Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

problema
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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

_____________________________________

Qu efectos inmediatos y a largo plazo tiene el

consumo excesivo de alcohol en la salud de los
adolescentes de entre 13 y 18 aos de la ciudad
de Tafi Viejo, cmo podemos prevenir y revertir
esos efectos?

objetivos
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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

_____________________________________

Buscar los efectos del alcohol en el cuerpo humano.

Determinar la graduacin alcohlica de las bebidas ms consumidas actualmente.

Investigar qu tanta importancia tiene el alcohol dentro de la vida del estudiante.

Establecer la cantidad de jvenes de entre 13 y 18 aos que alguna vez estuvieron

en coma alcohlico o cerca de l.

Prevenir a la juventud sobre los efectos del alcohol.

Concientizar a los jvenes sobre los riesgos de consumir alcohol en exceso.

Organizar una campaa en contra del consumo del alcohol en la adolescencia.

Conocer las leyes y su cumplimiento.

preguntas
_____________________________________

Qu es la alcoholemia?

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Qu bebidas se venden comnmente a los adolescentes? Cules son las ms

consumidas?
Con qu otras sustancias son mezcladas los tragos? Qu consecuencias

acarrean?
Se les vende alcohol en boliches y bailes a menores de 18 aos?
Hay alguna ley que prohba la venta de bebidas alcohlicas a menores de edad?

Se la respeta o controla?
Cul es la edad promedio para el inicio del consumo de alcohol?
Cunto tiempo tarda el cuerpo en eliminar el alcohol?
Qu se produce en el organismo luego de consumirlo y hasta su expulsin?
Cunto alcohol en promedio, debe consumir una persona para ingresar en un

coma alcohlico?
Cul es el promedio de personas intoxicadas a la salida del boliche en Tafi Viejo?
Cunto gasta un adolecente promedio en una noche en alcohol?

justificacin
_____________________________________
Realizamos este proyecto ya que como alumnos del Colegio Nuestra Seora de la
Consolacin, contamos con las herramientas necesarias y estamos capacitados para
observar y analizar una problemtica actual como lo es el alcoholismo.

El alcoholismo y el tabaquismo en la Argentina son unas de las problemticas sociales de

mayor trascendencia cuando se quiere hacer referencia a las condiciones de salud.
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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

Muchas de las personas que son vctimas de estas adicciones comienzan desde jvenes
por diversas razones.

Consideramos que este es un tema relevante para muchos adolescentes que lo viven a
diario en su mbito familiar y personalmente, por lo que buscamos mediante este trabajo
aportar conclusiones basadas en una investigacin profunda y solida del tema, para
lograr una aplicacin directa en la sociedad taficea, realizando posteriormente
campaas en contra de este flagelo.

Marco
terico

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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

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ESQUEMA DE CONTENIDO

PROBLEMA
OBJETIVOS
PREGUNTAS
JUSTIFICACIN
MARCO TERICO
1 Drogas: definicin y clasificacin
2 Qu es el alcohol?
3 Qu es el alcoholismo?
4 Diferencias entre alcohlico y bebedor social
5 Historia
6 Obtencin del etanol
7 Clasificacin de las bebidas alcohlicas
8 Reaccin del organismo luego de consumir alcohol
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1
1
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Unidades de alcohol en sangre en hombres y mujeres

Eliminacin de alcohol

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15

Borrachera e Intoxicacin

15

Efectos de la variacin de las concentraciones de alcohol

en sangre
1 Causas y sntomas de la resaca
3
14 Consecuencias directas del exceso de alcohol sobre
rganos
1 Tolerancia al alcohol
5
1 Rasgos alcohlicos
6
1 Efectos en el organismo a corto plazo
7
1 Edad promedio de inicio en el consumo
8
19 Bebidas ms populares, su composicin y graduacin
Alcohlica
20 Cantidad aproximada de alcohol que debe consumir una
persona para ingresar en coma alcohlico
21 Sustancias con las que son mezclados los tragos y sus
consecuencias
2 Efectos del alcohol en el cuerpo humano a largo plazo
2
2 Ley de lucha contra el alcoholismo
3
2 Entidades dedicadas al tratamiento del alcoholismo
4
2 Lo que alcohlicos annimos (A. A) hace
5
2 10 estrategias para la "accin sobre el alcohol"
6
2 Grupos de Alcohlicos Annimos en Tucumn
7
2 Curiosidades sobre alcoholismo
8
BIBLIOGRAFA

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I.

DROGAS: DEFINICIN Y CLASIFICACIN

Droga, segn la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) es considerada cualquier

sustancia (ya sea teraputica o no) que, introducida en el organismo, sea capaz de
modificar una o varias de sus funciones.
Hay drogas legales e ilegales. Las ilegales son las que son penalizadas por la ley, tales
como la marihuana, cocana, xtasis, etc. Las legales son las que se pueden comprar en
diferentes negocios, son las que puede prescribir un doctor, cotidianamente conocidas
como remedios, y tambin entran en la categora el cigarrillo y el alcohol por tener un
gran poder adictivo.
En nuestro pas predomina el consumo de las drogas lcitas frente a las ilcitas y, a pesar
de haber restriccin de edad para la compra de estos productos, hablando
especficamente del alcohol y el cigarrillo, no son suficientes para disminuir el consumo.
A continuacin se presenta una lista con los porcentajes de potencial de adiccin que
presentan las diferentes drogas ms consumidas. De esta lista, al menos tres son de
venta legal en las tiendas y son de uso corriente en la sociedad occidental: la nicotina
del tabaco, el caf y el alcohol.
N
1
2
3
4
5
6
7
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Droga
Nicotina
Metanfetamina fumada
Crack
Metanfetamina inyectada
Valium (Diazepam)
Metacualona
Secobarbital
Alcohol
Herona
Anfetamina va oral (cranck)
Cocana
Cafena
PCP (fenciclidina)
Marihuana
xtasis
Setas alucingenas
LSD

Potencial de adiccin
100/100
98.53/100
97.66/100
94.09/100
85.68/100
83.38/100
82.11/100
81.85/100
81.80/100
81.09/100
73.13/100
72.01/100
55.69/100
21.16/100
20.14/100
17.13/100
16.72/100
18 de Febrero de 2009, Revista IN HEALTH

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II.

QU ES EL ALCOHOL?

El trmino alcohol se emplea para referirse a las esencias obtenidas por destilacin.
Dicha denominacin se utiliza comnmente para designar un compuesto especfico: El
alcohol etlico o etanol.
Existen otros tipos de alcoholes como el metlico, que se utiliza principalmente en la
industria, como anticongelante, disolvente para gomas y lacas, as como en la sntesis de
compuestos orgnicos. El propanol se usa como alcohol para frotar y el butanol como
base para perfumes y fijadores. Otros constituyen importantes condimentos y perfumes.
El etanol es un lquido transparente e incoloro, de frmula C 2H5OH, con sabor a quemado
y un olor agradable caracterstico, que se encuentra en bebidas como la cerveza, el vino
y el brandy.
Es una sustancia muy conocida, que se usa mucho en pases industrializados, depresora
del Sistema Nervioso Central, que pertenece al grupo de sedantes, cuyo consumo
excesivo y regular en un determinado periodo de tiempo provoca alcoholismo (adiccin
al alcohol) o incluso la muerte.
En el bebedor habitual aparece el sndrome de abstinencia (desmayos, alucinaciones,
intensos temblores, etc.) tras una privacin de bebida de uno a cinco das, ya que el
alcohol es un txico que, circulando por la sangre, alcanza todos los rganos y sistemas
del organismo, por lo que se pueden producir importantes y mltiples problemas
relacionados con su consumo.

III.

QU ES EL ALCOHOLISMO?

