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Ao de la Diversificacin Productiva y del Fortalecimiento de la Educacin

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR SAN MARCOS FACULTAD DE INGENIERA


GEOLGICA, MINERA, METALRGICA Y GEOGRFICA

``INFORME DE LAS PRCTICAS DE LABORATORIO


EAP: Ingeniera Ambiental
Asignatura: Laboratorio de Qumica General
Grupo: Mircoles 13:00-15:00 horas
Docente: Ing. Jorge Luis Zegarra Pumacayo
Tema: potencial de hidrogeno-indicadores-propiedades cidas y bsicas
Alumno: Raez Jaramillo, Alberto
Fecha de Realizacin: 22-Abril-15
Fecha de Entrega:29 -Abril-15

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OBJETIVOS:
General:
-

El objetivo del experimento en el laboratorio es relacionar alguno los conceptos


y tcnicas aprendidos en clase sobre la unidad de reacciones qumicas en
soluciones acuosas, aplicando tcnicas de medicin de pH e identificacin de
cidos y bases.

Especficos:
-

Aprender experimentalmente el uso de indicadores.


Identificar entre sustancias caseras, si es cida, si es bsica o si es neutra.
Mediante esto sabremos si est no est an en forma ionizada, utilizando un
indicador cido-base para partir de ese punto de estabilidad: si se hace cida, o
bsica, o se queda como es, neutra.
Entender los conceptos de PH (potencial de hidrgeno), fenolftalena,
reactividad, bases, cidos entre otros.
Determinar la relacin que guardan la molaridad con el PH y establecer
relaciones que se ven reflejadas en la intensidad o tonalidad.

RESUMEN:
En el laboratorio realizamos cuatro experimentos de los cuales en el primero, en el
primer caso , tenamos un beaker con una cierta cantidad de agua al cual aadimos sodio
metlico, este reacciono con el agua de forma agresiva, luego aadimos unas gotas de
fenolftalena (un indicador), tornndose esta reaccin en una tonalidad de rosado .En
segundo caso se tiene una solucin desconocida en un tubo de ensayo, se aade unas
gotas de indicador y se observa que tras la titulacin, el nuevo contenido mantiene su
color. En el tercer caso, tenemos un cierto volumen de una solucin de vinagre y hierro
(clavo) contenido en un tubo de ensayo al cual aadimos la fenolftalena entonces
observamos que la materia tras la reaccin se mantiene incolora. Por ltimo, en este
caso usamos un cierto volumen de una solucin tambin desconocida aunque de igual
manera agregamos fenolftalena para que as, esta reaccin tenga un color ms intenso
anteriores casos. En todos estos casos utilizaremos los conceptos de neutralizacin o
titulacin, adems claro de los mtodos relacionados con el potencial hidrgeno como
el de los indicadores: que siguiendo una serie de escalas nos darn un valor aproximado
para hallarlo as poder hallar en este caso la sustancia desconocida.

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INTRODUCCIN:

Nuestro trabajo, consiste en averiguar sobre los resultados que obtuvimos en un


experimento durante un laboratorio. Es as, que el reconocimiento de una de las
propiedades de la materia: como lo es la funcin PH, permite conocimiento sobre
algn compuesto o sustancia conocida y as poder predecir resultados con respecto
a alguna reaccin
Se lleva a cabo este experimento para una reaccin de neutralizacin y ver cmo
acta un indicador, utilizando la fenolftalena. A la vez nos servir cuando
queremos saber las propiedades de la disolucin cuando no tenemos conocimiento
de su naturaleza como saber si es cida o bsica.
Es as que en este informe detallamos y explicamos lo hecho en el laboratorio
para eso le pedimos que prosiga con la lectura.

Hay tres efectos secundarios de un cido. Mejora la


memoria a largo plazo, disminuye la memoria a corto plazo, y... se me ha olvidado el
tercero.
Timothy Leary

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Marco terico:

Reaccin Qumica:

Es todo proceso termodinmico en el cual una o ms sustancias (llamadas


reactantes), por efecto de un factor energtico, que a determinadas condiciones se
transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en otras sustancias
llamadas productos. Los reactantes pueden ser elementos o compuestos.
Se cumple la ley de conservacin de la masa: la suma de las masas de los reactivos
es igual a la suma de las masas de los productos. Esto es as porque durante la
reaccin los tomos ni aparecen ni desaparecen, slo se reordenan en una
disposicin distinta.
Durante la reaccin se desprende o se absorbe energa:
Reaccin exotrmica: se desprende energa en el curso de la reaccin.
Reaccin endotrmica: se absorbe energa durante el curso de la reaccin.

