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PRACTICA

ENLACE QUIMICO
I.

OBJETIVOS.
- Comprobar experimentalmente la diferencia entre enlace inico y enlace covalente.
Aprovechando las propiedades especificas que poseen las sustancias formadas por estos
tipos de enlaces.
- Hacer estructuras moleculares, empleando modelos para poder apreciar mejor su
arquitectura molecular.
II. FUNDAMENTOS TEORICOS
Los enlaces son fuerzas que mantienen unidos a los tomos formados las molculas. Estas fuerzas
de enlaces son gran magnitud, siendo principalmente de naturaleza elctrica.
La formacin de los enlaces se explica en funcin de los electrones de valencia de un elemento son
los que estos tienen en su ltima capa electrnica (la ms exterior), y son los que los tomos
pueden ganar, perder o compartir al combinarse, para adquirir una configuracin electrnica
estable. La transferencia de electrones da lugar a la formacin de enlaces inicos, y la comparticin
de electrones da origen a la formacin de enlaces covalentes.
ENLACE INICO.- Se forma cuando hay transferencia total de electrones de un tomo a otro.
Los compuestos que poseen esta unin no estn formados por molculas, sino por iones. El tomo
que ha cedido sus electrones se a transformado en un in o catin, con tantas cargas positivas como
electrones ha perdido y el tomo que ha aceptado electrones se a transformado en un in negativo o
anin con tantas cargas negativas como electrones que ha ganado.
El nmero de electrones perdidos y ganados constituye la valencia inica positiva o negativa de un
elemento. Se puede definir a los enlaces inicos como las energas fuerzas electrnicas que actan
entre aniones (-) y cationes (+).
Estas clases de enlace se forman principalmente entre los elementos del primer y segundo grupo
de la clasificacin peridica y los halgenos. En el estado slido los compuestos inicos forman
una red cristalina tridimensional cuyos nudos estn alternndose iones negativos.
Ejemplo:
Na

Cl

Cl-1

Na+1

ENLACE COVALENTE.- En este tipo de enlace no hay cesin total ni aceptacin total del
electrn sino, comparticin de un par o ms de electrones por cada uno de los tomos que forman
la molcula. De esta forma los tomos combinados adquieren configuracin electrnica estable y
los compuestos que presentan este tipo de enlace estn formados por molculas y por iones, de ah
que, a estos compuestos se les d el nombre de compuestos moleculares.

H*

Cl

H*

Cl

Esta forma de compartir un par de electrones produce un enlace covalente representados por dos
marcas o signos. Es tambin comn emplear un guion para representar un par de electrones.
Ejemplo: H Cl. El par compartido pertenece a cada tomo por lo que a ambos les sirve para
adquirir configuracin electrnica estable, cada ncleo ejerce una fuerza de atraccin sobre su
propio electrn de enlace, as como sobre el electrn del otro tomo, permitiendo de esta manera
formar molculas no polares -----cuando la comparacin es igual por parte de ambos tomos----- y
polares ----cuando la comparacin es desigual (dipolos).
Esta clase de enlace se forma generalmente entre los elementos no metlicos se incluye tambin al
hidrogeno.
ELECTROLITOS.- todos los cidos bases y sales poseen enlaces inicos o enlaces que son muy
polares, de tal manera que cuando ests sustancias se disuelven en el agua los iones son separados
independientemente y pueden conducir la corriente elctrica.
Ejemplo: Na (oh) y Na2So4, Las partculas (iones) se mueven de acuerdo a la siguiente ecuacin
de ionizacin:
NaOH

Na+1

OH-1

Na2SO4

2Na+1 +

SO4-2

En el caso de sale solidas los iones estn presentes en la unidad cristalina, de tal manera que
cuando la sal es fundida o disuelta en agua esta unidad es quebrada y los iones quedan libres para
moverse independientemente.
cidos, bases y sale son llamados electrolitos porque su solucin acuosa conduce la corriente
elctrica.
III.

MATERIALES Y REACTIVOS.
MATERIALES
-

Aparato de conductividad (fuente de corriente continua, un miliampermetro y eletrodos de


cobre o carbn).
Tubos de ensayos
Vasos de precipitacin
Pisceta con agua destilada
Papel filtro
Un foquito.

