QUMICA COMN

QC-08

E S T E Q U IOM E T R A

2014

CONCEPTOS FUNDAMENTALES

MATERIA

En general se define como todo aquella sustancia material que ocupa

espacio y tiene masa.

MASA

Se refiere a la cantidad de materia que posee un cuerpo material. La

cantidad de masa de un objeto se relaciona con el nmero de tomos y
molculas que lo constituyen. El concepto de masa para un cuerpo es
invariable, vale decir, la masa no cambia con la ubicacin ni el lugar
fsico donde se determine.

PESO

El peso es una fuerza. Se relaciona con la atraccin que ejerce la

Tierra sobre los objetos, de modo que tiene una escala y unidad de
medicin muy distinta a la masa. Desde el punto de vista fsico, ambos
conceptos (peso y masa ) son distintos.

ENERGA

La energa se puede considerar como la capacidad de alterar la

materia desde el punto de vista fsico o qumico (capacidad para hacer
un trabajo).

TRANSFORMACIONES FSICAS Y QUMICAS

Cualquier tipo de materia presenta dos tipos de ordenamientos, uno es ntimo y est referido a
una composicin microscpica de los elementos o molculas y el otro, ms general, guarda
relacin con el estado de agregacin (orden) de un sistema.

CAMBIOS
Qumicos

Fsicos

Afectan tanto a la estructura como a la

composicin de la sustancia.

Afectan slo el ordenamiento de las

molculas que forman la sustancia

CAMBIOS QUMICOS
Cuando ocurre una transformacin qumica hay un
cambio en la naturaleza de la sustancia, vale decir, se
produce una modificacin profunda que implica
variaciones en la composicin de las molculas, ya sea
porque se rompen enlaces o porque los tomos que se
encontraban en forma elemental, se asocian con otros
generando especies nuevas. Algunos ejemplos de
cambio qumico son las reacciones de combustin, las
interacciones entre un cido y una base y las
reacciones de transferencia electrnica.

CAMBIOS FSICOS
Si la transformacin no afecta la composicin de la sustancia, sino que slo implica un
reordenamiento a nivel macroscpico, en la relacin entre tomos o molculas cercanas, se dice
que es un cambio fsico, ya que no se forman especies nuevas.
Es importante mencionar que la totalidad de las transformaciones fsicas son reversibles, vale
decir, el estado final de la sustancia puede revertirse. En los cambios qumicos no suele ocurrir
reversibilidad, ms bien se llega a un estado de equilibrio en donde los productos que se forman
pierden estabilidad y se regeneran las sustancias iniciales.

Todos los cambios de estado van acompaados por gasto o ganancia de energa. En general
ocurre que:
Procesos endotrmicos (los cambios ocurren con gasto o absorcin de energa)
Fusin
Vaporizacin (evaporacin y ebullicin)
Sublimacin

Procesos exotrmicos (los cambios ocurren con emisin o liberacin de energa)

Solidificacin (congelacin en el caso del agua)
Condensacin
Licuacin
Sublimacin regresiva

ORGANIZACIN DE LA MATERIA

MATERIA

Sustancia

Elemento

Separacin por
mtodos fsicos

Compuesto

Homognea

Mezcla

Heterognea

Separacin por
mtodos qumicos

Sustancia

Forma de materia que tiene propiedades distintivas y adems

composicin constante y definida.

elementos

Sustancias fundamentales a partir de las cuales se

construyeron todas las cosas materiales.
Tipo de sustancia que no se puede separar por medios
qumicos.

compuestos

Sustancias puras constituidas por dos o ms elementos

combinados qumicamente en proporciones constantes y
definidas.

Mezcla

homognea
heterognea

Combinacin de dos o ms sustancias en la cual stas

mantienen su identidad.
Los componentes no se pueden distinguir por medios
visuales.

Los componentes si se distinguen por medios visuales.

ALOTROPA
Los elementos puros pueden presentarse en la naturaleza de varias formas distintas, si estas
formas estn en el mismo estado fsico se habla de alotropa. El oxgeno es un buen ejemplo de
este fenmeno, pues se encuentra en estado natural como O 2 (oxgeno molecular) y O3 (ozono),
en ambos casos en estado gaseoso. El carbono tambin presenta estructuras alotrpicas: se
conoce el carbono grafito, el carbono diamante (la estructura ms dura de la naturaleza), el
fullereno (un slido molecular con estructura esfrica) y el grafeno (recientemente descubierto
y con asombrosas propiedades conductoras).

