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(VWXGLRVSDUWLFXODUHVGHO,QVWLWXWR6LQFKL

Euterpe precatoria
Arecaceae
'LVWULEXFLyQ\HFRORJtD
El asa crece en bosques sometido a frecuentes inundaciones; comnmente a lo largo de ros; usualmente forma densas agrupaciones en
bordes de humedales, se observa individuos en bosques de tierra firme,
donde no es el elemento dominante. La Palma de Asa presenta un
rango de distribucin desde Belice y Guatemala hasta Brasil y Bolivia,
incluyendo adems las Antillas.

Estudio de poblaciones de asa en dos hectreas en la Estacin Experimental

del Trueno Instituto Sinchi.

1RPEUHVFRPXQHV
Colombia asa, asa paso, guasai /guasay, palmiche, palmo, manaca. ma-nacy (Guahibo), nee-da (Huitoto), poot
(Andoque), tooy+ge (Miraa),
tuguiy+ (Muinane).

25

Individuos juveniles y
adultos *1.25 m.

20

15
Eje y

)HQRORJtD

10

La fructificacin ocurre a lo largo del ao variando de lugar a lugar,

respondiendo a un gradiente geogrfico, los individuos de las partes

altas de los ros fructifican ms temprano (enero) y las poblaciones de

10

15

20

25

Eje x

Individuos juveniles menores de

1.25 m de altura.

ms abajo fructifican ms tarde (hasta septiembre); este comportamiento parece estar asociado con el perodo de aguas altas de los ros (Kahn

Distribucin espacial de plntulas y juveniles, en una parcela de 25m

& Henderson 1999).

x 25m de Euterpe precatoria. El patrn de distribucin espacial de la

especie fue confirmado como agregado.

Periodo de
FLORACIN

Ene Feb Mar Abr May Jun

Jul Ago

Sep

Oct

([WUDFFLyQGHDFHLWH

Nov Dic

PROSPERIDAD

La pulpa de estos frutos tiene un alto contenido de grasa,

PARA TODOS

fibra y compuestos antioxidantes como antocianinas y carotenoides. A partir de esta se obtiene un colorante prpura

Feb
Periodo de
FRUCTIFICACIN Ene

Mar

Abr

May Jun

Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Fotografa
Martn Ivn Montero

seco y un aceite, ambos con alta capacidad antioxidante. Estos productos de asa presentan un gran potencial para la

Diseo
Diana Gonzlez

elaboracin de alimentos funcionales para la prevencin de

Diagramacin
Julin Hernndez taller de diseo
Nancy Bibiana Agudelo S.

enfermedades crnicas, cosmticos con carcter anti - envejecimiento y productos farmacuticos.

Extraccin de aceite

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--

'HVFULSFLyQ

,QIORUHVFHQFLD

3DOPD

La inflorescencia en est ubicada por

debajo de la corona de hojas,

Entre 10-20m de altura, que en lugares con inundaciones

Flores en grupos de tres, (dos flores

peridicas se presenta en agrupaciones densas.

femeninas y una masculina).

Flor femenina. Entre 4 y 8 milmetros polinizadas por colepteros de la familia Chrysomelidae.

Races externas de
30 cm de largo.
Flor masculina. Primero brota la flor masculina
y dura entre uno y dos das luego cae y comienza a desarrollarse la flor femenina.

Copa con cinco a diez hojas, las

hojas al secarse se desprenden in-

)UXWRV

mediatamente del tallo dndole a

la Palma un aspecto limpio.
Tallo usualmente solitario erecto, sin espinas, gris, frecuentemente

Los frutos son globosos, hasta 1.5cm de dimetro; mo-

ms ancho en la base.

rado-negruzcos cuando maduros.

+RMDV

E. precatoria se propaga por medio de semilla. El proceso de germinacin espontnea empieza poco des-

Las hojas tienen entre 40 y 100 pinnas, subopuestas, dis-

pus de que las semillas caen, la gran mayora de las

puestas de forma regular en un solo plano; raquis y pecolo

semillas germinan en los primeros 30-60 das.

Se presenta en un palma entre 1 y 8 racimos, cada

cubiertos densa a moderadamente por escamas pequeas,

racimo puede tener entre 573 y 3677 frutos.

aplanadas e irregulares, negras o rojo-parduscas.

Pinna entre 40 y 90 cm. Peciolo
cubiertos densa a moderada-

&RVHFKD

mente por escamas pequeas,

aplanadas e irregulares,negras
o rojo-parduscas.

En la Amazonia colombiana estudios del Instituto Sinchi mencionan que pueden tener entre 1 y 8 racimos por
palma. Cada racimo puede tener entre 573 y 3677 frutos por racimo, ha sido reportado un promedio de frutos
por racimo entre 1598 y 1914, alcanzando en ocasiones, 2272 frutos por racimo.

Base de la hoja

En las comunidades donde se desarrolla el estudio, el principal uso es como fuente de alimento, cosechando
los frutos para consumirlos en forma de jugo, masa o un subproducto de esto; le siguen, en igual grado de
importancia como fuente de palmito, el uso medicinal, para elaborar artesanas y fuente para la obtencin de
Mojojoi (Rhynchophorus palmarum), este ltimo tumbando la palma.
Parte media de la Hoja

pice de la hoja

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