REACTIVOS
-

Cloruro de sodio
Solucin de cloruro de sodio 0,1 molar
Solucin de hidrxido de sodio 0,1 molar.
Solucin de acido actico 0,1 molar
Solucin de azcar 0.1 molar
Solucin de sulfato de cobre 0,1 molar
Glicerina
Kerosene

- Etanol
IV.PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Determinacin experimental de la conductividad de las sustancias
Monte el aparato como se muestra en la siguiente figura:

EXPERIENCIA N1
Determinar experimentalmente la conductividad elctrica de las siguientes soluciones: Cloruro de
sodio 0,1 M, hidrxido de sodio 0,1 M, cido 0,1 M, sulfato de cobre 0,1 M, azcar 0,1 M, cido
actico 17 M, adems: glicerina, bencina y kerosene.
-

En tubos de ensayo limpios, medir 10 ml de cada una de las sustancias antes indicadas
puede utilizarse tambin vasos de precipitados en cuyo caso hay que medir 20 ml.
Introducir los electrodos de carbn o grafito en las soluciones a una profundidad siempre
uniforme.
Antes de colocar una nueva solucin, los electrodos debern ser lavadas completamente
con agua destilada secado con papel filtro.
Anotar los resultados.
Observe si el foco est encendido y en caso de estarlo, observar el grado de luminosidad, o
lectura al miliampermetro si lo hay.

OBSERVACIONES.- Tenga el circuito cerrado slo el tiempo que sea necesario para hacer
observaciones. Un flujo de corriente prolongado producir un cambio de resistencia en la lmpara
que puede alterar resultados.
SUSTANCIA QUE SE

CONDUCTIVIDAD

NO
MAL
BUEN
CONDUCTO CONDUCTO CONDUCTO
R
R
R

ENSAYA
Solucin de NaCl
0,1
M
Solucin de NaOH
0,1
M
solucin de CH3 CCCH
0,1M
Solucin de HCl
0,1M
Solucin de CuSO4 0,1M
Solucin de C12H22O11
0,1M
Kerosene
Glicerina
Etanol

EXPERIENCIA N 2.
-

A cada uno de los reactivos siguientes: glicerina, cido actico 17M, azcar slida, cloruro
de sodio, aadirles 10ml de agua destilada mezclando bien ambas sustancias.
Volver a operar con el aparato de conductividad.
Anotar los resultados obtenidos.

V PREGUNTAS Y PROBLEMAS.
1. Porqu los electrolitos fuertes como el cloruro de sodio no son conductores en estado
slido, y por el contrario son buenos conductores en estado liquido?
2. Porqu las sustancias orgnicas no tiene conductividad elctrica?
3. De tres ejemplos de compuestos con enlace doble
4. De tres ejemplos de compuestos con enlace triple
5. Haga la estructura segn Lewis de los siguientes compuestos:
SiCl4, HNO3, H2SO4, SO3, CH4.

PRACTICA N1
OXIGENO INTRODUCCION A LA CATALISIS Y A LA ESTEQUIOPMETRIA
I.- OBJETIVOS
-

Conocedores algunos de los mtodos empleados en el laboratorio para la obtencin del oxigeno.
Comprobar algunas propiedades fsicas y qumicas de este elemento.
Determinar la composicin porcentual del oxigeno en el KClO3
Investigar la estequiometria de la reaccin de descomposicin trmica.

II.- CONSIDERACIONES TCNICAS:


Cualquier compuesto de oxigeno se puede considerar como una fuente potencial del elemento sin
combinar, O2. Existen algunos compuestos de los que se puede obtener oxigeno por
descomposicin trmica, tal es el caso del Clorato de Potasio KClO 3. En este experimento el

Clorato de Potasio se descompone, en presencia del catalizador bixido de manganeso, en oxigeno


gaseoso y cloruro de Potasio slido. La prdida de peso posterior al calentamiento correspondiente
al oxigeno liberado. Sabiendo cuanto de oxigeno hay en un determinado peso de clorato de
Potasio, se puede calcular al porcentaje en peso del elemento oxgeno en el compuesto de clorato
de potasio.
En base a la siguiente ecuacin de la reaccin:
2 KClO3

Calor

2 KCl +

3O2

Es posible aplicar todos los clculos estequiomtricos.