El alcoholismo o dipsomana es un
de
trastornos
fsicos
y
psquicos
ocasionados por el consumo excesivo y
de bebidas alcohlicas, que consiste en
una fuerte necesidad de ingerir alcohol
forma que existe una dependencia fsica
manifestada a travs de determinados
de abstinencia cuando no es posible su
como deseo insaciable, prdida de
dependencia fsica, etc.

conjunto

Es una enfermedad progresiva que puede

cualquiera sin importar su sexo, clase
educacin.

afectar
social

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continuado
padecer
etlico, de
del mismo,
sntomas
ingesta,
control,
a
o

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IV.

DIFERENCIAS ENTRE ALCOHLICO Y BEBEDOR SOCIAL

Se advierte que el umbral entre el bebedor moderado y el bebedor fuerte es frgil y se

clasifica los distintos tipos de bebedores como sigue:
1) Bebedor no problemtico, moderado:
Es el que "no busca intoxicarse y evita la ebriedad, no
siente
necesidad de beber y no le trae trastornos o
complicaciones".
2) Bebedor problemtico: incluye cuatro subtipos:
bebedor social, bebedor fuerte, ebrios ocasionales y el bebedor alcohlico. Sobre este
ltimo se indica: La lnea que separa a este bebedor, de los anteriores "bebedores
problema", es la prdida de control sobre la ingestin de alcohol. No puede elegir el
momento, ni la cantidad. No puede decir "basta y por tanto beber hasta quedar
intoxicado. En este caso, y progresivamente, aparecen los trastornos asociados al
alcoholismo en todas las reas de su vida: Fsica, emocional, familiar, social y laboral.
(Clasificacin del Dr. A Cormillot).
Es muy delgada la lnea que separa a unos bebedores de otros, y con gran facilidad,
un bebedor social, puede convertirse en alcohlico con ms rapidez de lo que l mismo
puede
pensar.
Citamos
lo
que
seala
el
libro
de
Alcohlicos
Annimos
la diferencia entre el bebedor moderado, el bebedor fuerte y el alcohlico:

sobre

Los bebedores moderados tienen poca dificultad para dejar el licor si tienen una buena
razn
para
hacerlo.
Pueden
tomarlo
o
dejarlo.
Luego tenemos cierto tipo: el que bebe con exceso. Puede tener el hbito en tal forma
que gradualmente llegar a perjudicarle en lo fsico y en lo mental. Puede causarle la
muerte prematura. Si se presenta una razn suficientemente poderosa mala salud,
enamoramiento, cambio de medio ambiente, o la advertencia de un mdico este
individuo puede tambin dejar de beber o hacerlo con moderacin, aunque esto le resulte
difcil
o
tal
vez
hasta
necesite
ayuda
mdica.
Puede empezar como bebedor moderado y puede o no volverse un bebedor asiduo. Pero
en alguna etapa de su carrera como bebedor, empieza a perder todo control sobre su
consumo
de
alcohol.
Hace cosas absurdas, increbles, o trgicas mientras est bebiendo. Rara vez se embriaga
a medias. Mientras est bebiendo, su modo de ser se parece muy poco a su naturaleza
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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

normal. Tiene verdadero talento para embriagarse exactamente en el momento ms

inoportuno, y particularmente cuando tiene alguna decisin importante que tomar o
compromiso que cumplir. Con frecuencia es perfectamente sensato y bien equilibrado en
todo menos en lo que concierne al alcohol, en este respecto es increblemente egosta y
falto de honradez.
Si su situacin econmica se lo permite, puede tener licor escondido por toda la casa
para estar seguro de que tendr bebida en todo momento. A medida que empeoran las
cosas, empieza a tomar una combinacin de sedantes potentes y de licor para aplacar
sus nervios y poder ir a su trabajo. Entonces llega el da en que sencillamente no puede
hacerlo, y se vuelve a emborrachar. Tal vez vaya al mdico para que le d morfina o
algn
otro
sedante
para
irse
cortando
la
borrachera
poco
a
poco.
Pero
entonces
empieza
a
ingresar
en
hospitales
y
sanatorios.
Esto no es de ninguna manera un cuadro amplio del alcohlico, ya que nuestras maneras
de comportarnos varan. Pero esta descripcin debera identificarlo de un modo general.

V.

HISTORIA

La destilacin del alcohol era relativamente poco conocida hasta fines del siglo XVI. Tanto
los griegos como los romanos, slo conocan la elaboracin del vino, entre los cuales
haba algunos que perfumaban con hierbas aromticas.
Fue Arnau de Vilanova, sabio alquimista y profesor de medicina la universidad de
Montpellier, quien a principios de siglo XIV profundiz en su estudio y realiz vastas
experiencias prcticas que lo condujeron a la obtencin de destilados alcohlicos,
aplicados primariamente en la medicina y ms tarde en la preparacin de cierto licor al
cual se le atribuan propiedades y virtudes que lo convertan en panacea de todos los
males.
Antoine Lavoisier (qumico, bilogo y economista francs
considerado el creador de la qumica moderna /1743-1794)
fue quien dio a conocer el origen y la manera de producir
alcohol demostrando que bajo la influencia de la levadura
de cerveza el azcar de uva se transformaba en acido
carbnico y alcohol. En el ao 1854 Marcellin Berthelot
(qumico e historiador francs /1827-1907) lo obtuvo por
sntesis.
Los primeros destilados se conocieron con el nombre de
"aguavite"
o
sea,
aguardiente.
Hasta
hace
aproximadamente un siglo, slo se extraa el alcohol del vino o del orujo. Slo en Reino
Unido se extraa de la cebada.
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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

Desde la antigedad, el etanol se ha obtenido por fermentacin de azcares. Todas las

bebidas con etanol y casi la mitad del etanol industrial an se fabrican mediante este
proceso. La creciente demanda y la diversidad de usos, oblig a buscar esta sustancia en
los ms variados productos vegetales y hoy ocupa primersimo lugar el alcohol de
cereales y de caa o melaza de azcar.

VI.

OBTENCIN DEL ETANOL

Normalmente el etanol obtiene por destilacin. El de uso comercial contiene un 95% en

volumen de etanol y un 5% de agua. Ciertos agentes deshidratantes extraen el agua
residual y producen etanol absoluto (punto de fusin de -114,1 C y punto de ebullicin
de 78,5 C). El lquido fermentado, que contiene de un 7 a un 12% de etanol, se
concentra hasta llegar al 95% mediante una serie de destilaciones.
La oxidacin del etanol produce etanal que a su vez se oxida a cido etanoico. Al
deshidratarse, el etanol forma dietilter. Este alcohol es miscible (mezclable) con agua y
con la mayor parte de los disolventes orgnicos. Es un disolvente eficaz de un gran
nmero de sustancias.
La mayor parte de la produccin mundial se obtiene del procesamiento de materia
biolgica, en particular ciertas plantas con azcares. El etanol as producido se conoce
como bioetanol.

VII.

CLASIFICACIN DE LAS BEBIDAS ALCOHLICAS

Las bebidas elaboradas con alcoholes podemos dividirlas en tres grupos principales:
-Aguardiente: las que se obtienen por la destilacin del vino,
los cereales, de la caa u otras sustancias similares. Se destacan
Whisky, Coac, Gin, Ginebra, Rhum, Caas y Anisados.

del orujo, de
entre ellas el

-Licores: estas bebidas son generalmente azucaradas a la cual

se le agregan
diversos principios aromticos. Muchos de ellos
son fabricados
desde hace largo tiempo y su procedimiento de elaboracin es
celosamente guardado. Se distinguen el Chartreuse, el
Benedictine, El Gran Marnier, Curaao, Cacao, Kmel, etc.

-Aperitivos: se obtienen indistintamente por destilacin o adicionamiento de alcohol a

mezclas de diversas sustancias aromticas y hierbas amargas. Esta bebida se toma
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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

generalmente como estimulante del apetito, entre ellas el Vermouth, los Quinados,
Bitters, Amaros.
VIII.