Grafito

diamante

Fullereno

Grafeno

ESTEQUIOMETRA: Qumica Cuantitativa

**

En las tablas de pesos atmicos no aparecen valores enteros, puesto que los valores que all
se tabulan son promedios de las masas atmicas de los istopos, considerando sus
abundancias en la naturaleza.
CNTP: Condiciones normales de temperatura y presin.
u.m.a: unidad de masa atmica.

Preguntas aclaratorias:
1.

Cul es la diferencia entre masa molecular y masa molar?

La masa molecular es la masa de una molcula y se mide en u.m.a., mientras que la
masa molar es la masa de 1 mol de tomos o molculas y se mide en gramos.

2. Usando las masas atmicas cmo se calcula la masa molecular y la masa molar de CaCO3?
a) Se consideran las masas atmicas de los tomos involucrados.
b) Ca = 40 u.m.a.

C = 12 u.m.a.

O = 16 u.m.a.

c) mCaCO3 = (mCa + mC + 3 mO)

d) masa molecular CaCO3 = (40 + 12 + 316) u.m.a. = (40 + 16 + 48) = 100 u.m.a.
e) Ahora, la masa molar de CaCO3 equivale a la masa recin calculada expresada en gramos,
o sea, una molcula tiene una masa de 100 u.m.a. y un mol de molculas una masa de
100 gramos.
3. A 0C y 1 atmsfera qu volumen ocupan 6 gramos de gas Helio?
La masa molar del helio es 4 gramos, por lo tanto, 6 gramos equivalen a 1,5 moles.
A 0C y 1 atm., 1 mol ocupa 22,4 litros, entonces 1,5 moles ocupan (1,522,4 litros) =
33,6 litros.

Ejercicios:
Respecto de los datos para 3 gases diferentes, complete la siguiente tabla:
N de Moles de
molculas

N de molculas

11,2 L de CF4
44,8 L de CO
89,6 L de NO2

N de Moles
de tomos

N de tomos

Frmula Qumica
La frmula qumica, indica la relacin de los tomos que se combinan o de los moles de tomos
combinados en un compuesto o un mol de l. La composicin de una molcula tambin da cuenta
del aporte porcentual de masas involucrados en la frmula.
Consideremos la siguiente frmula para un compuesto oxigenado:

H2CO3
Una
Molcula

1 mol de
Molculas

2 tomos de Hidrgeno
1 tomo de Carbono
3 tomos de oxgeno
2 moles de tomos de Hidrgeno
1 mol de tomos de Carbono
3 moles de tomos de oxgeno

1 MOL DE COMPUESTO H2CO3 TIENE UNA MASA DE 62 GRAMOS: 12 GRAMOS

CORRESPONDEN A CARBONO, 2 GRAMOS A HIDRGENO Y 48 GRAMOS A OXGENO (3
MOLES)
EN CAMBIO:
1 MOLCULA DE H2CO3 TIENE UNA MASA DE 62 U.M.A: 12 U.M.A APORTA CARBONO, 48
U.M.A APORTA OXGENO Y SLO 2 U.M.A LAS APORTA HIDRGENO.

FRMULA EMPRICA Y FRMULA MOLECULAR

Por ejemplo, el buteno tiene frmula molecular C4H8, y frmula emprica CH2. El cido actico,
tiene frmula molecular C2H4O2 y frmula emprica CH2O, misma frmula emprica tiene la
glucosa C6H12O6.

La ecuacin Qumica
Una ecuacin qumica es una representacin simblica de una reaccin qumica. Muestra las
sustancias que reaccionan (reactivos o reactantes) y las sustancias que se obtienen (productos).

N2(g) + 3 H2(g)

2 NH3(g)

Esta representacin nos indica, adems, las relaciones entre las sustancias que reaccionan, sta
se puede expresar en molculas (o tomos), moles o gramos.