III.- MATERIAL Y REACTIVOS:
- Tubo de ensayo.
- Astilla de madera
- Pinzas para tubos de ensayo.
- Clorato de Potasio
- Esptulas
- Bixido de manganeso.
1. Catlisis:
Coger dos tubos de ensayo prex limpios y secos, colocar en uno de ellos 1,0g de KClO 3 y en el
otro tubo una mezcla de 1,0g deKClO3 y 0,3g de MnO2. Sostener los tubos de ensayo con pinzas y
calentarlo con la misma intensidad. Para comprobar la presencia de oxigeno, encienda la astilla de
modo que esta quede incandescente y sin prdida de tiempo introdzcala dentro de cada uno de
los tubos de ensayo. Anote sus observaciones.
2. Preparacin del oxigeno:
- Pesar un tubo de ensayo completamente limpio y seco.
- Agregar al tubo unos 2g de Clorato de Potasio y volver a pesar el tubo y su contenido. Anote
estos pesos. Agregue al tubo unos 0,5g de MnO 2 y vuelva a pesar el conjunto. Ajuste el tubo al
soporte de metal. Comience a calentar el tubo inicialmente suave por 1 segundo y de inmediato
retirar el mechero, luego colocar por 2, 4, 6, 8 segundos y de aqu en adelante el contacto es
continuo.
- Terminar la produccin de gas, retirar el mechero y dejar que el tubo enfri completamente.
Pese con la misma aproximacin y anote.
Resultados
- Peso del tubo de ensayo vacio..
- Peso del tubo de ensayo + KClo3....................
- Peso del tubo de ensayo KClO3 + MnO2.
- Peso del tubo de ensayo ms el residuo
- Gramos de KClO3..
- Moles de KClO3.
- Gramos de oxigeno liberado..
- Porcentaje de O2 en KClO3
- Nmero de tomos de oxigeno..
- Nmero de molculas de oxigeno
V. CUESTIONARIO:
1. En cul de los tubos de ensayos se libera primero el oxigeno? Por qu?
2. Qu se entiende por catalizador?
3. Qu propiedad qumica presenta el oxigeno?
4. Qu porcentaje de error hay el valor terico y el valor prctico en la obtencin del oxigeno?

5. Investigue un mtodo industrial para obtener oxigeno.


6. Describa los principales usos de oxigeno.

PRACTICA N 3
OXIDOS, BASES, ACIDOS Y SALES
I.- OBJETIVOS:
-

Ilustrar las propiedades del oxigeno si se combina con los elementos metales y no metales.
Comprobar experimentalmente las propiedades cidas y bsicas de los compuestos mediante
indicadores cidos-base,
Obtener sales por reaccin de un acido y de una base.

II.- CONSIDERACIONES TEORICAS:


Los xidos son combinaciones binarias del oxigeno con metales y no metales. Los xidos de los
metales al reaccionar con el agua originan soluciones de carcter bsico, razn por la cual se les
conoce como xidos bsicos por la formacin de los hidrxidos. Los xidos de los no metales al
reaccionar con el agua originan soluciones de carcter cido, por la formacin de los cidos. Para
saber si una sustancia es cida o bsica se emplean los llamados indicadores, que son
generalmente sustancias orgnicas que tienen la propiedad de cambiar en presencia de cidos o
bases.
Las sales que se pueden obtener por reacciones de neutralizacin de bases con cidos.
III.- MATERIAL Y REACTIVOS:
-

GRADILLA CON TUBOS DE ENSAYO.


Pipeta de 5ml
Esptula
Varilla de vidrio
Cinta de magnesio
Azufre en polvo
Anaranjado de metilo

- Pinzas para tubo de ensayo.