REACCIN DEL ORGANISMO

LUEGO DE

CONSUMIR ALCOHOL
Los efectos que tiene el alcohol en el

organismo

dependen de una serie de factores individuales y del medio ambiente, as como de qu y

cunto se beba.
La velocidad con la que el alcohol pasa del estmago al intestino para mezclarse con la
corriente sangunea y producir sus efectos, est determinada por:

Tipo de bebida y cantidad de alcohol que sta contenga (a mayor concentracin de

alcohol, ms rpida su absorcin).
Rapidez con la que se beba (a mayor rapidez con la que se bebe, ms rpido se
absorbe).
Presencia de alimentos en el estmago, especialmente grasas (la presencia de
alimento retrasa la absorcin del alcohol).
Peso corporal y sexo (las mujeres y las personas delgadas absorben el alcohol ms
rpidamente).
Estado anmico, emocional y de salud general (el cansancio, la depresin y la mala
salud potencian la rapidez de la absorcin).

Experiencia previa de consumo.

Las bebidas gaseosas (champagne) aceleran el vaciamiento gstrico y favorecen

una rpida absorcin.

Las bebidas de alta graduacin (< 40 % vol.) se absorben ms lentamente, las de

graduacin media o baja lo hacen con ms rapidez.

El ejercicio fsico y el calor tambin aceleran la absorcin.

El alcohol, una vez ingerido, es absorbido por nuestro organismo a travs de las mucosas
del estmago (un 20%) y del intestino delgado (el 80% restante). A continuacin, la
sangre, en su camino al corazn, traslada el etanol y, en menor medida, el metanol, al
hgado, donde se metabolizan hasta convertirlos en sustancias menos txicas y
asimilables.
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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

As, el etanol es transformado por las enzimas del hgado primero en acetaldehdo y
despus en acetato y otros compuestos; un proceso lento y no exento de daos (el
acetaldehdo despolariza las protenas, oxida los lpidos, consume vitaminas del grupo B y
daa los tejidos), y que aporta caloras vacas (7 Kcal por gramo de alcohol consumido)
sin valor nutritivo, engordan pero no nutren.
En cuanto al metanol, se trata de un compuesto especialmente lesivo, apenas presente
en el alcohol de calidad, pero que en grandes proporciones podra llegar a provocar
ceguera.
Dado que la velocidad de absorcin es mayor que la de metabolizacin, si se ingieren
grandes cantidades de alcohol en poco tiempo, el hgado no alcanza a metabolizar todo
el etanol al mismo ritmo en que ste se incorpora al torrente sanguneo, por lo que una
cierta cantidad de etanol fluir libremente por el organismo daando los tejidos. En el
caso de un hombre adulto de 75 kilos, la velocidad mxima de metabolizacin es de unos
12 g de etanol por hora (un tercio de cerveza o una copa de vino). En cualquier caso, los
efectos del alcohol se dejan sentir entre 30 y 45 minutos despus de haber bebido.

IX.

UNIDADES DE ALCOHOL EN SANGRE EN HOMBRE Y MUJERES

HOMBRE DE PESO MEDIO

Unidades
Tras 1 hora
1
20
2
40
3
60
4
80
5
100
6
120
7
140
8
160
9
180
10
210
MUJER DE PESO MEDIO
Unidades
Tras 1 hora
1
30
2
60
3
80
4
110
5
140
6
170
7
200
8
220
9
250

Tras 2 horas
0
10
30
60
80
100
120
150
170
190

Tras 3 horas
0
0
20
40
60
90
110
130
150
170

Tras 2 horas
10
20
40
80
110
140
170
200
220
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14

Tras 3 horas
0
10
30
60
80
120
140
170
200

Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

10

300

250

220

Nota: Este sistema de unidades se basa en un 'copa' estndar que

contiene unos 8 gramos de etanol (alcohol puro). Esto es lo que se
llama una unidad de alcohol.
Nota2: concentraciones de alcohol en la sangre, en miligramos cada
100 mililitros.

X.

ELIMINACIN DEL ALCOHOL

El hgado es el responsable de la eliminacin - por el metabolismo - del 95 % de alcohol

ingerido del cuerpo.
El cuerpo
oxidacin
dixido de
No importa
slo
puede
de la cantidad
entre
las

de

usa varias rutas metablicas diferentes en su

alcohol, produciendo acetaldehdo, cido actico,
carbono y el agua.
la cantidad que haya sido consumida, el hgado
metabolizar cierta cantidad de alcohol por hora. La
velocidad del metabolismo depende parcialmente
de enzimas metabolizantes en el hgado, que vara
personas.

El alcohol se
metaboliza ms lentamente de lo que se absorbe.
Ya que el metabolismo del alcohol
es lento, la ingestin se tiene que controlar para
evitar que se acumule en el cuerpo y cause embriaguez.
El alcohol va desapareciendo de la sangre a un ritmo de 15 miligramos/hora, variable
segn los individuos y la cantidad de alcohol ingerido. Ms del 90% del alcohol ingerido
es eliminado a travs del hgado, mientras que tan slo entre un 2% y un 5% es
excretado como alcohol por la orina, el sudor y la respiracin.
Finalmente, la capacidad del cuerpo al metabolizar el alcohol rpidamente tiende a
disminuirse con la edad.

XI.

BORRACHERA E INTOXICACIN

La intoxicacin alcohlica, o borrachera, se produce por la acumulacin de alcohol en la

sangre.
Se han mencionado antes una serie de factores que pueden afectar los niveles de alcohol
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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

en la sangre y sus efectos en la conducta. Un signo inequvoco de intoxicacin, entre

otros, es la prdida o disminucin del
juicio
crtico. Algunas personas se vuelven
ms torpes
en su manera de hablar y moverse,
otros
se
quedan pasivos y pueden llegar a
dormirse
donde estn, mientras que en otros
aparecen
conductas que normalmente no se
exhibiran.
La conducta despreocupada, a veces
necia del borracho, puede ser un
es capaz de planear, coordinar

reaccionar

como

cuando

infantil
y
peligro: no
est sobrio.

La intoxicacin es uno de los principales problemas que se observan entre adolescentes y

jvenes. Una sola borrachera puede exponer a un joven a expulsin escolar, embarazo no
planeado,
enfermedades
de
transmisin
sexual,
rias
y
accidentes.
Los efectos de una intoxicacin slo desaparecen una vez que todo el alcohol ha sido
eliminado del organismo, y la nica forma de lograrlo es suspender el consumo y dejar
pasar el tiempo. Se calcula que entre las 24 y 48 horas posteriores ya no queda rastro de
alcohol en sangre. Sin embargo, hay otros efectos negativos que persisten: despus de
una intoxicacin frecuentemente se presenta la resaca, o sndrome de abstinencia.
Despus de una intoxicacin tambin pueden llegar a presentarse las lagunas
mentales, posteriores a una intoxicacin, al perder el bebedor parcial o totalmente la
memoria sobre lo que hizo durante el tiempo en el que bebi.

XII.

EFECTOS DE LA VARIACIN DE LAS CONCENTRACIONES DE ALCOHOL

EN LA SANGRE

ALCOHOL
EN
LA SANGRE
(mg/100ml)
20
40
60
80
100
160

EFECTOS SOBRE UN BEBEDOR MODERADO DE TOLERANCIA

NORMAL

Se siente bien. Mnimo o nulo efecto sobre su desempeo.

Capaz de "dejarse ir" socialmente, se siente "a tope". Ligeramente
peligroso si conduce a gran velocidad.
El juicio queda disminuido. Incapaz de adoptar decisiones importantes.
La conduccin se hace temeraria.
Prdida definitiva de la coordinacin. Conduccin peligrosa a cualquier
velocidad.
Tendencia a perder el control sexual si no est demasiado adormilado.
Torpeza de movimientos.
Obviamente embriagado. Posiblemente agresivo. Incontrolado. Puede
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16

Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

300
500

XIII.

sufrir de prdida posterior de memoria de los acontecimientos.

