Materia Condensada Blanda (Tong-Canalda)

La materia condensada blanda:
tu da a da
acaso no lo sabas?
Dr. Jos Carlos Canalda

Daniel Martnez
en conjunto con el Grupo de Fsica de la
Materia Condensada Blanda (IEM-CSIC)
La materia condensada blanda en tu da a da acaso no lo sabas?
La materia y sus estados

Clsicamente: Slidos, Lquidos, Gases.
No tan clsicamente: Plasmas (Gases ionizados)
Materia Condensada
tomos, molculas o iones

en estado aglomerado:
Slidos, lquidos... y ms
Materia condensada: Dura? Blanda?

Dureza en la escala de Mohs.
Blandura en escala de.?

Enlaces duros.
Esmeralda
Covalente

Enlaces duros.
Sal gema
Inico

Enlaces duros.
Oro
Metlico

Enlaces blandos.
Azufre
Van der Waals

Enlaces blandos.
Puente de
hidrgeno
Azcar
Materia condensada blanda
Polmeros
Espumas
Arcillas
Geles
Materia
biolgica
Coloides
Materiales
granulares
Lquidos
Cristales lquidos
Lquidos
Polmeros
Arcillas
Geles
Coloides
Materiales granulares
(ridos)
Cristales lquidos
Espumas
Materia biolgica
Protenas, carbohidratos, lpidos, cidos nucleicos...
El estado slido,
o los estados slidos?
Orden = cristal
Desorden = vidrio
No es cristal todo lo que reluce...

Cristal?
Vidrio?
El estado slido o los estados slidos?

Cristal = transparencia?
Pirita
Cuarzo

Vidrio = transparencia?
Cristal de La Granja
Obsidiana

Cristal = Orden total

Vidrio = Desorden total = Amorfo

Slo hay cristales y vidrios?
No. Existe adems el estado semicristalino
Celulosa: polmero natural
El estado semicristalino
intercala regiones
amorfas y regiones
cristalinas

Propiedades de los materiales semicristalinos
La transicin vtrea
Flexible
Rgido

Propiedades de los materiales semicristalinos
La transicin vtrea
Tg > T
Tg < T

Adems de cristales y vidrios
Mesofases: Cristales lquidos
Hay slo un poco de orden?
Hay orden en ciertas direcciones,
y en otras no
Diversas estructuras de los cristales lquidos

Orden (y desorden) direccional
Los cristales lquidos pueden ser nemticos, como los esprragos...
... O esmcticos, como los botones

Cuasicristales

Cuasicristales?: Mosaico de la Alhambra
Premio Nobel de Qumica 2011: Daniel Shechtman
http://www.iem.cfmac.csic.es/fmacro/softmatpol/
http://www.jccanalda.es/jccanalda_doc/jccanalda_ciencia/marco_ciencia.htm

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La materia condensada blanda:

Dr. Jos Carlos Canalda

La materia condensada blanda en tu da a da acaso no lo sabas?

La materia y sus estados

La materia condensada blanda en tu da a da acaso no lo sabas?

tomos, molculas o iones

La materia condensada blanda en tu da a da acaso no lo sabas?

Materia condensada: Dura? Blanda?

Blandura en escala de.?

La materia condensada blanda en tu da a da acaso no lo sabas?

Materia condensada: Dura? Blanda?

La materia condensada blanda en tu da a da acaso no lo sabas?

Materia condensada: Dura? Blanda?

La materia condensada blanda en tu da a da acaso no lo sabas?

Materia condensada: Dura? Blanda?

La materia condensada blanda en tu da a da acaso no lo sabas?

Materia condensada: Dura? Blanda?

Van der Waals

La materia condensada blanda en tu da a da acaso no lo sabas?

Materia condensada: Dura? Blanda?

La materia condensada blanda en tu da a da acaso no lo sabas?