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NDICE
TEMA
I.
II.
PG.
INTRODUCCIN.
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07
08
08
08
09
UNIDAD I.
11
2.1. OBJETIVOS.
2.2. CONTEXTUALIZACIN.
2.3. RECUPERACIN DE EXPERIENCIAS.
2.3.1. Anlisis del caso de estudio.
2.4. PROFUNDIZACIN DEL CONOCIMIENTO.
2.4.1. Estudio de Mtodos.
2.5. PONIENDO EN PRCTICA LO APRENDIDO.
2.6. RESUMEN.
2.7. AUTO-EVALUACIN DE LA UNIDAD.
11
11
12
14
14
14
25
25
26
OBJETIVOS.
CONTEXTUALIZACIN.
RECUPERACIN DE EXPERIENCIAS.
3.3.1. Caso de Estudio.
3.3.2. Anlisis de Caso de Estudio.
3.4. PROFUNDIZACIN DEL CONOCIMIENTO.
3.4.1. Medicin del Trabajo.
3.4.2. Produccin y Productividad
3.5. PONIENDO EN PRCTICA LO APRENDIDO.
3.6. RESUMEN.
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28
28
29
29
29
34
37
37
5
38
38
IV. GLOSARIO.
39
V.
45
BIBLIOGRAFA.
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I.
INTRODUCCIN.
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1.1.3.
1.1.4.
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1.2. LECTURA:
EN PRODUCTIVIDAD, LA ACTITUD HACE LA DIFERENCIA.
La diferencia entre pases pobres y pases ricos no es la antigedad del pas; lo
demuestran casos de pases como India y Egipto, que tienen miles de aos de
antigedad y son pobres. En cambio, Australia y Nueva Zelanda, que hace
poco ms de 150 aos eran casi desconocidos son hoy, sin embargo, pases
desarrollados y ricos.
Por otro lado, se tiene una Suiza sin ocano, pero que tiene una de las flotas
navieras ms grande del mundo. No tiene cacao, pero tiene el mejor chocolate
del mundo; en sus pocos kilmetros cuadrados, pastorea y cultiva slo cuatro
meses al ao, ya que el resto es invierno, pero tiene los productos lcteos de
mejor calidad de toda Europa. Al igual que Japn, no tiene recursos naturales,
pero da y exporta servicios, con calidad difcilmente superable. Es un pas
pequeo que ha vendido una imagen de seguridad, orden y trabajo, que lo han
convertido en la caja fuerte del mundo.
Tampoco la inteligencia de las personas es la diferencia, como lo demuestran
estudiantes de pases pobres que emigran a pases ricos y logran resultados
excelentes en su educacin. En fin, no podemos decir que la raza hace la
diferencia pues en los pases centro europeos o nrdicos, vemos cmo los
llamados ociosos de Amrica Latina o de frica, demuestran ser la fuerza
productiva de esos pases.
Entonces, Qu hace la diferencia? La actitud de las personas hace la
diferencia! Se trata simplemente de cumplir con las siguientes reglas:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
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7.
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10.
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II.
UNIDAD I.
2.1. OBJETIVOS.
- Mejorar los procesos y procedimientos.
- Emplear mejor los materiales, mquinas y mano de obra.
- Mejorar la distribucin de la fbrica, taller o lugar de trabajo.
- Economizar el esfuerzo humano y reducir la fatiga innecesaria.
- Desarrollar un mejor ambiente de trabajo.
2.2. CONTEXTUALIZACIN. A medida que se avanza en el siglo XXI, con un
mercado y capacidad de fabricacin ampliamente extendidos, tanto en
Europa como en la Cuenca del Pacfico Sur, las oportunidades y la
necesidad de competencia tcnica crecen notablemente. En este sentido
las compaas a nivel mundial resienten el apremio de la competicin
global como nunca antes, y emplean y desarrollan tcnicas cada vez ms
desarrolladas como el estudio de trabajo y la mejora de mtodos, que
contribuyen ha acrecentar la intensidad de sus esfuerzos en la reduccin
de costos y el mejoramiento de la calidad.
Casi toda empresa industrial, comercial y de servicios se encuentra en
reestructuracin para operar ms eficazmente en un mundo cada vez ms
competitivo. Por otro lado la efectividad en costo con calidad mejorada
bajo una capacidad de planta restringida, es el resultado final de la
ingeniera de mtodos, estndares de tiempo equitativos y una mejor
motivacin en el personal o fuerza de trabajo mediante la introduccin de
sistemas de remuneracin segn la administracin moderna.