A menudo, incontinencia espontnea. Mnima capacidad de excitacin
sexual. Puede caer en coma.
Susceptible de morir si no recibe atencin mdica.

CAUSAS Y SNTOMAS DE LA RESACA

La resaca es el resultado de la intoxicacin del organismo, provocada por la ingesta de

una dosis excesiva del alcohol.
Es la aparicin de una serie de sntomas al da siguiente de haber bebido alcohol
excesivamente, y puede empeorar si se fuma excesivamente.
Las caractersticas fisiolgicas son: aumento del gasto cardiaco con resistencias
perifricas normales, enlentecimiento
difuso del
electroencefalograma y aumento de los
niveles de
hormona anti diurtica.
El
organismo
se
protege
de
la
intoxicacin y segrega enzimas que metabolizan y
toxinas. Sin embargo, cuando la ingesta
es excesiva la capacidad del organismo
metabolizarlo es menor y se presentan
sntomas de la resaca.

desechan las
de alcohol
para
los

Qu la ocasiona?
Algunos estudios revelan que la resaca es debida a los procesos metablicos del hgado,
los efectos diurticos del alcohol y la disminucin del azcar en sangre.
As tenemos que las bebidas alcohlicas como el brandy, el whiskey contienen sustancias
txicas propias del proceso de fermentacin a las que son sometidas. Estas sustancias le
dan sabor y color a las bebidas, pero son las responsables de desencadenar la resaca y a
que el dolor de cabeza sea mayor. En cambio las bebidas alcohlicas ms caras se
elaboran tras un proceso muy riguroso de destilacin, el cual filtra un elevado porcentaje
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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

de sustancias txicas. Algunos de estos licores se destilan de tres a cuatro veces con lo
que el peligro de sufrir resaca es menor.
Hay que recordar que cuando el alcohol llega a la sangre se produce una disminucin de
los azcares presentes en la circulacin, lo que provoca una sensacin de debilidad y
agotamiento fsico. Lo anterior es debido a que el alcohol acelera la transformacin de
glicgeno (una sustancia que se encarga de almacenar el azcar en el hgado) en glucosa
y sta se elimina de forma ms rpida.
Otra accin del alcohol, es que inhibe a la vasopresina que es una hormona secretada por
la glndula suprarrenal. Esta hormona es la responsable de mantener el balance de los
lquidos en el cuerpo, ordenando al rin que reabsorba agua de la orina. Si la funcin de
la vasopresina falla, el rin comienza a eliminar ms agua de la que ingiere y provoca
que el organismo busque el agua en otros rganos. Esto provoca que las meninges
(membranas que cubre el cerebro) pierdan agua y por tanto aparezca el dolor de cabeza.
Sntomas
La resaca se caracteriza por dolor de cabeza, fatiga, sed intensa, ardor de estmago,
malestar general, visin borrosa, acidez estomacal, temblores, diarrea, mareos, nuseas
y puede llegar hasta el vmito. El paciente con resaca tiene una disminucin del
rendimiento laboral, de la capacidad cognitiva y de las habilidades visuales-espaciales.
El dolor de cabeza, comn en todas las personas que sufren resaca, resulta de la
dilatacin de los vasos sanguneos, de la disminucin de glucosa en sangre y del efecto
que producen algunas sustancias vasodilatadoras (tiamina e histamina) en el organismo,
as como por la deshidratacin.
Primeros auxilios en una intoxicacin etlica
En la intoxicacin etlica se pueden diferenciar dos cuadros, uno de ellos es una
intoxicacin etlica ligera y el segundo es la intoxicacin grave que puede llegar a la
muerte. Esta ltima produce la prdida de la conciencia, y el individuo no puede
despertarse ni siquiera ante estmulos externos. En este caso hay que colocar boca abajo
y con la cabeza ladeada al intoxicado para evitar la aspirar del vmito, lo que evita se
ahogarse mientras duerme. Hay que abrigarlo ya que los intoxicados son muy sensibles
al fri y pueden llegar fcilmente a la hipotermia.
Si no hay prdida de la conciencia, conviene que el afectado vomite para evacuar los
restos de alcohol del estmago, lo que se puede lograr introduciendo los dedos en la
boca o tomando agua templada con sal o polvos de mostaza. Para evitar la depresin del
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18

Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

sistema nervioso, es bueno darle caf

momento en que est entrando en una
estupor. Un zumo de frutas fro y
compensar la hipoglucemia (descenso
en la sangre).

XIV.

CONSECUENCIAS DIRECTAS
EXCESO DE ALCOHOL SOBRE

en
el
fase
de
azucarado
del azcar

DEL
RGANOS

Sobre el cerebro, disminuye el

la memoria, la capacidad de concentracin y las funciones motoras;

autocontrol,

Sobre el corazn, aumenta la actividad cardiaca;

Sobre los pulmones; acelera la respiracin;
Sobre el estmago, irrita la mucosa gstrica;
Sobre el rin; reduce los niveles de la hormona anti diurtica, provocando
deshidratacin y obligando a tomar agua de otros rganos como las meninges del
cerebro.
Bastan 0,5 gramos de alcohol por litro (dos cervezas) para sentirse eufrico, minusvalorar
el riesgo y percibir mal las distancias; ms que suficiente para sufrir un accidente de
circulacin; de ah que el lmite actual est en 0,25 mg/l de aire expirado o 0,5 g/l de
sangre.
La ingesta aguda de alcohol (entre 3,5 y 4 g/l en la sangre) puede ocasionar un coma;
ante un coma no valen remedios caseros, lo ms inteligente es llamar cuanto antes a
los servicios de urgencia.

XV.

TOLERANCIA AL ALCOHOL

No todas las personas que beben la misma cantidad en una determinada ocasin actan
de la misma forma. Algunos, a travs de su propia historia de beber, han desarrollado un
acostumbramiento del organismo, atribuible a cambios bioqumicos del SNC (Sistema
Nervioso Central), por haberse expuesto repetidamente al alcohol. Esto les permite beber
cantidades que no les provocan los mismos efectos intoxicantes que esas mismas dosis
producen en alguien que comienza a beber, o que bebe muy poco y en raras ocasiones.
Esto significa que el bebedor debe ingerir cada vez ms para lograr los efectos que antes
le producan cantidades menores. A esto se le conoce como tolerancia.
La tolerancia puede desarrollarse en un lapso que vara entre los individuos, dependiendo
de los factores biolgicos y psicolgicos individuales y de la cantidad de alcohol y
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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

frecuencia con que se consume. Se piensa, errneamente, que las personas que han
desarrollado algn grado de tolerancia pueden beber sin problemas pues,
aparentemente, no experimentan cambios en su conducta, aun despus de haber bebido
varios tragos. Sin embargo, una ingesta alta de alcohol a travs del tiempo puede
ocasionar daos importantes, especialmente en el hgado, lo que puede indicar que se
est desarrollando dependencia al alcohol.

XVI.

RASGOS ALCOHLICOS

Rasgos muy generales de personas alcohlicas:

Mayor irritabilidad que la poblacin general.

Cambios bruscos de humor.

Ansiedad por beber.

Culpabilidad por haber bebido.

Inseguridad, desgana y despreocupacin.

Reiteraciones y falta de sinceridad.

Desajuste emocional.

Conflictos neurolgicos.

Trastornos de carcter.

Falta de maduracin.

Depresin y sentimientos de desesperanza.

Soledad y vaco interior.

Egocentrismo, hipersensibilidad.

Escasa tolerancia a la frustracin.

Conductas pasivas en situaciones crticas.

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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

XVII.

Miedo al fracaso.

Sentimientos de inferioridad y timidez.

Idealismo excesivo, lejos de la realidad.

Conformidad con el grupo -muy importante en los jvenes-.

Inmadurez afectiva.

Inmadurez emocional.

