso que
contenga la mezcla. Hay que procurar que se impregne bien y no
introducir nunca la escobilla. Cuando se nota que la suciedad adherida
ha desaparecido, se vierte el exceso de mezcla crmica en el frasco y se
lava el objeto con agua abundante.
Sustancias para la limpieza de materiales del laboratorio
Carbonato sdico

Leja de sosa o sosa

custica

cido
clorhdrico
cido ntrico

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Agua regia

Mezcla crnica

Agua

destilada
Detergentes

CONCLUSIONES

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Conociendo

las

propiedades

de

los

reactivos

tendremos

conocimiento de cmo manejar los implementos con una mayor


responsabilidad, teniendo en cuenta las normas de bioseguridad
presentes en el laboratorio as previniendo posibles accidentes en las
prcticas.

Si no tomamos en cuenta los peligros que pueden provocarnos


tanto el uso de equipos como reactivos podramos estar expuesto a un
riesgo constante.

Mantener la higiene en el rea de trabajo es indispensable ya que


empezando desde este podremos identificar qu tipo de materiales
usaremos y observar si estos estn completamente limpios para ser
usados.

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BIBLIOGRAFIA

Peguero, L. M., Peguero, M., & Flores de Parra, M. (2003).


MANUAL DE NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA LABORATORIOS.
Dominicana: Cruz Grulln.

Informe de: Bioseguridad y Seguridad Qumica en


Laboratorios, autores: Ftima Funes Espinoza, Adela Panozo Meneces,
Teresa Cardozo Salinas, Primera Edicin, Diciembre 2005.

MATERIAL DE ESTUDIO - UNIDAD 1 BIOSEGURIDAD,


UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO, Facultad de Ciencias
Bioqumicas y Farmacuticas, rea de Integracin Disciplinar y
Estudio de la Problemtica Profesional.

Recursos del internet

http://www.ucv.ve/fileadmin/user_upload/facultad_farmac
ia/catedraMicro/10_normas_de_bioseguridad.pdf

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