N2(g) + 3 H2(g)

2 NH3(g)

1 molcula de nitrgeno + 3 molculas de hidrgeno 2 molculas de amoniaco

1 mol de nitrgeno + 3 moles de hidrgeno 2 moles de amoniaco
28 gramos de nitrgeno + 6 gramos de hidrgeno 34 gramos de amoniaco

Cada reaccin qumica debe balancearse con el objeto de mantener constante el nmero de
tomos en los reactantes y productos (ley de conservacin). Los nmeros que acompaan a las
sustancias en la reaccin se denominan coeficientes estequiomtricos.
Los coeficientes estequiomtricos expresan la relacin (en diferentes unidades), entre los
reactivos y los productos.
Un ejemplo:
Ecuacin de formacin de metano

H2 + C

CH4

Esta ecuacin evidentemente no est balanceada ya que las cantidades de hidrgeno, tanto en
reactantes como producto, son distintas. Al balancear la ecuacin los respectivos coeficientes
deben ser: 2, 1 y 1

2H2 + C

CH4

Clculos en Estequiometra
Los clculos que se realizan en las reacciones qumicas se denominan clculos
estequiomtricos (medicin de cantidades), stos se basan principalmente en la
proporcionalidad entre reactivos y productos dada por los coeficientes estequiomtricos y sirven
para predecir cantidades de productos o las cantidades necesarias de reactivos.

Masa = molmasa molar

Mol = masa/masa molar

Gramos de
Reactivos

Moles de
Reactivos

Moles de
Productos

Gramos de
Productos

Coeficientes
Estequiomtricos
1 mol = 22,4 L (a 0C , 1 atm.)

1 mol = 22,4 L (a 0C , 1 atm.)

Volumen de
Reactivos

Volumen de
Productos

RELACIN ENTRE MOLES

Los coeficientes estequiomtricos representan la relacin proporcional directa entre moles de las
diferentes sustancias.
2H2

2 mol

CH4

1 mol

1 mol

Si queremos que reaccionen 1,5 moles de hidrgeno, Cunto de carbono se requiere?

Como la relacin H2: C es 2:1, por cada H2 necesitaremos la mitad de C, o sea 0,75 moles de C.
Cunto metano se forma?
La relacin H2: CH4 tambin es 2:1, as que el resultado es el mismo de antes: 0,75 moles de CH4.

10

RELACIN ENTRE TOMOS Y MOLCULAS

Aqu se requiere que los coeficientes estequiomtricos sean nmeros enteros (en ningn caso
decimales); dado que no existe la posibilidad de obtener exactamente la mitad de una molcula ni
tampoco la mitad de un tomo.
Reaccin de formacin de agua:

H2 + O2

H2O

Una vez balanceada se infiere que

2H2
2 molculas

O2

2H2O

1 molcula

2 molculas

RELACIN ENTRE VOLMENES

Slo vlida para sustancias en estado gaseoso.
En condiciones normales de temperatura y presin (1 atm y 0 C), un mol de cualquier gas
presenta un volumen de 22,4 litros (ley de Avogadro).
Considerando la ecuacin de formacin del agua, esta vez todos sus componentes en estado
gaseoso y en condiciones normales de presin y temperatura (CNPT).
2H2(g) + O2(g)

2H2O(g)

Los coeficientes estequiomtricos, de la ecuacin correctamente balanceada indican la relacin

entre moles, entonces
2H2
2 mol

O2
1 mol

2H2O
2 mol

2H2
44,8 L

O2
22,4 L

2H2O
44,8 L

Entonces:

Importante: Note que los volmenes, al igual que los moles no son aditivos.

11

RELACIN ENTRE MASAS

2H2(g) + O2(g)

2H2O(g)

Primero se debe calcular las masas molares de cada uno de los componentes. Estas, se obtienen
de las masas atmicas, directamente de la tabla peridica.
Masas atmicas
H=1
O = 16
Como el hidrgeno es molecular, entonces su masa molar es de 2 g/mol. La masa molar del
oxgeno es 32 g/mol. Estas son las masas de un mol de cada componente, sin embargo los
coeficientes estequiomtricos, nos indican cantidades molares distintas, entonces se infiere que:
2H2
2 mol
2 2g
4g

O2
1 mol
1 32g
32 g

2H2O
2 mol
2 18 g
36 g

Reemplazando los moles por la masa molar

Multiplicando
Queda demostrada la conservacin de la masa

12

TEST DE EVALUACIN
Para la resolucin de algunos ejercicios, se adjunta una parte de la Tabla Peridica de los
Elementos.

H
1,0
3

Nmero atmico

He
4,0

Masa atmica
4

10

Li

Be

Ne

6,9

9,0

10,8

12,0

14,0

16,0

19,0

20,2

Na

11

Mg

Al

Si

14

15

16

Cl

Ar

23,0

24,3

27,0

28,1

31,0

32,0

35,5

39,9

19

12

13

17

18

20

Ca

39,1

40,0

1. El siguiente cambio fsico se denomina

I2(slido)
A)
B)
C)
D)
E)

I2(gaseoso)

evaporacin.
licuacin.
condensacin.
ebullicin.
sublimacin.