Concentracin de soluciones:
En qumica, la concentracin de una solucin es la proporcin o relacin que hay
entre la cantidad de soluto y la cantidad de disolvente, donde el soluto es la
sustancia que se disuelve, el disolvente la sustancia que disuelve al soluto, y la
solucin es el resultado de la mezcla homognea de las dos anteriores. A menor
proporcin de soluto disuelto en el disolvente, menos concentrada est la disolucin,
y a mayor proporcin ms concentrada es sta. Una de las formas cuantitativas para
expresarse la concentracin es la Molaridad (M)

Molaridad (M):
La concentracin molar (tambin llamada molaridad), es una medida de la
concentracin de un soluto en una disolucin, o de alguna especie molecular, inica,
o atmica que se encuentra en un volumen dado expresado en moles por litro.

Normalidad(N):

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La normalidad (N) es el nmero de equivalentes (eq-g) de soluto (sto) entre el
volumen de la disolucin en litros (L).

QU ES EL PESO EQUIVALENTE?
El peso equivalente es el peso de una sustancia en gramos que aporta un mol de la
unidad reaccionante. As, para el HCl, el peso equivalente es igual al peso frmula.
El peso equivalente o equivalente qumico no tiene unidades, por ello es necesario
atribuirle una unidad: el gramo. Surge as el concepto de equivalente-gramo, por lo
tanto:

1Eq-g = (PE) g

Esto significa que un equivalente-gramo de cualquier sustancia qumica es igual a su


peso equivalente expresado en gramos.

Implosin: Accin de romperse hacia dentro con estruendo las paredes de una
cavidad en cuyo interior existe una presin inferior a la exterior.

Propiedades generales de los cidos y bases:


-

cidos:

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i.
ii.

iii.
iv.
v.
vi.
vii.
viii.

Tienen sabor cido como en el caso del cido ctrico en la


naranja y el limn.
Cambian el color del papel tornasol azul a rosado, el
anaranjado de metilo de anaranjado a rojo y deja incolora a la
fenolftalena.
Producen quemaduras de la piel.
Son buenos conductores de electricidad en disoluciones
acuosas,
Ocasionan cambio de color en pigmentos vegetales.
Reaccionan con ciertos metales y producen gas hidrogeno.
Reaccionan con los carbonatos y bicarbonatos.
Reaccionan con bases para formar una sal ms agua.

Bases :
i. Tienen sabor amargo.
ii. Son resbaladizas.
iii. No reaccionan con los metales.
iv. Azulean el papel de tornasol.
v. Reaccionan con los cidos (neutralizndolos).
vi. La mayora son irritantes para la piel.
vii. Ocasionan cambio de color en pigmentos vegetales.
viii. Las disoluciones de bases conducen electricidad.

cido y Bases segn Arrhenius:


-

Svante Arrhenius, un cientfico sueco, realiz importantes


descubrimientos en qumica, sobre todo relacionado con las
disociaciones de compuestos en disolucin acuosa (lo que le vali ser
galardonado con el Premio Nobel de Qumica en 1903).La primer
definicin de cidos y bases fue dada por el qumico sueco Svante
Arrhenius alrededor de 1884 enunciando que: Las sustancias cidas son
aquellas que en solucin acuosa se disocian en iones hidrgeno; mientras
que las sustancias bsicas son aquellas que en solucin acuosa se
disocian en iones hidrxilos.

Sin embargo esta teora tena sus contradicciones y era muy especfica:
1. Esta teora es vlida nicamente en medio acuoso, ya que en otro solvente no
necesariamente se cumple.

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2. Esta teora no considera a los cidos no-proticos, los cuales se ven incapaces de
liberar iones hidrgenos ni a las bases deshidroxiladas incapaces de liberar iones
hidroxilos.

cidos y bases segn Bronsted y Lowry:


-

A inicios de la dcada de los veinte, dos cientficos (el dans Johannes Brnsted
y el ingls Martin Lowry) de forma independiente, descubrieron y postularon
una teora cido-base, que abarcaba ms all que la propuesta realizada por
Arrhenius. Segn esta teora, un cido es una sustancia qumica capaz de liberar
iones hidrgeno, mientras que una base es aquella sustancia qumica capaz de
aceptar iones hidrgeno.

