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Tarta de donuts y mi primer cumpleblog!! | Cocinar en casa es facilisimo.com

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Tarta de donuts y mi primer cumpleblog!!

ratitocafe

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04/07/2015 - 01:13 IP: Comentarios: 1

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Un 4 de julio, al ms puro estilo americano. Pero credme, no lo cre ese da por nada en especial.
Simplemente decid que esa maana tomara forma una idea que rondaba en mi cabeza haca mucho tiempo. Y qu
orgullosa estoy de haberlo hecho.

Cmo hacer
microdermoabrasin
casera para
eliminar manchas,
arrugas,
cicatrices y acn

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Casa Noelia
06/07/2015

Recetas de Casa
Noelia

Recuerdo al principio llevarlo en secreto, por timidez supongo, aunque por dentro quisiera gritarlo a los cuatro vientos.
Recuerdo quedarme hasta altas horas de la noche viendo tutoriales sobre blogs.
Recuerdo esas primeras fotos de mis primeras recetas. Sin comentarios :)
Recuerdo buscar mi blog en Google y no encontrar nada ms que fotos de tazas de caf. Sin comentarios tampoco :(
Pero todo cambi cuando recibi mi primer comentario de Nati Pastor del blog Natirecetascaseras. No pude ser ms feliz :D

A partir de ese momento este blog no me ha trado otra cosa que no fueran alegras.
Ha sido mi ventana de aire fresco cuando he necesitado respirar hondo. Ha sido confidente de mis historias, con sus
alegras y sus penas.

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2/7

8/7/2015

Tarta de donuts y mi primer cumpleblog!! | Cocinar en casa es facilisimo.com

Gracias a l he pasado ratos disfrutando en la cocina, con slo mis ingredientes y mi msica. Me ha enseado que con
esfuerzo y dedicacin hasta la receta ms difcil puede salir de ella. Que a veces sale a la primera, y otras a la quinta o a
la sexta. Que hace falta mancharse mucho en esta vida para conseguir lo que quieres, pero que la intencin es lo que
cuenta.
Me ha presentado a gente maravillosa, a la que ya guardo un especial e inmenso cario. Me ha demostrado cmo algo
tan pequeo como un cupcake te puede arrancar una sonrisa tan grande.

Pero la leccin ms importante que he aprendido gracias a este blog es que con muy poco se puede ser feliz.
As que gracias a todos los que me leis y me segus. Espero seguir mucho mucho tiempo compartiendo con vosotros Mi
ratito del caf.
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8/7/2015

Tarta de donuts y mi primer cumpleblog!! | Cocinar en casa es facilisimo.com

Ingredientes: (Receta original de Cocina para todos)

Para la base:
1/2 paquete de galletas Digestive
1/2 donut
70-80 gr. de mantequilla
Para el relleno:
3 donuts
250 ml. de nata (crema de leche) para montar
125 gr. de queso Philadelphia
125 ml. de leche
35 gr. de azcar
1 sobre de cuajada
Para la superficie:
1/2 donut
5 galletas digestive
1 cucharada de almendra molida
1 sobrecito de azcar moreno (aprox. 12 gr.)
2 cucharadas de mantequilla
Elaboracin:
Para la base, trituramos las galletas junto con el medio donut hasta que queden bien picaditas. Derretimos la mantequilla
en el micro unos segundos y mezclamos bien con la galleta triturada. Yo siempre suelo usar ms mantequilla de la que
viene en la receta original porque me gusta que tenga esa consistencia apta para manejar bien y poder as cubrir la base
sin problemas.
Preparamos nuestro molde desmontable cubriendo la base primero con papel vegetal y despus de colocar de nuevo las
paredes del molde, cubrimos con la base de galleta. Metemos al congelador unos minutos para que enfre.
Para preparar el relleno, dividimos la leche en dos partes iguales. En uno de los vasos con parte de la leche, disolvemos
el sobre de cuajada. El otro lo reservamos. En un cazo echamos los donuts troceados o desmigados con los dedos,
aadimos el azcar, la nata (crema de leche), el otro vaso de leche que tenamos reservado, y el queso Philadelphia. Lo
ponemos a fuego medio-alto y empezamos a remover. Cuando empiece a hervir, aadimos el otro vaso de leche con
cuajada. Mezclamos bien y cuando vuelva a hervir apagamos y lo retiramos el fuego.

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Tarta de donuts y mi primer cumpleblog!! | Cocinar en casa es facilisimo.com

Batimos la mezcla para que quede todo bien integrado. Sacamos el molde del congelador y vertemos la mezcla. Dejamos
enfriar a temperatura ambiente, y ms tarde metemos a la nevera un mnimo de 4 horas. Yo la dej un da entero.
Para preparar la capa de arriba, trituramos las galletas, el medio donut, el azcar, la almendra y la mantequilla y
mezclamos bien hasta conseguir una mezcla apta para espolvorear. Sacamos la tarta de la nevera, cubrimos con nuestra
mezcla toda la superficie, y desmoldamos con cuidado.

Fuente: http://miratitodelcafe.blogspot.com/

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kthya

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vivo en Espaa y tengo 28 aos

Fecha: Ayer 08:30

una tarta que lleve donuts no puede fallar... y con donettes?

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