Universidad nacional de Ingeniera

Facultad de ingeniera Qumica y Textil

ndice
1) Objetivo general
2) Fundamento terico
Estequiometria
Principio
Balance de una ecuacin qumica
Mezcla, proporciones y condiciones estequiomtricas
3) Parte experimental
Determinacin de la formula de una sal hidratada
a. Objetivo especfico
b. Observaciones
c. Figuras diagramas y/o graficas.
d. Clculos y resultados
e. Conclusiones
Determinacin de la eficiencia de una reaccin qumica
4) Cuestionario
Describir los medios de agitacin y filtracin
Mediante un diagrama de flujo indique cmo se determina la frmula
molecular de una sustancia?
Realice el balance de las siguientes ecuaciones qumicas por el mtodo
in-electrn.
Hacer un resumen de aproximadamente 5 lneas de la lectura Del
mineral de cobre al cable
5) Bibliografa

Estequiometria

1) Objetivo general
Comprobacin experimental de las leyes y principios de la estequiometria.

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2) Fundamento terico
Estequiometria es el clculo de las relaciones cuantitativas entre
reactantes ( reactivos) y productos en el transcurso de una reaccin
qumica. Estas relaciones se pueden deducir a partir de la teora atmica,
aunque histricamente se enunciaron sin hacer referencia a la composicin
de la materia, segn distintas leyes y principios.
Principio
En una reaccin qumica se observa una modificacin de las sustancias
presentes: los reactivos se consumen para dar lugar a los productos.
A escala microscpica, la reaccin qumica es una modificacin de
los enlaces entre tomos, por desplazamientos de electrones: unos
enlaces se rompen y otros se forman, pero los tomos implicados se
conservan. Esto es lo que llamamos la ley de conservacin de la masa,
que implica las dos leyes siguientes:
La conservacin del nmero de tomos de cada elemento qumico.
La conservacin de la carga total.

Balance de una ecuacin qumica

Una ecuacin qumica es la representacin escrita de una reaccin
qumica. Se dice que est ajustada o equilibrada cuando respeta la ley
de conservacin de la materia, segn la cual la suma de los tomos de
cada elemento debe ser igual en los reactivos y en los productos de la
reaccin. Para respetar estas reglas, se pone delante de cada especie
qumica un nmero denominado coeficiente estequiomtrico, que indica

la proporcin de cada especie involucrada.

Mezcla, proporciones y condiciones estequiomtricas
Cuando los reactivos de una reaccin estn en cantidades
proporcionales a sus coeficientes estequiomtricos se dice:
La mezcla es estequiomtrica.
Los reactivos estn en proporciones estequiomtricas.
La reaccin tiene lugar en condiciones estequiomtricas.
Las tres expresiones tienen el mismo significado.
En estas condiciones, si la reaccin es completa, todos los reactivos se

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consumirn dando las cantidades estequiomtricas de productos

correspondientes.
Si no en esta forma, existir el reactivo limitante que es el que est en
menor proporcin y que con base en l se trabajan todos los clculos

3) Parte Experimental

Determinacin de la formula de una sal hidratada

a. Objetivo Especifico
Determinar las moles de agua existentes en una sal hidratada mediante
una deshidratacin.
b. Observaciones

- Notamos que para lograr la deshidratacin completa de la sal es

necesario un calentamiento regular
- Debemos controlar bien la temperatura a la que se efecta el
calentamiento para evitar que el crisol se rompa

c. Figuras diagramas y/o graficas.

Material
Crisol con tapa
Crisol con tapa y sal hidratada inicial
Crisol con tapa y sal anhidra final-1
Crisol con tapa y sal anhidra final-2

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Masa (g)
32,75
35,75
34,95
34,7

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Radiador
d. Clculos y resultados
Datos:
CuSO4.XH2O
- Masa inicial de la sal

3 g

- Masa sal deshidratada 1,95 g

- Masa Molecular sal

159.5+18x g

- M.M. sal deshidratada 159.5 g

Sol.:
M.M.

Masa

159.5+18x g

3 g

159.5 g

1,95 g

- (159.5 + 18x)1,95 = 3(159.5 )

- (159.5 + 18x)1,95 = 478.5
-

(159.5 + 18x) = 245.38

18x = 85.88

x = 4.77
.: X tiende a 5
La formula = CuSO4.5H2O

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e. Conclusiones
La determinacin de la formula depende mucho de la forma en la que
se realiza la experiencia ya que si no se hubiera hecho la
deshidratacin una y otra vez hasta encontrar que permanezca
constante el resultado hubiera sido otro.

Demostracin de la Ley de Graham

a. Objetivo Especfico
La demostracin experimental de la Ley de Graham y su respectiva
comparacin con los valores tericos
b. Observaciones

c. Procedimiento

d. Clculos y resultados

e. Figuras diagramas y/o grafica

f. Conclusiones

4) Cuestionario
a. Describir los medios de agitacin y filtracin usos y denominacin.
b. Mediante un diagrama de flujo indique cmo se determina la frmula
molecular de una sustancia?
c. Realice el balance de las siguientes ecuaciones qumicas por el mtodo
in-electrn.
d. Hacer un resumen de aproximadamente 5 lneas de la lectura Del
mineral de cobre al cable
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Se denomina trefilado al proceso de adelgazamiento del cobre a travs

del estiramiento mecnico que se ejerce al mismo al partir de alambrn
de 6 u 8 mm de dimetro con el objetivo de producir cables elctricos
flexibles con la seccin requerida. Un cable elctrico se compone de
varios hilos que mediante un proceso de extrusin se le aplica el
aislamiento exterior con un compuesto plstico de PVC o polietileno.
Generalmente el calibre de entrada es de 6 a 8 mm, para luego
adelgazarlo al dimetro requerido.
5) Bibliografa

Lozano Lucena, J. J.; Rodrguez Rigual, C. 1992. Qumica 3:

estequiometra. Pearson Alhambra. Pg. 64
Raymond Chang Qumica novena edicin Mxico 2007 editorial: McGrawHill Pg. 375, 401, 406, 416, 417, 418, 418, 419

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