Pasividad y dependencia.

Depresin y ansiedad.

Actitud amistosa superficial.

EFECTOS EN EL ORGANISMO A CORTO PLAZO

En pequeas cantidades puede:

Perturbar la razn y el juicio
Retardar los reflejos
Dificultar el habla y el control muscular
Provocar la prdida del equilibrio
Disminuir la agudeza visual y auditiva
Relajar y disminuir la ansiedad
Dificultar la capacidad de reaccin
Desinhibir, provocar sensacin de euforia, locuacidad
Irritar las paredes del estmago e intestino
Provocar nuseas y vmitos por irritacin de las paredes del estmago
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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

Alterar la absorcin de sustancias nutritivas, especialmente las vitaminas B

Dilatar o expandir los capilares de la piel.

En grandes cantidades puede:

Provocar prdida de conocimiento
Dificultar la respiracin
Producir gastritis crnica
Alterar el funcionamiento general del hgado provocando un dao celular que se
traduce, finalmente, en cirrosis heptica.
Provocar una hepatitis aguda, que eventualmente puede llevar a la muerte
Provocar hemorragia digestiva
Causar la muerte por parlisis respiratoria y compromiso cardiovascular.

XVIII.

EDAD PROMEDIO DE INICIO EN EL CONSUMO

Segn
para

XIX.

las ltimas cifras entregadas por el Consejo Nacional

el Control de Estupefacientes (Conace), el 19% de los
jvenes que estn en la secundaria ha consumido
alcohol cinco o ms veces en un mes; y el 13%
reconoce llegar a tomar cinco o ms tragos en una
salida de sbado por la noche. La edad promedio
de inicio del consumo es a los 12 aos. Y si bien
histricamente los hombres lideraban estas
estadsticas, las mujeres estn equilibrando la balanza.

BEBIDAS MAS
COMPOSICIN
GRADUACIN

POPULARES,
Y
ALCOHLIC

CERVEZA: Graduacin alcohlica: 2.5 5

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22

SU

A
%

Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

Generalmente son mezclas de grano de cebada y otros granos. Dentro de los

componentes de la cerveza deben contarse los ingredientes bsicos,
tales como la malta, el agua, el lpulo y gas carbnico.
Algunas cervezas contienen tambin maz o arroz pero no se hace
mencin.
VODKA CON SPEED: Su graduacin alcohlica oscila entre 37,5% y
42% en vodkas ordinarios, hasta 70% en algunas especialidades

rusas.

Vodka: es un aguardiente transparente, incoloro e inodoro. Se produce generalmente por

la fermentacin de granos pero se puede destilar de cualquier planta rica en almidn,
tradicionalmente de granos de centeno o de trigo. Consta de agua y alcohol (etanol).
Speed (o cualquier energizante): Las composiciones varia muy poco con la marca,
bsicamente es Agua carbonatada, Glucuronolactona, Vitaminas del Grupo B (tales como
B2,B3,B4,B5,B6,B12...) Taurina,
Cafena, Guaran o
extracto, Azcar (las versiones no
dietticas), Aspartamo (las versiones
dietticas), L-Carnitina, Vitamina
C, cido
ctrico, Acidulantes, Ginseng o
extracto, Betacaroteno, cido
Pantotnico,
fosfato monopotsico, D-Ribosa
Colorante,
Caramelo, etc. Todo vara segn el
fabricante y
el modelo de la cual se escoja.

FERNET: Su graduacin alcohlica es del 45%

Es una bebida alcohlica amarga elaborada a partir de varios tipos
de hierbas (mirra, ruibarbo, manzanilla, cardamomo y azafrn, entre
otras), que son maceradas en alcohol de uva, filtradas y aejadas en
toneles de roble durante un perodo que puede ser de 6 a 12 meses.
Posee un color oscuro y un aroma intenso.

7 REGIMIENTO: Su graduacin alcohlica es superior a 42%

Compuesto por ron blanco, vodka, tequila, triple sec, gin, ginebra, whiskey, limn (7
bebidas blancas).
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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

CAMINO A LA MORGUE: Su graduacin alcohlica es aproximadamente 25%

Sus ingredientes son cerveza negra, vodka, cerveza rubia, un toque de gancia jugo de
durazno.

SATANS: Su graduacin alcohlica es aproximadamente 32%

Compuesto por Ron, Whisky, Triple Sex, Granadina.

PIEL DE IGUANA: Su graduacin alcohlica es aproximadamente 27%

Sus ingredientes son licor de meln, pia colada, tequila y

sabor limn).

sprite (gaseosa

MARGARITA: Su graduacin alcohlica es aproximadamente 42%

Est compuesto por Tequila y Cointreau Limn.

DAIQUIRI FRUTILLA: Su graduacin alcohlica es aproximadamente 40%

Se prepara con Ron Blanco Frutillas y Limn.

GIVE ME A BREAK (DAME UN RECREO): Su graduacin alcohlica es

aproximadamente 36%

Ingredientes: whisky, vino tinto, tequila sprite y limn.

SEX ON THE BEACH: Su graduacin alcohlica es aproximadamente 24%

Ingredientes: Vodka, Jugo de Naranjas, Licor de Durazno, granadina.

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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

XX.

CANTIDAD APROXIMADA DE ALCOHOL QUE DEBE CONSUMIR UNA

PERSONA PARA INGRESAR EN COMA ALCOHLICO

Un coma etlico o coma alcohlico es un estado comatoso provocado por una sobredosis
de alcohol. Aunque factores como el metabolismo del sujeto, su tolerancia, la cantidad
consumida en un tiempo determinado, la mezcla de bebidas, la edad, el sexo, etc.,
condicionan la resistencia del individuo ante el alcohol, el coma suele sobrevenir cuando
el
porcentaje
del
mismo
en
sangre
supera
los
300
mg/dl.
El coma etlico comprende una depresin (insuficiencia) respiratoria que puede llevar a la
muerte,
ya
que
anula
la
respuesta
defensiva
del
organismo.
En su tratamiento se utiliza la vitamina B1, Tiamina, y la B6, Piridoxina,
administradas ambas por va intramuscular, y se controla la
glucemia (por el riesgo de hipoglucemias) y la posibilidad de la
broncoaspiracion del vmito.

XXI.
TRAGOS

SUSTANCIAS CON LAS QUE SON MEZCLADOS LOS

Y SUS CONSECUENCIAS EN EL ORGANISMO

El alcohol, as como algunos medicamentos, puede provocar sueo,

letargo
o
mareos. Tomar bebidas alcohlicas en combinacin con
medicamentos puede potenciar estos efectos secundarios. Es posible experimentar
dificultades para concentrarse o para llevar a cabo actividades mecnicas. Aun pequeas
cantidades de alcohol pueden resultar peligrosas al manejar. Si adems se mezclara el
alcohol con ciertos medicamentos, el peligro aumentara.

ALCOHOL + ALCOHOL
Los efectos del alcohol varan segn la cantidad
ingerida. Las bebidas con burbujas hacen que el alcohol se absorba
ms
rpido.
Mezclar diferentes tipos de bebidas en un corto lapso de
tiempo acelera la embriaguez y aumenta los riegos de
aparicin de efectos indeseados provocando que la resaca
sea ms contundente.

COCANA + ALCOHOL

La
cocana y el alcohol, que se consumen a menudo conjuntamente,
disimulan mutuamente sus efectos. Por eso cuanto ms alcohol se consume ms cocana
se desea tomar, y viceversa. As, el alcohol hace disminuir los efectos de rigidez y tensin
de la cocana, mientras que sta contrarresta los efectos de borrachera. Aparece la
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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

tendencia a crear un crculo vicioso de consumo

de las dos sustancias.
Existe el riesgo de llegar a una intoxicacin aguda
o coma etlico sin darse cuenta. Esta combinacin
al entrar en contacto con el hgado, provoca la
aparicin de una tercera sustancia, el coca etanol,
que incrementa la toxicidad y duracin de sus
efectos (potencia los efectos de la cocana) por lo
que se incrementan los riesgos de padecer
trastornos de tipo depresivo o muerte sbita.