Una extensin de la definicin de Brnsted de cidos y bases es el concepto de


par conjugado acido-base, que se define como un cido y su base conjugada o
como una base y su cido conjugado. La base conjugada de un cido de
Brnsted es la especie que resulta cuando el cido pierde un protn. A la inversa,
un cido conjugado resulta de la adicin de un protn a una base de
Brnsted.Todo cido de Brnsted tiene una base conjugada y toda base de
Brnsted tiene un cido conjugado. Sin embargo, esta teora segua dejando
fuera a varias sustancias con carcter cido y que no posean protones.

Por ejemplo, el ion cloruro (Cl) es la base conjugada que se forma a partir del cido
HCl, y H2O es la base conjugada a partir del cido H3O+ (ion hidronio).

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Especies anfiproticas : de acuerdo con la teora de Brnsted-Lowry de cidos y bases: los cidos
son donadores de protones y las bases son aceptores de protones. Una molcula o ion puede
donar o aceptar un protn, actuando ya sea como un cido o una base. El agua, los aminocidos,
los iones hidrogenocarbonato y los iones hidrogenosulfato son ejemplos comunes de especies
anfiprticas

Un ejemplo comn de una sustancia anfiprtica es el ion hidrogenocarbonato (o


bicarbonato), que puede actuar como una base:
HCO3- + H2O

H2CO3 + OH-

o como un cido:
HCO3- + H2O

CO32- + H3O+

Por lo tanto, puede aceptar o donar un protn.

cidos y bases de Lewis:


-

El qumico estadounidense, inventor de la teora de enlace covalente, Gilbert Newton


Lewis, complet la historia de las teoras de los cidos y bases, en 1923, con la
introduccin de un concepto de cido y bases, ms general que los que ya existan,
anteriormente propuestos por Arrhenius y los qumicos Bronsted y Lowry. Lewis, junto
a su concepto general, tambin introdujo el uso de las frmulas de los electrones
representados por puntos as, el empleo de pares de electrones en las representaciones
qumicas, proviene tambin de ste modelo cido-base de Lewis.

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i.
ii.

cido: un cido de Lewis, se define como una sustancia capaz de compartir, o


aceptar un par de electrones
Base: una base de Lewis, es una sustancia con capacidad para compartir o dar
pares de electrones.

Aductos: (productos de la reaccin) son compuestos de coordinacin o complejos que a


menudo se forman entre cidos de Lewis y bases de Lewis.
Anfteros: del compuesto qumico que puede comportarse como un cido o como una
base, en funcin del medio y del tipo de sustancias reaccionantes.

Fuerza de los cidos


Se denominan cidos fuertes a aquellos cuyas molculas estn disociadas en su casi
totalidad al disolverse en el agua. Es el caso del cido clorhdrico:
HCl Cl- + H+
En la reaccin se pone slo una flecha hacia la derecha para indicar que el equilibrio
est tan desplazado a la derecha que prcticamente no existe la reaccin inversa: Por
tanto, al no existir prcticamente la reaccin inversa, en la disolucin slo se hallan los
iones.

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Otros cidos, como el ctrico o el actico, se disocian segn la ecuacin:

Estos cidos no tienen sus molculas del todo disociadas, por lo que en la disolucin
coexistirn las molculas de cido actico (CH3?COOH), con los iones acetato (CH3?
COO-) y los protones (H+). Para escribir la reaccin se utilizan dos flechas.
La fuerza de los cidos vara con el grado de disociacin de las molculas al disolverse.
Los cidos que tienen un grado de disociacin bajo reciben el nombre de cidos dbiles.
Los cidos fuertes tienen prcticamente todas sus molculas disociadas en disolucin
acuosa y los cidos dbiles solamente tienen disociada una fraccin de sus molculas.