El nico camino para que un negocio pueda crecer y aumentar su
rentabilidad (o sus utilidades), es aumentando su productividad. Por
incremento en la productividad se entiende el aumento en la produccin
por horas de trabajo. El instrumento fundamental que origina una mayor
productividad es la utilizacin de mtodos y la medicin del trabajo
conocido tambin como estudio de tiempos.
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Desarrollo.
Al da siguiente, el despertador
suena a las 06:30 pero el joven no le
hace caso, cuando reacciona est
retrasado y comienzan las carreras
de un lado a otro para vestirse,
primero un zapato, luego el pantaln,
el otro zapato, el polo, la gorrita,
coge sus libros y cuadernos, los
pone en la mochila y sale.
Luego de todo este ajetreo el joven se encuentra agitado, tenso, tal vez
golpeado si se ha cado y obviamente con posibilidades de llegar tarde,
salvo que tome taxi (gasto adicional), lo cual perjudicara su situacin
laboral o estudiantil.
Se puede ayudar a este joven?, desde luego que s, para ello se sugiere
el siguiente Mtodo Mejorado: cambiar de lugar algunos muebles y decirle
al joven que al llegar por las noches deje sus libros y cuadernos sobre el
escritorio, y su ropa sobre la cmoda. Al da siguiente el joven se
levantar al escuchar el despertador, ir hacia la cmoda donde se
vestir, hacia el escritorio donde colocar libros y cuadernos en la mochila
y saldr.
Desenlace.
En los grficos siguientes se pueden ver los recorridos en las dos
situaciones planteadas:
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ESTUDIO DE MTODOS
Es el registro y examen crtico sistemticos de los modos existentes y
proyectados de llevar a cabo un trabajo, como medio de idear y aplicar
mtodos ms sencillos y eficaces y de reducir los costos.
Fuente: Introduccin al Estudio del Trabajo - OIT
t
a
p
a
Disposicin
de la fbrica o taller.
s
d
e
Manipulacin
de materiales.
l
Disposicin del lugar de trabajo
EManejo de una mquina
automtica.
.
M
Movimiento
de operarios en el
trabajo.
.
Ejemplo
los
se
de
los
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CONCEPTO
Operacin
Inspeccin
Transporte
DEFINICION
Representa un cambio intencionado en las
caractersticas de un producto o servicio.
el
movimiento
del
producto,
(Retraso)
producto
servicio
debe
esperar
al
cambian
las
objeto en estudio.
autorizacin.
Puede
distinguirse
entre
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Calentar agua
Verificar 100C
Servir en taza
Caf
Agregar caf
Azcar
Agregar azcar
Mover
Probar
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Hoja N:
Objeto:
RESUMEN
Actividad
Actual
Prop
Econ
Operacin
Transporte
Actividad:
Espera
Inspeccin
Almacena
Distancia
Lugar:
Tiempo
Operario:
Costo
M Obra
Compuesto por:
fecha:
Aprobado por:
fecha:
DESCRIPCION
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Material
Total
Observacin
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Hoja N
Objeto:
RESUMEN
Actividad
Materia prima
Actividad:
Fabricacin de tuberas
Operacin
Transporte
Espera
Inspeccin
Almacena
Distancia
Lugar:
Planta
Tiempo
Operario:
Pedro P.
N 33
Actual Prop
Econ
Costo
M Obra
Compuesto por:
H.V.
fecha: xx Material
Aprobado por:
W.L.
fecha: xy
DESCRIPCION
d t
Material almacenado
Llevado a cortadora
Espera cortado
Cortado
Llevado a formadora
Formado
Llevado a taladradora
Taladrado
Remachado
Llevado a almacn
Almacenado
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Total
Observacin
Almacn M.P.
Acumulacin
En vagn
Rodando
P. T.
Almacn P.T.
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PROPSITO
LUGAR
SUCESIN
PERSONA
MEDIOS
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CONOCE
CRITICA
SUGIERE
ELIGE
Qu se
Por qu se
Qu otra
Qu debera
hace?
Dnde se
hace?
Cundo se
hace?
cosa podra
Por qu se
En qu otro
hace all?
hacerse?
lugar podra
hacerse?
Dnde
debera
hacerse?
hacerse?
Por qu se
Cundo
Cundo
momento?
hacerse?
hacerse?
persona
debera
hace?
hace en ese
Quin lo
Por qu lo
Qu otra
persona?
podra
hacerlo?
De qu otro
Cmo
hace?
Cmo se
hace?
hace esa
Por qu se
hace de ese
modo?
podra
hacerlo?
modo podra
hacerse?
debera
Quin
debera
hacerse?