Cuchara de combustin
Erlenmeyer de 250ml
Carbonato de calcio
Papel tornasol rojo, azul
Fenolftalena

IV.- PROCEDIMIENTO
1. Obtencin de un xido bsico:
Colocar 2 cintas de Magnesio en la llama del mechero, sujetado por uno de sus extremos
con una pinza para crisol. Una vez terminada la combustin de toda la cinta, depositar los
residuos en un tubo de ensayo y agregar 3ml de agua destilada caliente, agitar con la varilla
de vidrio para disolver el xido formado. La solucin dividirla en 3 tubos de ensayo:
a) Para reconocer con gotas de fenolftalena.
b) Con el papel de tornasol rojo
c) Para obtener una sal.
Anotar todas las observaciones y formular las ecuaciones.
2. Obtencin de un xido cido:
En una cucharada de combustin coloque un poco de azufre y calintelo a la llama del
mechero; una vez que se inflama (tenga precaucin con el gas, pues produce asfixia)

contine la combustin en la boca del Erlenmeyer (que contiene aproximadamente 20ml de


agua fra) para recoger el gas producido agitando continuamente.
Cuando termine la combustin tape el Erlenmeyer y agite para que el gas CO 2 se disuelva
en suficiente cantidad en el agua. Dividir la solucin cida en 3 tubos de ensayo:
a) Adicionar 2 3 gotas del indicador de Anaranjado de metilo.
b) Probar con un Papel de tornasol azul.
c) Para la obtencin de sales.
Anotar las observaciones y formular las ecuaciones qumicas.
3. Obtencin de sales:
- La solucin obtenida en la experiencia 1-C; dividirla en 2 tubos de ensayo:
a) Agregar gotas de cido clorhdrico y agitar
b) Agregar gotas de cido sulfrico. Observar y formular las ecuaciones qumicas.
- La solucin obtenida en la experiencia 2 C dividirla en 2 tubos de ensayo:
a) Agregarle gotas de solucin de nitrato de Plata y agitar.
b) Agregarle Hidrxido de Magnesio y agitar
Observar y formular las ecuaciones qumicas.
V.- CUESTIONARIO:
1. Cul es la evidencia de que el Magnesio y el Azufre se unen con el Oxigeno?
2. Explique si la reaccin qumica del Magnesio y del Azufre sera ms rpida o ms lenta en
aire o en oxgeno puro.
3. Aparte de los mtodos empleados para obtener sales en el laboratorio mediante que otros
mtodos podemos obtener.
4. Describa las caractersticas fundamentales de:
a) Bases
b) cidos
5. Nombrar a los siguientes compuestos:
- Na2HPO4
- Cr2(SO3)3
- Fe(OH)3
- HMnO4
- NH4OH
- Cl2O3
6. Cuntos gramos de Magnesio Metlico debe quemarse para producir 3g de oxido de
Magnesio?

PRACTICA N4
REACCIONES DE PRECIPITACION Y NEUTRALIZACION
I.- OBJETIVOS:
-

Que el alumnado sea capaz de reconocer, por evidencias experimentales cuando ocurre una
reaccin.

Adquiera destreza para identificar y diferenciar las reacciones de precipitacin de la


neutralizacin cido-base.

II.- CONSIDERACONES TEORICAS:


Los cambios qumicos, llamados reacciones qumicas, se presentan por ecuaciones qumicas. Las
sustancias que sufre un cambio (reactivos) se escriben del lado izquierdo de la flecha y las
sustancias formadas (productos) aparecen a la derecha de la misma.
Las ecuaciones qumicas deben estar balanceadas de acuerdo con la ley de conservacin de la masa.
Los tres tipos principales de reacciones qumicas son:
1.- Reacciones de precipitacin
2.- Reacciones de neutralizacin
3.- reacciones de Oxido-Reduccin.
En esta prctica motivo de estudio son las reacciones de precipitacin, que se caracterizan por la
formacin de una sustancio insoluble o precipitado. Las reacciones de precipitacin por lo general
requieren de compuestos inicos (soluble en el agua). Las reacciones de neutralizacin (AcidoBase) son las ms importantes en los sistemas qumicos y biolgicos.
Un cido de Arrhenius se ioniza en agua para dar iones H + o H3O+ y una base, la que se ioniza para
dar iones OHLa reaccin de neutralizacin cido-base entre un cido y una base, es una reaccin entre un cido y
una base: Las cuales se pueden clasificar en cuatro categoras:
a)
b)
c)
d)

Reaccin entre un cido fuerte y una base fuerte


Acido fuerte una base dbil
Entre un cido dbil y una base fuerte.
Entre un cido dbil y una base dbil.