ENERGIZANTE + ALCOHOL

Segn investigadores de Wake Forest University,

en Carolina del Norte esta mezcla es un peligro, ya que duplica en quienes las ingieren
las probabilidades de tener daos en la salud si se compara con el riesgo de los que slo
beben alcohol. A los hospitales Argentinos llegan cada vez ms jvenes con infartos,
taquicardias, hipertensin arterial, arritmias y alteraciones cardacas propias de
personas mayores, provocados por el abuso en el consumo de bebidas energizantes
mezcladas con alcohol.
La enorme cantidad de cafena que contienen los energizantes les
permite tomar hasta llegar a la ebriedad, o incluso el coma
alcohlico, porque retrasa los efectos del alcohol,
explic. Npoli, mdica toxicloga y directora del Centro de
Adicciones Enrique Biedak.

FRMACOS + ALCOHOL
Al administrar alcohol y ciertos
medicamentos conjuntamente, se
inhibe el metabolismo del alcohol, esto hace que la concentracin
del alcohol etlico en sangre, aumente de manera desproporcionada lo
que provoca una serie de manifestaciones clnicas desagradables en el
paciente tales como nuseas, vmitos, sudoracin y enrojecimiento de
la cara, a los pocos minutos de la ingestin alcohlica.

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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

XXII.

EFECTOS DEL ALCOHOL EN EL CUERPO HUMANO A LARGO PLAZO

Son muy diversos los efectos del alcohol a medio y largo plazo y actan sobre mltiples
rganos y sistemas.
En el cerebro y sistema nervioso

El consumo de alcohol inhibe gradualmente las funciones cerebrales, afectando en

primer lugar a las emociones (cambios sbitos de humor), los procesos de
pensamiento y el juicio. Si contina la ingesta de alcohol se altera el control motor,
produciendo mala pronunciacin al hablar, reacciones ms lentas y prdida del
equilibrio.

Altera la accin de los neurotransmisores, pues modifica su estructura y funcin.

Ello produce mltiples efectos: disminucin de la alerta, retardo de los reflejos,
cambios en la visin, prdida de coordinacin muscular, temblores y alucinaciones.
Disminuye el autocontrol, afecta a la memoria, la capacidad de concentracin y las
funciones motoras.

El alcohol daa las clulas cerebrales, as como los nervios perifricos, de forma
irreversible.

La disminucin de vitamina B1 producida por el alcohol puede llevar a

la enfermedad de Wernicke-Korsakof, que provoca alteraciones de los sentimientos,
pensamientos y memoria de la persona. Los afectados confunden la realidad con sus
invenciones.

Produce trastornos del sueo.

Las personas alcohlicas se aslan de su entorno social, suelen padecer crisis en
los mbitos familiar (discusiones, divorcios, abandonos) y laboral (prdida del
empleo), lo que los conduce a la depresin y, en algunos casos, al suicidio.

En el corazn y aparato circulatorio

Aumenta la actividad cardaca (aunque un consumo muy moderado una copamejora la circulacin, una dosis superior produce daos).
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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

En dosis elevadas (tres vasos o

eleva
la presin
sangunea (hipertensin) y produce
msculo cardaco por sus efectos

ms)

se

dao en
txicos.

el

Debilita la musculatura cardaca y

consiguiente,
la
capacidad
para
sangre.

por
bombear

Produce vasodilatacin perifrica, lo que genera enrojecimiento y un aumento de

la temperatura superficial de la piel.

En el aparato digestivo: estmago, pncreas, hgado.

Las molestias gstricas son debidas a erosiones
en las mucosas producidas por el etanol. El ardor
estomacal ser mayor si se han mezclado
diferentes bebidas o combinados, ya que la
irritacin gstrica se deber a todos los
componentes bebidos.
Aumenta la produccin de cido gstrico que
genera irritacin e inflamacin en las paredes
del estmago por lo que, a largo plazo, pueden
aparecer lceras, hemorragias y perforaciones de la pared gstrica.
El cncer de estmago ha sido relacionado con el abuso del alcohol. Tambin puede
provocar cncer de laringe, esfago y pncreas.
Provoca esofagitis (una inflamacin del esfago), varices esofgicas sangrantes y
desgarros de Mallory-Weiss.
Puede producir pancreatitis aguda, una enfermedad inflamatoria severa del pncreas,
con peligro de muerte, o crnica, que se caracteriza por un intenso dolor
permanente.

Otras alteraciones posibles son la diabetes tipo II y peritonitis.

El hgado es el rgano encargado de metabolizar el alcohol, que es transformado

por las enzimas del hgado primero en acetaldehdo y despus en acetato y otros
compuestos. Este proceso es lento y no est exento de daos (el acetaldehdo
despolariza las protenas, oxida los lpidos, consume vitaminas del grupo B y daa los
tejidos).

Otros signos de alteracin heptica son la ictericia, un tono amarillento que

adquiere la piel y la esclertica, y los edemas (acumulacin de lquido en las
extremidades).

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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

Altera
la
funcin
del rin,
los
niveles
de
la hormona
anti
provocando deshidratacin.
El
alcohol
aporta
abundantes
kcal por gramo de alcohol) con escaso
nutritivo. No nutre pero elimina el
sustituye a otros alimentos ms
y
a
la
larga
puede
generar
desnutricin. Esto se agrava pues
absorcin de algunas vitaminas y

reduciendo
diurtica,
caloras
(7
valor
apetito,
completos
inhibe
minerales.

la

En la sangre

Inhibe la produccin de glbulos blancos y rojos.

Sin la suficiente cantidad de glbulos rojos para transportar oxgeno, sobreviene
la anemia megaloblstica.

En los sistemas inmunitario y reproductor

La falta de glbulos blancos origina una falla en el sistema inmunitario,

aumentando el riesgo de infecciones bacterianas y virales.
Disminuye la libido y la actividad sexual.

Puede causar infertilidad y disfuncin erctil, as como hipertrofiar las glndulas

mamarias en el hombre.

Altera las hormonas femeninas en las mujeres por lo que trastorna el ciclo
menstrual y produce infertilidad.

Provoca una alteracin de las hormonas creando hormonas anormales.

En el embarazo y el feto

El abuso del alcohol en el embarazo puede desencadenar el Sndrome alcohlico

fetal. Sus sntomas son un retardo del crecimiento, alteracin de rasgos crneofaciales, malformaciones cardacas, malformaciones hepticas, malformaciones
renales y malformaciones oculares.
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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

XXIII.

El mayor dao se produce en el sistema nervioso central

del feto, en el que puede aparecer retraso mental.

LEY DE LUCHA
CONTRA EL

ALCOHOLISMO
El
Poder
reglament
en marzo de
2009 la Ley
Nacional 24.788 de Lucha contra el
alcoholismo y esto resulta de vital
importancia si se tiene en cuenta el
grado de adiccin que registran los
jvenes y adolescentes argentinos.

