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PLANIFICACIONES
Planificaciones
6901 - Hidrulica General
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Actualizacin: 2/2011
PLANIFICACIONES
Actualizacin: 2/2011
OBJETIVOS
El objetivo de la materia es aprender a disear y calcular conductos a presin, conducciones a superficie libre,
orificios y vertederos, seleccionar mquinas hidrulicas (en especial bombas) y conocer la teora bsica de
los Regmenes Impermanentes a presion y del escurrimiento en medios permeables (en rgimen permanente).
Obviamente, lograr este objetivo implica el conocimiento de las ecuaciones bsicas y de los
"Fundamentos", los que abarcan hasta el captulo 7 del programa.
CONTENIDOS MNIMOS
-
PROGRAMA SINTTICO
Clase N1: Generalidades. Repaso de conceptos bsicos de anlisis matemtico. Objetivos y alcances.
Propiedades Fsicas de los fluidos. Clase N2: Propiedades fsicas de los fluidos (continuacin).Clase N3 y
4:Hidrosttica Clase N5: Cinemtica de los fluidos de p=cte. Clase N6: Ecuaciones fundamentales ( de
Estado -de continuidad- de Navier Stokes de la variacin de la cantidad de movimiento).Clade N7:
Experiencias de Reynolds y Hagen, lquidos reales. Aplicaciones y acotamiento de las ecuaciones bsicas.
Orientacin de las mismas a la Hidrulica unidimensional. Ec. de accin dinmica en profundidad. Clase N8:
Red de escurrimietno.Clase N9: Aplicaciones del teorema de Bernoulli (lquido perfecto y red de escurrimiento
y lquido real unidimensional).Clase N10: Aplicaciones prcticas. Clase N11: Homogeneidad dimensional y
semejanza. Clase N12: Resistencia, sustentacin (Kutta Joukowski -encare experimental-), Capa lmite y
separacin. Clase N13: Primer examen parcial Teorico Practico . Clase N14: Escurimiento en conductos a
presin (Rgimen laminar).Clase N15: Escurrimiento en conductos a presin (Rgimen turbulento) Ejemplos
simples con ec. racionales y empricas. Clase N16:Prdidas localizadas-Gasto en rutas. Conducciones en
serie y en paralelo-tres depsitos-etc. Clase N17 y 18: Escurrimiento uniforme a superficie libre (canales).Clase
N19:Orificios y vertederos. Clase N20:Recuperacin del primer examen parcial.Clase N21: Escurrimiento
variado a superficie libre (remansos y resaltos).Clase N22: Escurrimiento variado a superficie libre
(continuacin). Clase N24: Mquinas hidrulicas. Clase N25: Mquinas hidrulicas (continuacin). Clase N
26: Ecuaciones de Saint Venant y "Golpe de Ariete". Clase N27: "Golpe de
Ariete".Clase N28: Medios permeables. Clase N29:Clase integradora, problemas y repaso. Clase N30:
2do. examen parcial (prctico).
Nota: Sujeto a ligeras modificaciones por feriados, eventuales disposiciones e la Facultad, etc.
PROGRAMA ANALTICO
1ra. PARTE: FUNDAMENTOS DE LA HIDRULICA
1-Propiedades Fsicas de los Fluidos.
Sistemas de unidades. Clasificacin de las Sustancias. Resumen de la propiedades generales. Partcula fluida y
medio continuo. Masa especfica o densidad. Peso especfico. Volumen especfico. Fuerzas de masa y de
superficie. Viscosidad. Fluidos newtonianos y no newtonianos. Compresibilidad. Ecuaciones de Estado.
Comparacin entre fluidos y slidos elsticos. Fluido perfecto o ideal. Energa superficial. Capilaridad. Absorcin
de gases en lquidos. Tensin de vapor de los fluidos. Cavitacin.
4-Hidrosttica.
Consideraciones generales. Principio de Pascal. Ecuaciones fundamentales de la hidrosttica. Transmisin de
presin. Reparticin hidrosttica de presiones. Presiones relativas y absolutas. Medicin de presiones.
Piezmetros. Equilibrio relativo. Empuje hidrosttico sobre superficies planas. Empuje hidrosttico sobre
superficies curvas. Cuerpos sumergidos y flotantes.
3-Cinemtica.