Tanto las reacciones de precipitacin como de neutralizacin son reacciones de doble


desplazamiento o mettesis (No hay cambio en el estado de oxidacin).
III.- MATERIAL Y REACTIVOS:
-

Gradilla Con Tubos De Ensayo


Espatula
Varilla de Vidrio
Sol. De Cloruro de Sodio
Sol. De Cromato de Potasio
Sol. De Nitrato de Plata
Sol. De Nitrato de Plomo
Indicador de Fenolftalena
Pinzas para tubos de ensayo

IV.- PROCEDIMIENTO:
1. Reacciones de Precipitacin:

Pipeta.
Pisceta.
Sol. De Hidrxido de Amonio.
Sol. De Acido Actico.
Acido Fosfrico
Acido Sulfrico.
Acido Clorhdrico.
Indicador de Anaranjado de metilo

a) En un tubo de ensayo colocar 1ml de solucin de Cloruro de Sodio, agregar gota a gota 0,5ml
de solucin de Nitrato de Plata. Agitar, observar y formular la ecuacin qumica:
b) En un tubo de ensayo colocar 1ml de solucin de Cromato de Potasio, agregar tres gotas de
solucin de Nitrato d Plata. Observar y formular la ecuacin qumica.
c) En un tubo de ensayo colocar 1ml de solucin de Sulfato de Cobre, agregar 5 gotas de solucin
de NaOH3, agitar y observar.
d) En un tubo de ensayo colocar 1ml de solucin de Acido Sulfrico 2 molar y 5 gotas de solucin
de Cloruro de Bario, agitar y formular la ecuacin qumica.
e) En un tubo de ensayo colocar solucin de Ca (OH) 2, con una pipeta hacer pasar una corriente
de CO2. Observar y formular la ecuacin qumica.
f) En un tubo de ensayo clocar 1ml de solucin de Nitrato de Plomo y agregar 5 gotitas de
solucin de Ioduro de Potasio. Agitar y formular la ecuacin qumica.
2. Reacciones de Neutralizacin:
a) En un tubo de ensayo colocar 1ml de solucin de NaOH 0,1 molar, 2 gotas de indicador de
fenolftalena, agitar y agregar gota a gota solucin de HCl 0,1 molar, hasta observar un cambio
en la colocacin. Explicar y formular la ecuacin.
b) En un tubo de ensayo colocar solucin de Acido Actico y agregar 2 gotas del indicador de
fenolftalena gota a gota previa agitacin de la solucin de NaOH hasta observar un cambio.
Explicar y formular la ecuacin qumica.
c) En un tubo de ensayo colocar1ml de solucin de Acido de Actico agregar 2 gotas del
indicador de anaranjado de metilo, agitar y agregar 5 gotas de la solucin de NH4OH hasta
observar un cambio. Explicar y formular la ecuacin qumica.
d) En un tubo de ensayo colocar 1ml de solucin de hidrxido de Calcio, agregar 2 gotas del
indicador de anaranjado de metilo, agregar gota a gota previa agitacin de la solucin de HCl 3
hasta observar una variacin. Explicar y formular la ecuacin qumica.
e) En tubo de ensayo colocar 1ml de solucin de H 2SO4 0,1 molar, agregar 2 gotas del indicador
de anaranjado de metilo, agitar y agregar gota a gota previa agitacin de la solucin de NH 4OH
o,1 molar hasta observar un cambio en la coloracin. Explicar y formular la ecuacin qumica.
V.- CUESTONARIO:
1. Cul es la diferencia entre una reaccin qumica y una ecuacin qumica?
2. Por qu se debe balancear una ecuacin qumica? Qu ley se obedece al balancear una
ecuacin qumica?
3. D las definiciones d Arrhenius y Bronsted para cido y base?
4. Cul de los siguientes procesos producira una reaccin de precipitacin?
a) Mezclar una solucin de NaNo3 con CuSo4.
b) Mezclar una solucin de Pb (NO3)2 con K2CrO4.
5. Escribir la ecuacin inica neta e indicar cules son de precipitacin y neutralizacin cido-base.
a) Ba (OH)2(ac) +
H3PO4(ac)
.....................................
b) (NH4)2CO3(ac) +
CaCl2(ac)
.
c) K (OH) (ac)
+ HCl(ac)
...........................
d) Ag (NO3)(ac) + Na2SO4(ac)
.....