2. Cloruro de sodio, Bronce y gas Ozono son respectivamente

A)
B)
C)
D)
E)

sal elemento compuesto.

compuesto mezcla elemento.
mezcla elemento compuesto.
sustancia mezcla aleacin.
mezcla elemento aleacin.

3. En 4 moles de amonaco H3PO4, cuntos moles de oxgeno hay contenidos?

A)
B)
C)
D)
E)

4
12
16
18
64

13

4. En la siguiente reaccin

C + O2

CO2

Con 12 gramos de carbono y 32 gramos de O2 se genera(n)

A)
B)
C)
D)
E)

0,5 moles de CO2

32 gramos de CO2
1,0 mol de CO2
36 gramos de CO2
1,5 moles de CO2

5. En cul de las siguientes alternativas hay menor nmero de tomos?

A)
B)
C)
D)
E)

1
1
1
1
1

mol
mol
mol
mol
mol

de
de
de
de
de

S8
P2O5
H2O2
BF3
NaOH

6. Si la masa de 1 mol de H2SO4 es 98 gramos y la de 1 mol de SO3 es 80 gramos, entonces la

masa de mol de SO2 debe ser
A)
B)
C)
D)
E)

32
48
50
64
72

7. En la siguiente reaccin NO balanceada, qu valores tienen los coeficientes estequiomtricos

a, c, d y e si b toma valor 1?
a HCl + 1 CaCO3
A)
B)
C)
D)
E)

a
2
2
1
1
2

c
1
2
2
1
2

d
1
2
1
2
1

c CaCl2 + d H2O + e CO2

e
1
1
1
2
2

14

8. En la siguiente reaccin de formacin

2 Al + 3 Br2

2 AlBr3

Para obtener 1 mol de AlBr3, se necesitan

A)
B)
C)
D)
E)

Al
2,0 moles
1,5 moles
3,0 moles
1,0 mol
1,0 mol

3,0
1,5
2,0
1,5
2,0

Br2
moles.
moles.
moles.
moles.
moles.

9. A la temperatura de 273 K y presin de 760 mmHg, la masa (en gramos) de 11,2 litros de gas
metano (CH4) tiene valor
A) 4
B) 8
C) 16
D) 32
E) 48
10. 5 moles de cloruro de hidrgeno HCl(g), en condiciones normales de temperatura y presin,
ocupan un volumen en litros igual a
A)
B)
C)
D)
E)

112
96,0
67,2
44,8
22,4

11. En 500 gramos del compuesto CaCO3 (carbonato de calcio), cuntos gramos de carbono (C)
hay contenidos?
A) 40
B) 60
C) 70
D) 100
E) 200
12. 140 gramos de KOH (masa molar = 56 g/mol) corresponden exactamente a moles de
molculas. En la lnea punteada debe escribirse
A)
B)
C)
D)
E)

2,0
2,5
3,0
3,5
4,0

15

13. Considerando la masa molar de los tomos Na, H y O. Cul(es) de las siguientes opciones es
(son) correcta(s) al analizar 80 gramos de compuesto NaOH?
I)
II)
III)
A)
B)
C)
D)
E)

Hay en total 2 moles de tomos de sodio

El nmero total de molculas es 1,0241024
La masa total de oxgeno en la muestra es de 32 gramos

Solo I.
Solo II.
Solo III.
Solo I y II.
I, II y III.

14. 1 mol de tomos de Helio (He)

I)
II)
III)

ocupa un volumen de 2 litros.

tiene una masa de 2 gramos.
contiene exactamente 6,021023 tomos.

De las anteriores proposiciones es (son) INCORRECTA(S)

A)
B)
C)
D)
E)

solo
solo
solo
solo
I, II

I.
III.
I y II.
II y III.
y III.

15. Si en la siguiente reaccin el monxido de nitrgeno (NO) reacciona completamente con el

oxgeno molecular (O2) formando el compuesto reactivo de nombre dixido de nitrgeno
NO2. De acuerdo con la reaccin balanceada, la mxima cantidad de producto que debiera
formarse al reaccionar 1 mol de cada reactivo debe ser

2 NO(g) + O2(g)
A)
B)
C)
D)
E)

2 NO2

8 gramos.
16 gramos.
32 gramos.
46 gramos.
92 gramos.

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