Consideraciones generales. Movimiento y velocidad. Formas de escurrimiento. Clasificacin de los
escurrimientos. Mtodos de descripcin del movimiento. Lneas que describen el movimiento. Movimientos
caractersticos. Aceleracin. Gasto, caudal y velocidad media. Ecuacin de continuidad. Movimiento irrotacional o
potencial. Movimiento potencial bidimensional o plano. Red de corriente o escurrimiento. Aplicaciones de los
movimientos potenciales. Trazado de la red de corriente. Movimientos potenciales simples. Composicin de
movimientos potenciales.
4- Hidrodinmica.
Definicin. Fuerzas que intervienen. Variables y ecuaciones que intervienen. Ecuaciones generales del
movimiento de los fluidos. Ecuaciones de NAVIER STOKES TRABAJO DE LAS FUERZAS. Ecuacin de
Bernoulli. Extensin de las ecuaciones de energa al tubo de corriente. Coeficiente de Coriolis. Aplicaciones de
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11 Mquinas Hidrulicas.
Generalidades. Clasificacin. Elementos constitutivos de las turbomquinas. Teora de la turbina Pelton.
Ecuacin de Euler para las turbomquinas. Nmeros especficos. Rotores Hlices y Kaplan. Bombas
centrfugas, curvas de rendimientos y caractersticas en general. Bombas en serie y en paralelo. Altura de
aspiracin de las bombas. Impulsiones: problemtica de la indeterminacin de clculo, el dimetro ms
econmico. Tubo de aspiracin en turbinas. Frmula de Thoma. Procedimiento de seleccin de bombas y turbinas.
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BIBLIOGRAFA
BIBLIOGRAFA OFICIAL
CAPTULOS 1 a 6; CAPTULO 7; CAPTULO 8; CAPTULO 9;CAPTULO 10; CAPTULO 11; CAPTULO 12;
CAPTULO 13: Gran parte de la Bibliografia , se encuentra en el C.E.I. y en la Web de la Materia .
"HIDRULICA GENERAL: FUNDAMENTOS; Ing. Dante Dalmati - Ing. Luis E. Prez Farrs (Publicacin
CEI).
"CONDUCCIONES A PRESIN" ; Ing. Luis E. Prez Farrs - Ing. Vctor Miganne - Ing. Horacio
Albina - Ing. Aldo Dameri (Publicacin CEI).
"MQUINAS HIDRULICAS" ; Ing. Luis E. Prez Farrs (Publicacin CEI).
"CONDUCCIONES A PRESIN" ; Ing. Luis E. Prez Farrs - Ing. Vctor Miganne - Ing. Horacio
Albina - Ing. Aldo Dameri (Publicacin CEI).
"ESCURRIMIENTO A SUPERFICIE LIBRE" - Ing. Dante Dalmati (Publicacin CEI).
"ORIFICIOS Y VERTEDEROS" ; Ing. Dante Dalmati (Publicacin CEI).
" TRANSITORIOS EN CONDUCTOS A PRESIN" ; Ing. Luis E. Prez Farrs (Publicacin CEI).
"MOVIMIENTOS IMPERMANENTES A PRESIN - GOLPE DE ARIETE - MTODO DE LAS
CARACTERSTICAS" ; Ing. Adolfo Guitelman (Publicacin CEI).
"MOVIMIENTOS IMPERMANENTES A SUPERFICIE LIBRE"; Ing. Adolfo Guitelman (Publicacin
CEI).
" MQUINAS HIDRULICAS" ; Ing. Luis E. Prez Farrs (Publicacin CEI).
"MEDIOS PERMEABLES"; (Publicacin CEI).
BIBLIOGRAFA EN LA PGINA WEB DE LA CTEDRA:
FUNDAMENTOS DE ANLISIS MATEMTICO Y SU APLICACIN A LA HIDRULICA"; Ing. Luis E. Prez
Farrs.
"ECUACIONES FUNDAMENTALES DE LA HIDRULICA"; Aporte realizado por un ex-alumno, Ing.
Alejandro N. Pardo.
"LA EXPRESIN DE BERNOULLI PARA EL ESCURRIMIENTO DE FLUIDOS REALES"; Ing. Luis E.
Prez Farrs.
"CONCEPTO DE ALTURA NETA POSITIVA DE ASPIRACIN (ANPA) Y CURVA ANPA-Q"; Ing.
Luis E. Prez Farrs.
"CONCEPTO DE ALTURA MANOMTRICA DE LA BOMBA Y POTENCIA A SUMINISTRAR"; Ing.
Luis E. Prez Farrs.
"LA ECUACIN GENERAL DE NAVIER - STOKES EN LA ENSEANZA DE HIDRULICA
GENERAL"; Ing. Luis E. Prez Farrs (Trabajo presentado en el III Encuentro Nacional de Docentes de
Hidrulica).
