PRODUCTOS TACNEOS

ACEITE DE OLIVA
El aceite de oliva Extra Virgen, es un aceite elaborado mediante
procesos fsicos, ( molienda, batido, centrifugacin y decantacin ) en
el cual no se aplica calor ni producto qumico alguno, lo que permite
obtener un producto 100% natural, de excelentes caractersticas
organolpticas.
La produccin del Aceite de Oliva se inicia con una estricta seleccin
de materia prima en campo, de tal forma que la aceituna ingresada a
planta cumple con los estndares de calidad necesarios para
garantizar la calidad y las excelentes caractersticas organolpticas
del

producto

final.

Empleamos

tecnologa

italiana

de

ultima

generacin, mediante tres lneas de produccin continua de Dos

Fases. Asimismo contamos con un plan de Aseguramiento de la
Calidad, todo lo cual permite extraer del fruto del olivo una autentica
fuente de vida
El Per esta ubicado en la zona Centro Oeste de Amrica Latina. La
ciudad de Tacna, se ubica en el extremo sur oeste del Per. En esta
cuidad, enmarcada entre la cordillera de los Andes y el Ocano
Pacfico, se propicia un microclima que ha permitido el cultivo del
olivo desde hace ms 400 aos, alcanzando niveles de rendimiento
de produccin promedio superior a los que se alcanzan en torno a la
cuenca del Meditarrneo. En tal sentido Tacna, es actualmente la
regin de mayor produccin olivarera en el territorio peruano.

PISCO
El Pisco es el aguardiente de uva peruano obtenido de la destilacin de los caldos
frescos de la fermentacin exclusiva del mosto de uva (jugo de uva), siguiendo las
prcticas

tradicionales

establecidas

en

las

zonas,

productoras

previamente

reconocidas y declaradas como tales por la legislacin nacional. Las nicas zonas
productoras de Pisco son la costa de los departamentos de Lima, Ica, Arequipa,
Moquegua y los valles de Locumba, Sama y Caplina del Departamento de Tacna en el
Per

El Pisco proviene de la destilacin de mostos o caldos recientemente fermentados,

dndole su sabor inconfundible y destacando el hecho de ser un "eau de vie" puro
desde su inicio. El proceso de destilacin del Pisco desarrollado por nuestros
ancestros y transmitido de generacin en generacin, tambin es tpico e
inconfundible.

POTA
Este molusco ha adquirido mayor presencia en nuestra dieta. Es una alternativa ms
barata que el calamar pero igualmente nutritiva.

En cuanto a su valor nutritivo, es una excelente fuente de protenas de alto valor

biolgico que contiene todos los aminocidos esenciales. Su contribucin en grasas es
baja, por lo que su aporte en caloras, tambin lo es.
Adems, contiene vitaminas B, fundamentales para el metabolismo, el mantenimiento
del sistema nervioso central, del aparato digestivo y la piel. Por si fuera poco, presenta
minerales como el fsforo, potasio y magnesio, que ayudan a la formacin de huesos y
dientes.
No hay duda de que la pota es una opcin nutritiva para incluir en la dieta de la
semana. En Tacna , en nuestras playas , la pota esta altamente cotizada y es un
alimento que podemos encontrar matutinamente en nuestras casas.

POLOS DE ALGODN
Algodn Pima peruano es reconocido mundialmente por su muy alta calidad. La
fibra de esta

variedad

particular de

algodn es

considerado extra

largo

y extremadamente fina.

Algodn Pima peruano es tambin conocida por la suavidad de sus fibras. La suavidad
natural da un tacto sedoso, como que es increblemente resistente. Cuando se
combina con el trabajo profesional realizado por nuestro personal, resulta en un
producto digno de las mejores tiendas internacionales.

Propiedades del Algodn Peruano:

Es agradable de llevar y no irrita la piel.

Es Resistente, tiene un buen poder de absorcin.

Tiene buen comportamiento en el lavado.

La fibra del algodn tiene la forma de una cinta plana, con bordes redondeados,
retorcida sobre si misma y de 13 a 45 milmetros de longitud. Su finura oscila de 20 a
40 micras. El dimetro disminuye de la base a la punta. En la planta tiene un color
amarillento. En seccin tiene el aspecto arrionado.

OREGANO
En los ltimos aos, el cultivo del organo viene ampliando su
frontera agrcola en regiones como Arequipa, Moquegua, Ancash y
Huaraz. A pesar de esto la regin Tacna produce un volumen
promedio equivalente al 62% de la oferta nacional. El cultivo de esta
especie en Tacna tiene una tradicin de ms de 60 aos, pero en los
ltimos 20 aos tuvo un crecimiento
sostenible llegando a ser cultivado
por

ms

de

1250

pequeos

productores de la regin, en una

extensin aproximada de 1,300 has.
siendo

un

cultivo

rentable

alternativo a cultivos tradicionales como la papa, el maz y las habas