Fuerza de las bases


Una base es fuerte cuando sus molculas se disocian en casi su totalidad y es dbil
cuando tiene gran parte de sus molculas en disolucin sin disociar. Son ejemplos de
bases fuertes el hidrxido de sodio y de potasio.
En cambio, el hidrxido de amonio (NH4OH) es una base dbil, por lo que la ecuacin
de disociacin se escribe con dos flechas:

Esta base no tiene sus molculas del todo disociadas, por lo que en la disolucin
coexistirn las molculas de hidrxido de amonio con las del ion amonio y el ion
hidrxido.
La fuerza de las bases vara con el grado de disociacin de las molculas al disolverse.
Las bases que tienen un grado de disociacin bajo reciben el nombre de bases dbiles.
Las bases fuertes son las que tienen prcticamente todas sus molculas disociadas en
disolucin acuosa y las bases dbiles son las que solamente tienen disociada una
fraccin de sus molculas.

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Constantes de acidez y de basicidad


Un cido dbil en disolucin acuosa se disocia de acuerdo con:

La constante de equilibrio se expresa como:

En disoluciones acuosas diluidas, la concentracin de agua se puede considerar


constante, por lo que se incluye en la constante de equilibrio. La que se obtiene se llama
constante de acidez (Ka).
Cuando una base en disolucin acuosa es dbil, se disocia conforme a:

La constante de equilibrio es:

Al igual que en los cidos, en las disoluciones diluidas la concentracin de agua es


prcticamente constante, por lo que se engloba en K. La constante que se obtiene se
llama constante de basicidad (Kb).(1)

Un cido es ms fuerte cuanto mayor es su Ka y una base es ms fuerte cuanto mayor es


su Kb.

El producto inico del agua

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En el estudio de las reacciones cido-base, la concentracin del ion hidrgeno es muy
importante,ya que indica la acidez o basicidad de una disolucin. Ya que slo una
fraccin muy pequea de molculas del agua se ioniza, la concentracin del agua,
[H2O], permanece virtualmente sin cambios. Por consiguiente, la constante de
equilibrio para la auto ionizacin del agua, de acuerdo con la ecuacin (15.1), es
Kc = [H3O+][OH]
Como se utiliza H+ (ac) y H3O+ (ac) de manera indistinta para representar al protn
hidratado,la constante de equilibrio tambin se puede expresar como
Kc = [H+][OH]
Para indicar que la constante de equilibrio se refiere a la autoionizacin del agua, se
reemplaza
Kc con Kw
Kw= [H3O+][OH] = [H+][OH] (15.2)
donde Kw se denomina constante del producto inico, que es el producto de las
concentraciones molares de los iones H + y OH a una temperatura en particular.
En el agua pura a 25C las concentraciones de los iones H+ y OH son iguales y se
encuentra
Que [H+] = 1.0 107 M y [OH] = 1.0 107 M. Entonces, a partir de la ecuacin
(15.2), a 25C
Kw= (1.0 107) (1.0 107) = 1.0 1014
Independientemente de que se trate de agua pura o de una disolucin acuosa de especies
disueltas,
la siguiente relacin siempre se cumple a 25C:
Kw= [H+][OH ] = 1.0 1014 (15.3)
Siempre que [H+] = [OH] se dice que la disolucin acuosa es neutra. En una
disolucin cida hay un exceso de iones H+, de modo que [H+] >[OH]. En una
disolucin bsica hay un exceso de iones hidroxilo, por lo que [H+] <[OH]. En la
prctica podemos cambiar tanto la concentracin de los iones H+ como la de los iones
OH en disolucin, pero no podemos variar ambas de manera independiente. (1)

El pH: una medida de la acidez


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Puesto que las concentraciones de los iones H+ y OH en disoluciones acuosas con
frecuencia son nmeros muy pequeos y, por tanto, es difcil trabajar con ellos,
Sorensen propuso, en 1909, una medida ms prctica denominada pH. El pH de una
disolucin se define como el logaritmo negativo de la concentracin del ion hidrgeno
(en mol/L):
pH= log [H3O+] o pH = log [H+]
(15.4)
Hay que recordar que la ecuacin (15.4) es slo una definicin establecida para tener
nmeros convenientes con los cuales trabajar. El logaritmo negativo proporciona un
nmero positivo para el pH, el cual, de otra manera, sera negativo debido al pequeo
valor de [H+]. As, el
trmino [H+] en la ecuacin (15.4) slo corresponde a la parte numrica de la expresin
para
la concentracin del ion hidrgeno, ya que no se puede tomar el logaritmo de las
unidades.