"CUANTIFICACIN E INTERPRETACIN CONCEPTUAL DE LA SOBREPRESIONES DEBIDAS A LOS
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ESCURRIMIENTOS TRANSITORIOS EN CONDUCCIONES A PRESIN"; Ing. Luis E. Prez Farrs Ing. Sandra Prez
"SISTEMAS DE UNIDADES Y ECUACIONES DE DIMENSION"; Ing. Luis E. Prez Farrs
"ECUACIONES DE CONTINUIDAD"; Ing. Luis E. Prez Farrs
"ECUACION DE LA VARIACION DE LA CANTIDAD DE MOVIMIENTO APLICADA A LOS
FLUIDOS"; Ing. Luis E. Prez Farrs
BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA
"MTODOS NUMRICOS APLICADOS A LA INGENIERA HIDRULICA" ; Ing. Adolfo Guitelman Ing. Sergio Nadal Vials (Publicacin CEI).
INTERACCIN ENTRE LA VLVULA Y EL SISTEMA DE CONDUCCION"; Ing. Adolfo Guitelman .
SECCIN CIRCULAR: COMPORTAMIENTO A PRESIN Y A SUPERFICIE LIBRE""; Ing. Adolfo
Guitelman .
Ecuacin General de NAVIER STOKES, su aplicacin a casos reales en Hidrulica"; Ing. Adolfo
Guitelman. Presentado en el Seminario del Departamento de Matemtica de la sede Paseo Coln de la
Facultad de Ingeniera de la UBA. 2006 .
Calculo de Tuberias a Presion - Comparacion de Metodos . Ing. Adolfo Guitelman .
"HIDRULICA GENERAL; Sotelo Avila.
"HIDRULICA" ; Ballofet - Gotelli - Meoli.
"MANUAL DE HIDRULICA"; Ing. Dante Dalmati; Centro de Estudiantes CEILP.
"MECNICA DE LOS FLUDOS"; Victor L. Streeter.
"MECNICA DE LOS FLUDOS"; Shames.
"MECNICA DE LOS FLUDOS" ; R.L. Daugherty - A.C. Ingersoll.
"MECNICA DE LOS FLUDOS" ; Arthur G. Hansen.
"MECNICA DE LOS FLUDOS" ; Massey.
"MECNICA DE LOS FLUDOS Y MQUINAS HIDRULICAS"; Claudio Mateaix.
"FLUID MECHANICS" ; James A. Liggett - David A. Caughey ; CD Interactivo de la American
Society of Civil Engineers (ASCE) - Disponible su consulta en computadoras del departamento.
RGIMEN DE CURSADA
Metodologa de enseanza
1) ORGANIZACION DE LAS CLASES
Las clases se dividirn en 3 grupos a saber:
a) Clases normales (la mayoria), donde se desarrollarn los conceptos bsicos terico-prcticos inherentes a
la materia. Dichas clases a su vez se dividirn en 2 segmentos a saber:
a1) Segmento eminentemente terico donde se explicarn los conceptos vnculados a las ecuaciones bsicas
y de aplicacin. Dicho segmento se extender de 15:00 a 16:55 hs.
a2) Segmento eminentemente prctico donde se aplicarn los conceptos desarrollados en el segmento
anterior, a la resolucin de casos prcticos. Dicho segmento se extender de 17.10 a 19:00 hs.
El tramo comprendido entre 16:55 a 17:10 hs, se usar como intervalo de descanso.
Se solicita del alumnado la mayor colaboracin posible a los fines de respetar estrictamente los horarios
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establecidos.
b) Clases de laboratorio: Habr 3 clases de laboratorio durante todo el curso donde se efectuarn
experiencias cualitativas y cuantitativas de los distintos fenmenos abordados durante el curso.
c) Clases de examen parcial: Los temas abarcativos de la materia se dividirn en 2 partes, para la parte
terica, a cada una de las cuales le corresponder un examen y un recuperatorio (el segundo de ellos
optativo). Los examenes se tomarn dentro del horario del curso. Las recuperaciones sern en horario a
definir. La parte prctica tambin implica dos examenes pero ambos obligatorios (ver Trabajos Prcticos).
2) ASISTENCIA A LAS CLASES
Las clases normales y de laboratorio son de asistencia obligatoria. Para mantener la condicin de alumno
regular se deber tener una asistencia del 75% a las clases normales y del 100% a las clases de laboratorio (
2 en total).
