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McDonalds abri su primer restaurante en el ao 1955, donde utilizo el

sistema CSLyV (Calidad, servicio, limpieza y valor) el cual fue todo un xito.
Desde que abri su primer restaurante en el extranjero su crecimiento
internacional se ha acelerado, perteneciente al mercado de comida rpida, la
oportunidad de ampliar este mercado son enormes. La visin de esta empresa
es convertirse en la principal prestadora de servicios alimenticios del mundo
entero.
Se ha dicho que el restaurante de McDonalds en Mosc atrae a ms visitantes
que el mausoleo de Lenin en esa ciudad, considerado tradicionalmente como el
lugar para visitar, para el ao 1992 en Pekn se inaugur el restaurante ms
grande y frente a l pasan diariamente 800000 peatones. Los alimentos se
preparan de acuerdo con las leyes locales. Por ejemplo, en los mens de los
pases rabes se cumplen con las leyes islmicas de preparacin de alimentos.
En 1995, McDonalds, abri su primer restaurante kosher en Jerusaln, en el
cual no se sirven productos lcteos. Las ventas internacionales de McDonalds
aumentan anualmente en grandes porcentajes. Ms en el exterior que en el
pas de origen. Los precios varan considerablemente en todo el mundo. La
revista The Economics creo incluso un ndice Big Mac para estimar si una
moneda est sobre o subvaluada. El men tradicional de McDonalds ha sido
asombrosamente exitoso. Personas de muy diversos hbitos alimenticios se
han aficionado apasionadamente a las hamburguesas y las papas fritas. Todo
nuevo establecimiento es un riesgo, de modo que puede representar lo mismo
una adicin rentable que un costoso experimento.
En beneficio de la calidad se han instalado centros de aseguramiento de la
calidad en Estados unidos, Europa y Asia. A dems de la asesora diaria, en las
universidades se imparten cursos de adquisicin de habilidades con el
propsito de garantizar una satisfaccin total del cliente. Dado el
envejecimiento promedio de la poblacin, McDonalds tiene particular inters
en el mercado adulto. Los arcos dorados de McDonalds garantizar el mismo
men bsico y las mismas caractersticas de CSLyV en todos los restaurantes.
Sus productos, procedimientos de manejo y preparacin y cocinas estn
estandarizados y son estrictamente controlados. La conduccin de los
restaurantes corre a cargo de administradores y empleados locales.
Propietarios y administradores asisten a la universidad para aprender lo
referente a la correcta operacin de los restaurantes de McDonalds y la
aplicacin del principio CSLyV.
McDonalds garantiza la consistencia de sus productos mediante el control de
cada una de las etapas de la distribucin. La compaa ha tenido que hacer
algunas concesiones en vista de los productos disponibles. Esta compaa
aplica esencialmente la misma estrategia competitiva en todos los pases: ser
la primera en el mercado y establecer su marca lo ms pronto posible por
medio de una intensa publicidad. Las campaas publicitarias se basan en
motivos locales y son reflejos de diferentes entornos. Muchas de las causas
filantrpicas que la compaa apoya en el extranjero le han sido sugeridas por
restaurantes locales. La estructura de la empresa adopta diversas formas 66%

de los restaurantes son franquicias. Las licencias de desarrollo no implican


inversiones de McDonalds. Se recurre a sociedades de participacin cuando el
conocimiento del entorno local es de importancia decisiva. Los restaurantes en
Europa y Amrica del Sur son por lo general de operacin a cargo de la
compaa o franquicias. Los restaurantes en el extranjero pueden experimentar
con sus mens.
A pesar de su xito McDonalds enfrenta a fuertes competidores. Aun as
McDonalds ha alcanzado un excelente desempeo, y en la actualidad un gran
porcentaje de sus utilidades procede de sus operaciones internacionales. A
pesar de que McDonalds se encuentra actualmente en una posicin
competitiva muy favorable, perdurara su xito?

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