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IMPLEMENTACIN DE SISTEMA
DE INVENTARIO PARA LA
UNIDAD EJECUTORA PROYECTOS
ESPECIALES 008 - MINISTERIO DE
CULTURA.
Alumno:
Historia:.....................................................................................................................................1
Captulo 1: Anlisis..................................................................................................................2
1.-Definicin del problema:....................................................................................................2
2.- Diagrama de ISHIKAWA:.................................................................................................3
3.- Formulacin del problema:...............................................................................................4
4.- Objetivos de la Investigacin............................................................................................4
4.1 Objetivo general............................................................................................................4
4.2 Objetivos Especficos...................................................................................................4
5. ALCANCES Y LIMITACIONES DE LA INVESTIGACION.....................................5
5.1 ALCANCES.................................................................................................................5
5.2 LIMITACIONES........................................................................................................5
Captulo 1: Anlisis
1. Definicin del problema:
Poder hacer el inventario anual de alguna entidad es un gran problema para las personas
encargadas del rea de patrimonio, ya que en muchos de los casos tiene miles de bienes
muebles y equipos informticos, el cual dicho inventario se tiene que enviar a la
Superintendencia Nacional de Bienes Estatales cada ao.
El inventario se hace de la manera tradicional manualmente con papeles los cuales en algunos
casos son frgiles de romperse o perderse, para ellos se pretende desarrollar un software que
con un cdigo QR impreso en un sticker se pueda sacar toda la informacin y almacenar en
una hoja de clculo, haciendo as un procedimiento mucho ms rpido.
Problemas relacionados con inventarios, como inventarios fsicos que no coinciden con los
reportes, inventarios daados o caducados, o excesos de inventarios, ocurren en todo tipo de
empresas, desde los restaurantes pequeos hasta los almacenes de clase mundial. Sin
embargo, este tipo de problemas pueden llegar representar importantes prdidas monetarias
para las empresas y encienden la alarma de que algo est fallando.
Identificar la raz de estos problemas es parte del proceso de mejora. Cada empresa es un
mundo, con un ecosistema diferente de factores y carencias particulares interactuando entre
s. Por ejemplo, para una farmacia el principal problema de inventarios podra ser la prdida
del inventario fsico debido a un mal sistema de orden en los anaqueles, robos de los
empleados o un mal manejo de registro de cuando ingresan o se venden los productos. Para
un restaurante, el problema podra ser la caducidad de los inventarios porque ordenan ms a
los proveedores de lo que realmente se vende.
A continuacin presentamos tres problemas frecuentes de inventarios que ocurren en las
pequeas y medianas empresas, y cmo arreglarlos.
Mejor que sobre que falte
Por miedo a que el cliente ordene un producto y que no est disponible, muchas empresas
caen en la tentacin de llenar sus anaqueles con inventario; inventario que representa mucho
dinero y que puede comerse todo el capital de trabajo y disminuir las utilidades.
El inventario que est sentado en las repisas por meses sin hacer nada puede daarse,
depreciarse o hasta volverse obsoleto, conforme salen al mercado productos de mejor calidad
o nuevas tecnologas.
Una de las principales causas de este problema es que las empresas desconocen realmente la
demanda de sus productos. Es decir, si usted sabe que sus clientes compran 10 bicicletas al
mes, en todos los meses del ao, entonces podra pedir 10 bicicletas al proveedor
mensualmente. Tal vez las ventas en algunos meses varan y los clientes solo compran 6
bicicletas, entonces en esos meses, especficamente, debera comprar menos.
Empiece por llevar un registro de sus compras, pero sobre todo, analice este
registro. Entienda bien el comportamiento de las ventas. Cules productos son los que ms
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se venden? Cules son los que menos se venden? Cundo se venden? Cmo son las
variaciones entre cada mes o existen productos que se venden solo en algunas temporadas?
As podr hacer proyecciones de las ventas y anticipar cundo deber hacer los pedidos a sus
proveedores para que no tenga mucho en bodega, sin tampoco quedarse sin los artculos que
busca el cliente.