Para aquellos alumnos que concurran a solo dos de las tres clases de laboratorio, se fijar oportunamente el
horario nico para la recuperacin de la clase faltante. Aquellos alumnos que estuviesen ausentes en dos
clases de laboratorio perdern automticamente su condicin de regular.
3) DESARROLLO DE LOS TRABAJOS PRACTICOS
a) A los efectos prcticos el curso se dividir en 14 TP a saber:
TPN1 - Propiedades Fsicas de los fluidos
TPN2 - Hidrstatica
TPN3 - Cinemtica
TPN4 - Hidrodinmica
TPN5 - Accin Dinmica
TPN6 - Modelos y Semejanza
TPN7 - Capa lmite y Rgimen laminar
TPN8 - Escurrimientos permanentes a presin ( Clculo de tuberias )
TPN9 - Escurrimientos permanentes y uniformes a sup.libre ( Canales )
TPN10 - Escurrimientos a chorro o lmina ( Orificios y Vertederos )
TPN11 - Escurrimientos variados a sup.libre ( Remanso y Resalto )
TPN12 - Mquinas hidrulicas
TPN13 - Escurrimientos impermanentes a presin ( Golpe de Ariete )
TPN14 - Medios Permeables
b) Cada TP consistir en la resolucin de un nmero determinado de problemas que sern definidos por el
docente en cada caso, y presentados individualmente por cada alumno.
c) Los TP sern agrupados en Mdulos Prcticos a saber:
Modulo N1: Comprender los TPN1 al 4
Modulo N2: Comprender los TPN5 al 9
Modulo N3: Comprender los TPN10 al 14
d) Cada Mdulo tendr una fecha de vencimiento en la cual el alumno podr ser sometido a una evaluacin por
parte de un docente. Dicha evaluacin ser un interrogatorio verbal sobre los conceptos incluidos en los temas
a los que se refieren los TP incluidos en el Mdulo respectivo, o la resolucin de ejercicios prcticos o ambas
cosas segn el criterio que decida mas conveniente el docente en cada caso.
e) Para presentarse a rendir cada mdulo, el alumno debe tener firmados los TP que lo integran.
f) Solo se podr firmar (aprobar) un TP por clase.
g) La presentacin de los TP y la aprobacin de dicha evaluacin sern las condiciones necesarias para firmar el
Mdulo correspondiente.
h) Para aquellos alumnos que no puedan presentarse a rendir en la oportunidad original o que fueran
reprobados, cada Mdulo tendr una recuperacion.
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i) Por cada clase de laboratorio se deber confeccionar un informe individual que recibir igual tratamiento
que un TP.
f) El conjunto de los TP y los informes de laboratorio, precedidos por una cartula cuyo modelo se adjunta y
una copia de este reglamento, constituirn la carpeta de Trabajos Prcticos del Alumno.
4) EXAMENES PARCIALES
Se tomarn 2 exmenes parciales con un recuperatorio cada uno durante el desarrollo del curso. Los temas
que se incluyan en cada examen sern definidos oportunamente por el docente responsable a cargo o quien
el designe.
1 Examen: Para poder presentarse a rendir, el alumno deber tener firmado el Mdulo 1.
2 Examen: Para poder presentarse a rendir, el alumno deber tener aprobado el 1 examen y firmados los
Mdulos 1 y 2 .
Para cada recuperatorio correspondiente a cada examen valen las condiciones exigidas para cada examen
original.
Si el alumno no logra satisfacer las condiciones que se exigen para cada examen, perder la posibilidad de
rendir en esa fecha.
Las oportunidades de rendir que no se aprovechen ya sea por no cumplimiento de las condiciones
mencionadas anteriormente o por ausencia del alumno, no dan derecho a solicitar nuevas fechas adicionales a
las originalmente pautadas.
5) FIRMA DE LIBRETA
Para poder firmar Trabajos Prcticos; el alumno deber cumplir los siguientes requisitos:
a) Satisfacer las condiciones de asistencia indicadas en 2.
b) Haber aprobado los 2 examenes respectivos.
c) Tener aprobados los 3 Mdulos Prcticos.
d) Tener firmados los 13 TP y los 2 informes de laboratorio. (Condicin de carpeta completa ).
La firma de la libreta es condicin necesaria para acceder al coloquio integrador. Sin dicha condicin el alumno
solo podr rendir como libre.
Para presentarse al coloquio integrador es necesario llevar la carpeta completa con la respectiva cartula.