PRACTICA N5
REACCIONES DE OXIDACION REDUCCION
I.- OBJETIVOS:

Demostrar el poder oxidante del Permanganato de Potasio. KMnO4.


Analizar la oxidacin del hierro de Fe2+ a Fe3+ y la reduccin del manganeso de Mn7+ a Mn2+ en
un medio cido.
Determinar los poderes reactivos de los metales como agentes reductores y de los iones
metlicos como agentes oxidantes.
Efectuar el Cuprizado de una pieza de hierro sin corriente elctrica.

II.- CONSIDERACIONES TEORICAS:


En muchos casos la reduccin de un agente oxidante produce diferentes productos dependiendo del
pH de la solucin en donde se lleva acabo la reaccin.
En este experimento se ver que sucede al ion permanganato MnO 4 cuando se reduce en una
solucin cida. En la segunda parte del experimento se observaran algunas reacciones posibles de
oxidacin-reduccin, donde el metal es el agente reductor y el ion es el agente oxidante. En la
tercera parte se realiza el cuprizado de una pieza metlica.
III.- MATERIALES Y REACTIVOS:
a)
b)
-

Material:
Gradilla con tubos de ensayo
Pipeta con 5ml.
Varilla de Vidrio
Pisceta.
Reactivos:
Sol. De Nitrato de Cinc 0.1M
Sol. De Nitrato de Cobre 0.1M
Sol. De Nitrato de Plomo 0.1M
Sulfato Ferroso. FeSO4.
Acido Sulfrico diluido 3M.
Permanganato de Potasio.
Trozo de Cinc.
Trozo de Cobre.
Trozo de plomo.
Agua destilada

IV.- PROCEDIMIENTO.
- Parte 1:
1. En un tubo de ensayo prepare 5ml de solucin acuosa concentrada de sulfato de hierro. FeSO4.
2. En otro tubo de ensayo prepare 5ml de solucin acuosa concentrada de permanganato de
potasio, KMnO4, y agrguele unas gotas de cido sulfrico diluido. Obsrvese el color de la
muestra.
3. A la solucin de FeSo4 vierta gota a gota la solucin de KMnO 4 (preparada en 2) hasta cuando
cese el cambio de color. Anote las observaciones.
- Parte2:
1. Prepare limaduras o trozos pequeos y limpios de cinc, cobre y plomo. Prepare tambin las
siguientes acuosas de de concertacin 0.1M:
Zn (NO3)2, Cu (NO3)2 y Pb (NO3)2

2. Obsrvese las posibles reacciones de cada uno de los metales en cada disolucin. Para cada
combinacin emplee 3ml de la solucin en un tubo de ensayo y un trozo de metal pequeo y
limpio.
3. Anote los casos en que tiene lugar reaccin.
- Parte 3:
1. Prepare 5.0ml de una solucin de sulfato de cobre CuSO4. 0.5M. Limpie bien un clavo,
primero con acetona y luego con papel de lija para quitarle la grasa y el xido. Introduzca el
clavo la solucin durante 30 segundos. Squelo y observe que ocurri en su superficie.
Resultados:
1. Anote las observaciones en las diferentes etapas de las partes 1, 2 y 3.
V.- CUESTIONARIO
1. Por qu al agregar la solucin de KMNO4, acidulado sobre la solucin de FeSO4, hay cambio
en su color?
2. Qu le sucedi al KMnSO4, y al FeSO4 durante la reaccin?
3. Escriba la ecuacin balanceada para la ecuacin entre KMnO4 y FeSo4 en medio cido Cul
sera la reaccin en medio bsico?
4. En la II parte Cul de los metales ensayados se oxido por accin de ambas disoluciones de los
iones metlicos? Cul lo ha sido solamente por uno de los iones metlicos? Cul no lo ha
sido, por ninguno de los iones metlicos?
5. Escriba las reacciones totales para los casos en que se noten reacciones de oxidacin reaccin
entre metales e iones metlicos.
6. Escriba la ecuacin qumica de la reaccin de cuprizado.