Inventarios inexactos
Si usted sabe cunto y cundo debe comprar, debera tambin mantener un registro del
inventario que tiene disponible. As, usted puede ver cundo se le est acabando el producto
de la bodega y enviarle seales que es hora de hacer un pedido. Sin embargo, si los registros
no son exactos, pueden presentarle una realidad distorsionada: mientras que el reporte dice
que tiene cinco libros restantes en la bodega, cuando se fija, no encuentra ninguno.
Para solucionar este problema puede implementar un sistema de conteo cclico, donde se
verifica la exactitud de los registros de inventario contando los artculos continuamente todo
el ao. El principio bsico del sistema de control es que debe contar fsicamente todas las
unidades de un mismo producto en bodega o anaqueles, y comparar este nmero con el
registrado.
Esto no significa que debe hacer un conteo de todos los productos en bodega. Puede disear
un sistema donde aleatoriamente escoja un producto diferente cada mes, y cuente las
existencias de ese producto. Si tiene problemas con un producto en especfico, podra
prestarle especial atencin a ese.
Cuando encuentra que los registros no concuerdan con el conteo fsico, debe explorar las
causas de la inexactitud.
Gestionar todos los artculos igual puede tomar mucho tiempo y energa en seguir los detalles
de todos los artculos en inventario. Adems, es irreal fijar las mismas metas de ventas para
todos los productos o asumir que los productos se venden todos por igual.
Es importante que identifique cules son sus artculos prioritarios. La tcnica de Pareto
recomienda enfocarse en el 20% de los productos que representan el 80% de la demanda o las
utilidades. Estos productos clase A son los que deber analizar con ms cuidado a la hora
de hacer pronsticos, pedidos y el control de inventarios. Si son productos de alta rotacin,
ubquelos en un espacio donde pueda encontrarlos fcilmente.
Organigrama
2.-Almacenamiento
1.-Tiempo
3.-Dinero
4.-Personal
6.-Digitalizacin
5.-Confucin de informacin
Inicio del proceso de alta, realizado por las diferentes unidades administrativas,
mediante la introduccin de los datos correspondientes a inventario y la acreditacin
de la recepcin de los mismos
Validacin del alta, que llevar a cabo la Seccin de Patrimonio
Emisin de etiquetas identificativas de los bienes, por parte de la Seccin de
Patrimonio, que remitir a la unidad a la que quedar adscrito el bien.
Colocacin de las mismas en los bienes correspondientes, y confirmacin de esta
actuacin en el programa informtico. Este hecho deber realizarse en la unidad a la
que queda adscrito el bien.
Modificaciones: tramitacin de solicitudes de cambio de ubicacin y bajas, as como
su reflejo informtico una vez autorizadas (en su caso).
B)Cmo Funciona?
De manera manual con papeles frgiles de romperse y fcil de perderse.
Recopilar informacin de la necesidad, dificultades y procedimiento que realizan los
encargados del inventario, para ello se necesita hacer un recorrido por todas las reas y
oficinas y verificar el estado de los bienes de la entidad tales como equipos informticos e
escritorios.
C)Por qu debo hacerlo?
Adems se reduce el costo del transporte. Pero analiza siempre si este beneficio es
mayor que mantener tanto stock inmovilizado.
Saber cunto dinero hay en mercadera
El inventario es capital inmovilizado para una empresa. Muchas veces es mayor dicho
importe, que el destinado al resto de las operaciones cotidianas de la organizacin. Es
til conocer este dato para la realizacin de los estados contables, y sobre todo
para tomar decisiones.
Ofrecer variedad al cliente
Llevar el control de las existencias permite no fallarle a tus clientes, ofreciendo
continuamente toda la variedad disponible: talles, colores, marcas, tamaos, etc.
Reducir los costos por mantenimiento de inventario
Las grandes compras otorgan descuentos de los proveedores y minimizan los costos
de transporte. Pero cuidado. Mantener existencias no es gratis, tiene costos asociados
que deben ser analizados para conocer cul es realmente el lote ptimo de compra.
Ms cantidad por pedido o pedidos ms seguidos?