Entonces, al igual que la constante de equilibrio, el pH de una disolucin es una


cantidad
adimensional. Debido a que el pH slo es una manera de expresar la concentracin del
ion hidrgeno, las disoluciones cidas y bsicas a 25C se identifican por sus valores del
pH, como sigue:

Con el logaritmo negativo de la concentracin de iones hidrxido de una disolucin se


obtiene una escala de pOH, anloga a la del pH. As, definimos el pOH como:
pOH= log [OH ]

(15.7)

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Si tenemos el valor de pOH de una disolucin y se nos pide calcular la concentracin
del ion OH , podemos extraer el antilogaritmo de la ecuacin (15.7) como se muestra a
continuacin
[OH ]= 10 pOH

(15.8)

Ahora, al considerar otra vez la constante del producto inico del agua a 25C:
[H+][OH ] = Kw= 1.0 1014
Al tomar el logaritmo negativo en ambos lados, obtenemos
(log [H+] + log [OH ]) = log (1.0 1014)
log [H+] log [OH ] = 14.00
A partir de las definiciones del pH y del pOH, obtenemos
pH+ pOH= 14.00

Reacciones de Neutralizacin:
Las reacciones de neutralizacin, son las reacciones entre un cido y una base, con el fin de
determinar la concentracin de las distintas sustancias en la disolucin.Tienen lugar cuando un
cido reacciona totalmente con una base, produciendo sal y agua. Slo hay un nico caso donde
no se forma agua en la reaccin, se trata de la combinacin de xido de un no metal, con un
xido de un metal.
cido + base sal + agua

Por ejemplo: HCl + NaOH NaCl + H2O


Las soluciones acuosas son buenas conductoras de la energa elctrica, debido a los electrolitos,
que son los iones positivos y negativos de los compuestos que se encuentran presentes en la
solucin.

DISOLUCION DE UN ACIDO DBIL:

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DISOLUCION DE UNA BASE DEBIL:

1.

2.

Indicadores:

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Un indicador es una sustancia que siendo cidos o bases dbiles al aadirse a una muestra sobre
la que se desea realizar el anlisis, se produce un cambio qumico que es apreciable,
generalmente, un cambio de color; esto ocurre porque estas sustancias sin ionizar tienen un
color distinto que al ionizarse.
Este cambio en el indicador se produce debido a que durante el anlisis se lleva a cabo un
cambio en las condiciones de la muestra e indica el punto final de la valoracin. El
funcionamiento y la razn de este cambio varan mucho segn el tipo de valoracin y el
indicador. El indicador ms usado es el Indicador de pH que detecta el cambio del pH. Por
ejemplo, la fenolftalena y el azul de metileno.

Reactividad:
La reactividad de una especie qumica es su capacidad para reaccionar en presencia de otras
sustancias qumicas o reactivos. Se puede distinguir entre la reactividad termodinmica y la
reactividad cintica. La primera distingue entre s la reaccin est o no favorecida por entalpa
(competencia entre energa y entropa), es decir si es una reaccin espontnea o no. La segunda
decide si la reaccin tendr lugar o no en una escala de tiempo dada.

Beaker:
Es un recipiente cilndrico de vidrio borosilicado fino que se utiliza muy comnmente
en el laboratorio, sobre todo, para preparar o calentar sustancias y traspasar lquidos.
Son cilndricos con un fondo plano; se les encuentra de varias capacidades, desde 1 ml
hasta de varios litros. Normalmente son de vidrio, de metal o de un plstico en especial
y son aqullos cuyo objetivo es contener gases o lquidos. Tienen componentes de tefln
u otros materiales resistentes a la corrosin. Suelen estar graduados, pero esta
graduacin es inexacta por la misma naturaleza del artefacto; su forma regular facilita
que pequeas variaciones en la temperatura o incluso en el vertido pasen desapercibidas
en la graduacin. Es recomendable no utilizarlo para medir volmenes de sustancias, ya
que es un material que se somete a cambios bruscos de temperatura, lo que lo descalibra
y en consecuencia nos entrega una medida errnea de la sustancia.