Ejecutivo

Uno de los puntos novedosos es que adems de prohibir en forma terminante la

venta de alcohol a menores (art. 1), sanciona a quien suministra alcohol en exceso (art.
7) con o sin fines de lucro, lo cual permite actuar incluso en las denominadas previas
que se realizan en domicilios privados o en otros contextos, muchas veces con el
conocimiento y permiso de los padres. Artculo 7: Prohbese en todo el territorio nacional
la realizacin de concursos, torneos o eventos de cualquier naturaleza, sea con o sin fines
de lucro, que requieran la ingesta de bebidas alcohlicas desnaturalizando los principios
de la degustacin, de la catacin o cualquier otra manera destinada a evaluar la calidad
de los productos.
Por otro lado, la Ley busca castigar a quienes lucran o se benefician con la venta de
alcohol a menores, recordando que el alcohol es una sustancia peligrosa para la salud
humana y que debe venderse con conciencia. En este sentido, la reglamentacin agrega
al artculo 1: Deber propiciarse el conocimiento de las responsabilidades ticas y
legales de quienes comercializan y expenden bebidas alcohlicas y la implementacin de
mecanismos de control.
Tambin resulta til conocer que el artculo 12 de la Ley obliga a las obras sociales y a las
entidades de medicina prepaga a reconocer la patologa del consumo de alcohol en la
cobertura para los tratamientos mdicos, farmacolgicos y/o psicolgicos, ya que el
alcoholismo entra en la Clasificacin Internacional de Enfermedades declaradas por el
Comit de Expertos de la Organizacin Mundial de la Salud.

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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

De esta manera, debern brindar a los pacientes alcohlicos la asistencia y rehabilitacin

que su estado requiera, como asimismo encarar acciones de prevencin primaria.
Severas sanciones
Siempre se dice que para que una norma sea efectiva tiene que existir claridad en cuanto
a las penas establecidas para quienes la infrinjan y sistemas de control para ver que se
cumplan.
En este caso, quien infrinja el citado artculo 7, ser reprimido con prisin de seis meses a
dos aos y con una multa de dos mil a veinte mil pesos. Adems se impondr la clausura
del local donde se realicen los hechos, por un trmino de hasta treinta das y, lo ms
significativo: En caso de reincidencia la clausura del local ser definitiva.
Adems, la ley establece que si como consecuencia del hecho se produjera la muerte de
alguna persona, la pena ser de dos a cinco aos de prisin, y si hubiera lesiones la pena
ser de uno a cuatro aos de prisin. Mientras que si la vctima del hecho resultare un
menor de dieciocho aos de edad la pena mxima se elevar en un tercio. En estos
casos, se producir adems la clausura definitiva del local.
Todas estas medidas buscan evitar o controlar una situacin que resulta preocupante y
que, en estos momentos causa la muerte y adiccin de infinidad de chicos en nuestro
pas.

XXIV.

ENTIDADES DEDICADAS AL TRATAMIENTO DEL ALCOHOLISMO

La principal entidad dedicada a esta enfermedad es Alcohlicos Annimos, quien tuvo

su comienzo en Akron, en Estados Unidos, en 1935, cuando un hombre de negocios de
Nueva York, - Bill W. - que haba conseguido permanecer sin beber por primera vez tras
haberlo intentado en varias ocasiones durante varios aos, busc
a otro alcohlico para compartir con l sus experiencias en un
esfuerzo por superar un mal momento que estaba atravesando y
que tema que lo llevase a una recada.
Durante los escasos meses de su recin adquirida sobriedad,
este alcohlico de Nueva York haba observado que sus deseos
de beber disminuan cuando trataba de ayudar a otros
"borrachos" a permanecer sobrios.
En Akron le pusieron en contacto con un mdico de esta localidad, el Doctor Bob S. que
tena problemas con la bebida. Trabajando juntos, el hombre de negocios y el mdico
descubrieron que su capacidad para permanecer sobrios estaba muy relacionada con la
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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

ayuda y estmulo que ellos pudieran dar a otros alcohlicos. As como compartir entre
ellos su experiencia, que a partir de entonces llevaron otros.
En 1939, con la publicacin del libro -Alcohlicos Annimos- , del que la Comunidad tom
su nombre, y con la ayuda de amigos no alcohlicos, A.A. empez a llamar la atencin
con su programa, extendindose rpidamente, tanto en Estados Unidos como en el
extranjero.
En la actualidad la Comunidad funciona a travs de ms de 100.000 Grupos locales en
unos 150 pases.
XXV. LO QUE ALCOHLICOS ANNIMOS (A.A.) HACE
1. Los miembros de A.A. comparten su experiencia con cualquiera que busque ayuda
para su problema con la bebida; dan servicio persona a persona o apadrinan al
alcohlico que llega a A.A. sea cual sea su procedencia.
2. El programa de A.A., enunciado en nuestros Doce Pasos, ofrece al alcohlico una
manera de desarrollar una vida satisfactoria sin alcohol.
3. Este programa se discute en las reuniones de los grupos de A.A.
a. Reuniones abiertas de oradorabiertas para alcohlicos y no alcohlicos. (La
asistencia a una reunin abierta de A.A. es la mejor forma de enterarse de lo que A.A.
es, lo que hace, y lo que no hace.) En las reuniones de orador, los miembros de A.A.
cuentan sus historiales. Describen sus experiencias con el alcohol, cmo llegaron a
A.A., y cmo han cambiado sus vidas como resultado de A.A.
b. Reuniones abiertas de discusinun miembro habla brevemente sobre su
experiencia con la bebida, y luego dirige una discusin sobre la recuperacin en A.A. o
acerca de cualquier problema relacionado con la bebida que cualquier persona quiera
plantear.
(Las reuniones cerradas son para los A.A. o para cualquiera que pueda tener un problema
con la bebida.)
c. Reuniones cerradas de discusinse realizan igual que las discusiones
abiertas, pero slo para alcohlicos o posibles miembros de A.A.

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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

d. Reuniones de Pasos (normalmente cerradas)discusin sobre uno de los

Doce Pasos.
e. Los miembros de A.A. llevan tambin reuniones a las instituciones de
tratamiento y correccionales.
f. Se puede pedir a los miembros de A.A. que hagan reuniones informativas
acerca de A.A. como parte de otros programas referentes al alcoholismo. Estas reuniones
acerca de A.A. no son reuniones regulares de los grupos de A. A.
XXVI.

DIEZ ESTRATEGIAS PARA LA "ACCIN SOBRE EL ALCOHOL"

Informar sobre las consecuencias que el consumo de alcohol representa para la

salud, la familia y la sociedad y sobre qu medidas son eficaces para prevenir o
minimizar el dao, creando programas educativos completos que comiencen desde
la primera infancia.

Promover entornos pblicos, privados y laborales protegidos de accidentes,

violencias y otras consecuencias negativas por el uso del alcohol.

Adoptar e imponer leyes que disuadan eficazmente de conducir bajo los efectos
del alcohol.

Promover la salud controlando la accesibilidad y mediante impuestos el precio de

las bebidas alcohlicas.

Aplicar controles estrictos, reconociendo las prohibiciones existentes en algunos

pases, sobre la publicidad directa e indirecta de bebidas alcohlicas y garantizar
que no haya formas de publicidad especficamente dirigidas a jvenes, por ejemplo
asociando el alcohol a acontecimientos deportivos.

Asegurar el acceso a servicios de tratamiento y rehabilitacin eficaces, que

cuenten con personal adecuadamente formado, para las personas que consuman
alcohol de forma peligrosa o daina y a los miembros de sus familias.

Resaltar las responsabilidades ticas y legales de personas implicadas en la

comercializacin o el servicio de bebidas alcohlicas y garantizar el control estricto
de la seguridad de los productos.

Mejorar la capacidad de la sociedad para dar respuesta a los problemas

relacionados con el alcohol mediante la formacin de profesionales de diferentes

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33

Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

sectores como la sanidad, el bienestar social, la educacin y el judicial, adems de

fortalecer el desarrollo y liderazgo de la comunidad.

Apoyar las Organizaciones no Gubernamentales y los movimientos de auto-ayuda.

Promover estilos de vida saludables y en concreto los destinados a Prevenir o
reducir los daos asociados al alcohol.

Desarrollar en los pases, programas extensos sobre el alcohol. Especificar claros

objetivos e indicadores de resultados controlando peridicamente los progresos.

XXVII.

GRUPOS DE ALCOHLICOS ANNIMOS EN TUCUMN

ALDERETES (4178)
TRINIDAD: Pquia. Santsima Trinidad - Barrio Piloto - Lunes - Jueves 20:30 hs.