Vigilar la calidad
De ms relevancia en empresas que tienen, como insumos para producir o
mercaderas a la venta, artculos perecederos o con vencimiento, como en un
comercio de comestibles. Un sistemtico control de stock permite evitar que el
producto llegue al cliente si no est en condiciones.
Reconocer robos y mermas
Desgraciadamente, el descontrol del inventario facilita al robo hormiga, de empleados
o de clientes. Esto puede tener un impacto importante sobre las utilidades finales. Lo
mismo sucede con las mermas y los desperdicios, si no se controlan, pueden implicar
un aumento de los costos encubiertos.
Planear los flujos de dinero de las compras
Conocer los movimientos del inventario, entendiendo sus fluctuaciones, cundo se
realizan los pedidos y cundo deben pagarse, permite saber cunto dinero debers
tener disponible para afrontar esos costos. El fondos necesita alimentarse con esta
informacin.
D)Para qu?
Verificar la exactitud de las entregas (existencias que han salido del almacn para ser
entregadas
a
los
distintos
departamentos
o
sub
almacenes).
Verificar los mtodos de clculo del inventario final para garantizar la coherencia.
Verificar los precios unitarios de las entregas en comparacin con los del inventario
real.
Revisar toda la documentacin y los clculos relacionados con los productos que
muestran
grandes
variaciones
Y finalmente, si fuera necesario, revisar y comprobar las medias de seguridad del
almacn (posibles hurtos).
Dnde?
Unidad Ejecutora Proyectos Especiales del Pliego 003 Ministerio de Cultura.
-Desarrollar una herramienta que nos permita hacer el inventario con la ayuda de un
Smartphone.
-El Smartphone capturar la informacin y lo guardara en una hoja de clculo.
3. Justificacin de la Investigacin:
1) Para dar solucin al problema planteado se propone la implementacin de un
sistema de inventario por medio de lectura de cdigo QR proceso que permitir
guardar datos en el sistema para su verificacin correspondiente y control a detalle,
teniendo como objetivo principal la reduccin de tiempo y errores.
2) En resumen, el presente proyecto resuelve la necesidad de contar con una
identificacin de ITEMS mucho ms rpida y confiable, resuelve la complejidad
computacional para la identificacin de estos tems, adicionalmente y principal
resuelve en gran detalle los errores posibles que se presentan ante un inventario,
adems la cantidad de informacin que se puede obtener sobre el tem est muy por
encima de los mtodos convencionales de identificacin.
3) Utilizacin de los QRCODE (Quick Response Code), para la codificacin de
cualquier artculo. QR code es una codificacin grfica bidimensional de cualquier
informacin en un grfico cuadrado.
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Desarrollada
por
la
compaa
japonesa
Denso-Wave en 1994
desde su nacimiento ha
tenido un gran auge en el
pas nipn y se est
utilizando en todo el
mundo
de
manera
generalizada.
5. Fundamento Terico:
El planteamiento metodolgico de implementacin de los cdigos QR en la identificacin
de tems y control del inventario de estos se ha puesto en marcha ya en alguna entidad del
estado, en diferentes reas de negocio que la han requerido o alguna idea innovadora de
marketing.
Habindose ejecutado de manera exitosa, trayendo de retorno beneficios varios para la
organizacin o entidad en mencin.
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Fuente Internet
Disposicin de un lector mvil para la lectura
De un cdigo QR.
5.1.- Marco Terico:
5.1.1 Inventario
INVENTARIO se refiere a las existencias de un artculo o recurso que se usa en la
Organizacin, para satisfacer alguna demanda futura. En manufactura los inventarios se
conocen como SKU (stockkeeing Units) y se mantiene en sitios de almacenamiento.
Las SKU comnmente consisten en:
Materias Primas
Productos en Proceso
Productos Terminados
Suministros
5.1.2 Control de Inventario
Es una tcnica que permite mantener la existencia de los productos a los niveles deseados
Porque se debe mantener inventarios?