Pipeta con bulbo:


Las pipetas de transferencia sirven a las necesidades de la comunidad cientfica para
mover lquidos entre contenedores o hacia portaobjetos de microscopio. El tamao y la
calidad varan enormemente, desde pipetas de transferencias de plstico pequeas y
baratas del nivel de secundaria hasta pipetas de vidrio altamente precisas con bulbos
separados que pueden verse en los laboratorios profesionales. Independientemente de su
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construccin, usar una pipeta de transferencia es una tarea simple una vez que el usuario
se acostumbra al procedimiento.

Varilla de vidrio:
es un instrumento utilizado en los laboratorios de qumica, consistente en un fino
cilindro macizo de vidrio que sirve para agitar disoluciones, con la finalidad de mezclar
productos qumicos y lquidos en el laboratorio.

Tubo de Ensayo:
es una pieza confeccionada con cristal que se emplea en los laboratorios qumicos para
realizar diferentes tipos de anlisis. Estos tubos se encuentran cerrados en un extremo y
abiertos en el otro: de este modo, es posible introducir sustancias en su interior. Muchas
veces el tubo de ensayo cuenta con un tapn que permite cerrarlos de modo temporal.
As se puede preservar con mayor facilidad su contenido, impidiendo derrames o
prdidas. Aunque la mayora de los tubos son de cristal, tambin hay algunos de
polipropileno u otros materiales plsticos que son descartables (se desechan luego de su
uso).1

Probeta:
Es un instrumento que consiste en un cilindro graduado de vidrio que permite contener
lquidos y sirve para medir volmenes de forma aproximada. Est formado por un tubo
generalmente transparente de unos centmetros de dimetro y tiene una graduacin
desde 5 ml hasta el mximo de la probeta, indicando distintos volmenes. En la parte
inferior est cerrado y posee una base que sirve de apoyo, mientras que la superior est
abierta (permite introducir el lquido a medir) y suele tener un pico (permite verter el
lquido medido).

Gradilla:
Una gradilla es una herramienta que forma parte del material de laboratorio y es
utilizada para sostener y almacenar gran cantidad de tubos de ensayo o tubos eppendorf.

Sodio:
El sodio es un elemento qumico de smbolo Na (del latn, natrium) con nmero atmico 11, fue
descubierto por Sir Humphry Davy. Es un metal alcalino blando, untuoso, de color plateado,
muy abundante en la naturaleza, encontrndose en la sal marina y el mineral halita. Es muy
reactivo, arde con llama amarilla, se oxida en presencia de oxgeno y reacciona violentamente
con el agua. El sodio est presente en grandes cantidades en el ocano en forma inica. Tambin
es un componente de muchos minerales y un elemento esencial para la vida. El sodio flota en el
agua descomponindola, desprendiendo hidrgeno y formando un hidrxido. En las condiciones

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apropiadas reacciona espontneamente en el agua. Normalmente no arde en contacto con el aire
por debajo de 40 C. El sodio solamente tiene un istopo estable. 2

DESARROLLO EXPERIMENTAL:
Materiales:

Probeta
Pipeta con bulbo
Gradilla
Tubo de ensayo
Varilla de vidrio
Beaker

Reactantes:

Fenolftalena
Solucin de vinagre y hierro (sal,acetato frrico)
Sustancia desconocida
Sustancia desconocida
Sodio metlico
AguA

Pasos experimentales:
Beaker:
1. Se tiene un beaker con un cierto volumen de agua.

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2. Aadimos sodio metlico vemos que reacciona de manera agresiva:


observamos que sale un gas, en este caso el hidrogeno.

3. Al transcurrir un tiempo y haber reaccionado el sodio,se agrega una gota o dos


gotas de fenolfataleina.

Tubos de ensayo:
Tubo de ensayo 1
1. Se vierte un lquido desconocido de la probeta hacia el tubo de ensayo.
2. Se agrega fenolftalena.

Tubo de ensayo 2
1. Se transfiere una solucin de vinagre y clavo (hierro) al tubo de ensayo.
2. Se agrega fenolftalena

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Tubo de ensayo 3
1. Se transvasa de una botella un cierto volumen de un lquido desconocido.
2. Se agrega fenolftalena.