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Productividad
Nivel
Nivel
Puesta en marcha
Tiempo
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FORO TEMTICO:
Se desarrollar en la PLATAFORMA.
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3.1. OBJETIVOS:
- Comparar la eficacia de varios mtodos de trabajo, en igualdad de
condiciones, el mejor ser el que lleve menos tiempo.
- Repartir equitativamente el trabajo entre los operarios.
- Determinar cuntas mquinas debe utilizar un operario.
- Determinar el costo de un producto.
- Proporcionar informacin acerca de cmo puede planearse y
programarse las operaciones.
- Establecer sistemas de incentivos a la mano de obra.
- Obtener informacin que permita controlar costos de mano de obra.
La medicin del trabajo sirve para investigar, reducir y finalmente eliminar
el tiempo improductivo, es decir, el tiempo durante el cual no se ejecuta
ningn trabajo productivo, por cualquier causa que sea.
La medicin del trabajo, como su nombre lo indica, es el medio por el cual
la direccin puede medir el tiempo que se invierte en una operacin o
secuencia de operaciones, de tal forma, que el tiempo improductivo
resalte y sea posible separarlo del tiempo productivo.
3.2. CONTEXTUALIZACIN.
La medicin del trabajo es el trmino aplicado al proceso de
determinacin de un tiempo de tarea apropiado.
Las tcnicas de medicin del trabajo se utilizan para establecer el
estndar de tiempo para que un trabajador calificado ejecute un trabajo
especfico con un nivel definido de desempeo, con el uso de los
instrumentos necesarios en un ambiente de trabajo normal.
A fin de lograr la implantacin satisfactoria de una tcnica de medicin del
trabajo, debe haber un verdadero compromiso por parte de la direccin o
gerencia de una empresa.
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Caso de Estudio.
TAJAR LAPICES CON SACAPUNTAS DE MANIVELA FIJO A
UNA MESA.
- Antecedentes. En el caso que se va a estudiar se tiene a un
trabajador que debe tajar aproximadamente 2000 lpices al
da, contando para ello con un sacapuntas de manivela fijo a su
mesa de trabajo, un depsito a su izquierda al alcance de su
brazo, donde se hallan los lpices sin punta, y un depsito
delante del trabajador y del sacapuntas, donde deposita los
lpices despus de tajarlos.
DEPSITO DE
LPICES SIN
PUNTA
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T. OBSERVADO x VALORACION
100
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ELEMENTO
Coger lpiz
Colocar lpiz
Tajar lpiz
Sacar lpiz
Depositar lpiz
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ELEMENTO
1
2
3
4
5
Coger lpiz
Colocar lpiz
Tajar lpiz
Sacar lpiz
Depositar lpiz
VALORACION
95
105
100
110
90
4,00
2,00
5,00
0,90
3,00
N
1
2
3
4
5
ELEMENTO
Coger lpiz
Colocar lpiz
Tajar lpiz
Sacar lpiz
Depositar lpiz
T. OBSERVADO x VALORACION
100
x
x
x
x
x
95
105
100
110
90
/
/
/
/
/
100
100
100
100
100
=
=
=
=
=
3,8
2,1
5
0,99
2,6964
T BASICO
3,80
2,10
5,00
0,99
2,70
SENATI-VIRTUAL
4%
1%
0%
14%
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N ELEMENTO
1
2
3
4
5
TO (PROM) VALORACION
Coger lpiz
Colocar lpiz
Tajar lpiz
Sacar lpiz
4,02
3,98
3,96
4,00
4,04
1,99
2,03
2,01
2,00
1,97
5,05
5,00
4,97
5,03
4,95
0,92
0,90
0,88
0,89
0,91
Depositar lpiz
3,00
2,94
2,98
3,06
3,00
4,00
2,00
5,00
0,90
3,00
95
105
100
110
90
T BASICO
SUPLEMENTOS
3,80
2,10
5,00
0,99
2,70
14%
0,53
0,29
0,70
0,14
0,38
ELEMENTO
Tajar lpiz
Sacar lpiz
TO (PROM)VALORACION T BASICO
4,00
2,00
5,00
0,90
3,00
95
105
100
110
90
3,80
2,10
5,00
0,99
2,70
SUPLEMENTOS
14%
0,53
0,29
0,70
0,14
0,38
T TIPO
4,33
2,39
5,70
1,13
3,07
16,63
3.4.2.
PRODUCCION Y PRODUCTIVIDAD.
PRODUCCION. Es el resultado de un proceso. Es la obtencin de
un producto mediante la utilizacin de recursos, se expresa en
cantidad respecto a un tiempo determinado.