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1er MODULO
2do MODULO
3do MODULO
TRABAJOS PRCTICOS
Mdulo 1 TP1 TP2 TP3 FIRMA
Presentacin Firma Presentacin Firma Presentacin Firma
Mdulo 2 TP4 TP5 TP6 FIRMA
Presentacin Firma Presentacin Firma Presentacin Firma
Mdulo 3 TP7 TP8 TP9 FIRMA
Presentacin Firma Presentacin Firma Presentacin Firma
Mdulo 4 TP10 TP11 TP12 FIRMA
Presentacin Firma Presentacin Firma Presentacin Firma
TP13 TP14 LAB1 LAB2 LAB3 FIRMA CARPETA
Presentacin Firma Presentacin Firma Presentacin Firma
COLOQUIO INTEGRADOR
Nota Coloquio OBSERVACIONES NOTA FINAL
1 Instancia
2 Instancia
3 Instancia
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CALENDARIO DE CLASES
Semana
Temas de
teora
Resolucin
de problemas
Laboratorio
Otro tipo
<1>
15/08 al 20/08
Presentacin,
Clase
Inaugural
Si ,
correspondien
te a cada
tema de
teoria
desarrollado
<2>
22/08 al 27/08
Propiedades
Fsicas de
los Fluidos e
hidrstatica
Si ,
correspondien
te a cada
tema de
teoria
desarrollado
<3>
29/08 al 03/09
Hidrostatica,
Ecuaciones
de estado y
cinematica
Si ,
correspondien
te a cada
tema de
teoria
desarrollado
<4>
05/09 al 10/09
Ec.
Fundamental
de Navier
Stokes y
Bernoulli
Si ,
correspondien
te a cada
tema de
teoria
desarrollado
<5>
12/09 al 17/09
Ecuacin de la
cantidad de
movimiento y
Experiencias
de Reynolds
y Hagen
Si ,
correspondien
te a cada
tema de
teoria
desarrollado
<6>
19/09 al 24/09
Analisis
Dimensional
y Semejanza Resistencia
y sustentacin
Si ,
correspondien
te a cada
tema de
teoria
desarrollado
<7>
26/09 al 01/10
Primer
Parcial de
Teora.
Conducciones
a presin
rgimen
laminar
Si ,
correspondien
te a cada
tema de
teoria
desarrollado
<8>
03/10 al 08/10
Escurrimiento
s en
Conducciones
a Presin
Si ,
correspondien
te a cada
tema de
teoria
desarrollado
<9>
10/10 al 15/10
Perdidas
localizadas y
clase de
laboratorio
Si ,
correspondien
te a cada
tema de
teoria
desarrollado
<10>
17/10 al 22/10
Conducciones
en Serie y
en Paralelo
Si ,
correspondien
te a cada
tema de
teoria
desarrollado
<11>
24/10 al 29/10
Escurrimiento
uniforme a
Superficie
Libre
Si ,
correspondien
te a cada
tema de
teoria
desarrollado
Laboratorio 1
Fecha entrega
Informe TP
Bibliografa
bsica
TRABAJO
CON SOFT
ESPECIFICO
DE
TUBERAS A
PRESIN
Laboratorio 2
TRABAJO
CON SOFT
ESPECIFICO
DE
SUPERFICIE
LIBRE
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Laboratorio
Otro tipo
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Semana
Temas de
teora
Resolucin
de problemas
Fecha entrega
Informe TP
Bibliografa
bsica
<12>
31/10 al 05/11
Orificios y
vertederos
Si ,
correspondien
te a cada
tema de
teoria
desarrollado
<13>
07/11 al 12/11
Escurrimiento
variado a
superficie
libre y clase
de laboratorio
Si ,
correspondien
te a cada
tema de
teoria
desarrollado
<14>
14/11 al 19/11
Mquinas
Hidrulicas
Si ,
correspondien
te a cada
tema de
teoria
desarrollado
<15>
21/11 al 26/11
Transitorios y
Medios
Permeables
Si ,
correspondien
te a cada
tema de
teoria
desarrollado
<16>
28/11 al 03/12
2da. Recup.
1er. Parcial y
Segundo
Coloquios
Integradores,
Consultas y
Recup. 2do.
Parcial
Si ,
correspondien
te a cada
tema de
teoria
desarrollado
Laboratorio 3
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CALENDARIO DE EVALUACIONES
Evaluacin Parcial
Oportunidad
Semana
Fecha
Hora
VER NOTA
12
VER NOTA
16
VER NOTA
Aula
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