La razn fundamental porque se debe llevar inventarios es que resulta fsicamente
imposible y econmicamente imprctico el que cada artculo llegue al sitio donde se
necesita y cuando se necesita, aunque para un proveedor resulte posible suministrar
materias primas con intervalos de unas cuantas horas esto resultara prohibido debido al
costo involucrado. Otras de las razones son que reduce el grado de incertidumbre de
quedarse sin existencia, reduce los costos de manejo de materiales y las compras masivas
o al mayoreo.
5.1.2 Existencia de seguridad
Cuando la demanda vara considerablemente se requiere de alguna proteccin contra los
altos costos que se originan no tener existencias. De la misma manera el tiempo de espera
Sistema de Inventario para surtir, que es el tiempo que transcurre entre la fecha en que se
hace el pedido y la fecha en que se recibe, no siempre es constante. La existencia de
seguridad se puede emplear para protegerse contra los fuera de existencia ocasionados
por una demanda inesperada durante el tiempo de espera de surtido del pedido.
5.1.3 La doctrina de operacin
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Los gerentes de operaciones deben tomar dos decisiones bsicas sobre el sistema de
inventarios:
Cundo reordenar existencias y que cantidad debe pedirse?
Estas decisiones se conocen como la doctrina de operaciones del control de inventarios.
El tiempo para reordenar se conoce como punto de reorden. Normalmente un nivel
predeterminado de existencia avisa cuando es el momento de reordenar existencia. La
cantidad a pedir se conoce como cantidad por pedir. El nivel de inventario que seala la
necesidad de reordenar y la cantidad de pedido es el ncleo de la funcin de control de
inventarios.
5.1.4 Sistema de inventario
Un sistema de inventario es un conjunto de polticas y controles que supervisan los niveles
de inventario y establece cuales son los niveles que debe mantenerse, cuando hay que
ordenar un pedido y de qu tamao deben hacerse.
Una forma prctica de establecer un sistema de inventario es llevar la cuenta de cada
artculo que sale del almacn y colocar una orden por ms existencias cuando los
inventarios lleguen a un nivel predeterminado. Cuando la demanda es variable (como para
nuestro caso de estudio) no se sabe por adelantado cuando se terminara el inventario o que
tan rpido se har. Es difcil establecer una doctrina de operaciones econmica cuando
vara la demanda, y an ms difcil cuando tambin vara el tiempo de reorden. Cuando la
demanda o el tiempo de reorden varan el intervalo entre rdenes varia, pero la cantidad
ordenada siempre permanecen constante.
5.1.5 Clasificacin de los modelos de inventarios
Los modelos de inventarios se pueden agrupar en dos grandes categoras:
a. Modelos de cantidad fija de reorden
b. Modelos de periodo fijo de reorden
El manejo de un modelo de cantidad fija de reorden la demanda se satisface a partir del
inventario que se tiene, si este no es adecuado, entonces la orden se satisface despus.
Cada vez que se hace un retiro el balance del inventario se ajusta para mostrar
continuamente el estado actual. Cuando el inventario baja a un punto de reorden
establecido se coloca una nueva orden. Como las ordenes de reabastecimiento son siempre
la misma cantidad, este se llama modelo de cantidad fija de reorden.
El modelo del periodo fijo de reorden la demanda se satisface con el inventario que se
tiene y los faltantes trae como resultado ya sea el satisfacerlos despus o la perdida de la
venta. Pero aqu no existe una actualizacin perpetua de los registros de inventario, en su
lugar se hacen revisiones peridicas a intervalos fijos de tiempo. Cuando se hace una
revisin, la cantidad que se tiene (ms la cantidad ordenada menos los faltantes) se
compara con el mximo deseado y se hace el pedido por la diferencia.
5.1.6 Costos del inventario
Al implementar un sistema de inventarios se debe considerar solo aquellos costos que
varan directamente con la doctrina de operaciones al decidir cundo y cunto reordenar;
los costos independientes a la doctrina de operacin no son pertinentes; bsicamente
existen cuatro tipos de costos pertinentes:
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Identificar el problema
contiene un archivo (ya que las direcciones web contienen relativamente pocos caracteres),
o bien para mostrar un texto
Corto. Sin embargo, si la informacin codificada es cuantiosa es preferible dejarla colgada
en un servidor en forma de archivo y utilizar el cdigo QR para dirigir al personal
responsable de este documento.