Ejemplo: La produccin de sillas metlicas de la fbrica San
Pedro es 10 000 unidades al mes.
La produccin de bienes es importante para el pas, pero no se
trata de producir por producir, interesa una produccin con un
mnimo consumo de recursos, mayor calidad y menor fatiga para
el trabajador.
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EJEMPLOS DE APLICACIN.
1. Una empresa tiene 8 mquinas que producen 1000 piezas, trabajando en
un turno de 8 horas, cul es la productividad de la maquinaria?
Pmaq = Produccin o valor de la produccin
Consumo (maq)
Pmaq = 1000 piezas = 125 piezas / mquina
8 maq
Tambin puede ser:
Pmaq = 1000 piezas = 15,6 piezas / hora-mquina
8 maq x 8 hr
3. Una empresa de servicios tiene una venta mensual de S/. 5000. Cul es
la productividad parcial de la mano de obra si tiene 3 operarios que ganan
mensualmente S/. 600 cada uno?
Pmo = Produccin o valor de la produccin
Consumo (mo)
Pmo =
S/. 5000
= 2,78 soles de venta / sol invertido
en mo.
3 operarios x S/. 600
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500 piezas
= 15,6 piezas / hora-hombre
4 operarios x 8 horas
Pmo =
3.6. RESUMEN.
La medicin del trabajo, sirve para investigar, reducir y eliminar el tiempo
improductivo, es decir, el tiempo durante el cual no se ejecuta trabajo
productivo.
Su objetivo principal es el de: Comparar la eficacia de varios mtodos de
trabajo, repartir equitativamente y determinar mediante estos mtodos,
en igualdad de condiciones, cul ser la manera ms productiva en que
un operario realiza su labor; para lo cual se vale de la informacin medida,
que le permita establecer sistemas, que permitan controlar los costos de
mano de obra.
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IV. GLOSARIO.
Acto Humano: Son aquellos que proceden de la voluntad deliberada del
hombre, es decir, los que realizan con conocimientos y libre voluntad.
Adaptacin del Trabajo: Expansin horizontal o diversificacin del trabajo,
para evitar las tareas repetitivas.
Agarrar: Movimiento general de la mano al cerrar los dedos alrededor de una
pieza
Agarre de Potencia: Agarre cilndrico ptimo para la fuerza que usa todos los
dedos y en el que el pulgar apenas se traslapa con el ndice.
Ampliacin del trabajo: expansin horizontal o diversificacin del trabajo, para
evitar las tareas repetitivas.
Cronociclogrfico: Registro fotogrfico del movimiento del cuerpo que se
puede usar para determinar la velocidad y la direccin de los patrones de
movimiento.
Cronmetro Decimal de Horas: Cronmetro usado para la medicin del
trabajo, cuya cartula est graduada en diezmilsimos (0.0001) de hora.
Cronmetro decimal de minutos: Cronmetro usado para la medicin del
trabajo, cuya cartula est graduada en centsimos (0.01) de minuto.
Cursograma: Diagrama en el que la sucesin de hecho se representa
mediante smbolo especiales que ayudan a hacerse una imagen mental de un
proceso con objeto de examinarlo y perfeccionarlo.
dB: Medida del nivel de presin del sonido; su uso comn es la evaluacin de
la exposicin de los trabajadores al ruido.
Decibel: Unidad de intensidad de sonido.
Demora: interrupcin de la rutina de trabajo que no ocurre en el ciclo de trabajo
tpico.
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Dignidad del Trabajo Humano: La utilidad o valor del producto del trabajo
humano no debe ser medio slo por su realidad objetiva, es decir, por lo mucho
o poco que en s mismo valga: ha de considerarse tambin que, detrs de
aquel producto, est una persona humana con toda su dignidad que lo ha
realizado.
Economa de movimientos: conjunto de principios, que, al ser aplicados a los
mtodos de trabajo, facilitan su ejecucin.
Estndar: Tipo, patrn uniforme o muy generalizado de una cosa: ~ de vida, ~
de fabricacin. PL.: estndares.
Estndar de trabajo: Es la especificacin de las condiciones que prevalecern
cuando un trabajo est bien ejecutado. Es el resultado que se espera obtener
de la labor de cada trabajador.
Estudio del Trabajo: Genricamente, conjunto de tcnicas, y en particular
estudio de mtodos y medicin del trabajo, que se utilizan para examinar
trabajo humano en todos sus contextos y que llevan sistemticamente
investigar todos los factores que influyen en la eficiencia y economa de
situacin estudiada, con el fin de efectuar mejoras.
el
el
a
la
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V.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
REFERENCIALES.
PGINAS
WEB
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