RESULTADOS:
BEAKERS:

Se observa que despus de introducir el sodio al beakers con agua, sale del recipiente un
gas, luego de agregar la fenolftalena, el contenido del beaker o vaso de precipitado se
torna en un rosado claro.
TUBO DE ENSAYO 1

Despus de aadir unas gotas de fenolftalena al recipiente con aquel liquido


desconocido, se observa que el tubo de ensayo permanece incoloro.
TUBO DE ENSAYO 2

Despus de aadir las gotas de fenolftalena al envase que contiene una solucin de
vinagre y hierro l color de la materia contenida permanece incoloro

TUBO DE ENSAYO 3:

Despus de aadir las gotas de fenolftalena, se observa que la materia que se encuentra
en el tubo cambia d color a un rosado intenso.

Discusin de resultados:
Cuando dos soluciones se mezclan y se dan sbitos cambios de color, es porque ha
ocurrido una reaccin qumica. Esos cambios, aunque parecen mgicos o el resultado de
algn tipo de truco, se deben a reacciones de neutralizacin con la presencia de un
indicador. Antes que nada es importante saber las principales propiedades de las
sustancias cidas y las bases, para poder entender mejor este experimento y sobre todo
del tema que trata que entendamos representativamente la neutralizacin; a continuacin
se muestra algunas de sus propiedades; sabemos que cuando una sustancia diluida en
una cantidad determinada de fenolftalena tomar un color, segn el nivel de acidez,
alcalinidad o neutralizacin en el que est; esto se puede determinar gracias al
experimento que anteriormente se practic, as lo podemos comprobar en base a algo
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experimental. Cuando en una solucin acuosa (con HO) se mezclan un determinadas
cantidades equivalentes de una sustancia cida con una alcalina, da lugar a una
disolucin neutra, a este mtodo se le conoce como neutralizacin.
En el caso del beaker al aadir el sodio metlico al agua se forma hidrxido:
2Na+2H2O 2Na (OH)+H2
Por ende se forma hidrxido de sodio (ac) que es una base entonces de acuerdo a la teora ya
expuesta: la fenolftalena en un medio bsico hace que la dicha reaccin se torne en una
tonalidad de rosada.
El cambio de color est dado por las siguientes ecuaciones qumicas:
El vinagre y el clavo reaccionan de esta forma:
CHCOOH(ac)+Fe (s ) (CHCOO)Fe+H2
Con lo cual se forma una sal cida por ende al echar la fenolftalena no cambia de color.
De medio neutro a medio bsico:
H2Fenolftalena + 2 OH- Fenolftalena2- + 2 H2O
Incoloro Rosa
De medio bsico a medio muy bsico:
Fenolftalena2- + OH- Fenolftalena(OH)3Rosa Incoloro

De medio bsico a medio neutro o cido:


Fenolftalena2- + 2 H+ H2Fenolftalena
Rosa Incoloro
De medio neutro o cido a medio muy cido:
H2Fenolftalena + H+ H3Fenolftalena+
Incoloro Naranja

CONCLUSIONES:

Se concluye el papel importante de la fenolftalena al darnos un valor


aproximado de pH, por ende reconocer sus propiedades: ya sea bsica o
cida.
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Se concluye que cuando el pH se aproxima a 14 o sea la base es ms fuerte el


color se vuelve ms intenso (rosa) y cuando el pH se aleja de esos valores por
ende es cido mantiene su color.
Tener en cuenta que cuando la base es muy fuerte se torna incolora.
Tambin tener cuenta que si el cido es muy fuerte la reaccin se torna
naranja
Con lo cual se sabe que la solucin desconocida del tubo de ensayo n1
uno es un cido.
Con lo cual se demuestra que la solucin del lquido dos es una base con
ka alto.

RECOMENDACIONES:

Al reaccionar el sodio de manera agresiva con el agua, se recomienda no utilizar


cantidades muy considerables de dicha sustancia.
Se deber tener cuidado con el hidrogeno gaseoso que se obtiene al reaccionar el
sodio con el agua ya que es muy inflamable.
Se aconseja la buena manipulacin de los materiales en el laboratorio y en
especial los reactantes ya que un mal manejo pude alterar los resultados.

ANEXOS:

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BIBLIOGRAFA:
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http://quimica.laguia2000.com/reacciones-quimicas/concepto-de-acido-y-bases-segun-arrhenius
http://es-puraquimica.weebly.com/arrhenius.html
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