Actualmente, se ha desarrollado una aplicacin tanto para codificar como para decodificar
cualquier tipo de datos en QRcode. Esta es una aplicacin desarrollada internamente que se
podra instalar en cualquier mquina del almacn.
Una posible mejora a este software, podra ser la encriptacin de los datos, de forma que
nicamente con este programa conseguiramos decodificar nuestros propios QRcodes. Esto
permitira la privacidad de la informacin a nivel interno.
En paralelo, tambin existen aplicaciones gratuitas para instalarlas en una amplia gama de
mviles con cmaras que permiten actuar como decodificadores QRcode. De forma que, an
sin tener un PC, se podra extraer la informacin rpidamente.
La palabra inventario proviene del latn inventrium que significa lista de lo hallado; El
concepto que se tomar de inventario se relaciona directamente con la manufactura o
distribucin de productos y esta ntimamente ligado a la necesidad de obtener artculos en el
momento y lugar exacto en el que se requieren, se puede decir entonces que el inventario es
el almacenamiento de bienes y productos.
Esto por supuesto, requiere de recursos, por lo que generalmente es uno de los activos ms
importantes dentro de la organizacin, se debe tener en cuenta que la empresa gasta grandes
cantidades de dinero en los materiales para tener la seguridad de que la produccin nunca va
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a ser afectada por falta de ellos o que el almacenamiento no deteriorar los insumos
comprados.
Entonces la funcin de los inventarios comprende el grupo de operaciones que tiene por
objetivo ocuparse de los materiales que la empresa conserva y manipula dentro del flujo
normal del proceso para la consecucin de sus fines productivos y comerciales.
Tipos de inventarios
Existen diferentes formas de clasificar los inventarios y cada una de ellasdepende de la
funcin que cumple en la organizacin, las tres categorasprincipales son:
Tipos de inventarios, segn su funcin:
De fluctuacin: se dan cuando la demanda del artculo inventariado no se puede conocer
con certeza, no es constante; su fin es que los niveles de produccin no tengan que cambiar
drsticamente para enfrentar las variaciones aleatorias que presenta la demanda. Los
inventarios de fluctuacin tambin son llamados de stock, de seguridad o de estabilizacin.
De anticipacin: Son los inventarios hechos con anticipa in cuando conocemos de
antemano la demanda del producto.
De tamao de lote: Son aquellos que se fabrican en un plan maestro de produccin,
generalmente es mayor a la demanda, pero se calcula segn un estimado de ventas.
De proteccin o de seguridad: Cuando la mercadera se caracteriza por fluctuar en sus
precios y las empresas pueden obtener ahorros significativos comprando grandes cantidades
cuando los precios estn bajos.
Tipos de inventarios, segn la etapa de procesamiento del bien material:
Materias primas: Aquellos productos que son almacenados y esperan que, mediante un
proceso productivo, puedan ser convertidos a productos terminados.
Productos en proceso: Son productos parcialmente terminados que no son materias primas,
pero que se encuentran en una etapa intermedia del proceso productivo.
Productos terminados: Son todos aquellos productos que han sido producidos o comprados
por la empresa para ser comercializados.
Suministros: Son artculos necesarios para la operacin de la empresa que no tienen
relacin con el producto que se fabrica, dentro de estos se encuentran: repuestos, accesorios,
papelera y tiles.
Tipos de inventarios, segn el tipo de demanda al que se ven afectados:
Inventarios de demanda independiente: que ser aleatoria en funcin de las condiciones
del mercado y no estar relacionada directamente con la de otros artculos.
Inventarios de demanda dependiente: tienen necesidad de otros artculos almacenados.
Son componentes de n productos complejos cuyo consumo depender del nmero de
unidades a fabricar del producto final decidido en la planificacin de la produccin.
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Marco Conceptual:
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