CAPTULO 2

TEORA DE MEZCLAS

INTRODUCCIN
(1) Cada punto del espacio puede ser ocupado simultneamente por un
nmero finito de diferentes partculas, una por cada componente de la
mezcla.
(2) La mezcla puede ser representada por la superposicin de n medios
continuos, cada uno de los cuales sigue su propio movimiento con las
restricciones impuestas por la interaccin entre componentes.
(3) Cada componente debe seguir las leyes de conservacin de la masa
momentum y energa y el principio de disipacin, modificados para
incorporar trminos que representen el intercambio de propiedades entre
componentes.
(5) Para obtener un tratamiento racional de las mezclas, se requiere que las
propiedades de stas resulten como consecuencia de las propiedades de
los componentes y que las mezclas sigan las mismas leyes que son
aplicables a los materiales simples.

CINEMTICA
Denominaremos mezcla a un cuerpo B constituido por n componentes

B B , con = 1, 2,..., n. Los elementos de B se denominan partculas y se

denotan por p . Cada cuerpo B ocupa una cierta regin del espacio
Euclideano tridimensional E, denominada configuracin del cuerpo. Los
elementos de las configuraciones son puntos del espacio Euclideano, cuya
posicin est dada por el vector posicin r.
La posicin de la partcula p

con =1, 2,3,..., n

r = ( p ) ,

Configuracin de la mezcla

( Bt ) = ( B t ) ,
=1

Volumen material

Vm ( t )

A cada cuerpo B, y a cada una de sus configuraciones, se le asigna una

propiedad continua y aditiva
, denominada masa del componente , que
cumple la relacin: m > 0

m ( B) =

m (B )

=1

densidad de masa aparente

m ( Pk )
, con = 1, 2, 3, ..., n, Pk +1 Pk
k V ( P )
m
k

( r , t ) = lim
m ( Bt ) =

Vm ( t )

(r , t )dV

Si designamos por la densidad que tendra el componente si ste

fuese el nico componente de la configuracin ( Bt ), podemos definir la
funcin (r , t ) en la forma:

( r , t )
(r, t ) =
, con = 1, 2,3,..., n
( r , t )
m ( Bt ) =

Vm ( t )

dVm

Vm ( t )

dVm

dV = dVm , elemento de volumen parcial

(r , t ) : fraccion volumetrica

Reemplazando:
m ( Bt ) =

Vm ( t )

dVm =

V ( t )

dV

Mezclas:
homogneas: soluciones = concentracion
heterogneas: multi-fsicas = densidad a granel

Deformacin y Movimiento
r = ( p ) ,

con = 1, 2,3,..., n

R = ( p )
1
p =
( R )

r = ( p , t ) ,

con = 1, 2,3,..., n

r = f ( R , t ) , R = f1 ( r , t )
1
donde f =

Coordenadas espaciales y materiales:

r = xi ei

R = X i ei

Tensor gradiente de la deformacin:

f
F =
R r ,
R
Se puede definir:

con

det F > 0

Q , U , V , C , B y G
dV
J det F =
dV
D r

,
= 1, 2,3,..., n
v =
f ( R , t ) =
t
Dt
D2 r
2
, = 1, 2,3,..., n
a = 2 f ( R , t ) =
2
t
Dt
1

L = ( trD ) I +
3

J = det F ( v )

D ( trD ) I +
3

(W ) , con

L = v

Balance de masa: Ecuacin de Continuidad

Velocidad de variacin de la masa Velocidad neta de generacin de

= del componente en V (t )
del
componente
en
(
)

V
t
m
m

d
=
dV
g dV

V
t
V
t
(
)
(
)
m
dt m
d
=
J dV
g J dV

V
V

dt
D

J
g
J
V Dt ( ) dV = 0

( ( J + J v ) g J ) dV = 0
( ( + v ) g ) dV = 0
( ( + v ) g ) J dV = 0

Vm ( t )

+ v = g

+ v = g
t

Para la mezcla:

+ v = g

t
n
n

+ v = g

=1 t
=1
=1
n
n
n

+ v = g

t =1
=1
=1
n

Las mezclas deben seguir las leyes de los materiales puros:

+ v = 0
t
n

=1

=1

=1

= , v = ( v ) , 0 = g
v=

( v ) : Velocidad masica

=1

J
g
J
( )
dV = 0

V Dt

Por otro lado, como:

Aplicando el teorema de localizacin:

D
( J ) g J = 0
Dt
g J
1 D
( J ) =
J Dt
J

J = exp

( g
t

( )d , donde es la densidad en la

configuracion de referencia (material puro). "densidad material"

det F = exp

( g
t

( )d

Si no hay intercambio de masa entre comonentes; g = 0,

det F =

Balance de masa en una discontinuidad

Teorema de Transporte:
d
dV =

V
(
t
)
dt m
Con =1

Vm

( )dV +
(t ) t

Vm (t ) t dV =

Sm ( t )

Sm ( t )

v ndS +

v ndS +

SI (t )

SI (t )

[ ] dS

[ ] dS

Tomando el lmite de esta expresin cuando los volmenes en torno a

la discontinuidad tienden a cero resulta:

( v e I ) = [ ]

( v e I )
=

[ ]

Balance de masa en una discontinuidad

( v e I ) = [ ]
Para la mezcla:
( v

e I ) = [ ]

[ v eI ] = [ ]

Ecuacin de difusin convectiva

Definamos el flujo convectivo de masa por: j c = v

Y sumemos este trmino a la ecuacin de continuidad: + v

+ v = v + v + g
t

+ v = (v v ) + g
t
Definamos la velocidad de difusion: u = v v

+ v = u + g
t
j
j
C

+ i j C = i j D + g
t

= g

Ecuacin de difusin convectiva

Para la mezcla:

+ i j C = i j D + g
t

+ i v = ( i u + g )

n
n

+ v = u +
t =1
=1

=1

+ v = u 0
t
=1

=1

Ecuacin de difusin convectiva

Para la mezcla:
n

u 0
=1

=1

=1

u = ( v v )

=1

=1

= ( v ) ( ) v
= v v 0
n

=1

u = 0

=1

Mezclas de componentes incompresibles

+ v = g , pero: =
t

+ v = g
t

+ v = g , g = g
t

+ v = g
t
Para la mezcla:
n
n
n
n
+ i v = g , iq = g

t =1
=1
=1
=1
1
n

q = v : Velocidad volumetrica, con [ q ] = 0

=1

Balance de momentum lineal

Aplicando la primera ley de Euler y el principio del esfuerzo
de Cauchy a cada cuerpo , se obtiene el balance macroscpico
de momentum lineal:
d
v dV =
T ndS +
b + m + g v ) dV
(

V
(
t
)
S
(
t
)
V
(
t
)
m
m
dt m

( v ) + ( v v ) = T + b + m + g v
t
v

+v
+ v ( v ) + v iv = T + b + m + g v

t
t
v

+ v iv + v + ( v ) = T + b + m + g v
t

v = T + b + m

En discontinuidades:

[ v (v

] [

e I ) = ( v e I ) + (T e I )

Para la mezcla:
n
n
n
n

v + v v = T + b + ( m + g v )

t =1
=1
=1
=1

=1

n
n

( u + v )( u + v ) = ( u u + vu + vu + vv )
=1
=1

=1

=1

=1

=1

= u u + v u + u v + vv
n

n
n
= u u + v u + u v + vv
=1
=1
=1
=1
n

n
n
n
n
n

v + i u u + i vv = T + b + ( m + g v )

t =1
=1
=1
=1
=1

n
n
n
n

v + i vv = (T u u ) + b + ( m + g v )

t =1
=1
=1
=1

Esta expresion debe ser equivalente a:

T = (T u u ) ,
=1
n

b = b ,
=1

+ i vv = iT + b :
t
n

=1

m + g v ) = 0

TI = T , Parte interior del tensor esfuerzo de la mezcla

=1

Proceso Dinmico
Consideremos una mezcla B formada por componentes BB .
Con con = 1,2,3, ..., n .Sobre B tenemos definidas las siguientes
variables de campo:
r = f ( R , t )

= (r , t )
T = T (r , t )
b = b (r , t )
g = g (r , t )
m = m (r , t )

+ v = g o det F = exp
t
v = T + b + m , con TI = TIT

( g
t

( )d

En discontinuidades:
( v eI ) = [ ]
v ( v eI ) = ( v eI ) + (T eI )

Para completar el proceso dinmico es necesario postular

cinco ecuaciones constitutivas que relacionen las variables
cinemticas con las variables dinmicas:

(T , f ) , ( b , f ) , ( g , f ) , ( m , f )

BIBLIOGRAFA
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209-244, 1976.
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Bowen, R.M., Theory of Mixtures. In Continuum Physics, ed.
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