BANDA RIO SAL (4109)

EL PALOMAR: Capilla SC de Jess- Bolvar 630- Barrio El Palomar- Sbados 20.30 hs.Domingos 19.30 horas.
SAN ANTONIO: Pueyrredn y 1 de Mayo - Mircoles 20:30 hs.
SANTO CRISTO: Pquia. Santo Cristo - Av. Santo Cristo 460 - Jueves 20:30
SAN JOS: Pquia. S. F. Solano - Av. Jos M. Paz y San Martn - Martes - Viernes 20:30 hs.

CRUZ ALTA (4178)

CRUZ ALTA: Iglesia Nuestra Seora del Valle- Av. San Martn - Martes 20:30 hs.- Domingos
19.30 horas.

LASTENIA (4111)
LASTENIA: Iglesia Nuestra Seora del Valle- Av. Torquinst - 1 cuadra - Lunes 20:30 hs

LA REDUCCIN (4129)
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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

LA REDUCCIN: Iglesia Vieja- M. Ballesteros 1 Cuadra - Martes- Viernes 20:00 hs.

LOS GUTIRREZ (4178)

FTIMA: Cap. N. S. de Ftima - Mircoles 20:30 hs.

LULES (4128)
LA QUEBRADA: Escuela de Manualidades - Belgrano 160 - Lunes - Jueves - Domingo
20 hs.

TAFI VIEJO (4103)

CRISTO OBRERO: Av. Roca y Camino del Per - Lunes- Jueves - Sbado 20:00 hs.
SAN JOS DE LAS TALITAS: Calle 1 y 16- Villa M. Moreno- Domingos 18 horas.
NUEVA VIDA: Calle 6 y 13- Villa M. Moreno- Lunes y Viernes 21 horas.- Domingos 11 hs-

SAN MIGUEL DE TUCUMN (4000) GUARDIA PERMANENTE: 0381-155379648

AVELLANEDA: Mxico 950 - Mircoles 10:30 hs.
CENTRO: San Martn 555 - Mircoles 18 a 19.30 hs.- Sbados 10 horas.
CHACABUCO: San Lorenzo 642- 2 Piso -Lunes - Jueves 21:00 hs.
DON ORIONE: Av. Roca del Lbano 2198 - Mircoles - Sbado 21:00 hs.
FTIMA: Parroquia de Ftima - Muecas 1547 - Lunes - Jueves 21:00 hs.
FORMACIN: Iglesia Metodista- Las Piedras 253 - Lunes, Martes, Mircoles y
Viernes18:00 hs.- Jueves 16 hs. - Domingos 11 horas.PARQUE: Pasaje Formosa 80 - Altos B. Araoz 800- lunes, Mircoles y Viernes
20.30 hs. Sbados 10 a 11.30hs- Domingos 18 horas- Tel: 0381-4308679
MONSERRAT: Viamonte 1810 - Martes- Jueves 20:30 hs. - Sbados 18.30 hs- Domingo
11:00 hs.
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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

PIEDAD: Hospital C. De Salud - Anfiteatro - Av. Avellaneda al 700 Sbados

19.30- Domingo 19:30 hs.
SAN GERARDO: Pasaje. Fray Manuel Prez 1350 - Mircoles - Sbado 21:00 hs.SAN JUAN DE LA CRUZ: Italia 1550- Martes y Viernes 21 horas.
SAN PEDRO NOLASCO: Pquia. S. P. Nolasco - Buenos Aires y Matheu - Martes - Viernes
Sbado-Domingo 21:00 hs.
SAN ROQUE: Igl. San Roque - Av. Avellaneda 495 - Martes - Viernes 20:30 hs.
UNIDAD Y SERVICIO: Hospital Obarrio- Unidad N 5- San Miguel 1650- Jueves y Domingos
16.30 horas
VICTORIA: Pquia. S. Sacramento - Amador Lucero 1360 - Lunes - Jueves 21:00 hs.
VILLA 9 DE JULIO: Parroquia del Carmen - Juramento 396 - Mircoles 21:00 hs. - Domingo
11:00 hs.

YERBA BUENA (4172)

PLAZA VIEJA: Av. Solano Vera al 700 (Iglesia)- Lunes y Jueves 20.30 horas

PAGINA WEB:

http://www.aa.org.ar/

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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

XXVIII.

CURI
OSID
ADES

SOBRE ALCOHOLISMO
(Publicado el Viernes 11 de enero de 2008)

Los alcohlicos comenten suicidio entre 6 y 15 veces ms que la poblacin normal.

El 60% de los accidentes de trnsito estn relacionados con el alcohol.
Los hijos de alcohlicos tienen 4 veces ms posibilidades de serlo que los hijos de
no alcohlicos.
Una de cada 10 personas que beben se convierten en alcohlica, pero la
posibilidad aumenta dos o tres veces para los adolescentes que beben.
El alcoholismo es una enfermedad progresiva que puede afectar a cualquiera sin
importar su sexo, clase social o educacin.
Cada alcohlico afecta negativamente, por lo menos a otras tres personas.
El alcoholismo es un problema social que surge en muchas ocasiones por presin
de los "amigos", porque as los adolescentes se sienten aceptados por su grupo de
pares.
Se considera que una persona es alcohlica cuando pierde la libertad de
abstenerse de consumir alcohol.
Cada fin de semana se atiende aproximadamente 120 personas por intoxicacin
etlica, de las cuales un 80% son jvenes, y un 15% son menores de 18 aos.
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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

Los test de alcoholemia confirma que el 65% de los infractores han bebido en
exceso.

El 27% de adolescentes entre los 13 y 19 aos bebe en exceso.

El 58,8% de personas entre 18 y 64 aos son consumidores habituales.

El 62% de los jvenes entre los 15 y los 29 aos son bebedores.

1 de cada 3 adolescentes comienza a beber antes de los 16 aos.

El 14% de adolescentes entre 15 y 16 aos tienen un consumo de riesgo (49 cm

cbicos o ms).

Las estadsticas muestran que el 13% de las mujeres y el 27% de los hombres
beben ms que las cantidades recomendadas.

El 63% de los adolescentes, con edades comprendidas entre los 16 y 17 aos se

compraron su propio alcohol en lugares sin licencia para vender bebidas
alcohlicas.

A los 11 aos la mayora de los nios ya han probado el alcohol (Segn un estudio
realizado por la Organizacin Mundial de la Salud).

BIBLIOGRAFA

http://lacerveza.wordpress.com/clasificacion-y-tipologia/
http://www.innatia.com/s/c-cerveza-artesanal/a-composicion-de-cerveza.html
http://www.tragos-copas.com/2010/01/historia-del-vodka.html
http://es.wikipedia.org/wiki/Bebida_energizante#Ingredientes
http://es.wikipedia.org/wiki/Fernet
http://www.vivatartagal.com.ar/tragos.htm
http://pubs.niaaa.nih.gov/publications/MedSpanish/medicine.htm
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Proyecto de Investigacin: El alcoholismo en los jvenes

http://es.wikipedia.org/wiki/Droga http://www.mailxmail.com/curso-licorescocteles/origen-bebidas-alcoholicas
http://www.prevencionalcohol.com/2008-01/algunas-estadisticas-sobrealcoholismo/~~V
http://pijamasurf.com/2011/02/mapa-del-consumo-de-alcohol-en-el-mundomoldovia-el-pais-que-mas-bebe/
http://noticias.universia.com.ar/vidauniversitaria/noticia/2009/03/20/361429/beber-alcohol-afecta-rendimientoacademico.html
http://www.icesi.edu.co/blogs/prevenciondeadicciones/alcohol/~~V
es.wikipedia.org/wiki/Alcoholismo
www.psicoactiva.com/diccio/diccio_a.htm
http://wikipedal.org/
http://kidshealth.org/teen/en_espanol/drogas/alcohol_esp.html

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